酒店管理解决方案dxeh.docx

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1、 酒店管理解决方案第一章 酒店店使用计计算机管管理系统统建议在信息高高度发达达的今天天，酒店店业务涉涉及的各各个工作作环节已已经不再再仅仅是是传统的的住宿、结结算业务务，而是是更广、更更全面的的服务性性行业代代表。酒酒店宾馆馆作为一一个服务务性行业业，从客客房的营营销即客客人的预预定开始始，到入入住登记记直至最最后退房房结帐，整整个过程程应该能能够体现现以宾客客为中心心，提供供快捷、方方便的服服务，给给宾客感感受一种种顾客至至上的享享受，提提高酒店店的管理理水平，简简化各种种复杂操操作，在在最合理理最短时时间内完完成酒店店业务规规范操作作，这样样才能令令旅客舒舒适难忘忘，增加加宾客回回头率。面

2、面对酒店店业内激激烈的竞竞争形势势，各酒酒店均在在努力拓拓展其服服务领域域的广度度和深度度。虽然然计算机机并不是是酒店走走向成功功的关键键元素，但但它可以以帮助那那些真正正影响成成败的要要素发挥挥更大的的效用。因因此，采采用全新新的计算算机网络络和管理理系统，将将成为提提高酒店店的管理理效率，改改善服务务水准的的重要手手段之一一。 结合国内内酒店管管理特点点以及我我公司在在长期从从事酒店店方面业业务规范范研究中中积累大大量经验验的同时时，由具具有丰富富酒店管管理经验验人员及及软件开开发人员员密切配配合开发发出基于于SQLL Seerveer大型型关系数数据库的的申瓯酒酒店管理理系统最最新的版版

3、本：SSOC_Hottel220022+酒店店管理系系统，在在一定程程度上将将能够带带来新的的酒店管管理概念念，同时时给酒店店的营业业，数据据共享，统统计等等等方面带带来极大大的方便便和酒店店形象的的提升。酒店行业业的激烈烈竞争使使得要争争取客源源、提高高酒店满满员率、制制定正确确营销策策略已经经成为一一项重要要的任务务，而借借助于当当前蓬勃勃发展的的IT工工具来拓拓展销售售能力，创创造客观观的经济济效益已已经成为为许多酒酒店的首首选。作作为一有有效的统统计分析析手段计计算机管管理系统统发挥其其强大的的优势，在在数据保保存、数数据交换换等方面面均快速速可靠，是是手工操操作所不不能相以以比拟的的

4、。SOOC_HHoteel20002+酒店管管理系统统正是居居于该要要求，把把酒店的的业务和和增值服服务房在在首位，为为酒店制制定出一一套完整整的，具具有先进进管理理理念的酒酒店管理理方案。酒店是224小时时运作的的服务行行业，必必须能够够保证系系统运行行的稳定定性，因因此对计计算机管管理系统统的要求求也是相相当高，SOC_Hotel2002+酒店管理系统采用性价比高的主机服务系统，选配安全可靠的网络系统来进行酒店内部网络组建，实现系统数据的安全可靠。酒店的数数据交换换是一个个很重要要的问题题，在酒酒店业务务中数据据的时时时交换将将成为一一种必要要，各个个部门之之间数据据的交换换才能时时时接收

5、收到最新新的信息息，进行行相应的的各种业业务操作作。这就就需要各各部门之之间有数数据接口口，各部部门有相相应的功功能模块块，各种种操作之之间必须须能相互互响应。才才能体现现一种整整个业务务操作的的管理思思想。同时，酒酒店计算算机管理理系统面面对的操操作人员员为酒店店各部门门的人员员，就必必须在操操作上，数数据的录录入、查查询等功功能上尽尽量的简简化，操操作界面面友好。因因此，管管理系统统的设计计思路应应该是以以操作人人员为核核心，在在功能实实现上从从简化操操作，提提高工作作效率为为目标。SOC_Hottel220022+酒店店管理系系统正是是基于以以上各方方面设计计的思路路进行开开发，管管理系

6、统统界面为为传统WWin99X/220000风格，极极大方便便操作人人员的数数据录入入。同时时在培训训上安排排经验丰丰富的工工程师完完成，应应用软件件系统的的培训是是一个系系统成功功与否的的因素之之一，应应充分利利用系统统对员工工做一次次全面的的培训。我我们推荐荐的申瓯瓯酒店管管理系统统带有与与实际环环境完全全相同的的培训环环境，可可以预先先安装于于各个工工作站内内，从而而为用户户提供更更多的培培训时间间。使用用酒店计计算机管管理系统统应使三三个不同同层面得得到满意意。首先先是使经经理及员员工感到到满意，要要满足他他们对计计算机速速度及容容易操作作的要求求，从而而提高雇雇员的工工作效率率；次是

7、是顾客的的满意。当当酒店员员工完全全掌握工工作时，便便会更有有信心的的面对顾顾客，提提供更加加完善的的服务； 最后后是整个个机构获获取全面面及客观观的得益益。 第二章 申瓯瓯酒店软软件的特特色以及及使用申申瓯酒店店软件的的建议申瓯酒店店管理系系统是申申瓯公司司自行开开发的软软件产品品，软件件登记注注册以及及其他相相关手续续符合软软件的相相关规定定。经过过多年的的努力，现现已经全全面的升升级为新新的版本本：SOOC_HHoteel20002+酒店管管理系统统。该系系统为大大型网络络软件产产品，运运用于酒酒店/宾宾馆的内内部区域域网络，完完成酒店店的业务务处理，提提高酒店店形象，对对酒店进进行信息

8、息化管理理。SOOC_HHoteel20002+酒店管管理系统统经多家家星级酒酒店/宾宾馆的长长期使用用，严格格测试，完完全能够够满足酒酒店/宾宾馆的不不同要求求，同时时为用户户定制的的功能以以及对所所有用户户均能按按用户要要求修改改程序内内码是目目前许多多酒店软软件所不不能做到到的。申申瓯公司司长期从从事通信信产品的的开发，在在国内享享有很高高的知名名度，相相当多的的交换机机设备在在酒店/宾馆中中运行，提提高酒店店/宾馆馆的信息息化管理理，提升升酒店的的档次和和知名度度，深得得用户的的认可！SOC_Hottel220022+酒店店管理系系统在用用户预定定制功能能、交换换机接口口功能、扩扩展功

9、能能等方面面均有我我们自身身的独特特优势。SOC_Hotel2002+酒店管理系统可以根据用户的需求对程序的源代码进行不同等级的更改，完全做到为用户“量体裁衣”！完善的售售后服务务完全解解决用户户的后顾顾之忧，申申瓯公司司拥有遍遍布全国国各地的的分公司司/办事事处，3300多多家的代代理商和和经销商商，在售售后服务务以及技技术处理理等方面面均能做做到244/488小时响响应。作为交换换机制造造商，申申瓯交换换机的功功能可以以在SOOC_HHoteel20002+酒店管管理系统统中实现现，实现现话单、等等级的无无缝集成成，叫醒醒服务，押押金策略略，自动动设置开开/关电电话等级级等等功功能都能能非

10、常稳稳定的实实现。所所有话单单丢失的的现象在在我们的的系统中中将不再再存在！与交换换机产品品的集成成免去您您所有因因话单、等等级等等等不同厂厂家不同同协议的的烦恼。SOC_Hottel220022+酒店店管理系系统的服服务以及及技术优优势(节节选)申瓯软件件技术服服务承诺诺完善的销销售服务务网络：申瓯公司司在全国国各地有有多达334家分分公司、办办事处；近3000家代代理。可可以就近近取得技技术支持持和业务务联系。=售前服务务：为用户提提供整个个计算机机网络系系统的建建立、配配置等咨咨询服务务，提供供网络管管理系统统软件、硬硬件的最最佳配置置方案；确保酒酒店合理理的投资资。在用用户要求求下可以

11、以协助用用户组建建计算机机网络系系统。=完善的培培训方案案：培训包括括计算机机基础知知识、应应用平台台(Wiindoows998/220000)的使使用操作作，酒店店管理软软件的操操作。帮帮助系统统管理员员建立系系统管理理、数据据管理/维护、软软件使用用的日常常维护能能力。=技术保证证：提供一年年的免费费技术维维护，包包括免费费的版本本升级。可可以为用用户增加加、补充充用户自自身特殊殊要求的的功能。对对每一套套系统进进行跟踪踪，提供供24小小时技术术咨询，终终身维护护系统的的良好运运行。=SOC_Hottel220022+酒店店管理系系统的特特色 SOOC_HHoteel20002+酒店管管理

12、系统统采用大大型关系系数据库库MICCROSSOFTT SQQL SSERVVER作作为数据据后台，以以业界先先进的CC/S(客户机机/服务务器)架架构开发发。 系统统经严格格测试，多多家大型型星级酒酒店长期期使用有有力说明明系统运运行稳定定、业务务规范、操操作简单单、符合合各种不不同的操操作习惯惯的要求求。 后台台数据库库自动备备份可以以保证数数据的丢丢失。与与交换机机无缝集集成，话话单传送送、电话话等级控控制、叫叫醒服务务等特色色功能均均可直接接完成。 SOOC_HHoteel20002+酒店管管理系统统完全考考虑用户户的操作作习惯，突突出操作作的快捷捷、方便便，各步步操作均均可键盘盘完成

13、。 房态态操作、转转换首次次采用命命令行格格式，快快速简单单。 电话话等级开开房/退退房自动动开/关关，话单单实时传传送，电电话押金金设置、帐帐号设置置控制严严密，有有效防止止话费超超支现象象，统计计分类方方便直观观。 帐务务审核严严密，杜杜绝帐单单漏记、少少记。灵灵活的挂挂帐处理理，设立立特别帐帐号，对对特别宾宾客采用用不同帐帐务处理理方式 团队队处理操操作简单单，帐务务可以作作挂帐、转转帐等灵灵活处理理。 查询询方便灵灵活，支支持精度度查询、模模糊查询询、拼音音查询。 系统统功能完完善、灵灵活，等等级权限限限制灵灵活，可可以满足足不同规规模酒店店/宾馆馆的要求求，可以以灵活为为用户设设计方

14、案案，站点点有效设设置等功功能。=第三章 SOOC_HHoteel20002+酒店管管理系统统模块说说明 营销预预订系统统 销售售管理：对酒店店往来协协议合同同单位进进行管理理，录入入协议单单位团队队的详细细信息，作作为营销销手段增增加酒店店的客房房销售率率。 散散客预订订客房：宾客预预订、协协议宾客客预订和和客史预预订。 散散客订单单维护：可以修修改现有有的未入入住的散散客订单单，及时时查找录录入错误误。 团团队预订订：根据据酒店的的内部协协议合同同单位进进行大宗宗业务，按按不同团团队不同同的协议议标准进进行客房房预订，对对团队订订单锁房房，修改改有效订订单信息息等。 综综合信息息查询：提供

15、完完善的查查询功能能，包括括当前酒酒店预订订情况、报报表、客客房信息息、宾客客历史档档案等。接待入住住系统房态查查询：显显示当日日酒店实实时房态态，可以以进行开开房、户户籍登记记、换房房等各项项工作。 散散客开房房：分为为预订和和非预订订客人开开房，通通过预订订单内容容复制到到开房单单，系统统并且自自动识别别入住客客人是否否为历史史客人、黑黑名单、来来店次数数、消费费金额及及客人详详细信息息。 自自动提示示客史，自自动识别别身份证证件，提提示预收收押金等等。 团团体开房房：接收收预订团团队，按按照团队队预订信信息快速速入住，大大大简化化各种操操作。 户户藉维护护：对在在店的宾宾客户藉藉进行更更

16、改，包包括证件件重新扫扫描，宾宾客换房房等功能能。 宾宾客留言言：记录录、提取取客人的的留言内内容，在在交换机机提供相相应的PPMS功功能时可可以自动动点亮房房间电话话上的留留言灯，留留言转告告客人后后删除留留言记录录，同时时自动熄熄灭留言言灯。宾客换换房：根根据住店店客人的的换房要要求，两两位宾客客互相对对换房间间或是调调整宾客客住房。 修修改房价价：调整整宾客的的客房价价格及房房租服务务费。 客客史管理理：系统统自动在在每日夜夜审时对对离店宾宾客进行行档案自自动建立立，包括括住店天天数、消消费金额额等信息息。 客客史查询询：对酒酒店的历历史宾客客进行各各种资料料查询。 离离店宾客客：查询询

17、离店的的宾客，系系统可以以查询出出N年以以内离店店的宾客客信息；支持模模糊查询询及各种种不同的的精度查查询。 综综合查询询：本系系统提供供完善的的查询功功能，包包括预订订情况、住住店宾客客信息、各各种问询询如当地地常用电电话、旅旅游景点点、飞机机火车时时刻表等等等、宾宾客入住住情况、宾宾客离店店情况、宾宾客历史史档案、客客房状态态等。 收银帐帐务处理理系统收取散散客预付付：对入入住的宾宾客收取取一定的的预付金金额，作作为住宿宿押金。 收收取团队队预付：对当前前在店的的团队收收取一定定的预付付金额。 退退预付金金额：对对多收或或其他原原因需要要退散客客、团队队的预付付金。 预预收定金金：根据据酒

18、店自自身的相相关规定定，收取取散客或或团体订订单定金金。 杂杂单入帐帐：录入入没有使使用电脑脑的营业业部门所所有的帐帐单或是是因为其其他原因因造成的的帐单金金额出入入，可以以采用现现金入帐帐或个人人、团队队挂帐。 杂杂单冲帐帐：可以以规定相相关权限限操作员员进行一一些杂单单冲帐处处理（因因打折或或操作失失误进行行弥补措措施）。 宾宾客续住住：在宾宾客因意意外情况况而不能能按期离离店时，需需要对其其住店资资料进行行修改，如如修改离离店日期期、加收收预付金金等，确确保酒店店客房的的有效预预订和控控制逃帐帐。 修修改房价价：调整整宾客的的客房价价格及房房租服务务费。 离离店结算算：宾客客离店时时，自

19、动动计算宾宾客的各各项费用用，并可可以按酒酒店的要要求格式式打印出出收据及及宾客消消费明细细等。 单单项结帐帐：对宾宾客的某某一项消消费进行行单独结结算。 团团队结算算：结算算团队住住店的所所有消费费以及每每一位团团队成员员各项自自付消费费，同时时打印出出收据和和明细帐帐单等功功能。 电电话明细细：按宾宾客的要要求查询询统计宾宾客在店店期间的的电话使使用明细细帐单。 中中间结算算：不退退房进行行某部分分消费结结算处理理功能。 各各种转帐帐处理：可以对对酒店所所有宾客客的离店店结算金金额转给给另外一一位宾客客或团队队。 客客房租赁赁：有加加床，加加电器等等多种租租赁以及及租赁物物品的名名称、数数

20、量、使使用时间间、收费费标准等等的管理理。 信信用限额额：对当当前在酒酒店宾客客的签单单信用和和签单限限额管理理。交班审审核：每每个班组组下班前前的各种种交易的的审计工工作。 支支票管理理：对酒酒店收取取的各类类支票进进行管理理，以便便以后查查帐等操操作。综合查查询：本本系统提提供完善善的查询询功能，如如宾客欠欠款、银银钱收据据、住店店宾客、 宾客流流动的情情况、宾宾客欠款款明细、团团体欠款款明细、明明细历史史查询、宾宾客历史史、订房房单、结结帐操作作、特殊殊操作查查询等。 备备注注：所有有费用都都可在现现金、支支票、信信用卡、转转帐等十十几种付付费方式式中, 选择一一种或多多种方式式进行结结

21、帐。 钟钟点房、半半天房的的加收灵灵活处理理，自动动提醒加加收或超超时等。客房中心心管理系系统 房房态管理理：查看看当日的的房间状状态，修修改当前前的房间间状态（如如将有故故障的房房间改成成维修房房），以以便合地地调整客客房的出出租状况况。 清清扫管理理：将打打扫过的的客房设设置为干干净房，或或手动设设置客房房为脏房房状态 房房吧管理理：房吧吧帐单录录入、销销售统计计、品种种统计等等，费用用可用现现金、支支票、信信用卡、转转帐、挂挂帐等十十几种付付费方式式，选择择一种或或多种方方式进行行结帐。 洗洗衣项目目：定义义湿洗、干干洗、熨熨烫等项项目、定定义洗衣衣种类、单单价 洗洗衣帐单单：输入入客人

22、的的所洗衣衣服数量量、单价价、种类类；进行行挂帐、现现结等结结算方式式 。 耗耗品领取取：进行行每个班班组的当当日所领领消耗品品的领取取人、数数量 耗耗品统计计：进行行当日所所有班组组领取日日耗品的的统计，相相当于一一个客房房部的出出入库统统计汇总总。餐饮康乐乐管理系系统 包厢厢状态：显示当当前可出出租的KKTV包包间状态态；并可可进行帐帐单输入入、包房房记费、结结帐的工工作。 开开单结单单：对餐餐饮方面面的各种种帐单进进行录入入、结帐帐、帐单单暂记、帐帐单打印印、退菜菜作业、包包厢计时时等功能能。同时时提供多多种打折折、转帐帐、挂帐帐、付现现金等处处理功能能。 帐帐单查询询：按照照多种条条件

23、查询询所有发发生的帐帐单，并并提示出出本部门门未结帐帐单。 销销售统计计：可以以按照班班次、收收款员、品品种分类类和付款款方式等等统计营营业收入入。 帐帐单统计计：统计计本部门门当日已已结和未未结的帐帐单。 菜菜类品种种：按部部门和类类别定义义菜谱名名称和编编码，方方便操作作员在录录入帐单单时快速速准确，同同时又可可以进行行各种分分类统计计。 参参数定义义：设置置点数；设置桌桌位数、服服务费率率、折扣扣率等参参数。 叫叫回帐单单：对因因特殊原原因造成成的帐单单错记或或其他异异常原因因可以将将已经结结算的帐帐单回叫叫并重新新进行结结帐操作作。 收收入查询询：查询询、统计计当前所所有发生生的已结结

24、帐单收收入情况况，包括括多种收收入方式式的分类类查询统统计、单单一操作作员查询询、分组组查询等等功能。 交交班审核核：核对对当班的的款项交交易，并并打印报报表。 交交班统计计：统计计当班发发生的各各种交易易进行统统计、核核对。 宾宾客查询询：查询询当前在在店宾客客各种项项细信息息，包括括宾客的的入住日日期、预预计离期期、预付付金额、消消费金额额、签单单限额以以及欠款款金额等等数据。商务中心心 帐单单录入：录入商商务中心心发生的的帐单。可可以是现现金帐单单，也可可以是挂挂帐帐单单，系统统根据服服务种类类自动计计算消费费金额、服服务费和和附加费费。 帐帐单查询询：可按按多种条条件查询询帐单，组组合

25、查询询等功能能。 各各类票务务预定，服服务费率率设置。现现金入帐帐统计等等。 价价格管理理：管理理不同服服务种类类的价格格，如电电传、传传真、电电话价格格管理。 交交班稽核核：核对对、统计计班次营营业收入入。 参参数定义义：定义义商务中中心的各各项计费费参数。 综综合查询询：提供供完善的的查询功功能，如如宾客欠欠款明细细、团体体欠款明明细查询询、收据据帐单和和帐单明明细查询询等。夜间审核核接待夜夜核：对对当日入入住的宾宾客数、开开房数进进行统计计，同时时对在店店宾客、客客房出租租状况进进行分析析，修改改系统日日期和参参数状态态，以保保证系统统的正常常运行，这这是每天天必须进进行的工工作之一一。

26、 帐帐务预核核：正式式帐务稽稽核前，按按营业部部门核对对当日营营业收入入（现金金和挂帐帐）。 帐帐务夜核核：动加加收在店店宾客的的房租和和服务费费，并统统计全店店营业收收入情况况。 收收入调整整：因酒酒店的客客观情况况和需要要，调整整全店的的营业收收入。 系系统日期期：进行行夜间审审核前修修改系统统日期，审审核完毕毕系统自自动修改改帐务日日期。 房房态检查查：对酒酒店的客客房房态态进行检检查出理理，刷新新。 容容错处理理：对当当日发生生的业务务处理进进行容错错修正处处理。各类业务务报表 预订订报表：营销报报表：一一段时间间或其他他条件下下查询出出的营销销情况报表。 酒酒店客房房状态报报表：酒酒

27、店房间间状态日日报表、月月报表。 客客房销售售预报：预报一一个月内内每天的的客房出出租情况况。 客客人来店店预报：打印次次日预期期来店宾宾客的姓姓名及基基本信息。 团团体来店店预报：打印次次日来店店团体的的基本信信息，以以便做好团体体的接待待工作。 团团体占房房预报：预报一一个月内内所有团团体的占占房情况况，利于合理理地安排排订房。 预预订取消消日报：打印当当日取消消的预订订。 未未到预订订日报：打印当当日未到到的预订订。 当当日新增增日报：打印当当日散客客及团队队的增加加预定报报表 宾宾客日报报： 全全店住房房宾客：打印全全部在店店宾客名名单及其其基本信信息。 单单位住房房宾客： 打印印某单

28、位位（如长长驻公司司）住房房情况。 VVIP 宾客名名单：打打印宾客客基本信信息，以以便酒店店做好相相应的特特殊服务务。 宾宾客生日日预报：打印未未来某日日过生日日的宾客客信息，以以便为客客人提供供高档次次的感情情服务。 接接待报表表： 在在店宾客客：打印印在店宾宾客的住住店明细细情况 在在店VIIP：打打印在店店VIPP宾客的的住店情情况。 长长住宾客客：打印印长住宾宾客的住住店及占占房情况况 免免费早餐餐：打印印所有住住店宾客客的免费费早餐统统计 当当日来店店：打印印所有预预定到店店宾客的的实际抵抵店情况况 当当日离店店：打印印所有预预计离店店宾客的的实际离离店统计计 逾逾期未离离：打印印

29、所有逾逾期离店店宾客的的实际离离店情况况 逾逾期离店店：打印印所有逾逾期离店店宾客的的实际情情况 提提前结帐帐：打印印所有的的提前结结帐宾客客报表 国国籍日报报：打印印所有到到店宾客客的国籍籍种类 客客源分析析：打印印所有到到店宾客客的抵店店原因 客客 房 表：打打印全店店所有房房间的可可出租房房情况 房房价控制制一览：打印所所有已出出租房的的实际出出租房价价 宾宾客留言言：打印印所有存存在留言言宾客的的留言信信息 锁锁房日报报：打印印当日已已排房报报告 各各种统计计：打印印性别人人数、来来京目的的、住店店天数、证证件种类类、职业业类型、来来自地区区、流量量表 客客房日报报： 可可出租房房报表

30、：按房间间类型打打印当日日可出租租的房间间号。 房房间状态态日报：打印全全店客房房的状态态及清扫扫标志。 免免费客房房日报：打印免免费房的的房号及及宾客基基本信息息。 客客房维修修报告：打印维维修房的的房号、维维修原因因及维修修时间。 客客房自用用报告：打印自自用房的的房号及及使用原原因。 统统计报表表： 当当日来店店宾客：打印当当日来店店宾客的的姓名及及基本信信息。 当当日离店店宾客：打印当当日离店店宾客的的姓名及及基本信信息。 预预期离店店宾客：预报次次日预期期离店宾宾客的姓姓名及基基本信息息，以便便及时安安排清扫扫、检查查房间物物品、mminbber酒酒水等工工作，保保证客房房的有效效出

31、租。 宾宾客来源源分析：打印当当日在店店宾客的的来源分分析日报报。 宾宾客房价价分析：按房间间出租的的价格类类型统计计并打印印客房出出租情况况。 当当日国藉藉日报：打印当当日入住住、在店店宾客的的国藉统统计日报。 楼楼层宾客客统计：按楼区区统计并并打印宾宾客在店店、流动动情况。 楼楼层客房房统计：按楼区区统计并并打印客客房出租租状况。 客客房销售售统计：统计并并打印全全店客房房出租情情况。 帐帐务报表表： 银银钱收据据日报：打印当当日发生生的银钱钱收据日日报。 杂杂项客帐帐日报：打印当当日录入入的每笔笔杂项帐帐单，并并分类统计。 房房间未收收款表：按房号号打印房房间应收收款情况况，以便便在系统

32、统发生故故障时可可以按此此表收款款。 团团体未收收款表：按团名名打印团团体应收收款情况况，以便便在系统统发生故故障时可可以按此此表收款款。 营营业部门门签单：按营业业部门打打印当日日所有签签单，并并统计签签单金额额。 营营业收入入明细：打印当当日全店店应收款款明细日日报（当当日应收收款、现现金、签签单）。 营营业收入入统计：统计并并打印酒酒店当日日收入（包包括应收收款，实实收款以以及挂帐帐）。 餐餐饮报表表： 营营业收入入报表：统计并并打印餐餐厅当日日收入（包包括应收收款，实实收款以以及挂帐帐）。 收收款员收收入表：按班次次打印餐餐厅收款款员的营营业收入入。 销销售明细细报表：打印当当日餐厅厅

33、销售的的明细日日报（当当日应收收款、现现金、签签单）。 销销售分类类报表：按照品品种分类类统计当当日收入入。 统统计报表表： 当当日销售售日报 日日 报：打印当当日所有有销售菜菜品的金金额、数数量等报报告 毛毛 利 表：打打印当日日所销售售菜品的的成本、利利润、欢欢迎程度度的报告告 当当日收入入日报： 当当日收入入：打印印餐厅当当日收入入（包括括应收款款，实收收款以及及挂帐）。 班班次收入入：打印印餐厅当当班收入入 帐帐单分析析：打印印当日所所有帐单单的明细细 类类别统计计：打印印当日所所销售菜菜品的销销售报告告 夜夜核报表表： 房房间应收收：打印印已出租租房的房房费欠款款报表。 部部门签单单

34、：打印印各部门门营业收收入的签签单报表表 团团队欠款款：打印印团队的的应收款款日报 长长包房欠欠款：打打印长住住公司的的应收费费用 收收入明细细：打印印全店的的各项收收入及消消费明细细报表。 全全店收入入：打印印全店当当日所有有的发生生额、转转帐款、挂挂帐款等等报表。 预预核列印印：打印印正夜审审前的全全店所有有费用列列 部部门日报报：打印印各部门门的营业业收入及及款项收收入 营营业日报报：打印印当日酒酒店全部部营业报报表 冲冲帐操作作：打印印当日的的所有冲冲帐操作作 客客帐杂项项：打印印当日无无营业站站点的所所有操作作日报。 宾宾客明细细：打印印宾客住住店的所所有消费费明细。 团团队明细细：

35、打印印住店团团队或未未住店单单位的消消费明细细报表。 收收入预核核报表：打印预预核的营营业收入入，用于于核对帐帐款。 现现金收入入报表：打印当当日的现现金收入入日报 。 银银钱收据据流水：打印当当日发生生的银钱钱收据日日报。 营营业部门门签单：统计并并打印各各营业部部门当日日签单情情况，以以便核对对当日签签单。 房房间未收收款表：按房号号打印房房间应收收款情况况, 以以便在系系统发生生故障时时可以按按此表收收款。 团团体未收收款表：按团名名打印团团体应收收款情况况, 以以便在系系统发生生故障时时可以按按此表收收款。(报表以以实际向向用户提提供的为为准，以以上仅供供参考，根根据方案案的不同，酒酒

36、店规模模以及要要求等做做出最佳佳方案)总经理室室 实实时监控控酒店经经营情况况，各种种业务的的实时数数据分析析、酒店店宾客来来源分析析、酒店店房价分分析、营营销预售售客房分分析、营营业收入入分析、出出租数据据分析等等。同时时提供各各类数据据统计、打打印报表表等多种种功能。 可可以利用用直方图图直观显显示数据据的变更更情况，作作出线性性分析。 所所有涉及及酒店方方面数据据均可以以得到及及时、真真实的反反映体现现，及时时掌握酒酒店经营营的主动动权，获获取翔实实的一手手资料。 当当前动态态数据分分析：统统计当前前酒店各各类数据据，进行行流线分分析。 年年度数据据分析：当年年年度总业业务、分分类收入入

37、等项目目统计，按按月各类类业务数数据统计计。 各各类相关关企业内内部管理理，如：后勤管管理、员员工活动动计划管管理、企企业质量量管理等等。 输输出各类类必须报报表，统统计、打打印各类类动态/静态数数据。提提供大量量数据供供经营决决策参考考。人事管理理系统员工档档案管理理：输入入、修改改、删除除、查询询酒店员员工，打打印员工基基本信息息等。 员员工培训训记录：记录酒酒店员工工的培训训及培训训成绩等等信息。 员员工奖惩惩记录：记录酒酒店员工工的各类类奖惩记记录备案案。 员员工调离离记录：记录员员工岗位位调离记记录。 酒酒店部门门管理：对酒店店设置部部门进行行增加、删删除、编编辑等管管理。 代代码管

38、理理：酒店店部门代代码管理理。 人人力资源源管理：提供多多种人力力资源数数据，分分类统计计、查询询、打印印等功能能。 员员工招聘聘管理：员工招招聘计划划，各类类应招人人才资料料管理，分分类立档档。 企企业备用用人才管管理：提提供当前前酒店各各种急需需人才资资料，在在输入所所急需人人才类型型情况后后将自动动查询、分分析并显显示当前前各类备备用人才才资料。仓储管理理系统仓库库参数：酒店内内部各种种仓库基基础代码码设置、维维护。 供供应商资资料：记记录酒店店供应商商的详细细资料代代码。 物物品代码码：按仓仓库分类类，设置置酒店所所有常用用物品代代码。 仓仓库资料料：设置置酒店现现有的仓仓库信息息，包

39、括括耗品仓仓、设备备仓、冷冷冻仓等等等多个个预设置置仓库。 辅辅助参数数：设置置计量单单位、物物品类别别分类等等等基础础参数。 外外购入库库：外购购物品入入库操作作。 冲冲帐入库库：对入入库时因因某种原原因造成成的错误误进行冲冲帐平衡衡处理。 归归还入库库：库房房可借物物品归还还处理。 入入库审核核：审核核入库的的帐单，只只有进行行入库审审核后库库房的库库存量才才会产生生变化，进进行审核核可以杜杜绝数量量上的失失误。 领领料出库库：物品品的出库库管理。 耗耗品报损损管理：在盘点点或正常常损耗下下必须进进行报损损处理，以以平衡库库存量。 冲冲帐出库库：在出出库时因因某种原原因造成成失误时时，利用

40、用冲账处处理以平平衡。 借借用出库库：库房房内可借借物品的的出库借借用骨管管理。 出出库审核核：对所所有出库库帐单进进行审核核并确认认出库后后方库房房库存量量将发生生变化，体体现实实实库房存存量。 各各类报表表：提供供仓库所所需的各各类报表表，进行行统计、报报表输出出等功能能。 统统计汇总总：入库库和出库库的数据据统计，分分时段统统计、查查询等功功能。 仓仓库盘点点：对酒酒店的仓仓库进行行盘点操操作，及及时检查查，发现现问题等等。 操操作授权权管理：对库房房管理人人员进行行权限管管理，操操作员密密码的更更改等。 当当前库存存查询：查询酒酒店库房房的库存存量，可可以按不不同条件件进行库库房库存存

41、量的查查询和统统计，如如按单一一物品、库库房等。 进进出库查查询：查查询酒店店库房的的入库、出出库明细细帐单。 进进出库统统计、汇汇总：进进行数据据统计汇汇总。工程设备备管理(正在升升级中)基础础参数：定义各各种酒店店工程相相关参数数数据。 工工程设备备仓库代代码维护护：设备备仓库资资料代码码维护。 工工程设备备物品代代码：预预录入编编制设备备代码。 设设备库存存：当前前设备的的库存量量。 设设备报损损记录：分类设设备物品品报损记记录，统统计查询询、分析析、报表表输出等等功能。 设设备运行行状态分分析：当当前正在在使用的的各种设设备的运运行情况况分析，曲曲线分析析，明细细报表等等数据。 设设备

42、工耗耗：各种种设备的的工耗分分析、统统计。 资资源损耗耗统计报报表：酒酒店内部部各类资资源的损损耗日报报表、月月报表、年年度报表表。 资资源损耗耗分析：不同部部门资源源损耗分分析，报报表、曲曲线分析析图。 工工程部门门人员管管理：对对工程部部门人员员进行管管理。 系系统操作作员：对对工程设设备系统统的操作作员进行行权限管管理。 操操作员密密码管理理：操作作员可以以任意更更改自身身操作密密码。 电电脑维护护中心 对酒酒店各类类基础参参数进行行设置，编编码，包包括部门门编码管管理、营营业收入入分类、国国籍编码码管理等等。 酒酒店客房房状况资资料管理理，对当当前酒店店客房资资料进行行记录。 操操作人

43、员员：管理理全部电电脑操作作员的信信息。 维维护酒店店整个网网络系统统的正常常运行。 实实时监控控酒店各各工作站站运行情情况，当当前状态态等。 设设置各种种关键性性数据，提提供酒店店业务所所需的参参数设置置。 记记录酒店店每一步步操作日日志，为为今后查查询统计计提供翔翔实数据据。 酒酒店预订订、入住住资源管管理：增增加可预预订帐号号、入住住帐号。数据库监监控可以自自由设置置数据库库备份的的时间，保保证数据据库的安安全性。 数数据库的的恢复操操作，在在数据库库出现故故障时能能够有效效的恢复复一个完完整的没没有故障障的数据据库，使使系统能能继续运运行。 数数据初始始化，试试运行结结束后，对对当前数

44、数据库作作初始化化，清空空内部无无效数据据。 随随时监控控正常运运行，完完成自动动备份和和进行手手工备份份。第四章 SOOC_HHoteel20002+酒店管管理系统统的Wiindoows界界面SOC_Hottel220022+酒店店管理系系统实施施效果图图=操作员员登录验验证：需需输入操操作员的的工号并并进行密密码确认认=（程序主主控台）根根据操作作员的相相应权限限，显示示或控制制各种不不同功能能操作。（程序主主控台）（散客预预定）对对预定业业务的处处理：要要求快速速，准确确。（预定团团队）（散客登登记入住住系统）宾宾客信息息的录入入，房价价以及其其他相应应信息的的录入。回头客描述（可以设设置开房房完毕就就收取宾宾客预付付款）在宾客入入住时，收收取预付付款后可可以设置置特别帐帐号，对对电话费费用进行行有效控控制。协议的查查看宾客预付付款凭单单可以套套打也可可以直接接按酒店店格式打打印