某连锁酒店管理有限公司人事管理手册103968.docx

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1、 人事管理手册Policy & Procedure （Human Resoures）海明连锁酒酒店管理有有限公司Hammiing CChainn Hottel MManaggemennt Coompanny Liimiteed海明愿景：创建中国知知名的上市市连锁住宿宿业品牌！海明使命：用我们的专专业知识和和精心规划划，使我们们服务和产产品的效益益最高，从而而为我们的的客户提供供“舒适、干干净、温馨馨”商务型酒酒店产品；让我们的员员工得到尊尊重，工作作愉快，在在“海明”而自豪；使得我们们的 业业主能够获获得稳定而而有竞争力力的投资回回报；由此此创造我们们的“海明”品牌。指导思想:一个成功的的酒店

2、连锁锁组织的所所有组织行行为都是围围绕着品牌牌形象展开开的，良好好的品牌形形象是所有有连锁酒店店组织生存存的基础。海海明连锁酒酒店的目标标是为顾客客提供快捷捷简便、标标准化、一一致性的服服务。为了了保证酒店店连锁品牌牌形象的良良好性和一一致性，海海明连锁酒酒店管理有有限公司制制定了一套套符合实际际操作的标标准的服务务手册，指指导和规范范 “海明威商商务酒店”直营店和和特许经营营店的管理理和服务。特别提醒！本手册内容容属海明连连锁酒店管管理有限公公司内部资资料， 任何何人未经许许可不得翻翻印和外传传。目 录一、公司组组织架构 P. 44二、 职位位说明书 P. 66三、人事管管理操作流流程 P.

3、 7四、人事管管理相关表表单 P.116一、公司组组织架构 服务支持中中心组织结结构图服务支持中心运营部技术部财务部投资关系部法务部工程审计部开发部培训部人事行政部市场部工程采购部维护部工程部开发部质检部工程部设计部25/17经营中心组组织结构图图经营管理委员会华东区华北区华南区华西区城市城市酒店酒店酒店酒店城市城市 . .酒店组织结结构图店长 值班经理4/4店助前台服务员客房服务员工程维修员保安员会计/出纳员餐饮服务员厨师/杂工客房主管/领班公司与酒店双重领导公共区服务员二、职位说说明书1、 酒店总经理理职位编号职位名称店 长所在部门区 域级 别直营酒店总总经理上 级城市总经理理下 属副店长

4、、店店长助理、值值班经理、人事专员、员员工职责概述：贯彻执行上上级主管领领导布置的的各项工作作，认同海海明的价值值观和服务务理念，全全面负责酒酒店日常经经营和管理理工作，负负责酒店文文化和员工工队伍建设设，负责与与社会职能能部门之间间的协调和和沟通，执执行海明统一的的市场宣传传策略，负负责店内人人事工作的的监督指导导，负责店店内公章、各各种证照和和相关密码码的保管，负负责应收帐帐款的追缴缴，负责店店内治安和和消防安全全，严格遵遵守公司规规定的保密密制度。主要职责： 全面负责酒酒店日常经经营和管理理工作，督督导店长助助理和值班班经理日常常工作； 确保酒店经经营和管理理指标的完完成； 负责按海明明

5、手册标准准做好新店店开业工作作； 负责酒店文文化和员工工队伍建设设，员工满满意度合格格； 负责组织、实实施及督导导下属按海海明手册标标准建立培培训体系，制制定和实施施店内各部部门培训计计划，为海海明培养合合格管理人人才； 实施整改总总查和暗访访中存在的的问题； 负责店内人人事工作的的监督、指指导、考核核及招聘工工作，接受公司司人事调动动； 负责店内财财产使用和和保管，确确保资产保保值； 制定店内公公正、公平平、公开的的工资考核核方案，利利用经济杠杠杆达到奖奖勤罚懒目目的； 负责与社会会职能部门门之间的协协调和沟通通，为酒店店创造良好好的经营环环境； 定期分析店店内经营和和管理状况况并向主管管上

6、级汇报报； 执行XX统统一的市场场策略，赋赋有宣传XXX的使命命； 处理住店宾宾客投诉和和宾客意见见的收集反反馈，建立立相关案例例库达到资资源共享； 确保食品卫卫生合格，杜杜绝食物中中毒事件的的发生； 制订酒店经经营指标，接接受公司下下达的年度度经营指标标； 制定店内日日常维修计计划，与维维护部一同同制定有效效的大修理理计划； 指导和培养养实习店长长，达到上上岗要求； 负责店内公公章、各种种证照、相相关密码和和万能钥匙匙的保管，负负责各种经经营数据的的保密； 负责应收帐帐款的追缴缴； 负责店内治治安和消防防安全； 完成上级领领导布置的的各项工作作。任职资格： 认同海明价价值观，有有很强的服服务

7、意识和和学习能力力，精通XXX经营和和管理体系系； 大专以上学学历，5年年以上三星星级以上酒酒店前厅、客客房部门经经理以上管管理工作经经验； 熟悉各地方方相关的政政策法规； 爱岗敬业，注注重工作结结果； 诚信，正值值，有亲和和力； 出色的沟通通能力、团团队建设能能力及承受受工作压力力的能力； 有很强的执执行力，富富有激情，能能出色完成成公司下达达的各种指指令。2、酒店总总经理助理理职位编号职位名称店 助助所在部门酒 店级 别酒店总经理理助理上 级酒店总经理理下 属值班经理、员员工职责概述：协助店长做做好酒店运运营工作，具具体负责市市场开发及及维护工作作，督导值值班经理进进行酒店的的运营管理理，

8、组织实实施酒店岗岗位培训。主要职责： 配合店长做做好酒店的的运营管理理工作。 完成公司总总部下达的的各项经营营任务。 在公司市场场部的指导导下，负责责市场的开开发和客户户维护。完完成销售任任务。 负责制定销销售计划和和客户维护护计划并负负责实施。 督导值班经经理完成本本职工作。 负责组织、实实施及督导导值班经理理按海明手册标标准进行岗岗位培训。 按海明手册册标准进行行酒店现场场管理。 配合店长做做好酒店安安全工作，督督导值班经经理进行安安全工作的的现场管理理。 负责督导值值班经理及及工程人员员做好工程程维护工作作。 配合店长协协调当地政政府的行政政事务。 定期分析店店内经营和和管理状况况并向店

9、长长汇报。 负责督导值值班经理确确保食品卫卫生合格，杜杜绝食物中中毒事件的的发生。 完成上级指指派的其它它工作。任职资格： 认同海明价价值观，有有很强的服服务意识； 大专以上学学历，3年年以上酒店店销售管理理经验； 性格开朗、乐乐观、诚信信、正直； 爱岗敬业，具具有较强的的学习能力力； 出色的沟通通能力和团团队合作精精神。3、酒店值值班经理职位编号职位名称值班经理所在部门酒 店级 别酒店值班经经理上 级店长、店助助下 属客房主管、餐餐厅主管、员员工职责概述：协助店长对对宾客服务务、质量控控制、培训训考核、日日常经营、内内部管理等等方面实施施管理和服服务工作。包包含前台服服务员的全全部工作内内容

10、。主要职责： 协助、指导导前台服务务员按标准准完成各项项工作任务务； 检查员工日日常工作中中是否热情情礼貌、耐耐心细致、认认真负责，仪仪表仪容是是否达到酒酒店标准； 控制房态，达达到收益最最大化，并并在销售中中陪同宾客客参观客房房和简要介介绍酒店； 负责处理宾宾客投诉，超超过职责权权限，及时时请示店长长； 主动征询和和收集客人人意见和建建议； 根据宾客需需求和情况况变化，随随时做好酒酒店内人员员调配工作作，确保对对客服务质质量。 按规范做好好交接班工工作，并及及时落实交交接工作； 负责夜间审审核，对各各类凭证进进行审核，并并和实际房房态及电脑脑帐目核对对，实施电电脑夜审过过帐； 检查餐厅环环境

11、和开市市准备工作作，负责餐餐厅在营业业中的人力力调配、服服务质量和和食品卫生生； 加强财产管管理和客用用品管理，最最大限度地地减少物品品损耗； 根据店长的的要求和分分工，组织织实施相关关服务规范范的日常培培训和督导导工作； 根据业务情情况和人员员配备，每每月汇总审审核编排的的排班和考考勤，并将将汇总表上上交店长； 掌握监控和和酒店安全全状况动态态信息，发发生安全和和意外事件件时，负责责保护好现现场，组织织临时救护护，并立即即报告店长长； 定期对消防防器材和安安全设施定定期检查，做做好监护，确确保器材可可用； 完成上级指指派的各项项工作；任职资格： 中专以上学学历，年龄龄在35岁岁以下； 具有星

12、级酒酒店前厅服服务和管理理两年以上上工作经历历，了解客客房和餐饮饮规范流程程； 工作勤奋，具具有良好的的沟通和协协调能力，电电脑操作熟熟练； 普通话标准准，品貌端端正。4、酒店客客房主管职位编号职位名称客房主管所在部门酒 店店级 别酒店客房主主管上 级值班经理下 属客房领班、客客房服务员员职责概述：负责组织和和安排客房房和公共区区域的清扫扫工作，督督导、培训训和考核下下属员工按按标准和流流程实施清清扫和服务务工作，确确保酒店客客房干净与与设施完好好，满足客客人的服务务需求，并并负责客房房物品的管管理，协助助工程人员员完成客房房和公共区区域的维修修项目。主要职责： 每天安排客客房服务员员的工作，

13、合合理调配人人员，检查查员工仪表表仪容； 每天仔细检检查每一间间走客房，抽抽查住客房房，保证清清洁质量及及物品补充充、摆放达达到要求，设设施情况良良好； 巡视公共区区域，保持持清洁、整整齐、畅通通及设施完完好，排除除安全隐患患； 发现客房或或公共区域域的设备有有故障，及及时联系工工程人员维维修，检查查维修质量量； 配合值班经经理妥善处处理客人投投诉，努力力满足客人人的要求； 制定客房设设施设备保保养计划、公公共区域大大清洁计划划、客房计计划卫生和和安排灭虫虫除害工作作； 负责客房服服务用品、库库房管理工工作，物品品按运营标标准保证使使用、消耗耗控制得当当； 做好棉织品品的收发、送送洗、交接接等

14、工作； 督导服务员员按操作标标准实施卫卫生工作，检检查质量，做做好服务员员在岗培训训和新进服服务员的岗岗位操作培培训； 负责楼层总总钥匙和对对讲机收发发及保管； 负责清洁用用品、用剂剂的发放和和回收工作作，指导客客房服务员员安全使用用和稀释； 做好每月的的培训计划划和实施，完完成员工的的每月质量量考核评估估，并做好好记录； 完成上级指指派的其他他任务。任职资格： 中专以上学学历，年龄龄在35岁岁以下； 爱岗敬业，认认真负责； 具有较强的的服务意识识和协调、沟沟通能力； 具有酒店客客房服务和和管理两年年以上工作作经历。5、酒店客客房领班职位编号职位名称客房领班所在部门酒店级 别酒店客房领领班上

15、级客房主管下 属客房服务员员职责概述：接受客房主主管分配的的工作；客客房主管不不在岗时，代代理客房主主管的工作作；满足客客人的服务务要求；主要职责： 了解当日住住店情况和和预抵、预预离状况； 检查员工出出勤、仪容容、仪表和和工作情况况； 认真填写查查房表并及及时向前台台通报房态态； 统计当日物物料使用情情况； 完成上级指指派的其他他任务。任职资格： 高中以上学学历，年龄龄在30岁岁以下； 爱岗敬业，工工作勤奋； 具有良好的的服务意识识和团队意意识； 具有酒店客客房服务两两年以上工工作经历。6、酒店前前台服务员员职位编号职位名称前台服务员员所在部门酒店级 别前厅人员上 级值班经理下 属职责概述：

16、为客人提供供接待、预预订、结帐帐等服务。在在任何工作作时间，提提供主动、热热情、耐心心、细致、准准备、高效效的服务，竭竭诚服务，殷殷勤待客，严严格执行酒酒店各项服服务标准，努努力树立酒酒店良好的的品牌和公公众形象。主要职责： 为客人办理理入住登记记手续，发发放、回收收房卡及磁磁卡钥匙； 及时准确地地将入住宾宾客信息输输入电脑，扫扫行中外宾宾信息传送送； 随时掌握和和了解房态态、价格等等信息，积积极有效地地推销客房房及服务项项目； 负责办理客客人换房、开开门、留言言、行李寄寄存、叫醒醒、洗衣服服务 负责办理客客人离店结结帐手续； 向客人介绍绍、出售家家宾卡，并并按制度办办理家宾会会员的入住住手续

17、； 为客人提供供使用保险险箱、物品品租用、销销售小商品品等各项商商务服务； 正确有效地地接待客人人问询，提提供有关饭饭店服务设设施、市内内外交通、旅旅游景点、娱娱乐购物等等各类信息息； 负责前台内内的卫生保保洁工作及及设备设施施的维护； 负责接受酒酒店设施设设备的报修修工作，并并及时报告告工程人员员； 负责提供客客人电话和和访客查询询，办理访访客登记手手续，不得得把住店客客人资料泄泄露； 熟悉酒店安安全规范，做做好可疑客客人的监控控，发现问问题及时报报告； 做好客人损损坏酒店物物品的赔偿偿处理工作作，并报告告值班经理理； 做好客人遗遗留物品的的登记、保保管和核对对归还工作作； 负责制作酒酒店的

18、营业业日报； 做好交接班班工作；任职资格： 高中以上学学历，年龄龄在30岁岁以下； 品貌端正，普通话标准，身高女1.6M以上；男1.7M以上； 具有良好的的服务意识识和团队意意识； 一年以上前前台接待工工作经验，电电脑操作熟熟练。7、酒店客客房服务员员职位编号职位名称客房服务员员所在部门酒店级 别酒店客房服服务员上 级客房主管、客客房领班下 属职责概述：按标准要求求负责清扫扫整理客房房和楼层公公共区域，为为客人提供供干净安全全的客房和和环境，满满足客人的的服务需求求，负责本本区域安全全工作。主要职责： 认真填写每每日物品表表和做房时时间表； 按规定要求求清洁房间间卫生和对对客服务； 及时向客房

19、房主管报告告需要维修修的设备和和项目； 及时上交客客人的遗留留物品； 按规定程序序进行房间间清洁； 注意观察所所负责区域域的情况，发发现可疑问问题，及时时上报客房房主管； 合理使用各各类物料用用品，准确确查点所用用品种及数数量； 完成上级指指派的其他他任务。任职资格： 初中以上学学历，年龄龄在35岁岁以下； 五官端正，身身体健康； 具有良好的的服务意识识和团队精精神； 具有酒店客客房保洁工工作经历。 8、酒店店公共区域域服务员职位编号职位名称客房服务员员所在部门酒店级 别酒店公共区区域服务员员上 级客房主管、客客房领班下 属职责概述：负责酒店公公共区域的的清洁，为为客人提供供干净、温温馨、安全

20、全的环境；满足客人人的服务需需求。主要职责： 负责酒店服服务区域内内的清洁卫卫生； 按工作程序序和标准清清洁、保养养所负责区区域的卫生生； 正确使用保保管和保养养清洁、通通讯工具，合合理控制清清洁剂的使使用； 做好定期的的各项清洁洁工作和公公共区域的的计划卫生生； 按照标准实实施酒店绿绿植的清洁洁养护和准准确摆放； 及时上报工工程上需要要修理的项项目； 及时上交客客人遗失物物品； 完成上级交交派的其他他任务。任职资格： 初中以上学学历，年龄龄在40岁岁以下； 五官端正，身身体健康； 具有较强的的服务意识识和团队精精神； 具有酒店客客房和公共共区域保洁洁工作经历历。9、酒店餐餐厅主管/领班职位编

21、号职位名称餐厅主管/领班所在部门酒店级 别酒店餐厅主主管/领班班上 级值班经理下 属餐厅服务员员、厨师职责概述：协助店长做做好对客服服务、菜肴肴质量控制制、人员培培训和考核核、成本控控制的日常常经营管理理等方面实实施管理和和服务工作作。包括餐餐厅服务员员的全部工工作内容。主要职责： 负责酒店餐餐厅、威望望的经营管管理工作，确确保为宾客客提供优质质的餐饮服服务； 协助店长完完成酒店的的餐饮经营营预算，并并完成酒店店下达的餐餐饮经营指指标； 对餐厅服务务人员的日日常工作进进行监督、指指导、定期期检查； 协调餐厅对对外服务与与厨房的关关系，合理理调配人力力，提供服服务效率； 严格控制原原材料和辅辅料

22、成本，做做好采购和和库房管理理，合理控控制餐饮毛毛利率； 严格控制能能源费用、合合理安排人人员，有效效地降低餐餐饮费用； 定期开发菜菜肴新产品品，不断创创新，确保保质量，满满足客人的的要求； 及时处理好好客人的投投诉意义，并并报告上级级主管； 做好餐具、用用具和设备备的财产保保管，降低低损耗； 熟悉餐厅布布置、台面面布局、菜菜肴酒水特特点特色以以及服务标标准； 负责酒店员员工餐的供供应计划，确确保菜肴和和服务质量量； 负责制定酒酒店食品采采购计划，抓抓好食品采采购、验收收、入库保保管等工作作； 制定培训计计划，定期期组织技能能培训，不不断提高餐餐厅服务人人员的服务务技能； 加强对安全全、消防、

23、食食品卫生等等有关制度度和法规的的培训和监监督； 做好与前台台、客房等等所有相关关岗位人员员的协作工工作，满足足客人的需需求； 完成上级交交派的其他他任务；任职资格： 中专以上学学历，年龄龄在35岁岁以下； 普通话标准准，品貌端端正； 具有较强的的服务意识识和良好的的协调、沟沟通能力； 具有酒店餐餐管理工作作经历。10、酒店店餐厅服务务员职位编号职位名称餐厅服务员员所在部门酒店级 别酒店餐厅服服务人员上 级餐厅主管下 属职责概述：为客人提供供餐厅、预预订、问询询、结帐等等服务，在在任何工作作时间，提提供主动、热热情、耐心心、细致、准准确、高效效的服务，严严格执行酒酒店各项服服务标准，努努力树立

24、酒酒店良好的的品牌和公公众形象。主要职责： 为客人提供供接待、订订餐、问询询、结帐等等服务； 按照服务标标准做好开开餐前的准准备工作； 熟悉掌握各各种酒水饮饮料的名称称、特性及及价格； 熟悉本酒店店餐饮的风风格及菜肴肴的品特点点和烹饪方方法； 适时向客人人推荐各种种菜肴和酒酒水饮料了了解客人的的消费心理理； 正确使用餐餐厅的各式式器皿并熟熟悉其清洁洁、保养方方法； 负责本岗位位卫生工作作，保持餐餐厅的干净净、整洁和和美观； 主动参加酒酒店的业务务知识培训训，提高餐餐饮服务和和销售技能能； 完成上级指指派的工作作。任职资格： 高中以上学学历，年龄龄在30岁岁以下； 普通话标准准，形象气气质佳；

25、具有良好的的服务意识识和团队意意识； 一年以上酒酒店餐饮服服务工作经经验。11、酒店店厨师职位编号职位名称厨师所在部门酒店级 别酒店厨师上 级餐厅主管下 属厨工职责概述：为客人和酒酒店员工提提供美味和和健康卫生生的菜肴，配配合餐厅服服务员为客客人提供准准确高效的的服务，满满足客人需需求。主要职责： 按照工作程程序和标准准做好开餐餐前的准备备工作； 按照标准制制作优质菜菜肴，提供供及时的菜菜肴服务，满满足客人需需求； 做好日常的的成本控制制，杜绝食食品原材料料的浪费； 做好定期成成本盘点和和毛利结算算工作； 确保厨房的的卫生清洁洁，按规范范摆放和储储存食品和和餐具； 做好厨房用用具、设备备、设施

26、的的清洁和维维护保养； 做好酒店员员工每日三三餐的供应应工作，确确保质量； 做好厨房安安全防火工工作，时刻刻检查厨房房设备的安安全； 遵守职业道道德，搞好好个人卫生生和食品卫卫生，确保保食品安全全；任职资格： 职高以上学学历，年龄龄35岁以以下； 身体健康、爱爱岗敬业，工工作勤奋； 具有较强的的菜品创新新意识和协协调能力； 具有三年以以上相关工工作经历。12、酒店店厨工职位编号职位名称厨工所在部门酒店级 别酒店厨房助助工上 级餐厅主管、厨厨师下 属职责概述：按照规范操操作，确保保厨房环境境卫生和干干净卫生餐餐具的供应应。主要职责： 严格按照标标准和程序序进行洗涤涤、消毒工工作，确保保洗涤质量量

27、符合餐饮饮卫生标准准； 按规定整齐齐摆放所有有的餐具和和厨具用品品，避免污污染； 负责洗皿间间、员工食食堂区域的的地面、墙墙面的环境境卫生以及及员工餐厅厅餐桌整齐齐摆放； 及时清理和和打扫威望望垃圾桶、杯杯筐等； 正确使用和和检查洗皿皿间设备，发发现问题及及时上报； 时刻注意威威望的日常常安全，发发现问题及及时上报； 完成上极指指派的其他他任务。任职资格： 初中以上学学历，年龄龄在40岁岁以下； 身体健康，踏踏实肯干； 具有良好的的服务意识识和团队意意识； 具有一年以以上相关工工作经历。13、酒店店保安员职位编号职位名称保安所在部门酒店级 别酒店保安上 级值班经理下 属职责概述：负责维护酒酒店

28、的治安安秩序，保保护住店宾宾客和酒店店的人身和和财产安全全，为酒店店提供安全全服务。主要职责： 按照酒店确确定的警卫卫目标和巡巡逻路线警警戒，重点点保护要害害部位，维维护店堂秩秩序，阻止止有碍酒店店安全和秩秩序的人员员进入酒店店； 敏锐地观察察进店客人人的动态，劝劝阻行动怪怪异、衣冠冠不整的人人进店，同同时将发现现的情况报报告值班经经理； 认真完成站站岗、值班班、巡逻任任务； 做好进出车车辆的登记记（每天222：300次日77：00），严严禁出租车车乱停乱放放，维护车车场秩序； 当班人员要要将值班情情况与接班班人员交接接清楚，检检查所持械械具和通讯讯等器材有有无损坏，并并做好交接接班记录； 做

29、好车辆停停放的登记记工作（包包括：时间间、车主房房间号、车车牌号、车车型）； 做好出店员员工的验包包工作，发发现可疑情情况及时报报告领班； 遇有火警或或其它事件件，听从领领班调动积积极协助工工作，注意意警戒，保保护好现场场； 完成上级指指派的其他他任务。任职资格： 初中以上学学历，年龄龄在18至至25岁之之间； 五官端正，身身体健康； 具有良好的的服务意识识和团队精精神； 具有一年相相关工作经经历。14、酒店店工程维修修工职位编号职位名称工程所在部门酒店级 别酒店工程维维修工上 级值班经理、区区域工程师师下 属职责概述：全面负责酒酒店管道系系统、供电电系统、电电气系统及及设备的运运行、厨房房、

30、餐厅、客客房设备维维护与检修修工作；负负责酒店零零星的木泥泥漆工程的的日常维护护与检修以以及负责机机械类设备备及建筑设设施的检修修与维护。主要职责： 对设备保修修项目进行行维修，并并对维修的的项目做好好记录，对对暂时无法法解决的项项目要做好好记录； 熟悉设备的的性能和运运行方式和和性能，掌掌握检修保保养操作技技术； 严格执行操操作规程，安安全工作规规程和其它它制度中的的有关规定定，确保人人身和设备备安全； 搞好设备的的维护检修修，发现设设备问题及及时处理，并并向上级汇汇报； 负责各系统统机房的清清洁卫生工工作，保证证各机房符符合标准； 负责工程维维修材料、配配件的采购购和预算，防防止物料用用品

31、积压浪浪费，做好好材料消耗耗统计报表表； 熟悉并了解解停水、停停电、电梯梯困人等事事件的处理理预案，发发生情况立立即按方案案执行； 做好工程各各系统机房房钥匙包管管工作； 按规定巡查查设备运行行状况，抄抄录设备运运行参数； 完成上级指指派的其他他任务。任职资格： 高中以上学学历，455岁以下； 具备高、低低压电工本本，设备维维修操作证证，身体健健康，责任任心强； 五年以上电电、气、设设备维护、维维修工作经经验。职位编号职位名称财务会计所在部门酒店级别财务会计上级店长、公司司财务经理理下属出纳职责概述：完成店内各各项财务工工作，监督督店内各项项财务制度度的实施，审审核出纳各各项工作的的完成情况况

32、，完成总总公司财务务部下达的的各项任务务，积极配配合店长的的工作。主要职责 完成各项对对内和对外外的财务报报表 负责各项对对外报税及及税务协调调工作 严格按照公公司规定的的财务制度度和审批流流程开展日日常财务工工作 对出纳制作作的各项报报销和付款款凭证进行行审核，定定期检查店店内物品的的盘点情况况，定期进进行现金盘盘点 完成公司下下达的其他他财务工作作，并定期期向公司汇汇报店内财财务工作碰碰到的问题题，并提出出自己的建建议 负责店内资资金的调拨拨和当地银银行的联系系工作 在完成好本本职工作的的同时，积积极配合店店长完成店店内其他工工作 任职资格 大专以上学学历，三年年以上财务务工作经历历； 了

33、解财务操操作流程，熟熟悉酒店财财务操作； 工作认真负负责，耐心心细致； 有良好的沟沟通能力和和团队合作作意识。15、酒店店财务会计计16、酒店店出纳（兼兼文员） 职位编号职位名称出纳所在部门酒店级别酒店出纳上级店长、财务务会计下属-职责概述：完成店内日日常的现金金报销和银银行付款业业务，完成成店内各项项物品的盘盘点和收、发发、存工作作，填制各各类报销和和付款凭证证，以及其其他酒店各各项统计和和归档工作作。主要职责 每日核对店店内的日审审报表，定定期核对店店内的小商商品、家宾宾卡等 定期完成店店内物品的的盘点和前前台现金的的抽盘 每日负责去去银行进行行现金解款款 负责店内的的报销和付付款业务，并

34、并填制各类类报销和付付款凭证 负责酒店文文档打印、统统计汇总、整整理归档等等酒店文案案工作 在完成好本本职工作的的同时，积积极配合店店长完成店店内其他工工作任职资格 大专以上学学历，二年年以上财务务工作经历历； 了解出纳操操作流程，从从事过人事事或行政工工作优先； 工作认真负负责，耐心心细致； 有良好的沟沟通能力和和团队合作作意识。 三、人事管管理操作流流程 Page 63 of 63 樊刚 编制步骤招 聘 流 程人员申请、审批 渠道选择 发布信息 简历收集招聘筛选 初试相关部门负责人人事专员店长 负责人人事专员人事专员相关部门负责人 人员需求表 职位描述 招聘广告 应聘者简历 应聘登记表 面

35、试评估表复试录用店长人事专员 录用通知 人员申请 审核确认 应聘登记表 面试评估表相关表单员工入职办理流程员工报到l 核对个人资 料（当天）l 签订合同（当天）办理入职手续l 登记花名册（当天）l 员工档案建立（一周内）建立员工档案步骤交个人资料（当天）入职培训l 介绍新员工（当天）l 操作规范培训（当天）l 酒店规章制度培训（一个月内）负责人员工本人 人事专员员工本人 人事专员 人事专员员工本人相关部门相关表单劳动手册、退工单、身份证原件及复印件、学历证明原件及复印件、公积金帐号、暂住证（外地员工）、健康证，两张一寸照片 员工个人资料 劳动合同文本2份 员工花名册 员工档案：应聘登记表（附照

36、片）、面试评估表、录用通知、身份证学历证明复印件、劳动合同、健康证、劳动手册或暂住证 酒店规章制度 操作规范手册注：1 退休人员提供退休证 2 凡是不能提供劳动手册的员工都要提供相关单位交纳保险的证明 3 非310身份证号码的上海户口办理社保时还须提供户口簿复印件员工工资发放及审批流程制作工资（每月1日） 店长审核（每月2日前） 区域人事经理复核、区域总经理审批（每月4日前） 薪酬主管复核（每月5日前） 人事总监审批（每月6日前） 审核后的工资表传真给人事专员（每月7日前）审核工资 制作工资盘片 办理请款手续 交银行划账 员工签收发放工资（每月10日）人事专员 收集考勤表 制作工资、奖金 考勤

37、表 工资表店长、区域人事经理区域总经理、人事总监人事专员、店长 工资表 请款单 工资表步骤负责人相关表单员工五险一金保办理流程材料准备 汇总报区域人事经理（每月15日前）汇总上报 区域人事经理汇总转交薪酬主管 汇总办理（每月25日前）五险一金办理人事专员 步骤负责人总部薪酬主管 员工报到时收齐相关材料v 本地户口员工：劳动手册、原单位 退工单、公积金账号、劳动合同复印件、个人基本情况变更表、（首次缴纳的员工提供身份证复印件）v 外地户口员工- 有居住证的员工：身份证、居住证复印件、公积金账号和个人基本情况变更表- 有暂住证的员工：身份证复印件、两张一寸照片、劳动合同复印件、外劳力信息采集表v 五险一金明细资料v 五险一金人员汇总表 五险一金人员汇总表相关表单人事专员 反馈 反馈缴纳明细表（每月25日前） 提醒转正（提前1周） 员工填写转正评估表员工自评 安排员工直线上级或 店长与员工面谈 如不合格，则员工岗 位整改，重新评估沟通 合格：店长在转正评估表上签字；人事专员将转正资料归入员工档案；转正工资核定 不合格：办理离职手续确定人事专员 负责人员工 人事专员相关部门上级店长人事专员店长相关表单 发放转正评估表转正评估表员工转正办理流程步骤l 转正评估表l 书面解除合同通知员工离职办理流程离