XX果汁行销传播企划案3940.docx
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1、Evaluation Warning: The document was created with Spire.Doc for .NET.“鲜一步”果汁行行销传播播企划(建议)案广州华艺广广告公司司2002-5背景资料一一 全全球饮料料工业发发展新动动向据20000IIMI消消费行为为与生活活形态年年鉴刊载,当当今全球球软饮料料工业发发展的新新动向:1、世界软软饮料的的消费呈呈逐年增增加的趋趋势,而而且增加加的势头头愈来愈愈大。这这与世界界人口增增加和经经济增长长有关。 22、碳酸酸饮料的的消费量量继续增增加。英英国ZEENITTH IINTEERNAATIOONALL对世界界主要775个国国
2、家饮料料咨询分分析调查查结果显显示,与与19993年相相比,119999年世界界碳酸饮饮料消费费量增长长了333%。 33、非碳碳酸饮料料有极大大的发展展,瓶装装水和果果汁饮料料发展尤尤为迅速速。19997年年世界果果汁饮料料消费量量约为339800万吨,到到20000年预预计消费费量将达达46110吨。而而英国ZZENIITH INTTERNNATIIONAAL的调调查显示示,与119933年相比比,19999年年世界瓶瓶装水消消费量增增长了558%。 44、 220000年后,世世界软饮饮料产销销的重点点将转向向亚洲。英英国ZEENITTH IINTEERNAATIOONALL的调查查显示
3、,119999年亚太太地区总总消费量量占世界界总消费费量的331.77%,已已为世界界第一。由由于其人人均消费费量只有有北美地地区的116,尚尚有极大大的发展展空间。 背景资料二二 中国软软饮料品品牌成功功模式 在全全球软饮饮料工业业发展大大方向的的影响下下,随着着中国消消费者消消费观念念的进一一步成熟熟,19996年年之后中中国软饮饮料市场场也出现现了与世世界软饮饮料发展展潮流相相适应的的发展格格局。 中国软软饮料市市场消费费持续高高速增长长,据国国家统计计局统计计资料显显示,220000年中国国软饮料料总产量量达14491.6万吨吨,比119999年增长长25.7%,连连续保持持了211年
4、快速速增长的的势头。今今后5年年平均每每年仍将将以144%的速速度增长长,20005年年预计可可达27700万万吨。二十二年前前,当国国际品牌牌进军中中国市场场的时候候,中国国软饮料料工业尚尚未形成成强有力力的中国国品牌。如如今,经经过多年年飞速发发展之后后,众多多的中国国品牌纷纷纷亮相相,取得得了令人人注目的的成就。归纳起来来,中国国品牌的的成功模模式有以以下几点点:第一、在非非碳酸饮饮料市场场取得领领先地位位。19996年年之后,非非碳酸饮饮料在中中国取得得了越来来越快的的发展,而而由于种种种原因因这一领领域来自自国际品品牌的竞竞争并没没有象碳碳酸饮料料领域那那么激烈烈。中国国品牌及及时地
5、抓抓住了这这一发展展良机,在在过去几几年里成成功地在在非碳酸酸饮料的的各个品品种上都都建立了了自己的的领先品品牌。 与此此同时,中中国品牌牌在碳酸酸饮料领领域内的的发展也也取得了了令人侧侧目的成成就,娃娃哈哈公公司推出出的非常常可乐及及非常果果味系列列几年之之内即脱脱颖而出出,成为为最大的的碳酸饮饮料中国国品牌。 第二、设计满足消费者需求的产品概念。由于独生子女政策和中国的传统文化习惯,孩子日益成为家庭的重心。娃哈哈AD钙奶以儿童为消费对象,通过维生素可以帮助钙吸收的健康理念吸引父母亲并区别于其他品牌。养生堂的农夫山泉的天然水概念利用中国消费者推崇自然的文化心理,在纯净水、矿泉水、蒸馏水等群水
6、大战的瓶装水市场上独辟蹊径,异军突起,两三年之内即成为瓶装水品牌三甲之一。 茶作为中国人的传统饮料,有着广泛的消费基础。在包装茶解决了方便饮用的基础之上,统一、康师傅等品牌又为之加入了时尚、休闲等元素,使得这一传统饮料在年轻人中也受到广泛欢迎。而旭日集团开发了国内第一个充气的茶饮料品牌旭日升冰茶,为传统的茶饮料加入了冰爽解渴的碳酸饮料元素,在进入市场的初期就取得了很快的成功。 第三、增大营销投资力度,建立品牌战略。随着实力的增加,各中国品牌公司通过加大营销投资的力度愈来愈致力于长期的品牌战略。这一战略体现在以下四个方面: 1、媒体体投资的的力度明明显加大大。以娃娃哈哈非非常可乐乐和非常常果味系
7、系列为例例,20001年年上半年年在全国国电视媒媒体上的的投资已已占所有有碳酸饮饮料品牌牌在电视视媒体上上的投资资的133%,仅仅位于可可口可乐乐和百事事可乐之之后,与与雪碧同同为全国国第三位位。 2、广广告宣传传内容开开始注重重与消费费者的相相关性,致致力于建建立强有有力的品品牌形象象。乐百百氏纯净净水的二十七七层净化化对消消费者具具有极强强的说服服力,而而对明星星黎明的的使用也也明显摆摆脱了中中国品牌牌广告常常见的明星推推广模模式,而而是更加加强调透透过明星星传递与与消费者者相关的的品牌信信息。娃娃哈哈钙奶奶的健康康诉求虽虽然主要要面向关关心孩子子健康成成长的父父母,但但其广告告内容明明显
8、倾向向于建立立儿童喜喜爱的品品牌形象象。 3、与与国际品品牌类似似,中国国品牌也也越来越越多地投投资于消消费者促促销活动动,形式式也趋向向多样化化。如220011年上半半年康师师傅即推推出了寻找苏苏有鹏的的女主角角促销销活动,使使得促销销活动也也成了消消费者体体验品牌牌的机会会。 4、通通过学习习和投资资,中国国品牌目目前在各各个渠道道的货架架、陈列列、宣传传品等各各方面与与国际品品牌的差差距已大大大缩小小。第四、有重重点的分分销结构构。出于于对自身身实力和和市场优优先战略略的考虑虑,许多多中国品品牌公司司选择了了一种有有重点的的分销结结构。以以碳酸饮饮料为例例,据尼尼尔森市市场调查查报告,健
9、健力宝的的市场分分销以华华南及华华中为主主,娃哈哈哈非常常可乐以以华东和和华中为为主,而而旭日升升则以华华北和华华中为主主。在农农村市场场,中国国品牌的的分销往往往优于于国际品品牌。 第五五 价格格优势。由由于中国国品牌的的成本控控制较好好,使得得他们可可以以一一定的价价格优势势同国际际品牌进进行竞争争。据AA.C.NIEELSEEN RRETAAIL AUDDIT统统计报告告(20001年年4-5月)显显示,以以5000ML PETT为例,非非常可乐乐的全国国平均零零售价为为4.99元升升,而可可口可乐乐的全国国平均零零售价为为5.55元升升。 目 录录 市场环环境分析析 1 市场分分析A果
10、汁饮料料市场成成长预测测B果汁饮料料市场竞竞争格局局分析C 果汁饮饮料市场场构成及及趋势预预测D 果汁饮饮料市场场季节性性因素分分析2 市场竞争分分析A 竞争品品牌市场场占有率率分析B 竞争品品牌产品品优势分分析3 消费者分析析A 消费者者对果汁汁饮料的的评价分分析B 消费者者品牌转转换分析析4 传播分析A 竞争品品牌表现现策略分分析B 竞争品品牌媒体体策略分分析 整合传传播战略略1 战略问题点点、机会会点及课课题2 市场战略A市场目标标B 产品定定位C 消费群群设定3 传播战略A 传播目目标 B 传播概概念的设设定C 整合传传播组合合 广告告企划 1 表现企企划 A B2 媒体企划A 媒体目
11、目标B 媒体策策略C 媒体企企划D 媒体效效果事前前评估E 媒体效效果控制制表 SPP企划 1 基本策策略2 促销传传播企划划 关系系传播企企划 1 关系传播目目标2 关系传播战战略3 PR企划4 EVENTT企划5 Direcct RRespponsse企划划附件:广告告表现案案(电视视CF、平平面稿)SP制作物物数据来源:图1_图112_新生代代市场监监测机构构与美国国市场研研究局(RMRRB) 、美国国天盟公公司(TTelmmar)等联合合完成的的自主研研究项目目”中国市市场与媒媒体研究究(CMMMS)”.图A_图FF_央央视调查查咨询中中心(220022最新数数据).统计一_二二图_广
12、州华华艺广告告公司抽抽样调查查(受访访人数1150人人,地点点:天河河东山荔湾,时间:20002年44月)1 市场分析A 果汁饮饮料市场场成长预预测图一:不同同饮料在在二十城城市居民民中的渗渗透率比比较数据调查来来源:CCMMSS20000分 析析: 11 根据据CMMMS数据据显示,除除瓶装水水外的其其他各种种饮料220000年都比比99年年的市场场渗透率率有所增长。其中中,可乐乐增长了了3.99%,而而果汁饮饮料则增增长了77.2%。 22到20001年年中国软软饮料总总产量超超过15500万万吨,果果汁饮料料大约6600万万吨左右右.3随着大众众生活水水平的不不断提高高以及消消费品位位的
13、多元元化,软软饮料消消费方式式的改变变,特别别是发达国家逐步步减少酒酒精摄入入量,追追求天然然、含糖糖量少的的有益于于健康的的饮料的的消费观观念影响响, 味美可口、营营养丰富富的果汁汁饮料越越来越受受到消费费者的青青睐。 4 中国国居民对对新型饮饮料的消消费量还还很低,果果汁饮料料的人均均年消费费量还不不到1公公斤,而而世界人人均消费量达达7公斤斤,美国国已达550公斤斤以上. 结 论: 1碳酸酸饮料传传统的主主流地位位将受到到挑战,而而茶饮料料、果汁汁饮料、功功能性饮饮料等新新生代饮饮料将更更加受到到国内市市场重视视。2从市场场渗透率率增长幅幅度可以以看出,果果汁饮料料的市场场潜力很很大。
14、33 中国国居民人人均年消消费量远远低于世世界人均均水平,这这表明果果汁饮料料有较大大的发展展空间。B 果汁饮饮料市场场竞争格格局分析析图二:果汁汁饮料市市场集中中度曲线线以果汁饮料料的消费费人数推推论得到到二十城城市果汁汁饮料市市场的集集中度曲曲线 数据据调查来来源:CCMMSS20000分 析析: 11卖方四四厂集中中度CRR4为334.669%,果果汁饮料料行业是是垄断竞竞争的市市场结构构。 2比较北京京、上海海、广州州和成都都四城市市的市场场结构,可可以看出出北京市市场的集集中程度度要稍强强于其他三城城市。3四城市的的市场集集中度指指标CRR4和CCR8均均高于220城市市总体水水平。
15、 4北北京、上上海、广广州和成成都与其其他城市市相比,果果汁饮料料市场的的竞争情情况更为为激烈。结 论论: 新产品品的投入入存有一一定的冒冒险性,但但竞争性性不大,主主要的角角逐存在在于几家家大的企企业,此此时广告的投投放策略略应采取取差异化化策略,找找准市场场的切入入点,做做好市场场定位和和广告宣宣传。图三:果汁汁饮料在在二十城城市市场场渗透率率比较数据调查查来源:CMMMS20000分 析析: 11从CMMMS220000调查所所涉及的的范围来来讲,果果汁饮料料在二十十城市的的总体渗渗透率为为36.5%,即即在过去一年中中有366.5%的居民民饮用过过果汁饮饮料。 2由二十城城市果汁汁饮料
16、的的渗透率率比较可可以看出出,各城城市之间间的市场场渗透率率差异十十分悬殊殊,其中,杭州州的市场场渗透率率最高(57.6%),深圳圳位于第第二位(56.8%),福州州位于第第三位(47.4%)而排在在最后的的是沈阳阳(255.5%)、青青岛(223.22%)和和成都(18.1%).结 论: 1南北北城市市市场渗透透率相差差悬殊,南方城城市大大大高于北北方城市市.2果汁饮料料生产销销售均集集中在广广东、海海南、福福建、浙浙江等东东南沿海海省份,而而这些地地区不单单是最大大的生产产地区还还是最大大的消费费地区。 33果汁作作为一种种天然、低低糖的新新型健康康饮料,带带着强烈烈的地域域色彩。B 果汁
17、饮饮料市场场构成及及趋势分分析图四:果汁汁饮料主主要品牌牌在北京京市场的的渗透率率分析数据调查查来源:CMMMS20000图五:果汁汁饮料主主要品牌牌在上海海市场的的渗透率率分析数据调查查来源:CMMMS20000图六:果汁汁饮料主主要品牌牌在广州州市场的的渗透率率分析数据调查查来源:CMMMS20000分 析析: 11图四显显示,北北京人最最喜爱的的果汁饮饮料是汇汇源和露露露,市市场渗透透率分别别为511.4%和411.7% . 2图五可以以看出, 三得得利是上上海消费费者的首首选,市市场渗透透率也达达到了552.11%.3广州消费费者最爱爱喝的果果汁饮料料是雪菲菲力,市市场渗透透率为443
18、%.4佳得乐在在上海和和广州的的表现都都颇为不不俗,分分别位居居第二和和第三位位,渗透透率为228.55%和221.77%。结 论: 11同一品品牌从市市场渗透透率看,京沪穗三地地消费者者偏好差差别很大大.2全国品牌牌和地域域品牌市市场表现现在南北北各地市市场差异异较大,从构成成情况来来看也是是这样.3月初,可可口可乐乐中国公公司在广广州宣布布,投入入1亿元元人民币币推广一一种从日日本引进进的果汁汁饮料“酷儿”,并且且宣称要要拿下440的的市场份份额。今年年初,百百事可乐乐完成了了对纯品品康纳和和贵格在在中国业业务的整整合后,开开始销售售纯品康康纳鲜榨榨果汁和都乐1000系系列鲜榨榨果汁。 统
19、一与康师师傅是重重叠性最最高的企企业,无无论是企企业背景景、经营营策略、产产品种类类,两者者都有惊惊人的相相似.在在果汁饮饮料的竞竞争中,统统一率先先推出了了“多喝多多漂亮”的鲜橙橙多,并并在近期期开始开开展”魅力CC射”喝果汁汁中大奖奖的促销销,奖品品从佳能能数码相相机到千千元化妆妆品,继继续其女女性消费费为主导导的推广广。不甘甘示弱的的康师傅傅则推出出葡萄、苹苹果、鲜鲜橙等更更丰富的的口味。 娃哈哈哈无疑是是一个潜潜在的强强大力量量,今年年4月份份开始,其其电视广广告中出出现了其其旗下全全部饮料料产品,很很有全面面发展的的势头.国内果汁饮饮料的龙龙头企业业汇源则则在去年年斥巨资资从国外外引
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- XX 果汁 行销 传播 企划案 3940
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