辣椒精深加工项目可研19598.docx

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1、辣椒精深加加工项目可行性研究究报告二一七年年十一月辣椒精深加加工项目可可行性研究究报告编 制 人人 员 页页董 事 长长： 高高 洪 舟舟（高级工工程师、注注册咨询工工程师）总 经 理理： 陆陆 文 俊俊（高级工工程师、注注册咨询工工程师）审 核： 梁 昕（高高级工程师师、注册咨咨询工程师师）编 制： 姚 家 圆（ 工工 程 师师 ） 孙孙 燕（ 经经 济 师师 ） 陈陈 建 喜喜（ 工 程 师 ） 张张 伟（ 工工 程 师师 ）浙江省工程程咨询有限限公司目录第一章 总论11.1项目目背景与概概况11.2研究究结论6第二章 市场预测测172.1产品品市场需求求172.2产品品的技术水水平202

2、.3产品品目标市场场202.4产品品价格现状状与预测2202.5国内内外竞争对对手的情况况212.6市场场竞争力分分析2227市场场风险分析析24第三章 建设规模模与产品方方案253.1建设设规模2553.2产品品方案255第四章 厂址选选择274.1厂址址现状2774.2厂址址建设条件件274.3厂址址评述300第五章 工程技术术方案3115.1技术术方案3115.2设备备方案3775.3工程程方案4555.9辅助助生产设施施72第六章 主要原辅辅材料、燃燃料供应7746.1主要要原辅材料料供应7446.2燃料料供应744第七章 节能、节节水措施7757.1节能能措施7557.1.11节能措

3、施施757.2节水水措施766第八章 环境影响响评价7778.1建设设地点环境境现状7778.2本项项目主要污污染源与污污染物7778.3环境境保护措施施方案777第九章 劳动安全全、工业卫卫生与消防防829.1劳动动安全、工工业卫生8829.2消防防83第十章 组织机构构与人力资资源配置88610.1组组织机构88610.2人人力资源配配置8610.3员员工培训887第十一章 项目实实施进度88811.1项项目建设工工期8811.2进进度安排88811.3项项目实施进进度表888第十二章 投资估估算9012.1编编制说明99012.2投投资估算依依据9012.3建建设投资估估算9012.4流

4、流动资金估估算9112.5项项目总投资资9212.6投投资指标99312.7分分年资金投投入计划9931第十三章 融资方案案94131 资金来源源9413.2.2项目资资本金筹措措9413.3债债务资金筹筹措9413.4融融资方案表表94第十四章 财务评价价9514.1编编制依据99514.2财财务评价基基础数据与与参数选取取及有关说说明95143 营业收收入及税金金估算95514.4成成本费用估估算9614.5利利润估算99714.6.6财务评评价9714.7不不确定性分分析9814.8财财务评价结结论1000第十五章 社会效效益分析110115.1社社会评价基基本结论110115.2农农业

5、产业化化经营100115.3农农民增收、农农业增效评评价1033第十六章 项目风风险分析及及控制100516.1项项目主要风风险因素识识别105516.2项项目风险程程度分析110516.3防防范和降低低项目风险险的对策1106第十七章 项目招招标内容1109第一章 总论1.1项目目背景与概概况1.1.11项目名称称辣椒精深加加工项目1.1.22项目承办办单位概况况项目承办单单位及法人人代表：法人代表： 项目承办单单位概况：1.1.33可行性研研究报告研研究范围及及编制单位位1 可行行性研究报报告研究范范围1）市场需需求及销售售预测；2）确定技技术、设备备和工程方方案；3）环境保保护和三废废处

6、理方案案；4）企业组组织、劳动动定员及培培训计划；5）项目实实施进度建建议；6）项目投投资估算，资资金筹措方方案；7）项目财财务评价，分分析项目的的抗风险能能力。2 可行行性研究报报告编制单单位浙江省工程程咨询有限限公司1.1.44可行性研研究报告编编制依据1、本项目目符合国家家产业结结构调整指指导目录(20133年版）中中“食品添加加剂的提取取、纯化、质质量控制新新技术开发发和应用”等列入鼓鼓励类投资资项目并享享受相关优优惠政策；2、本项目目符合阿阿克苏地区区“十三五”规划纲要要的内容容；3、本项目目符合阿克克苏地区招招商引资项项目的相关关优惠政策策；4、新疆辣辣椒生产情情况；5、公司提提供

7、的有关关基础数据据和资料；6、中华人人民共和国国国家发展展和改革委委员会QBBJS520055轻工业业建设项目目可行性研研究报告编编制内容深深度规定。1.1.55项目提出出的理由与与过程本项目产品品属于农产产品深加工工项目。项项目利用新新疆辣椒资资源，按照照国际和国国内市场需需求生产辣辣椒制品，不不仅可增加加产品的附附加值，又又能发展阿阿克苏地区区工业。生生产辣椒制制品，符合合果蔬深加加工政策和和国家“十三五”经济发展展规划要求求。本项目目的建设不不仅创造了了新的就业业岗位，对对当地经济济发展有较较大的促进进作用，并并增加当地地农户和团团场职工的的收入，具具有经济与与社会发展展的双重效效益，而

8、且且具有稳疆疆兴疆、富富民固边的的政治意义义。1、项目建建设符合国国家产业政政策和行业业发展规划划的要求。根据国家发发改委、科科技部、商商务部、国国家知识产产权局联合合下发的当当前优先发发展的高技技术产业化化重点领域域指南（22007年年度），食食品添加剂剂行业属于于国家鼓励励发展的行行业。国家科技部部、外经贸贸部、财政政部、税务务总局和海海关总署以以国科发计计字199995565 号号文联合发发布中国国高新技术术产品出口口目录。本本项目为列列入本目目录的产产品，可按按照国家的的相关规定定享受国家家给予高新新技术产品品出口的优优惠政策。该该目录已已于20006年进行行了修订，多多种植物提提取物

9、及其其加工产品品列入其中中。产业结构构调整指导导目录(22005年年版）是是国家引导导经济结构构战略性调调整，改善善投资结构构以及审批批投资项目目的主要依依据之一。对对符合该目目录鼓励励类投资项项目，在投投资总额内内进口的自自用设备，除除国内投投资项目不不予免税的的进口商品品目录（22006 年修订版版和20008 年调调整版）所所列商品外外，均免征征关税和进进口环节增增值税。“食品添加加剂的提取取、纯化、质质量控制新新技术开发发和应用”等列入鼓鼓励类投资资项目并享享受相关优优惠政策。国家中长长期科学和和技术发展展规划纲要要（20006-20020）明明确了“重点研究究开发主要要农产品和和农林

10、特产产资源精、深深及清洁生生态型加工工技术”。植物提提取物正是是对农产品品和农林特特产资源进进行精、深深及清洁加加工，可有有效提高农农林产品附附加值和农农民收入。全国农村村及农业发发展第十三三个五年规规划中提提出：“在优势开开发区域，大大力发展粮粮食、经济济作物、畜畜产品、水水产品及其其副产品的的精深加工工与循环利利用，提高高产品科技技含量和附附加值。大大力发展产产地饲料加加工业，壮壮大农业产产业化龙头头企业，培培育主导产产品，打造造知名品牌牌，构建支支柱产业，形形成有市场场竞争力的的产业体系系，带动优优势农产品品产业带发发展壮大。”2、本项目目符合自治治区、兵团团及阿克苏苏地区的产产业政策国

11、家提出把把发展区域域特色经济济作为推动动西部大开开发的重要要举措，自自治区政府府、兵团及及阿克苏地地区亦出台台了各项区区域性优惠惠政策，积积极寻求地地区产业化化发展的突突破性项目目。西部大大开发战略略、新疆优优势资源转转化战略和和中央“新疆工作作座谈会议议”，进一步步增强了新新疆农业发发展后劲，中中央各部委委将加大对对新疆农业业、农村经经济的重点点支持力度度，种植业业首先受到到惠及。辣椒红色素素及辣椒素素加工为天天然植物提提取物行业业，该行业业属于新兴兴行业，目目前作为一一个新兴的的、具有较较高科技含含量的产业业，该行业业的发展对对提高农民民收入、促促进食品工工业发展可可起到积极极的推动作作用

12、，因此此受到各方方面政策的的支持。新疆辣椒产产业化过程程的发展，其其意义不仅仅仅是辣椒椒产品本身身，而是发发挥区域优优势资源，调调整农业种种植结构，增增加农民收收入，解决决“三农”问题，以以及带动其其它相关产产业如：包包装、运输输业等的发发展，同时时，也必然然会对地方方经济起到到显著的带带动作用，这这也是辣椒椒产区各级级政府积极极推进辣椒椒产业化的的动力所在在。 3、项目建建设可以带带动区域经经济发展辣椒产业是是一个特色色资源型的的加工产业业，丰富的的自然资源源已成为发发展辣椒系系列产品加加工业的竞竞争优势之之一。近年年来，作为为新疆红色色产业（番番茄、辣椒椒、枸杞、红红花、大枣枣、石榴）之之

13、一的辣椒椒产业，在在国际国内内市场已显显现出强劲劲的市场竞竞争力，辣辣椒及其制制品除满足足国内客商商的需求外外，还远销销韩国、日日本、新加加坡等国。在在国内，已已成为内地地辣椒食品品生产厂家家和色素加加工企业的的首选原料料。特别是是在阿克地地区政府的的大力推动动下，辣椒椒产业直接接带动了生生产建设兵兵团第一师师1、2、33团及周边边乡镇近万万名农户参参与辣椒的的种植而获获利，催生生出了“企业基地职工”的辣椒种种植模式，形形成蓬勃发发展的辣椒椒产业，并并逐步成长长为新疆特特色农业产产业中的一一个重要分分支。本项目的建建设，对促促进当地经经济建设增增长，对带带动当地辣辣椒产业规规模化发展展，促进农

14、农民脱贫致致富，有效效解决“三农”问题和增增加就业，具具有较强的的引导和示示范作用。4、项目建建设符合市市场发展趋趋势需求随着现代食食品工业的的崛起和人人民生活水水平的提高高，消费者者健康意识识逐渐增强强，安全无无毒或者基基本无毒的的天然产品品越来越受受到食品企企业和消费费者的青睐睐。食品添添加剂是现现代食品工工业中不可可或缺的一一部分，其其有力地推推动了整个个食品工业业的发展。当前，近997%的食食品中使用用各类添加加剂，全球球食品添加加剂品种有有25,0000多种种，常用的的添加剂品品种有5,000多多种。以天天然植物提提取物为原原材料生产产的食品添添加剂正顺顺应了这一一形势，广广受市场欢

15、欢迎。此外，高品品质的功能能性提取物物及高效单单体是现代代医药、食食品添加剂剂、保健品品以及化妆妆品的主要要的原料，其其开发和应应用将为植植物提取物物行业创造造巨大的市市场空间。近年来，随随着人工色色素在许多多领域被限限制使用，各各国法定使使用的人工工色素数量量不断减少少，加之人人工合成色色素的研发发成本高，生生产限制大大，辣椒红红色素是一一种安全性性好、且有有一定营养养价值和药药理作用的的天然食用用色素，使使得辣椒红红色素的运运用不断扩扩大，辣椒椒红色素已已成为世界界销量最大大的天然色色素，需求求逐年上升升，全球每每年对辣椒椒红色素需需求量很大大。辣椒素是人人们生活中中非常重要要的辛香料料，

16、辣椒素素具有消炎炎、止疼止止痒、抗菌菌、抗肿瘤瘤、调节脂脂质过氧化化、保护心心肌、促进进脂肪代谢谢、保护胃胃肠等作用用。目前广广泛用在医医药、军事事、食品等等领域。近近几年来需需求量逐年年上升。5、项目对对农户带动动作用明显显，有显著著的社会效效益目前，公司司预计在阿阿克苏地区区及周边团团场内年收收购辣椒原原料干甜椒椒(6000SHU以以下)4.3万吨，收收购涉种植植面积约110万亩，直直接涉及种种植农户1100000户（以户户均种植110亩计算算）。公司司主要通过过引导农户户种植辣椒椒、收购辣辣椒原料加加工产品并并销售实现现带动种植植户脱贫致致富。1.2研究究结论1.2.11推荐方案案1、市

17、场预预测我国具有地地域广阔、资资源丰富的的特殊条件件，以及有有几千年食食药同源的的传统，发发展具有中中国特色的的天然营养养功能化食食品添加剂剂前景广阔阔。辣椒红红素除可用用于食品、药药物、化妆妆品等着色色外，还含含有-胡萝卜卜素，在着着色过程中中使用也同同时起到了了添加营养养剂的作用用。作为一一种天然营营养多功能能的食品添添加剂，已已开始受到到食品加工工企业和广广大消费者者的欢迎，市市场潜力巨巨大。同时时辣椒红素素在世界上上很多国家家都被批准准使用，目目前，世界界年需求量量100000t左右右，其中美美国年需求求量30000t、日日本10000t，其其他如加拿拿大、澳大大利亚、新新加坡、西西欧

18、等国家家和地区也也有一定数数量的需求求，目前产产品供不应应求。辣椒椒素在治疗疗很多疾病病如消炎镇镇痛、促进进脂代谢等等疾病中作作为药物原原料效果已已经很显著著，另外对对食品中多多种细菌有有显著的抑抑制作用，对对多种农业业害虫具有有毒杀作用用，已经有有很多的市市场需求且且市场潜力力巨大。目目前全球辣辣椒素年产产量只有88000tt左右，国国际市场年年需求量约约120000t市场场缺口约44000tt左右，日日本、韩国国、美国等等国家为主主要进口国国。当前国国内企业应应采用先进进的生产工工艺，大力力开发包括括辣椒红素素和辣椒素素在内的辣辣椒深加工工产品，并并进一步降降低生产成成本、提高高产品质量量

19、，在满足足国内市场场需求的基基础上，还还可出口创创汇，在国国际市场上上占一席之之地。本项目的主主要原料来来自于新疆疆阿克苏地地区及周边边团场，其其主要产品品辣椒红色色素和辣椒椒素销往国国外及内地地。从以上市场场预测可知知，本项目目生产的辣辣椒红素和和辣椒素产产品有着较较好的市场场前景。2、建设规规模与产品品方案本项目建设设规模为：辣椒红色素素10000t/a；辣椒素600t/a；辣椒颗粒1116677t/a3、产品方方案根据市场需需求、原料料供应量和和技术装备备条件确定定本项目产产品方案为为：辣椒红素：200kkg/桶。内内包装采用用220升升复合铝箔箔包装袋包包装，外包包装为钢桶桶。辣椒素：

20、225kg/桶，内包包装采用330升复合合铝箔包装装袋包装，外外包装为钢钢桶。辣椒颗粒：25kgg/袋，225kg/袋食品级级覆膜编织织袋。4、厂址选选择本项目厂址址选择在阿阿克苏市（3314国道道10322公里处）阿阿依库勒产产业园区内内，建设地地点地理位位置优越，交交通便利,场地开阔阔平坦，可可依托阿依依勒乡现有有的水利、电电力等设施施，节约投投资，是较较理想的建建设场地。5、技术方方案、设备备方案和工工程方案1）技术方方案本项目采用用的生产方方法是先进进适用的，可可靠性强，完完全能够满满足辣椒制制品深加工工生产的要要求。a辣椒烘烘干生产方方法辣椒烘干：将收购的的干椒经过过清洗才、除除尘、

21、输送送进入烘干干系统进行行烘干得到到干辣椒。b辣椒颗颗粒生产方方法甜椒颗粒：原料干辣辣椒经过精精选、空气气清洗、干干燥、种子子分离、粗粗粉碎、细细粉碎、造造粒、包装装等工序，得得到辣椒颗颗粒。c辣椒红红色素生产产方法原料辣椒颗颗粒经过浸浸出、分离离、脱味、产产品调配等等工序制得得客户要求求的产品。d.辣椒素素生产方法法原料辣椒颗颗粒经过浸浸出、浓缩缩、脱残溶溶、色素辣辣素分离、纯纯化，产品品调配等工工序制得客客户要求的的产品。2）设备方方案本项目主要要辣椒烘干干设备：辣辣椒烘干设设备选用连连续自动化化烘烤技术术，这种技技术与传统统的间断的的技术相比比最大优点点是载具在在烤房内部部自动循环环，不

22、用人人工搬运，完完全实现辣辣椒自动化化烘烤；本项目主要要设备辣椒椒红色素：采取连续续化、规模模化生产形形式，采用用了我国当当前色素生生产最先进进的设备，制制粒机采用用调质器带带蒸汽加热热夹套的全全不锈钢制制粒机，该该设备因为为采用了不不锈钢材质质，轧模光光滑，与同同规格的设设备相比，生生产能力高高，同时生生产过程中中，可以利利用夹套热热水或蒸汽汽加热，如如原料水分分含量高时时，可以通通过夹套热热源调节达达到物料软软化的温度度，不需再再向原料内内添加蒸汽汽，这就保保证了制粒粒机产品-原料料颗粒的水水分含量，进进而也就保保证了浸出出车间浸出出工段设备备的正常生生产。浸出出车间采用用了浸出行行业的平

23、转转浸出器用用来浸提原原料中的色色素，一方方面提高了了产量，另另一方面降降低了消耗耗。浸出工工段采用了了自动排渣渣分离机，将将原来的间间歇式生产产改进为连连续式生产产，一方面面提高了产产量，另一一方面降低低了分离过过程使用的的溶剂消耗耗。本项目主要要辣椒素设设备：采取取连续化、规规模化生产产形式，采采用先进的的生产工艺艺及设备。超超声波萃取取设备，该该萃取工段段提高了目目标产品的的萃取率；分子蒸馏馏设备，该该工段可以以保证目的的产品基本本清除溶剂剂残留，保保证产品的的质量；纯纯化结晶及及干燥工段段不仅保证证了产品的的纯度，并并且保证产产品的高质质量要求，另另外还降低低了生产成成本，提高高了生产

24、效效率。3）工程方方案本项目建设设内容主要要包括原料料库、原料料车间、上上料车间、造造粒车间、烘烘干车间11#、烘干干车间2#、精加工工车间1#、精加工工车间2#、综合库库房、半成成品库房、11000吨吨冷库、55000吨吨冷库、地地下溶剂库库、渣滓棚棚、办公楼楼、宿舍11#、宿舍舍2#、地地上衡室、变变配电室、锅锅炉房、值值班室、大大门、消防防水池、冷冷却水循环环池、污水水处理站等等设施等， A、给水水工程本项目生产产、生活设设计用水量量38.55m3/hh。由园区区内供水管管网供水。供供水总干管管DN3000。供水水方式为生生产、生活活、消防合合一制管网网。为了节省水水资源，本本工程冷却却

25、水全部采采用內闭路路循环，没没有外排，循循环水池不不加水量为为3 m33/d在厂厂区内新建建500 m3消防防水池，补补水量可达达50 mm3/h。生生产、生活活用水由泵泵房内设置置的变频调调速供水装装置恒压供供水。消防防用水由泵泵房内设置置的消防泵泵提供。可可满足全厂厂生产用水水量要求。B、供电工工程本项目用电电负荷总装装机容量22962.2kW，使使用容量22665.4kW。负负荷计算采采用系数法法计算，无无功功率补补偿在变电电所低压侧侧母线集中中进行，经经计算得：有功功率率19155.4kWW，无功功功率8199.6kvvar。本本工程两回回10kVV电源均引引自厂区外外的变电所所，标杆

26、号号距离厂区区约1500米。可满满足项目用用电负荷及及对供电可可靠性的要要求。C、供热工工程本项目生产产生活最大大热负荷为为：5.994t/hh,本设计计决定选用用壹台蒸发发量为6tt/h的燃燃汽锅炉,供全厂生生产及采暖暖用汽。由由锅炉房送送出的1.2MPaa饱和蒸汽汽,通过室室外供热管管道送往各各生产车间间,工艺根根据需要减减压后使用用。6、主要原原辅材料、燃燃料供应的的方案公司将根据据各种植区区的耕地面面积、辣椒椒晾晒和距距工厂的距距离，落实实兵团第一一师辣椒种种植面积为为一团辣椒椒种植面积积为1.55万亩；二二团辣椒种种植面积为为2.0万万亩；三团团辣椒种植植面积为33.5万亩亩，四团辣

27、辣椒种植面面积3.00万亩，可可以满足本本项目年种种植面积约约10万亩亩的要求。为为本项目原原料供应提提供保证。本项目天然然气（工业业用气）年年用量为最最大1122.32万万 m3/a，天然然气由阿克克苏市天然然气公司提提供。可以以满足本项项目对用气气量的要求求。7、节能节节水、劳动动安全、工工业卫生与与消防采用节能、节节水型生产产工艺和设设备，降低低能耗和水水耗量。选用安全和和无危害的的生产工艺艺和设备，严严格按照国国家颁布的的相关规范范进行劳动动安全和工工业卫生设设计。厂区内设有有消火栓和和灭火器等等消防设施施。8、环境影影响与综合合利用评价价废水：本项项目生产、生生活排水量量为31.9m

28、3/h（6333.6mm3/d）。其其中生活废废水通过化化粪池处理理后上清液液排放。生生产废水经经经处理的的水质标准准执行城城镇污水处处理厂污染染物排放标标准中的的二级标准准：BODD5=300mg/LL，CODDcr=1100mgg/L，SSS=300mg/LL，PH=6.9要要求后，排排入市政排排水管网中中。废渣：主要要来自生产产产生的辣辣椒籽199300tt/a可作作榨油原料料出售，生生产产生的的辣椒粕99400tt/a可作作饲料出售售。噪声：噪声声高的车间间采取设备备与操作间间隔音，设设备加设减减震垫隔声罩曲挠接头头等措施进进行消声减减噪处理。对对交通噪声声应做好对对运输车辆辆的疏导和

29、和调度工作作。采取措措施后，项项目所在区区域厂界噪噪声在生产产期间均低低于工业业企业厂界界噪声标准准GB1123488-20008中二类类工业区昼昼夜标准。粉尘：工艺艺生产中运运输、破碎碎、磨粉和和干燥、制制粒过程会会产生辣椒椒粉尘，因因此在设计计上整个原原料粗加工工生产流水水线物料运运输大都采采用了密封封性能好的的气力输送送，所有设设备与管道道连接处全全部采用了了软密封装装置，整个个原料加工工车间见不不到辣椒与与辣椒粉外外露；同时时每台气力力输送所使使用的风机机以及生产产当中干燥燥机引风机机、磨粉机机引风机、制制粒机冷却却风机的出出口全部安安装了布袋袋式脉冲除除尘器，做做到了在脉脉冲除尘器器

30、出口所放放空的废气气测量没有有辣椒味道道。浸出与分离离工段因为为需要使用用有机溶剂剂，为了防防止跑冒滴滴漏，从设设计上采取取了非常严严密的措施施，采用了了比较先进进的密封设设备与材料料，由于整整个生产工工艺过程中中均为常压压与微负压压操作，所所以基本上上不存在溶溶剂泄漏。浸浸出工段所所使用的正正己烷消耗耗量不超过过5kg/h,分离离工段所使使用的食用用酒精消耗耗量为0.6kg/h,至于于其他用于于精制色素素的溶剂，如如二氧化碳碳、乙酸乙乙酯、丙酮酮，因为成成品色素日日产量仅33t多，所所使用上述述几种溶剂剂消耗总量量也不会超超过3-55kg/hh，所以不不会对环境境造成污染染。9、项目总总投资

31、及资资金筹措本项目总投投资151181万元元，其中建建设投资1120111万元，流流动资金33170万万元。建设设投资122011万万元全部由由公司通过过多种渠道道融资解决决；铺底流流动资金9951万元元由公司以以自筹方式式解决，其其余流动资资金22119万元申申请银行短短期借款解解决。10、经济济效益和社社会效益项目建成投投产后，达达产年实现现销售收入入592440万元，年年利润总额额55600万元，财财务内部收收益率（所所得税前）447.755远高于于行业基准准财务内部部收益率（88%）；投投资回收期期（所得税税前）4.0年低于于行业基准准投资回收收期（8.3年）。而而且从不确确定性分析析

32、来看，盈盈亏平衡点点为56%，说明本本项目具有有较强的抗抗风险能力力。经上述述评价，本本项目在财财务上是可可行的。该该项目创造造了新的就就业岗位，在在带动当地地农村经济济发展，增增加农民收收入方面将将取得一定定的社会效效益。11、主要要风险分析析本项目在建建设和运营营中可能潜潜在的主要要风险因素素有市场风风险、原料料风险、技技术风险、经经营风险、融融资风险，项项目配套建建设能力的的风险。（详详见项目风风险分析及及控制）12、主要要技术经济济指标主要技术经经济指标见见表1-11。表1-1 主要技术术经济指标标表序号指 标 名 称单 位数 量备 注1生产规模1.1辣椒红色素素t/a10001.2辣

33、椒颗粒t/a1160001.3辣椒素t/a602产品方案2.1辣椒红素200kgg/桶10002.2辣椒颗粒25kg/袋1160002.3辣椒素25kg/桶603项目总投资资万元1518113.1建设投资万元1201113.2流动资金其中：铺底底流动资金金万元31709514投资指标4.1百元销售收收入占用项项目总投资资元/百元销销售收入264.2百元销售收收入占用建建设投资元/百元销销售收入204.3百元销售收收入占用流流动资金元/百元销销售收入65工作制度5.1年工作日d2005.2日工作时h246项目定员总总计其中：管理理及技术人人员 生产人员员临时工人1401585407项目总用地地面

34、积其中：征地地面积生产区用地地面积m2 1001140.9981001440.9888代征地面积积m209总建筑面积积m2418533.3010建筑参数10.1建筑系数%42.39910.2容积率0.7710.3绿地率%15.00011主要原辅材材料、物料料、燃料和和动力年用用量其中：干辣辣椒（6000SHUU以下）干辣椒（3300000SHU以以上）220L复复合铝箔袋袋200kgg钢桶25kgPPE袋25kg钢钢桶水天然气电力吨/a吨/a袋/a只/a袋/a只/a万m3/aa万m3/aa 万kWhh/a399000180000 500050004666880240038.5112.33212

35、5.00012年运输量其中：运入入量运出量t/a73390057655513735513能耗13.1全厂综合能能耗总量 t/a1647.4913.2单位产品综综合能耗kg/t130.11314年总成本（1100%负负荷）万元507133正常年15年销售收入入万元592400100%负负荷16年税金万元478617年利润总额额万元556018建设投资借借款偿还期期a019静态投资回回收期（PPt）：所所得税前a4.0含建设期20投资利润率率%34.80021投资利税率率%66.33322资本金净利利润率%40.39923财务内部收收益率（FFIRR）融资前23.123.2项目财务内内部收益率率：

36、税前 税税后%47.75535.76624以生产能力力表示的盈盈亏平衡点点%561.2.22研究结论论1、本项目目符合国家家产业政策策和发展规规划。2、本项目目产品的生生产方法、工工艺流程和和技术、生生产设备成成熟可靠。3、本项目目产品有市市场需求且且前景较好好。4、项目建建设地点交交通便利，位位于原料种种植区，原原料供应能能够满足生生产要求。5、本项目目生产过程程中产生的的“三废”较少，经经过处理达达标后排放放，不会破破坏附近环环境。6、本项目目新增定员员为1400人，其中中全厂定员员中管理55人，技术术人员100人，生产产工人800人，辅助助生产工人人5人，临临时工400人。7、本项目目总

37、投资1151811万元，其其中建设投投资120011万元元，流动资资金31770万元。建建设投资1120111万元全部部由公司通通过多种渠渠道融资解解决；铺底底流动资金金951万万元由新公公司以自筹筹方式解决决，其余流流动资金22219万万元申请银银行短期借借款解决。8、项目建建成投产后后，达产年年实现销售售收入599240万万元，年利利润总额55560万万元，财务务内部收益益率（所得得税前）447.755远高于于行业基准准财务内部部收益率（88%）；投投资回收期期（所得税税前）4.0年低于于行业基准准投资回收收期（8.3年）。而而且从不确确定性分析析来看，盈盈亏平衡点点为56%，说明本本项目

38、具有有较强的抗抗风险能力力。综上所述，本本项目充分分发挥当地地辣椒原料料资源和劳劳动力优势势，为适应应国内外市市场需求生生产辣椒制制品，紧密密结合农业业产业化经经营，发展展食品工业业，推动辣辣椒产业发发展，引导导并促进当当地农业生生产结构和和农产品结结构的调整整，提高农农产品附加加值，带动动当地农村村经济的发发展，增加加农民收入入并扩大就就业。本项项目将取得得经济与社社会发展的的双重效益益，该项目目可行。47第二章 市场预测测2.1产品品市场需求求辣椒红色素素是以辣椒椒为原料，采采用科学方方法提取的的一种天然然色素，它它具有很好好的天然活活性、无毒毒、无刺激激性、无副副作用等优优点，对人人体具

39、有保保健功能，能能提高抗衰衰老和抗疾疾病的能力力。主要应应用在：（11）果汁、汽汽水、酒、糕糕点、口香香糖等食品品中；（22）日用化化工产品行行业；（33）医药工工业，用于于药片外衣衣和保健品品类；（44）用于化化妆品着色色。辣椒红色素素是一种很很有发展前前途的天然然色素，颜颜色鲜艳，色色调多样，它它着色力强强，而且辣辣椒红色素素对于人体体无任何副副作用，国国际上规定定ADI(人体每日日摄入量)为“不限制”。世界各国均均批准使用用辣椒红色色素，是世世界销量最最大的天然然色素，也也是最走俏俏的产品。世世界需求1100000吨天然色色素，其中中美国年需需求量30000t、日日本年需要要辣椒红素素约

40、10000吨，韩韩国每年需需要辣椒红红素约10000吨，加加拿大、澳澳大利亚、新新加坡、西西欧市场的的需求量也也很大。国际上食品品工业用天天然色素替替代化学合合成色素已已成必然趋趋势。辣椒椒红色素的的市场前景景良好，国国内辣椒红红素生产厂厂家的产品品已远销美美国、德国国、英国、法法国等欧美美国家及日日本、南韩韩、泰国、印印度等东南南亚国家。在在国内市场场上辣椒红红素亦显现现商机。我我国食品行行业对辣椒椒红色素需需求和使用用量逐步扩扩大，市场场前景十分分广阔。目前，随着着合成色素素毒性的不不断发现，世世界各国使使用的合成成色素品种种日趋减少少，利用无无毒无害的的天然提取取食用色素素，已成为为必然

41、的趋趋势。随着着欧盟国家家禁止使用用化工色素素协议的签签订，辣椒椒红色素已已作为红色色素首选产产品。国际际上已经对对合成色素素进行限制制，辣椒红红色素是替替代合成色色素的理想想产品，国国内市场也也正在逐渐渐启动，合合资企业出出口食品厂厂、婴幼儿儿食品生产产厂、饮料料厂均使用用辣椒红色色素，随着着人民生活活水平的不不断提高，国国内天然色色素的需求求将不断增增加。当前国内企企业应采用用先进的生生产工艺，大大力开发包包括辣椒红红素在内的的辣椒深加加工产品，并并进一步降降低生产成成本、提高高产品质量量，在满足足国内市场场需求的基基础上，还还可出口创创汇，在国国际市场上上占一席之之地，市场场潜力巨大大。

42、天然色素是是色素发展展方向，是是国际市场场的主导，正正以每年110以上上的速度增增长。在人人们对“回归自然然”的呼声越越来越高的的今天，开开发安全、经经济、有效效的天然色色素、天然然染料己势势在必行。据据权威机构构统计，全全球年需天天然色素达达万吨以上上，且每年年以20%速度递增增。由此可可见天然食食用色素的的市场潜力力很大，前前景非常乐乐观。在“七五”期间天然然食用色素素的开发就就被列为国国家食品添添加剂重点点攻关项目目。在欧美等发发达国家天天然色素在在食品色素素市场中的的份额已经经超过700，合成成色素不到到30；而我国则则是合成色色素占800，如果果参照发达达国家的现现状，整个个中国食用

43、用色素市场场的50%份额会由由合成色素素转变为天天然色素，这这也预示着着在现有食食用天然色色素市场结结构比重不不变的情况况下，国内内辣椒红素素有望在现现有的容量量上增长两两倍，市场场潜能达到到50000吨。随着生产成成本的不断断降低，辣辣椒红素的的应用领域域也将在工工业应用方方面有所拓拓展，这也也会带来辣辣椒红素市市场规模的的提升。2013年年，世界辣辣椒红素市市场规模达达到35亿亿，国内市市场达到接接近10亿亿。本项目20015年达达产，预计计辣椒红色色素产量11000吨吨，以每吨吨22万元元计，实现现销售收入入2.2亿亿，占国内内辣椒红色色素市场的的20%，占占国际辣椒椒红色素市市场7.5

44、5%。从目前国内内生产特点点看：生产产的技术大大多是溶剂剂萃取，生生产受到原原料供给情情况的制约约，具有明明显的季节节性；企业业生产是根根据原料情情况、定单单情况进行行，生产断断断续续，而而不是满负负荷。从国内角度度来看，辣辣椒红色素素是国家允允许和推广广使用的一一种天然色色素，在政政策方面具具有优势。目目前我国食食品加工业业的年递增增率为155%，相应应引起国内内食用天然然色素消耗耗量以大致致5%的速速度增长；据行业协协会和有关关国际咨询询公司估计计，中国化化妆品市场场今后几年年内将以116%左右右的年平均均增长率发发展，相应应引起高色色价辣椒红红色素3-5%的增增长；医药药工业、日日用化工

45、产产品行业的的的增长也也相应引起起辣椒红色色素3-55%的增长长。辣椒红色素素的国际市市场需求量量每年约有有100000吨，国国内市场需需求量约22500吨吨。目前公公司所生产产的辣椒红红色素全部部供应给中中椒英潮集集团、河北北东之星生生物科技有有限公司、云云南宏绿生生物科技有有限公司这这三家公司司，这三家家公司都是是国内较大大的色素加加工和销售售企业，对对国内国外外的市场情情况比较了了解，因此此，本项目目辣椒红素素产品的销销路可以保保证。辣椒素是以以辣椒为原原料，采用用科学的方方法提取的的天然活性性、无毒，无无副作用的的物质。辣辣椒素具有有很高的生生物活性，广广泛应用于于医药、食食品、军事事工业、农农业等领域域。有资料显示示，目前全全球辣椒素素年产量只只有80000t左右右，国际市市场年需求求量在122000tt左右，市市场缺口年