专业美容院经营管理大全28262.docx
《专业美容院经营管理大全28262.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《专业美容院经营管理大全28262.docx(144页珍藏版)》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、Evaluation Warning: The document was created with Spire.Doc for .NET.2012美容院经营管理手册目 录第一部分 企业业文化一、 企业简介二、 企业文化三、 托管的意义义及要求求第二部分 美容容院经营营功略一、 经营美容院院的内涵涵二、 美容院开业业前的企企划工作作三、 美容院店面面开发四、 开店成本及及利润分分析五、 店面装修设设计及布布局六、 美容院开店店致胜的的秘诀七、 美容院提供供什么给给顾客八、 顾客喜欢什什么样的的美容院院九、 美容院如何何营造良良好的经经营气氛氛十、 美容院项目目开发及及订价策策略1、 美容院项目目
2、设置2、 美容院项目目订价策策略3、 会员卡设置置及开卡卡技巧十一、 美容院的促促销管理理1、 促销定义2、 促销前的市市场分析析3、 促销活动的的目标定定位4、 开展促销活活动的工工作流程程5、 促销方式6、 促销方案制制定7、 会员制与会会员卡的的设定8、 促销的费用用预算9、 促销监督实实施制度度10、 促销表格11、 促销案例分分析第三部分 美容容院店务务管理标标准化一、 美容院组织织架构及及岗位职职责和工工作制度度的设定定二、 美容院优秀秀领导的的魅力三、 工资福利制制度1、 工资、提成成、奖励励的设定定(附标标准案例例)2、 福利及成长长机制四、 教育培训制制度五、 目标管理责责任
3、制度度六、 会议制度(例例会制)七、 奖惩制度八、 管理表格九、 财务管理内内容及表表格运用用十、 美容院顾客客管理1、 如何建立健健全的美美容院顾顾客档案案2、 顾客级别设设定及服服务跟进进3、 顾客的服务务艺术4、 顾客的基本本消费心心理5、 有利于销售售成交的的沟通技技巧6、 如何处理棘棘手顾客客的投诉诉和抱怨怨7、 如何提高顾顾客的满满意度8、 如何建立顾顾客的忠忠诚度9、 顾客讨厌什什么样的的美容院院10、 日常沟通应应对用语语11、 赞美顾客用用语12、 顾客服务禁禁忌13、 顾客信息挖挖掘14、 顾客意见调调查方法法十一、 美容院服务务流程管管理(一) 礼仪1、 电话礼仪2、 迎
4、宾礼仪3、 服务区礼仪仪4、 送客礼仪(二) 美容师操作作服务流流程(三) 中医诊断十二、美容容院店务务管理(一)员工工管理1、 员工管理策策略2、 员工流失的的原因3、 如何控制员员工流失失4、 如何提升美美容师的的专业素素质5、 打造优秀美美容师的的六种力力量和114个条条件6、 美容师日工工作管理理规范7、 美容师日常常行为规规范8、 美容院员工工绩效考考核(附附表格)(二)货品品管理(三)陈列列品管理理(四)卫生生管理(五)安全全管理美容院经营营管理全全册目 录第一部分 企企业文化化一、 企业简介二、 企业文化三、 托管的意义义及要求求第二部分 美美容院经经营功略略一、 经营美容院院的
5、内涵涵美容院是什什么?表表面上看看这是一一个简单单不过的的问题。可可是满分的的答案却却极少数数,从理理论上讲讲,美容容包括审审美学、医医学、营营养学、心心理学等等方面的的专业知知识,从从审美学学的角度度,美容容是一门门艺术。她她比任何何艺术都都更直接接地追求求和塑造造人的美美,已经经渗透到到人们的的日常生生活中。从从心理角角度讲美美容院不不仅能改改善顾客客的外在在形象,更更关键在在于满足足顾客的的心理需需求。满满足其由由于享受受美容服服务而带带来的愉愉悦的心心灵感受受。可以以说:“美容院院是出售售美丽和和梦想的的场所”。二、 美容院开业业前的企企划工作作美容院开业业前企划划工作是是决胜的的关键
6、,美美容的企企划工作作往往可可以修补补开业准准备的不不少漏洞洞和弊端端,而企企划往往往被美容容院经营营者忽略略。实际际上,企企划是可可以由经经验和训训练的过过程学习习而得到到的。美美容经营营者学习习如何企企划、设设计整套套完善的的企划,正正是“有计划划经营”和成功功发展的的一个基基石。、 了解经营意意图和本本身条件件、 亲身观摩其其他美容容院的优优缺点、 顾客群的确确定、 选择适合的的产品和和价位、 制定标准的的顾客服服务流程程、 做营销策略略,留住住顾客、 美容院位置置的选择择、 筹备资金,装装修风格格等 三、美容容院店面面开发美容店是不不折不扣扣的服务务业,店店铺的所所在地与与周边商商圈的
7、属属性息息息相关。人人气旺,地地点好的的店面,或或许早已已经被卡卡位了,抑抑或是开开出天价价租金!而如果果是因为为找不到到卖相佳佳的店面面,就放放弃创业业的理想想,那岂岂不就辜辜负了自自己的一一番雄心心壮志?想要开开一家美美容店实实现属于于自己的的美丽理理想,你你应该先先谨慎思思考以下下的设店店关键因因素:您要开什么么样的店店?店的的形态、定定位及经经营方向向?您的盈亏平平衡点在在哪里?选对商圈:要求对对选址周周围进行行各项指指数的调调查:所所在地的的对外交交通、人人口数、零零售商家家数,主主要商业业行为,竞竞争对手手的情况况等;选好地段:在营业业地点的的选择方方面,赛赛莱拉公公司建议议应遵循
8、循四大原原则:盈利性:在在营业地地址的周周围人口口有多少少,这些些人中有有多少愿愿意进行行美容院院消费,她她们愿意意花多少少钱消费费,美容容院是否否盈利,利利润空间间有多大大?便利性:据据国外美美容院专专业调查查结果表表明,美美容院的的位置是是顾客来来店方便便的路径径及地方方为最佳佳地点(包包括交通通、停车车等);发展性:选选定设店店的地点点,不仅仅要观察察现在,更更要展望望未来人人口增加加及此区区所得提提高的倾倾向;回避竞争:尽管可可以在经经营管理理、销售售、服务务上求新新求变,寻寻求差异异化经营营,但在在选址上上还是要要尽量选选择竞争争少的地地段,避避免进行行正面竞竞争。选择店面:什么样的
9、美美容店是是最令顾顾客满意意的呢?对一个个美容顾顾客而言言,选择择美容店店第一印印象很重重要,美美容院门门面最好好能符合合以下的的描述:“安心感感、明亮亮感、高高雅感”市场调查绝绝不可少少(附:消费需需求表)美容连锁机机构顾客客调查问问卷尊敬的小姐姐/女士士:您好好!我是美美容机构构的高级级美容顾顾问,正正在进行行一项美美容护肤肤方面的的调查。耽耽搁您一一点点时时间,把把以下问问题的答答案填好好,您将将收到赛赛莱拉赠赠送给您您的一份份精美礼礼物。姓名: 地址址: 电话话: 1、 您的职业:学生 工人 公务 公司职职员 经商 家庭主主妇 业务员员 其他2、 您的年龄:25岁岁以下 2534岁岁
10、3544岁岁 45岁岁以上3、 您现在是否否有在使使用护肤肤品:无 有 +4、 您曾使用的的护肤品品品牌: 5、 您认为您目目前的皮皮肤状况况:很好 一般,需需要护理理 一般,不不需要护护理 很差,急急需改善善6、 您是否常去去美容院院进行皮皮肤护理理:没有 偶尔 经常7、 您不去美容容院的原原因:离家太太远 没时间间 对美容容不信任任 没有经经济能力力8、 如果有一家家您认为为不错的的美容院院离家很很近,您您是否有有意来做做皮肤护护理:是 否9、 对美容院的的收费,一一次普通通的皮肤肤护理,您您能承受受的价位位: 50元元以下 501000元 10002000元 2200元元以上10、购买买
11、化妆品品,您更更愿意去去哪里买买:化妆品品专柜 专卖店店 超市美容院 直销产产品11、 购买护肤品品,每瓶瓶您能承承受的价价位:50元元以下 501000元1002000元 2000元以上上10、 您喜欢美容容院的装装修风格格是:豪华型型 简单朴朴素型 自然、休休闲型 雅致、温温馨型11、 您认为常到到美容院院是因为为能提供供:化妆品品 护理服服务 休闲、放放松 美的资资讯12、 您认为常到到美容院院进行皮皮肤护理理是否能能对皮肤肤有所改改善:能 不能13、 如果去美容容院做护护理,您您想对皮皮肤进行行什么样样的护理理:普通护理理 美白、保保湿 防敏感感 祛斑 祛痘 抗皱四、 开店成本及及利润
12、分分析A、美容院院装潢投投资及综综合性配配套预算算:装修费用预预算占投资额115%左左右设备投入预预算占投资额225%左左右产品种类选选购占投资额110%左左右产品策划及及促销的的预算占投资额110%左左右人才投入占投资额220%左左右动作资金占投资额220%左左右B、营业目目标与利利润:1、美容院院收入项项目:AA、产品品销售 B、服服务收入入2、美容院院支出项项目:(1)、 租金、税税金(2)、日日常损耗耗(水、电电、电话话、维修修)(3)、员员工福利利、薪资资(4)、产产品的采采购和库库存(4)、宣宣传费、DDN单张张、公关关费(5)、固固定资产产(包括括仪器设设备、装装修)折折旧(按按
13、2年算算)(6)、杂杂支(店店内管理理费用及及零星开开支)案例:一美美容院面面积:1100平平方米;床位88;固定定资产投投资155万元每月支出:1、租租金、税税金:550000元/月月; 22、日常常损耗:5000元/月月; 33、员工工福利、薪薪资:1120000元/月; 44、宣传传费、公公关费:3000元/月月; 55、固定定资产折折旧:1150000024=62550元/月收入:(假假设无产产品销售售)单次服务收收费:1100元元/次,单单次产品品成本:20元元/次,单单次服务务毛利=80元元/次所有开支:5000+5000+1120000+3300+62550=2240550元/月
14、平均每天开开支:224055030=8000元/天天盈方平衡点点:800080=10人人次/天天3、营业目目标的确确定 在在没定目目标时,通通常以获获利率440%来来计算案例:估计计美容院院每个月月的支出出为2440500元营业目标=2400500.4=6601225元/月才能能保证美美容院的的正常利利润4、营业分分配服务收入与与产品销销售收入入在总收收入中的的比利,由由于服务务收入受受空间、设设备、员员工数量量等条件件限制,不不可能无无限制增增加,但但产品销销售却基基本不受受这些条条件的限限制。赛赛莱拉连连锁机构构一般遵遵循4:6的比比例,即即服务占占4,销销售产品品占6,销销售产品品的比例
15、例越高,意意味着这这个美容容院越赚赚钱,但但是不能能无限地地提高它它的比例例,服务务收入的的比重下下降将会会影响服服务质量量,将美美容院变变成了商商场。例:每月营营业目标标601125元元服务收入:601125*40%=2440500元。按按单次服服务收费费1000元算, 2210550100100030=8人次次/天,即即每天的的目标是是服务88人次销售收入:601125*60%=3660755元。按按单瓶化化妆品平平均价位位在1550元/瓶算,每每天的销销售目标标是8瓶瓶。五、 店面装修设设计及布布局、 门面:即门门头设计计,可按按设计风风格做、 大门:入口口处,宜宜容2人人并排的的宽度进
16、进出,两两边可摆摆放花草草、 正面背景:即具体体的VII形象展展示、 前台:接待待登记处处、在大大门正面面、大小小视规模模而定。设设电话、刷刷卡机、建建顾客档案。、 厅堂:自由由活动空空间,大大小视情情而定。、 店长室、 员工休息室室、 操作间:作作业场所所、美容容、美体体、香薰薰、药容容、美发发、洗头头、按摩摩、浴足足、针灸等。、 休息场地:可设沙沙发、茶茶几1-2组、摆摆设花草草、鱼缸缸、工艺艺品、宣宣传资料料、茶水机、小食食品等。、 过道:宜容容2人并并肩过往往。、 洗手间:小小型设女女间即可可,大型型宜分设设男女间间。装修及布局局要点:温馨、自自然、专专业(体体现女性性化和小小姿情调调
17、)i. 灯光,以反反射光为为主,黄黄色灯光光,但在在护理区区有较明明亮的灯灯单独开开光(便便于调节在处理理问题时时灯光的的光线);ii. 房房间、区区域都有有音箱,在在护理区区和VII非曲直直房的音音响声音音可调节节; iii. 排气通通风,空空气对流流;iv. 足够的上下下水通道道和用电电容。六、 美容院开店店致胜的的秘诀、 建立标准的的顾客服服务流程程、 不断求新创创新七、 美容院提供供什么给给顾客、美容基基础知识识咨询美容师若不不能提供供美容咨咨询,就就不可能能树立专专业形象象,顾客客自然不不会放心心去“享受”美容服服务,顾顾客流失失成为必必然现象象。、安全、安安静舒适适的环境境“物以类
18、聚聚、人以以群分”。顾客客选择美美容院首首先是关关注美容容院的环环境与气气氛。只只要环境境能达到到吸引顾顾客进门门的要求求,才能能让顾客客产生“享受美美容服务务”的行为为,才会会让顾客客体会到到美容院院的产品品和技术术。、充满热热情和新新鲜感的的气氛气氛是作用用于人心心的心理理最大诱诱因,起起到感染染顾客的的作用。这这就是说说环境吸吸引了顾顾客,气气氛感染染了顾客客。美容容院内的的热情和和活力会会使顾客客产生享享受一下下的欲望望;而新新鲜则给给顾客惊惊喜之外外,令其其体会美美容院周周到、细细致,起起到留住住老顾客客的作用用。、顾客生生活情报报令顾客在享享受美容容院服务务的同时时得到许许多有益益
19、的咨询询。如:服饰搭搭配、化化妆、家家庭理财财、家居居布置、身身体调养养、子女女教育等等等。这这样上顾顾客产生生“超值”想法,至至少有同同样花钱钱,还是是这家最最好的感感受。、缓解情情绪、放放松身心心现代人生活活节奏加加快,生生活和工工作压力力增加。因因此,美美容院在在环境、气气氛和美美容服务务等环节节多动脑脑筋,让让顾客有有一个“缓解情情绪、放放松身心心”的休闲闲场所。、重树顾顾客气质质与信心心美容院的许许多顾客客是出于于工作、业业务或特特定的需需求而来来的。而而且一些些客人有有自卑心心理。所所以,美美容院不不能停留留在单纯纯的护肤肤上,更更重要的的是抚平平顾客的的心灵,让让她们快快乐。通通
20、过美容容让顾客客重树自自信心、展展现其内内在气质质。、安全的的产品和和过硬的的技术产品和技术术是美容容院最基基本的要要素,在在选择产产品上,不不应只注注意进货货价格,更更应首先先考虑产产品的安安全性。、优秀的的服务品品质美容院优秀秀的服务务不但体体现在好好的产品品、好的的技术、好好的效果果、好的的接待技技巧等环环节上,还还应包括括店内外外卫生、设设备仪器器、促销销活动、礼礼仪、专专业知识识等。八、 顾客喜欢什什么样的的美容院院、 顾客喜欢,服服务亲切切,态度度良好的的美容院院、 顾客喜欢,环环境优雅雅,清洁洁卫生的的美容院院、 顾客喜欢,技技术高超超,领导导、 顾客喜欢,品品牌形象象好,信信用
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 专业 美容院 经营管理 大全 28262
限制150内