经济型酒店前台手册dvlx.docx
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1、酒店前台台手册目录第一章:岗位职职责1前厅经经理岗位位职责标标准.32前台主主管岗位位职责标标准.43前台领领班岗位位职责标标准.5第二章:话务中中心服务务工作标标准1电话接接听服务务工作标标准.62转接电电话服务务工作标标准.73转接电电话服务务工作标准准流程.94电话免免打扰服服务工作作标准.105长途开开通服务务工作标标准.116叫醒服服务工作作标准.1127叫醒服服务工作作标准流流程.13第三章:预订服服务工作作标准1电话预预订客房房服务工工作标准准.142电话预预订客房房服务工工作标准准流程.163更改预预订服务务工作标标准.174更改预预订服务务工作标准准流程.1185担保预预订服
2、务务工作标标准.196经预订订未抵达达的客人人处理服服务工作作标准.2207书面预预订客房房服务工作作标准.218取消预预订服务务工作标标准.229超额预预订处理理工作标标准.23第四章:接待服服务工作作标准1散客入入住接待待服务工工作标准准.242散客入入住接待待服务工工作标准准流程.2663旅游团团队客人人入住服服务标准准.274会议团团队客人人入住服服务工作作标准.2285VIPP客人入入住服务务工作标标准.296住店客客人换房房服务工工作标准准.307客人续续住服务务工作标标准.318客人续续住服务务工作标标准流程程.3229客人退退房服务务工作标标准.3310客人人退房服服务工作作标
3、准流流程.34411带客客人参观观房间服服务工作作标准.3512开门门服务工工作标准准.33613延时时退房处处理工作作标准.37714挂账账服务工工作标准准.33815问讯讯服务工工作标准准.33916宾客客投诉处处理工作作标准.4017贵重重物品寄寄存工作作标准.4118行李李寄存工作作标准.43319交接接班工作作标准.4420封包包和夜审审工作标标准.455文件名前厅经理理岗位职职责标准准电子文件件编码FO-0001页 码码1-11协助助并指导导各岗位位员工按按标准完完成各项项工作任任务。2检查查接待员员日常工工作中是是否殷勤勤有礼、热热情耐心心、细致致负责,仪仪表仪容容是否达达到酒店
4、店标准要要求。3审核核所有预预订房要要求,并并亲自处处理需要要特殊安安排的订订房事宜宜。4向接接待员提提供有关关属地酒酒店的各各种信息息资料,以以备宾客客查询。5熟悉悉监控动动态,发发生灾害害性事故故及刑事事事件时时,负责责保护好好现场,组组织临时时救护。6负责责处理宾宾客对饭饭店接待待服务和和客房设设施等方方面的投投诉,使使宾客满满意而归归。超过过职责权权限,及及时请示示驻店总总经理。7根据据宾客需需求和情情况变化化,随时时灵活做做好酒店店内人员员调配工工作,组组织好人人力投入入对客服服务中,提提高对可可服务效效率和质质量。8和客客房主管管一起检检查VIIP客人人用房和和特殊客客人用房房。9
5、负责责对本班班次接待待员的考考核,对对本班次次的登记记单、电电脑录入入进行复复核。10负负责夜间间审核,对对各类折折扣审批批权限、发发票、转转账单、电电话收款款单等凭凭证进行行审核。11负负责对各各处叫来来的宾客客遗留物物品进行行登记、保保管、领领取工作作。12熟熟知酒店店各项应应急方案案、应急急措施。文件名前台主管管岗位职职责标准准电子文件件编码FO-0002页 码码1-11.协助助前厅部部经理做做好日常常接待工工作,主主持前台台班次全全面工作作,创造造和谐的的工作气气氛,减减少工作作环境中中的磨擦擦。2.直接接督导迎迎送服务务,确保保服务程程序贯彻彻执行,督督导问讯讯应接服服务的进进行,满
6、满足客人人要求。3.掌握预订情况和当天客情,根据当天到达及离店客人名单,最大限度地销售即时客房。4.负责编制员工更期表,合理安排属下的工作,管理、调配本部门使用的各项消耗品,严格控制成本,及时传达前厅部经理的指示。5.及时时了解员员工的思思想动态态并报部部门经理理,检查查督导本本部门员员工的仪仪表仪容容、劳动动纪律、微微笑服务务、礼貌貌用语及及工作效效率。6.负责责检查本本部门的的安全、消消防工作作,负责责安排重重点宾客客的接待待工作和和重要留留言的落落实和检检查,负负责检查查前厅所所有报告告的准确确性。7.制定定培训计计划,组组织实施施,公平平地评估估下属工工作,做做好工作作周记。8.参与与
7、前厅接接待工作作,有效效地解决决客人投投诉和本本部门的的有关问问题,搞搞好与有有关部门门的协调调及联系系。文件名前台领班班岗位职职责标准准电子文件件编码FO-0003页 码码1-11.协助助前厅主管管的日常常工作,根根据已定定程序,负负责为客客人恰当当地安排排房间,掌掌握房态态,为客客人提供供优质、高高效的服服务。2.检查查、督导导员工履履行客人人服务标标准条例例,确保保员工按按照工作作程序为为客人服服务。3.对客客人的要要求及投投诉要尽尽最大努努力答复复并重视视,遇不不能解决决的问题题及时报报告主管管。4.确保保入住登登记单详详细、准准确、清清晰、符符合有关关部门的的规定。5.通知知有关部部
8、门关于于到店房房、换房房、VIIP房和和特殊安安排房等等情况。6.每天天检查房房态,准准确控制制房况。7.详细细记录交交班事项项,如有有重要事事件或需需下一班班继续完完成的事事情都应应详细记记录,并并在交班班时签上上自己的的名字。8.确保保所有的的信件、邮邮包和留留言的发发送、存存放、记记录存档档无误。9.遇特特殊情况况,如客客人不按按期到达达、延长长住房日日期、提提前离店店,或遇遇客人投投诉以及及其它紧紧急事件件,处理理不了的的要及时时上报主主管或前前厅经理理。10.完完成前厅厅经理分分派的其其它工作作。文件名电话接听听服务工工作标准准电子文件件编码FO-0004页 码码1-11.接听听电话
9、(1)要要了解电电话系统统的各项项功能,听听话响起起时,左左手拿起起听筒,右右手拿笔笔,便于于记录,记录是为了更好地落实、或反馈宾客服务要求。(2)三三声铃响响内必须须及时接接听电话话,让打打电话的的人感觉觉到我们们真诚的的服务。(3)前前台标准准接听用用语是:“您好,精精通酒店店前台!”,树立立酒店服服务品牌牌形象,语语言清晰晰,避免免使用方方言或酒酒店专业业用语,调调节好情情绪面带带微笑,保保持正确确的姿势势。2.聆听听问询(1)适适时询问问来电者者的姓氏氏,并用用姓氏称称呼客人人,可以以使客人人感觉到到被重视视。(2)聆聆听客人人提问和和需求,及及时记录录有关信信息,及及时回答答客人的的
10、询问,在在客人说说话时,切切勿打断断客人。(3)当当客人说说完服务务要求后后,必须须复述客客人的需需求,避避免疏漏漏。3回答答询问(1)按按照前台台的工作作规程,力力所能及及地帮助助客人,提提供相关关资讯、服服务。(2)若若是客人人的需求求我们一一时无法法及时确确认、答答复,必必须请对对方稍等等,或确确认客人人所在位位置、联联系号码码,以便便于确认认后主动动回复,例例如:“XX先先生,您您请稍等等,我立立刻为您您确认”;“XX先先生,您您现在XXX房是是吧,可可否稍等等一下,我我确认后后立即电电话通知知您”,我们必须须提供准准确的服服务信息息,避免免让客人人长久地地等候。(3)当当确认完完后:
11、“XX先先生,不不好意思思让您久久等了,您您的”,让客客人永远远觉得被被重视。(4)在在挂电话话之前,必必须询问问客人是是否还有有其它需需要帮助助,让客客人觉得得我们随随时准备备为其提提供服务务。4.礼貌貌道别礼貌道别别:“XX先生生,谢谢谢您的来来电!”在客人人未挂电电话之前前,服务务员不允允许先挂挂电话。 文件名转接电话话服务工工作标准准电子文件件编码FO-0005页 码码2-11.前台台电脑中中应储存存:(1)本本酒店各各分机及及内线电电话号码码;(2)集集团各分分店酒店店前台的的电话号号码;(3)本本市汽车车站、火火车站电电话号码码;(4)本本市大医医院电话话号码;(5)本本市大餐餐厅
12、酒楼楼电话号号码;(6)各各大文艺艺场所电电话号码码;(7)熟熟记常用用的号码码50个;2.接转转一般内内外线电电话(1)电电话铃响响三声内内接听;用礼貌貌用语向向客人问问好:对对外线:“您好!精通酒酒店前台台!”确认来来电者报报出的房房号/分分机号:“5055房间/分机”请稍等等。(2)查查询核对对客人姓姓名及房房号,酒酒店不能能将住店店客人的的信息随随意告诉诉任何人人,向客客人确认认电话号号码或查查找到其其要找的的住客的的电话号号码后,请请客人稍稍等,然然后准确确、迅速速地接通通其所需需的电话话分机,若若要找的的客人与与登记客客人不符符,问清清对方姓姓名,并并问明住住店客人人房间内内是否有
13、有其要找找的人。(3)在在晚间110点至至次日88点前,对对所有要要求转接接到房间间的来电电,必须须征询住住店客人人是否愿愿意接听听,对住住店客人人不愿意意接听,前前台要婉婉转的告告诉来电电者可以以留言转转告。(4)对对内线:“您好!前台!”3处理理电话占占线的情情况(1) 若电话话占线,话话务员按按取消键键并及时时向客人人说明电电话占线线情况,对对于无人人接线、占占线的电电话要表表示歉意意:说“对不起起,电话话占线!”,并向向客人说说明原因因。(2)主主动问对对方是否否是长途途;若对对方是长长途,须须问清对对方姓名名、地点点,然后后告知住店客人人。4.处理理电话无无人接听的情况况(1)告告诉
14、来电电者电话话暂时无无人接,话话务员应应及时向向客人说说明情况况,“先生/小姐,房房间无人人应答,您您需要稍稍后再拨拨打还是是留言呢呢?”(2)若若客人需需要留言言,将为为其提供供留言服服务。文件名转接电话话服务工工作标准准电子文件件编码FO-0006页 码码2-25.处理理电话留留言服务务(1)客客人留言言时,要要记清客客人房间间号码、姓姓名及留留言人姓姓名、留留言内容容、时间间。(2)留留言记录录必须及及时告诉诉住店客客人。文件名转接电话话服务工工作标准准流程电子文件件编码FO-0007页 码码1-1准备工作前台电脑中应储存相关电话号码处理电话无人接听转接外线电话转接内线电话处理电话占线处
15、理电话留言服务文件名电话免打打扰服务务工作标标准电子文件件编码FO-0008页 码码1-11.接收收电话免免打扰服服务(1)接接到客人人要求提提供免打打扰服务务时,接接待员应应仔细询询问客人人的房号号、设定定时间和和取消时时间等内内容。(2)将将客人的的要求详详细记录录在免打打扰服务务记录本本上。2设置置电话免免打扰(1)接接待员于于客人要要求的设设定时间间,按照照操作程程序将客客人房间间的电话话设置为为免打扰扰状态。(2)在在客人接接受免打打扰服务务期间,若若有人来来电要求求与客人人通话联联系,应应将客人人不愿意意被打扰扰的信息息礼貌地地告知来来电者,建建议其留留言或是是等客人人取消免免打扰
16、服服务之后后再进行行联系。3.取消消电话免免打扰(1)接接到客人人取消免免打扰服服务的通通知或到到达客人人设定免免打扰服服务时间间后,接接待员按按照操作作程序取取消客人人房间的的免打扰扰服务。(2)在在交接班班本上注注明取消消的时间间。文件名长途开通通服务工工作标准准电子文件件编码FO-0009页 码码1-11.要求求开通长长途电话话(1)接接待员在在接到客客人要求求开通房房间的长长途电话话时,须须核对客人人的姓名名、房号号。(2)查查看电脑脑,确认认客人是是否有权权限开通通长话,如如果客人人没有足足够的权权限,请请客人到到前厅收收银处交交纳一定定数额的的押金。2.开通通长途电电话(1)当当客
17、人有有权限开开通长话话时,接待员应及时时为客人人开通长长途电话话,并在电脑脑系统备备注上做做好详细细的记录录,记录录开通长长话的期期日及时时间,如如:“6月116日,116:116开通通长话”。(2)开开通后,立立即通知知客人,电话总机自动从客人拨通电话后开始计费。3.电话话费入帐帐(1)客客人退房房结帐时,接接待员从从电话总总机查询询通话计计费情况况,打印印通话清清单,获获取话费费金额,并告知客人。(2)经经客人确确认后,请请客人在在通话清清单上签签字确认认,前台收银为为客人入入账。(3)客客人退房房帐后,及时时关闭此此房间的的长途电电话。文件名电话叫醒醒服务工工作标准准电子文件件编码FO-
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