连锁公司人力资源培训管理基本手册9518.docx

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1、Evaluation Warning: The document was created with Spire.Doc for .NET.*连锁锁集团人力资源培培训管理理手册发布日期:_编 号:_1. 目的在公司战略略发展计计划的指指导下，有有计划地地组织员员工参加加培训,不断提提高员工工的职业业化水平平与岗位位技能，发发挥员工工的潜能能，培养养提高公公司人力力资源的的整体素素质，满满足公司司持续性性发展对对优秀人人才的需需求，实实现公司司的发展展目标。2. 使用范围本手册适用用于麦凯凯乐集团团公司所所属总店店及各分分店人力力资源培培训活动动的管理理。3. 理念3.1 培训理念源源于公司司的经

2、营营理念：贯彻企企业使命命的真诚诚结合，不不断革新新、不断断进步，有有利于大大众文化化提高的的价廉物物美政策策。3.2 学习是员工工和公司司发展的的重要途途径，培培训工作作应引导导员工树树立终身身学习的的理念，使使员工具具备持续续性发展展和创造造能力。4. 原则4.1 根据公司的的发展计计划制定定培训计计划;4.2 配合员工的的培训需需求制订订培训内内容;4.3 培训是员工工的福利利;4.4 根据公司招招聘需要要进行培培训。5. 概念、术语语5.1 职能培训为了提高员员工在本本职工作作上的通通用知识识和技能能，提高高工作质质量和效效率，确确保工作作的顺利利进行和和公司发发展的需需要。如如管理知

3、知识、营营销知识识、财务务知识等等。这一一部分培培训由公公司培训训师和此此领域优优秀人员员完成。5.2 专业培训目的在于提提高员工工的专业业技能，创创建具有有竞争优优势的专专业人才才。如谈谈判技巧巧、商品品陈列等等各种类类型的专专题培训训。5.3 入职培训为了帮助新新员工尽尽快适应应公司的的理念和和文化，熟熟知公司司的基本本规章制制度，在在尽可能能短的时时间内胜胜任本职职工作，公公司要对对新员工工进行入入职培训训，未经经培训人人员不得得上岗工工作。内内容包括括基础知知识和职职能知识识。类型型包括正正式员工工、实习习生、厂厂家联促促销员工工、临时时工等。5.4 待岗培训对工作中存存在问题题的员工

4、工进行针针对性培培训，使使其改进进工作方方法和工工作态度度，重新新投入工工作。具具体培训训内容可可根据参参训员工工的具体体情况设设定。6. 职责6.1 总公司人力力资源培培训部6.1.1 制订培训体体系、培培训制度度；制定定、实施施公司培培训计划划，保障障员工培培训需求求；6.1.2 各店总经理理、部门门经理、卖卖区长、一一般员工工的培训训；6.1.3 内部培训师师的培养养、选拔拔、管理理与调配配；6.1.4 新店员工的的首期培培训；6.2 分店人力资资源培训训部6.2.1 负责实施总总公司人人力资源源部制定定的培训训体系、培培训制度度；6.2.2 在不与总公公司冲突突的前提提下制定定和实施施

5、分店培培训计划划，保障障员工的的培训需需求；6.2.3 协助总公司司为新店店人员进进行的首首期培训训；7. 培训要求7.1 满足各层次次员工的的培训需需求；7.2 保证培训过过程的管管理与顺顺利实施施7.2.1 保证培训课课程的准准备工作作；7.2.2 保证学员的的签到考考勤；7.2.3 保证培训教教材的编编写、整整理、保保管和支支配；7.3 保证培训结结果的跟跟踪反馈馈与评估估7.3.1 根据培训内内容进行行调查评评估；7.3.2 根据评估结结果做出出总结与与反省，提提出改进进对策；8. 人力培训程程序（图图）序号内 容容责任部门/人员执行部门/人员依据文件形成文件8.18.28.38.48

6、.58.68.7领导批准部门/个人提出培训申请公司培训计划职能培训待岗培训入职培训专业培训审核培训需求并制定培训方案培训总结 归档培训效果评估发放培训通知书培训实施相关部门/个人总经理/主主管领导导人力资源部部人力资源部部人力资源部部人力资源部部培训讲师培训申请表表培训通知书书备课通知书书培训日程表表签字确认签字确认培训成绩培训评估档案文件9. 人力资源培培训程序序（说明明）9.1 部门或个人人提出培培训申请请/公司司培训计计划9.1.1 部门或个人人有培训训需求，填填写培培训申请请表，提提交上级级主管领领导审批批；9.1.2 人力资源部部门不定定期在员员工间进进行培训训需求调调查；9.2 领

7、导批准9.2.1 个人的培训训申请由由部门经经理审批批；9.2.2 部门的培训训申请由由人力资资源部门门审批；9.3 审核培训需需求并制制定培训训方案9.3.1 人力资源部部门根据据培训需需求和公公司发展展计划制制订切实实可行的的培训;9.3.2 培训计划应应包括需需求、目目的、对对象、内内容、时时间、地地点、预预算、实实施步骤骤、实施施人及负负责人等等；9.4 发放通知9.4.1 人力资源部部门至少少在培训训开始日日前一周周发放培培训通知知和备课课通知，让让参训人人和授课课讲师做做好培训训前准备备；9.5 培训实施9.5.1 制订培训日日程表；9.5.2 对培训讲师师进行培培训9.6 培训效

8、果评评估9.6.1 评估方式根根据培训训类型和和内容而而定，人人力资源源部门必必须对每每次培训训效果做做出相应应评估和和追踪，可可采取以以下三级级评估方方式：一级评估：学员满满意度调调查，每每次培训训后由学学员填写写形成总总结；二级评估：组织笔笔试、演演练、岗岗位考核核等方式式检查学学员学习习效果；三级评估：学员在在培训结结束后制制订工作作计划报报部门经经理和人人力资源源部备案案，一定定阶段后后由部门门经理和和相关部部门进行行绩效评评价并填填写跟踪踪反馈表表。10. 相关文件10.1 新任卖卖区长培培训计划划日程表表10.2 职能培培训课程程10.3 开店培培训课程程10.4 培训申申请表10

9、.5 培训通通知书10.6 备课通通知书10.7 培训评评估表10.8 员工培培训签到到表10.9培培训考核核表职能培训课课程培训内容培训时间实施部门一般员工卖区长公司简介、发发展1课时最高领导了解企业文化、理理念2课时总务人事课课员工手册2课时总务人事课课军训5课时外请基本礼仪礼礼节3课时总务人事课课服务管理规规定2课时CS事务局局数值管理3课时管理总括课课库存管理3课时业种经理商品陈列2课时业种经理了解财务知识2课时财务部卖区管理3课时总务人事课课法律法规3课时CS事务局局安全管理2课时总务人事课课注：代表表应掌握握开店培训课课程1. 职能培训2. 入职培训2.1. 营业员2.1.1. 食

10、品部日期培训时间培训内容实施部门第一天9:00-12:00食品部负责责人的工工作职责责食品部营业业员的工工作职责责一般食品的的范围业种部长13:000-177:000商品库存管管理如何订货、验验货、收收货返品与盘点点第二天9:00-12:00一般食品负负责人的的工作职职责一般食品营营业员的的工作职职责一般食品的的范围一般食品卖区长13:000-177:000商品陈列原原则、技技巧商品质量与与卖场卫卫生维护护商品的损耗耗控制方方法第三天9:00-12:00生鲜品负责责人的工工作职责责生鲜品营业业员的工工作职责责生鲜品的范范围生鲜品卖区长13:000-177:000商品加工处处理方法法设备操作与与

11、维护方方法商品鲜度与与卫生管管理第四天9:00-12:00加工食品部部负责人人的工作作职责加工食品部部营业员员的工作作职责加工食品的的范围加工食品卖卖区长13:000-177:000食品加工处处理方法法商品陈列与与鲜度、卫卫生管理理验货标准、损损耗控制制及设备备维护第五天9:00-12:00食品类商品品知识 2.1.22. 衣衣料服饰饰部日期培训时间培训内容实施部门第一天9:00-12:00衣料服饰部部负责人人的工作作职责衣料服饰部部营业员员的工作作职责商品范围业种部长13:000-177:000商品库存管管理如何订货返品与盘点点第二天9:00-12:00商品陈列原原则业种经理13:000-1

12、77:000第三天9:00-12:00服装、饰搭搭配技巧巧业种经理13:000-177:000服装类商品品知识第四天9:00-17:00接待顾客的的过程和和技巧第五天9:00-17:00服饰类、化化妆品类类商品知知识2.1.2. 住生活部日期培训时间培训内容实施部门第一天9:00-12:00住生活部负负责人的的工作职职责住生活部营营业员的的工作职职责商品范围业种部长13:000-177:000商品库存管管理如何订货第二天9:00-12:00商品陈列原原则与技技巧业种经理13:000-177:000第三天9:00-17:00接待顾客的的基本技技巧第四天9:00-12:00纺织品类商商品知识识管理

13、总括课课13:000-177:000日用百货类类商品知知识第五天9:00-12:00家电类商品品知识2.2. 卖区长卖区长、后后方管理理干部培培训计划划日程表表时间内容实施部门备注第一天公司简介发发展前景景总经理企业文化、员员工手册册总务人事课课参观卖场总务人事课课第二天公司组织结结构和职职责总务人事课课工作角色认认知第三天工作计划与与个人发发展总务人事课课第四天卖区管理总务人事课课第五天领导艺术总务人事课课第六天卖区管理流流程管理总括课课进销存管理理销售预测第七天库存管理(衣料服服饰/住住生活)业种部长第八天库存管理(食品部部)第九天商品陈列(衣料服服饰/住住生活)业种经理商品陈列(食品部部

14、)第十天财务知识财务经理第十一天法律法规总务人事课课第十二天安全管理总务人事课课第十三天市场调查营业企画课课2.3. 收银员收银员培训训计划日日程表时间时间内容实施部门/人培训方式第一天9:00-11:00公司介绍总务人事课课讲授、列举企业理念13:300-166:300公司规章制制度第二天9:00-11:00仪容仪表要要求收银课演示、演练练13:300-166:300收银服务规规范讲授、演练练第三天9:00-16:30营业前的准准备讲授第四天9:00-16:30结帐流程讲授、演练练第五天9:00-16:30受理业务介介绍讲授第六天9:00-16:30操作注意事事项讲授、演练练第七天9:00-

15、16:30上机操作操作第八天9:00-16:30考核笔试、演练练2.4. 联促销员联销员培训训课程日期时间培训内容培训方式讲师第一天9:00-11:00公司简介、培培训安排排讲授、市场场调查CS事务局局13:300-166:300企业理念、微微笑服务务讲授、演练练讲师第二天9:00-11:00礼仪礼节讲授、演练练13:300-166:300礼仪礼节训训练演练CS事务局局第三天9:00-11:00法律法规、退退换货规规定讲授、案例例CS事务局局13:300-166:300销售相关规规定讲授、操作作讲师第四天9:00-11:00联名卡、安安全管理理讲授、案例例13:300-166:300形体考核、

16、笔笔试闭卷CS事务局局促销员培训训课程日期时间培训内容培训方式讲师第一天9:00-11:00公司简介、培培训安排排讲授、市场场调查CS事务局局13:300-166:300微笑服务、礼礼仪礼节节讲授、演练练讲师第二天9:00-11:00退换货相关关规定讲授、案例例13:300-166:300销售相关规规定、考考核开卷CS事务局局2.5. 实习生（临临时工）实习生（临临时工）培培训计划划日程表表日期时间内容实施部门/人培训方式第一天9:00-11:00公司介绍总务人事课课讲授、举例例企业理念13:300-166:300工作内容介介绍第二天9:00-11:00仪容仪表要要求讲师演示、演练练13:30

17、0-166:300卖场服务规规范讲授、演练练第三天9:00-11:00营业工作流流程总务人事课课讲授13:300-166:300顾客投诉接接待讲授、演练练第四天9:00-11:00销售注意事事项讲师讲授、演练练13:300-166:300考试、考核核总务人事课课闭卷、演练练附件一培训申请表表填表日期: 年 月月 日姓名店铺部门职位培训类型培训时间培训原因培训内容预期效果预期课时与费用部门负责人人意见 签字字: 日期期: 人力资源部部门意见见拟决定_等_人参加加_培训。签字: 日期期: 附件二备课通知书书（存根根）_ 为_目的, 特请请您讲授授_课程程, 培培训时间间_, 培培训地点点_, 请请

18、您安排排好工作作并做好好备课准准备, 并将讲讲义与试试题于培培训日前前三天交交于培训训担当。 衷心感感谢您对对本次培培训工作作的大力力支持! 特此通通知, 谢谢!总务人事课课 日期备课通知书书_ 为_目的, 特请请您讲授授_课程程, 培培训时间间_, 培培训地点点_, 请请您安排排好工作作并做好好备课准准备, 并将讲讲义与试试题于培培训日前前三天交交于培训训担当。 衷心感感谢您对对本次培培训工作作的大力力支持! 特此通通知, 谢谢!总务人事课课 日期期附件三培训通知书书（存根根）_（单单位、部部门） 根据公公司决定定, 现现请你处处妥善安安排_共共_位位员工, 于_年年_月_日到到_报到, 参

19、参加有关关_培训训, 请请做好相相关准备备。 特此通通知！总务人事课课 日日期培训通知书书_（单单位、部部门） 根据公公司决定定, 现现请你处处妥善安安排_共共_位位员工, 于_年年_月_日到到_报到, 参参加有关关_培训训, 请请做好相相关准备备。 特此通通知！总务人事课课日期附件四员工培训签签到表日期：序号工号姓名部门出勤情况123456789101112131415161718192021222324252627282930注:出勤类类别为(出勤: 迟到到: 事假假: 病假假: 旷课课:)附件五培训反馈表表培训题目:培训时间:培训地点:培训讲师:培训对象:反馈评估:评估项目很好好尚可不好

20、差师资安排授课态度授课方式课程设计培训教材内内容时间安排教学测验本课程对个个人适合合程度本课程对工工作助益益程度对本课程的的总评价价满意度指标标七、培训建建议汇整整附件六（后方科室适用）培 训 考考 核 表姓 名工号实习岗位部 门门 意 见考核子目考 核核 办 法得分出勤情况无迟到、早早退、旷旷工、私私自换休休现象工作态度工作积极主主动，态态度诚恳恳、谦虚虚好学仪容仪表符合公司礼礼仪礼节节规范要要求岗位知识全面掌握本本岗位相相关知识识，熟悉悉工作流流程，积积极学习习相关知知识担当工作能独立完成成本岗位位工作， 保时保保质无遗遗漏工作技能熟练使用办办公工具具，具有有良好的的人际沟沟通能力力和管理

21、理能力工作方法遵循汇报、联联络、商商量的方方法，积积极改进进工作方方法 岗位卫生爱护公司财财物，能能够自觉觉保持本本岗位周周围环境境干净整整洁部门经理考考评意见见： 签字：合计： CS 事 务 局考核子目考 核核 办 法得分工作纪律从无缺勤、空空岗等违违纪现象象；工作作态度积积极，不不聚堆聊聊天仪容仪表符合公司礼礼仪礼节节规范要要求考评意见： 签字：合计： 人力资源笔试成绩： 实习成绩：总计:综合评定：签字：注：1. 各项评评分细则则满分均均为5分分。 22. 总总分为笔笔试成绩绩、综合合评价的的加和，其其中笔试试成绩占占50%，部门门和CSS事务局局评定占占50%。（营业岗位适用）培 训 考

22、考 核 表姓 名工号实习岗位部 门门 意 见考核子目考 核核 办 法得分出勤情况无迟到、早早退、旷旷工、私私自换休休现象工作态度工作积极主主动，态态度诚恳恳、谦虚虚好学仪容仪表符合公司礼礼仪礼节节规范要要求岗位知识全面掌握本本岗位相相关知识识担当工作能独立完成成岗位工工作，主主持卖区区早、晚晚礼，布布置销售售任务，检检查库存存，及时时订货或或补货服务态度及时处理卖卖区现场场发生的的顾客投投诉，避避免投诉诉升级岗位卫生能积极检查查营业准准备中的的卫生清清洁、商商品整理理等业务务执行情情况商品知识熟悉本卖区区商品及及陈列，检检查商品品价签、PPOP位位置，规规范卖区区整体形形象 部门经理考考评意见见： 签字：合计： CS 事 务 局考核子目考 核核 办 法得分工作纪律从无缺勤、空空岗等违违纪现象象；站姿姿端正，不不聚堆聊聊天仪容仪表符合公司礼礼仪礼节节规范要要求考评意见： 签字：合计： 人力资源笔试成绩： 实习表现：总计:综合评定：签字：注：1.各各项评分分细则满满分均为为5分。2.总分为为笔试成成绩、综综合评价价的加和和，其中中笔试成成绩占550%，部部门和CCS事务务局评定定占500%。