生产运营管理复习资料60790.docx
![资源得分’ title=](/images/score_1.gif)
![资源得分’ title=](/images/score_1.gif)
![资源得分’ title=](/images/score_1.gif)
![资源得分’ title=](/images/score_1.gif)
![资源得分’ title=](/images/score_05.gif)
《生产运营管理复习资料60790.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《生产运营管理复习资料60790.docx(94页珍藏版)》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、第一章 、生产与运作管理概述 1、(是什么)生产运作是什么?投入转换产出2、(为什么)要达到什么目标?生产率 竞争3、(怎么么样)有有何种管管理方法法?系统统、分类类在大多数企企业中存存在的三三项主要要职能是是:A. 制制造、生生产和运运作 B.运运作、营营销和财财务 C.运作、人人事和营营销D.运作、制制造和财财务 EE.以上上都不是是是什么:组织具有三三种基本本职能:营销赢赢得顾客客生产创创造产品品或服务务财务获获得资金金,跟踪踪现金流流从职能的角角度认识识生产运运作典型的企业业组织有有三个基基本职能能:财务务、营销销和生产产与运作作。生产与运作作职能的的实质是是在转换换过程中中发生价价值
2、增值值。 为什么生产运作管管理为什什么重要要?是企业创造造价值的的主要环环节;是是企业经经营的基基本职能能之一;企业之间的的竞争最最终体现现在产品品和服务务;是一一门管理理科学。竞争因素的的变化:价格、质量量、品种种、交货货期、信信誉和环环保是影影响顾客客对产品品需求的的6大因因素。这这6个因因素也是是决定竞竞争力的的因素,然然而,这这6大因因素在不不同历史史时期对对竞争力力的影响响程度是是不同的的,它们们是随居居民消费费水平的的提高而而变化的的。竞争因素与与消费水水平的关关系当供不应求求时,会会出现下下述情况况:( )A. 供方方之间竞竞争激化化B.价价格下跌跌C.出出现回扣扣现象DD.质量
3、量和服务务水平下下降E.产量减减少下列哪项不不是生产产运作管管理的目目标( )A.高效 B.灵活 C.准时 D.清清洁 E.以以上都不不是怎么样:生产运作管管理的两两大对象象生产运作过过程考虑如如何对这这样的生生产运作作活动进进行组织织、计划划与控制制投入转换换产出生产运作系系统使上述述转换得得以实现现的手段段系统的设计计、改造造、升级级生产与运作作管理的的内容:生产与运作作系统的的设计、生生产与运运作系统统的运行行、生产与运作作系统的的维护、生生产与运运作系统统的评价价与改进进生产运作管管理的基基本问题题生产运作系系统1、 产品要素管管理质量、成成本、时时间、服服务2、 资源要素管管理设备、
4、物物料、人人力、信信息3、 环境要素管管理生产与运作作系统的的构建生产与运作作系统的的含义:是由人人员和资资源构成成的,能能将输入入转化为为输出的的有机整整体。生产与运作作系统的的特征:是多功能的的综合系系统、是是劳动过过程和价价值增值值过程的的统一、是是物质系系统和管管理系统统的结合合生产与运作作系统构构成:结构要素硬件件要素:技术、设设施、能能力等,是是物质基基础非结构要素素软件件要素:人员、组组织、计计划等,是是支持和和保证两类要素的的关系:硬件要素决决定系统统的结构构形式;软件要要素决定定系统的的运行机机制;两两类要素素必须相相互匹配配,要不不断进行行动态调调整。生产与运作作系统结结构
5、生产系统的的分类通过过分类的的方法研研究系统统按产品特性性:通用用产品、专专业产品品按工艺特性性:流程程型(连连续性)、加加工装配配型(离离散性)按产品需求求特性:订货生生产(MMTO)、备备货生产产(MTTS)按生产稳定定性:大大量生产产、成批批生产、单单件小批批生产4.相对于于流程式式生产,加加工装配配式生产产的特点点:A. 品种种数较多多B.资资本密集集C.有有较多标标准产品品D.设设备柔性性较低EE.只能能停产检检修2.下列哪哪项不属属于大量量生产运运作?A. 飞机机制造BB.汽车车制造CC.快餐餐D.中中小学教教育E.学生入入学体检检6.按照生生产要素素密集程程度和与与顾客接接触程度
6、度划分,医医院是:( )A.大量资资本密集集服务BB.大量量劳动密密集服务务C.专业资资本密集集服务DD.专业业劳动密密集服务务E.以以上都不不是辨析:生产产与运作作最初生产制制造领域域有形产产品制造造称之为为“生产过过程”生产管理的的研究范范围扩展展至非制制造业,因因此后来来将有形形产品的的生产和和无形服服务的提提供过程程合在一一起为“运作过过程”。“运作”是一个个比“生产”更广的的概念,不不仅包括括制造业业,也包包括非制制造业(主主要是指指服务业业)服务业的兴兴起服务业一般般包括55方面的的活动:业务服服务:如如咨询、财财务金融融、银行行、房地地产贸易服务:零售、维维修等基础设施服服务;交
7、交通运输输、通讯讯社会服务:餐馆、旅旅店、保保健等;公共服务:教育、公公用事业业、政府府等。服务业的兴兴起是社社会生产产力发展展的必然然结果,也也是社会会生产力力发展水水平的一一个重要要标志。制造产品与与提供服服务有什什么不同同?有形与无形形、生产产和消费费的同时时性、能能否被储储存和运运输、顾顾客直接接参与大部分组织织生产的的产出是是有形产产品和服服务的混混合。服务业与制制造业的的区别7.以下哪哪项不是是服务运运作的特特点:( )A. 生生产率难难以确定定B.质量标标准难以以建立C.服务过过程可以以与消费费过程分分离D.纯服务务不能通通过库存存调节E.与顾客客接触生产与运作作战略 1、(是什
8、什么)运运作战略略是什么么?一系系列决策策2、(为什什么)运运作战略略的目标标 支持持企业目目标3、(怎么么样)怎怎样制定定? 与与企业目目标和环环境匹配配是什么生产运作战战略职能级级战略含义:是企企业根据据所选的的目标市市场和产产品特点点来构建建其生产产运作系系统时所所遵循的的指导思思想,以以及在这这种指导导思想下下确定的的一系列列决策规规划。特点贡献性:对对企业竞竞争优势势的贡献献一致性:生生产运作作系统与与企业战战略的一一致性操作性:既既是计划划思想,又又要便于于贯彻实实施为什么企业经营战战略层次次公司层次战战略计划划:关心的是开开发一个个总体计计划以有有效地引引导作为为整体的的公司定义
9、公公司的宗宗旨确定公公司的战战略经营营单位(SBUU)分析公公司的业业务组合合以决定定最优地地为每一一SBUU分配资资源确定新新的业务务机会事业部层次次战略计计划:关心的是SSBU(或)公公司能成成功地与与同行业业其他企企业竞争争的战略略选择设定公公司的具具体目标标(高质质量,低低成本,短开发发周期)达到具具体目标标的方法法功能(产品品)层次次战略计计划:采取进攻性性或防御御性行动动,在行行业内占占据一个个有利的的位置以以成功处处理各种种竞争力力量,并并实现公公司投资资的较大大收益。企业经营战战略选择择公司战略: 专注注单一领领域、垂垂直一体体化、 水平一一体化、 多元化化竞争战略: 成本本领
10、先战战略、差差异化战战略、 集中战战略职能战略: 生产产、营销销、物料料管理、研研究开发发等4.哪项是是事业部部战略:( )A.相关多多元化BB.不相相关多元元化C.垂直一一体化DD.水平平一体化化E.成成本领先先5.哪项是是公司战战略:( )A.成本领领先B.差异化化C.集集中化DD.多元元化E.以上都都不是 怎么样运作战略的的制定:运作战略的的内容职能能级企业经营战战略决策策生产运作战战略决策策:产品品战略决决策、竞竞争战略略决策、生生产运作作组织方方式决策策 生产运运作系统统设计决决策:生生产系统统的合理理布置、生生产能力力、生产产技术准准备与管管理 生产运运作系统统运行决决策:生生产计
11、划划、生产产作业计计划、项项目管理理、质量量管理、后后勤管理理运作战略的的类型运营的总体体战略:自制/购买 多多品种和和小批量量 低成本本和大批批量 高高质量 混混合战略略产品选择战战略:根根据市场场、运营营、财务务条件选选择产品品 产品开开发是做做领导者者还是跟跟随者、自自己设计计还是购购买专利利系统设计战战略:选选址 设施布布置 岗位位设计 工工作考核核和报酬酬单独:生产产与运作作的竞争争力与重重点生产与运作作竞争力力重要来来自: 时间间:压缩缩生产运运作过程程时间 质量量:控制制生产运运作过程程的质量量 成本本:降低低生产运运作过程程的成本本 柔性性:加强强生产运运作系统统的应变变能力生
12、产与运作作竞争的的重点:成本、质量量、交货货速、交交货可靠靠性、处处理需求求的变化化、弹性性与新产产品引入入速度,其其他与具具体产品品相关的的标准生产运作的的竞争战战略基于成本的的竞争战战略、基基于质量量的竞争争战略、基基于时间间的竞争争战略基于灵活多多变的竞竞争战略略、综合合生产运运作竞争争战略1、低层决决策被称称为:( )A.战略决决策 BB.战术术决策 C.操操作决策策 D.预测 E.设设计决策策2、对公司司的总的的方向和和基本特特点起作作用的战战略是:( )A.长期的的 B.中期的的 C.短期的的 D.临时的的 E.以上都都不是3.SWOOT分析析包括:( )A.外部分分析:识识别机会
13、会和威胁胁 B.内部分分析:发发现优势势和劣势势C.提出不不同组合合下的策策略 DD.以上上都包括括 E.以上都都不是4、商场不不等于战战场,是是因为:( )A.要战胜胜竞争对对手 BB.要运运用战略略 C.要争夺夺市场份份额 DD.既要要竞争,又又要合作作 E.以上都都是设施选址 1、(是什什么)选选址是什什么? 确定设设施位置置2、(为什什么要注注重选址址?难度度,结构构因素影影响运作作结果3、(怎么么样)有有哪些选选址方法法?4种种是什么设施选址的的概念运用用科学的的方法决决定设施施的位置置 (选选址、定定位)为什么设施选址的的难度:选址因素相相互矛盾盾、不同同因素的的相对重重要性很很难
14、确定定和度量量不同决策部部门利益益不同,追追求目标标不同、判判别的标标准会变变化设施选址的的影响因因素:选择地区时时的主要要影响因因素区域因素、原原材料的的位置、市市场的位位置、劳劳动力因因素、社社区因素素、其他他选择具体位位置时的的影响因因素:土土地、设设施、环环境交交通、法法律怎么样设施选址的的程序服务业及全全球选址址选址服务业选址址重点考考虑的因因素:方方便顾客客、交通通流量、便便利的公公交全球选址重重点考虑虑的因素素:WTTO影响响、准时时制生产产、信息息技术发发展设施选址的的方法(掌掌握)量本利分析析法、线线性规划划运输模模型、因因素评分分法、重重心法量本利分析析法:假设:产出出在一
15、定定范围时时,固定定成本不不变;可可变成本本与一定定范围内内的产出出成正比比;所需需的产出出水平能能近似估估计;只只包括一一种产品品;在成本分析析中,要要计算每每一地点点的总成成本:总总成本=FC+VCQ举例:下表表列出了了四个可可能成为为工厂所所在地的的地点的的固定成成本和可可变成本本在一张图图上绘出出各地点点的总成成本线指出使每每个被选选地点产产出最优优的区间间(即总总成本最最低)如果要选选择的地地点预期期每年产产量为880000个单位位,哪一一地的总总成本最最低?线性规划运运输模型型(最小小成本):如果商品从从不同的的发出点点运输到到不同的的接收点点,并且且在整个个体系中中增加了了新地点
16、点时,公公司应该该对运输输作独立立分析。在在这种情情况下,运运输线性性规划模模型非常常有用。决策要素:最小的的运输成成本。例题:某公公司现有有3个工工厂,AA、B、CC,它们们在3个个不同的的城市。有有2个仓仓库P和和Q,它它们位于于不同的的城市,每每个仓库库每月需需供应市市场21100吨吨产品。为为了更好好地为顾顾客服务务,该公公司决定定在设置置一个新新仓库,经经调查,XX和Y两两个点可可见仓库库。总运输费用用211001521000123000241800098801000总运输费用用211001521000123000271800015918800产品发运过过程运输输问题某公司现有有两个
17、工工厂A和和B,33个仓库库U、VV、W,它它们分别别在不同同的城市市。公司司为了求求得发展展,决定定选择某某个城市市建一个个新厂。现现有两个个被选厂厂址X、YY,各工工厂生产产能力、仓仓库需求求及运费费如下表表: 总运输费用用222001014000162000142400012760000总运输费用用222001014000162000142400086644000因素评分法法:这是一种普普遍的地地点评估估方法,它它考虑了了质和量量的输入入。步骤:A 选择有有关因素素(如市市场位置置、水源源供应、停停车场、潜潜在收入入等)B 赋予每每个因素素一个比比重,以以此显示示它与所所有其它它因素相相
18、比的相相对重要要性。各各因素比比重总和和一般是是1.000C 给所有有因素确确定一个个统一的的数值范范围(如如0-1100)D 给每一一待选地地点打分分E 把每一一因素的的得分与与它所占占的比重重值相乘乘,再把把各因素素乘积值值相加就就得到待待选地点点的总分分F 选择其其中综合合得分最最高的地地点举例:一家家摄影公公司打算算开张一一家分店店,下表表是两个个可供选选择的地地点的信信息地点2综合合得分高高,是更更好的选选择。重心法:1. 概念念:这是是一种选选择销售售中心的的位置,从从而使销销售成本本降至最最低的方方法。这这种方案案包括利利用地图图显示目目的地的的位置。2. 步骤骤:(11)画出出
19、显示目目的地的的地图 (2)在在地图上上加上坐坐标系 (3)标标出重心心步骤一:显显示目的的地的地地图两 种 情情 况:1、当运往往各地的的产品数数量一样样时 =x/nn =y/nn2、当运往往各地的的商品数数量不一一样时 =xQ/ Q =yQ/ Q 例1:求图图中问题题的重心心坐标位位置假定从重心心运往四四个目的的地的商商品数量量都是一一样的解:从图中中可以得得出目的的地的坐坐标 =x/nn=188/4=4.55 =y/nn=166/4=4 因因此,中中心位置置是(44.5,4),正好位位于D33的西方方例2:假定定下图描描述的问问题中运运往各地地商品数数量不一一样,而而是如下下页所示示,请
20、确确定重心心位置:因为运往各各目的地地的商品品数量是是不同的的,因此此必须用用加权平平均公式式所以,重心心的坐标标点大约约是(33,3.7),这这个点在在D2点点的南方方利用以下因因素评分分,以最最大综合合得分为为基础,选选择地点点A、BB、C中中哪一个个?设施布置 1、(是什什么)设设施布置置是什么么?布置置各活动动单元2、(为什什么)布布置要达达到什么么目的?过程合合理3、(怎么么样)如如何布置置?分类类型+44方法是什么一、 生产与运作作系统设设置的概概念:指指在特定定的设施施范围内内,对生生产运作作活动单单元进行行布置.系统设置的的要求:基本要求:具有系系统观点点具体要求: 有利利生产
21、与与服务、方方便运输输、节约约用地、良良好环境境为什么影响生产运运作系统统设置的的因素:产品结构和和工艺(服务)特点产品品专业化化和工艺艺专业化化生产运作的的专业化化与协作作水平自制制外协协加工组织规模技术装备水水平生产类型大量量生产、成成批生产产、单件件小批生产类型:1、生产类类型的划划分标志志: 按产品品使用性性能: 通用用、专用用 按产品品结构特特征:复复杂、简简单 按生产产工艺特特征:流流程型、加加工装配配型(离离散性) 按生产产稳定性性和重复复程度:大量、成成批、单单件小批批 按需求求特点:存货型型生产、订订货型生生产 服务型型企业还还可分为为:有形形产品生生产和无无形产品品生产;
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 生产 运营 管理 复习资料 60790
![提示](https://www.taowenge.com/images/bang_tan.gif)
限制150内