农场规范化管理制度手册16119.docx
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1、Evaluation Warning: The document was created with Spire.Doc for .NET.农场规范化管理制度手册(内部参考)农标普瑞纳纳饲料有有限公司司1目录一,牧场年年度工作作计划重重点二,牧场栋栋舍管理理制度1,奶厅管管理制度度2,产奶牛牛舍管理理制度3,育成舍舍管理制制度4,犊牛舍舍管理制制度5,产房管管理制度度6,门卫管管理制度度7,牛厂防防疫制度度8,兽医室室/药房管管理制度度9,繁殖管管理制度度10,奶牛牛膘情评评定制度度11,料库库管理制制度12,TMMR搅拌拌车操作作间制度度三,牧场员员工工作作职责1,场长工工作职责责2,畜牧营营
2、养师工工作职责责3,兽医工工作职责责4,配种员员工作职职责5,维修人人员工作作职责6,记录员员工作职职责7,财务人人员工作作职责四,牧场员员工操作作规程与与考核制制度1,员工基基本操作作规程与与考核制制度2,清洁工工操作规规程与考考核制度度3,饲养工工操作规规程与考考核制度度4,挤奶工工操作规规程与考考核制度度5,犊牛饲饲养操作作规程与与考核制制度6,兽医操操作规程程与考核核制度7,配种员员操作规规程与考考核制度度8,产房操操作规程程与考核核制度9,员工备备品管理理制度10,TMMR饲养养员操作作规程六,牧场常常用表格格1,奶牛个个体记录录表(正正面)2,奶牛个个体记录录表(反反面)3,牛群周
3、周转记录录24,奶牛产产房分娩娩记录5,繁殖配配种记录录表6,后备牛牛生长检检测表7,精液使使用情况况记录表表8,产奶牛牛月度统统计表9,产奶记记录表10,牛奶奶生产情情况统计计表11,奶牛牛投料量量记录表表12,饲料料购买情情况记录录13,免疫疫情况记记录表14,乳房房炎检测测情况记记录表15,疾病病治疗记记录表16,农场场月度疾疾病情况况统计表表17,月度度药品库库存记录录18,月度度淘汰、流流产记录录19,固定定资产统统计表20,访客客登记簿簿21,膘情情评定表表22,设施施、设备备维修记记录23,备品品使用情情况记录录24,奶厅厅设备检检测记录录25,TMMR搅拌拌车保养养纪录26,牧
4、场场员工月月度工资资表27 TTMR日日粮制作作评估检检查表28,牛群群资产评评估记录录表3一,牧场年年度工作作计划重重点1月份:填填报上年年度生产产统计报报表,总总结上年年度工作作情况研究布置本本年度生生产计划划和生产产指标,制制定各项项实施细细则加强牛舍防防寒保暖暖,防止止犊牛呼呼吸道疾疾病2月份:安安排春节节期间生生产,避避免劳动动力、饲饲养管理理脱节以以及人为为的灾害害整理产房,做做好产犊犊高峰季季节准备备工作3月份:春春季牛舍舍、运动动场消毒毒、驱虫虫工作,疫疫苗接种种春季牛群修修蹄工作作,落实实奶牛青青饲播种种计划4月份:上上半年布布鲁氏杆杆菌及结结核病的的防疫检检疫工作作防止过量
5、饲饲喂青草草导致的的腹泻情情况检查青饲播播种的数数量和质质量注意乳质变变化,及及时调整整奶牛日日粮5月份:加加强牛乳乳的初步步处理,防防止鲜奶奶的变质质雨季前翻晒晒、倒垛垛,防止止草和饲饲料原料料霉烂变变质6月份:防防暑降温温设备的的检修 /进行牛牛舍的维维修7月份:检检查上半半年生产产计划完完成情况况及存在在问题防暑降温,尽尽量减少少乳量下下降的幅幅度8月份:做做好青饲饲的中期期田间管管理,检检查维修修青贮机机械及青青贮窖工工作9 月份:做好繁繁殖年度度资料整整理和记记录工作作搞好青贮储储存工作作10月份:泌乳牛牛修蹄工工作安排下半年年布鲁氏氏杆菌和和结核病病防疫工工作11月份:总结年年度配
6、种种工作 /检查配配种工作作及存在在问题做好冬季防防寒保暖暖工作12月份:制定来来年的生生产计划划,准备备年终总总结工作作冬季防寒保保暖措施施(注意:青青贮储存存制作、分分娩管理理等要根根据牧场场所处地地理位置置和实际际情况制制定)4二,牧场栋栋舍管理理制度1.奶厅管管理制度度1、所有挤挤奶厅工工作人员员必须提提前 110分钟钟全部到到岗,挤挤奶前 5分钟做做好所有有准备工工作。挤奶做到定定时、定定人、定定牛。2、操作人人员必须须更换靴靴子、工工作服。挤挤奶人员员戴手套套操作,不不准许佩佩戴任何何首饰。3、工作间间内不准准吸烟,喝喝酒,赌赌博,工工作时间间保持安安静不准准打闹、大大声喧哗哗,禁
7、止止粗暴对待奶牛。一一定要做做到先挤挤奶后饲饲喂。4、牛过道道不允许许有尖锐锐的东西西,防止止奶牛受受伤,5、奶牛出出入挤奶奶厅,要要防止过过度拥挤挤造成流流产或受受伤。6、挤奶严严格按照照操作规规程执行行,并且且按照先先健康奶奶牛后乳乳房炎奶奶牛的顺顺序进行行。7、发现乳乳房或牛牛奶异常常情况马马上记录录并报告告给兽医医人员。配配合兽医医人员进进行乳区区给药工工作,不得私私自对乳乳房炎奶奶牛进行行处理。8、每月 5、15、25进行行 33次个体体奶量纪纪录,认认真完成成,详细细记录。9、定期对对设备进进行检查查和维护护。经常常检查乳乳杯内衬衬,发现现变硬、有有裂缝的的及时向向维修人人员报告更
8、换换。(或或者按照照设备厂厂家推荐荐定期更更换内衬衬,一般般 25500次次更换)10、挤奶奶后对设设备和地地面进行行清洗、整整理、消消毒工作作。所有有备品物物归原位位。11、洗乳乳房用的的毛巾每每遍用后后按:“清清水洗涤涤消消毒液清水水漂洗”的的顺序洗洗净。12、定期期检查和和添加足足浴盆中中的药液液。2产奶牛牛舍管理理制度(非非 TMMR)1按照时间间规定圈圈放奶牛牛,防止止奶牛拥拥挤受伤伤,定栏栏定位,做做好奶牛牛记录卡卡并定期期更新。2每天饲喂喂三次挤挤奶三次次,每次次间隔 8小时,不不得随意意改变时时间3定位后刷刷拭牛体体,保持持牛体清清洁,每每头每天天至少一一次,不不允许使使用铁锹
9、锹等利器器清除奶奶牛后躯的粪尿尿污染。4注意饲喂喂顺序先先粗后精精再粗,少少给勤添添。观察察剩料和和不足情情况,及及时报告告调整日日粮。5观察奶牛牛采食情情况,出出现异常常及时记记录并向向兽医反反映情况况6保证不堆堆槽,不不空槽。如如果发现现饲料中中有发霉霉变质、带带冰块的的饲料或或者有异异物(铁铁丝、塑料袋)应应该及时时报告和和处理。7记录喂料料情况,做做供应计计划。8定时清理理粪尿,保保证牛床床和过道道干净清清洁。9做好冬季季保温和和夏季通通风工作作。10定期修修蹄,定定时用 100%硫酸酸酮做蹄蹄部药浴浴,及时时处理蹄蹄部疾病病的牛并并上报。11采取快快速干奶奶法,乳乳区注入入干奶药药,
10、产前前 110115天全全身消毒毒转入产产房。12发现临临床性乳乳房炎奶奶牛及时时记录,采采取手工工挤奶,痊痊愈后再再进入奶奶厅挤奶奶。13定期观观察奶牛牛膘情情情况,发发现异常常及时报报告。观观察耳标标情况,丢丢失或模模糊及时时处理。14做好干干奶、转转群记录录。配合合兽医人人员进行行治疗工工作。53,育成牛牛舍管理理制度1保持牛舍舍清洁,禁禁止粗暴暴对待后后备牛2转群时防防止数量量过少,防防止出现现争斗3每个月进进行 10-20%育成牛牛的体高高、体重重测量,及及时调整整营养供供应4观察育成成牛焦毛毛、异食食、腹泻泻情况,及及时汇报报5做好育成成牛的初初发情记记录,112月以以上仍没没有发
11、情情表现的的育成牛牛及时上上报6体重达到到标准(360公斤)及时配种,尽量保证在 13-15月龄配种7育成牛 122月龄开开始按时时按摩乳乳房,每每天 2次,每每次 5-110分钟钟,产前前一个月月停止按按摩。8怀孕的育育成牛,防防止出现现过肥的的情况9产前 60天的的育成牛牛应转到到干奶牛牛群,记记录卡随随牛一期期转入新新的牛群群。10,定期期驱虫,防防止饲喂喂发霉变变质的饲饲料4,犊牛舍舍管理制制度1及时更换换垫草,定定期消毒毒。2定期测量量犊牛体体温、观观察精神神、食欲欲、粪便便、咳嗽嗽,发现现异常及及时汇报报和处理理。3做好犊牛牛舍的保保温通风风工作,防防止传染染病的发发生。4犊牛喂奶
12、奶做到“三三定”定定时、定定量、定定温,用用具用温温水、碱碱水、清清水每天天刷洗。5按照操作作规程做做好开食食、断奶奶工作。一一个月内内的犊牛牛禁止饲饲喂干草草。6准确掌握握时间进进行犊牛牛去角。7每天刷拭拭牛体一一次,每每 115天称称重和记记录一次次。8记录犊牛牛采食情情况。喂喂奶后及及时擦净净嘴巴上上的牛奶奶(或者者用专用用的奶瓶瓶饲喂)。9观察犊牛牛 224小时时内胎便便排出的的情况,如如果未排排出及时时处理5.产房管管理1保持产房房清洁卫卫生、定定期消毒毒,保持持环境安安静。2助产工具具和备品品定期检检查,发发现问题题或不足足及时更更新补充充。3垫草保持持清洁干干燥,定定期更换换,让
13、母母牛安静静休息。4了解和记记录所有有产房牛牛的预产产期,做做好分娩娩计划。5按预产期期做好牛牛体清理理、消毒毒,发生生异常情情况时及及时报告告兽医。分分娩前后后按照操操作规程程做好接产工工作,并并记录是是否难产产、胎衣衣不下等等。6分娩后记记录犊牛牛性别和和出生体体重,并并编号、添添加新的的个体记记录卡、照照相(或或者画花花片),制定选育、培培育计划划。并按按照规程程进行新新生犊牛牛的护理理。7及时处理理公牛犊犊和残弱弱的母牛牛犊8注意观察察产房牛牛膘情、食食欲、乳乳房水肿肿情况并并做好记记录,并并做好体体温监测测,如有有异常及及时报告兽医医人员。9超过预产产期 5天以上上的奶牛牛应报告告兽
14、医进进行检查查。10做好牛牛只转入入转出记记录66.门卫管管理制度度1严格遵守守执行公公司制度度,恪尽尽职守、文文明执勤勤、礼貌貌待客。2门卫室及及周边要要保持干干净,物物品放置置应定位位规范,不不能在门门卫室内内吸烟。3无关人员员不得在在门卫室室逗留、闲闲聊、嬉嬉笑、打打闹。3白班人员员上班时时间衣着着整齐,不不得打盹盹,离开开工作岗岗位不得得超过 5分钟。夜夜班人员员每隔3小时巡查查一次,防防止明火火和偷盗盗等事情情发生。4牧场员工工携带物物品出门门,须凭凭场长出出具的出出门证才才予放行行。5详细盘查查欲进入入场区的的可疑人人员,将将其劝退退,或报报安保部部门协助助处理。6记录员工工迟到早
15、早退时间间。早退退需有假假条方可可放行。迟迟到早退退者名单单做记录录汇报给给场长。7做好出入入场区外外来人员员及车辆辆登记工工作。离离开时记记录离开开时间8所有外来来人员和和车辆必必须进行行消毒之之后,才才准许进进入场区区。7牛场防防疫制度度1严格执行行国家和和地方政政府制定定的动物物防疫法法及有关关畜禽防防疫卫生生条例2牧场或生生产区出出入口设设消毒池池,池内内保持有有效消毒毒液,保保证进出出人员及及车辆的的消毒工工作3外来人员员未经许许可不得得随意进进入生产产区,疾疾病流行行期间,非非生产人人员不得得进入生生产区4牧场新员员工必须须经健康康检查,证证明无结结核和其其他传染染病方可可入场5牧
16、场员工工必须每每年一次次健康检检查,如如果患有有传染性性疾病应应及时场场外治疗疗,结核核恢复期期仍需服药者禁禁止进入入生产区区6牛舍和运运动场及及放牧场场每个季季度要彻彻底清扫扫和消毒毒一次,每每年春、夏夏、秋季季要进行行大范围的灭蚊蝇蝇及其他他吸血昆昆虫活动动,平时时做好灭灭虫工作作,遇到到传染病病威胁及及终止流流行时须进行紧急急消毒并并做好记记录7病牛舍、产产房、犊犊牛舍、预预防室及及隔离牛牛舍每天天要进行行清扫和和消毒,病病牛舍粪粪便单独独通道,禁止与与奶牛通通道存在在交叉,8场内不得得屠宰牛牛只和牛牛只放血血(收集集血清的的健康犊犊牛除外外,但应应与生产产区隔离离)9当牛发生生疑似传传
17、染病时时应及时时采取隔隔离措施施,同时时向上级级有关部部门报告告,尽快快确诊10当厂区区内或附附近发生生烈性传传染病或或疑似烈烈性传染染病时,应应立即采采取隔离离封锁和和应急措措施,并向上上级业务务主管部部门报告告11场内发发生传染染病后,除除在报告告中如实实填写,还还应在传传染病终终结后作作出专题题总结报报告并向上级主管管部门汇汇报情况况12定期做做五号病病等疫苗苗13外购牛牛只应持持有相关关部门的的健康检检疫证明明,并经经过隔离离、观察察、检查查,并最最终确认认无传染病后方方可并入入牛群。14严禁调调出或外外售传染染病的患患牛,及及隔离封封锁中的的健康牛牛15场内不不准饲养养其他的的畜禽,
18、禁禁止将市市场中购购买的活活畜禽及及产品带带入厂区区16饲养管管理上强强调防重重于治,以以防为主主,加强强疾病的的监控和和防疫工工作。78兽医室/药房管管理制度度1保持药方方清洁,整整齐有序序,易于于查找。分分类摆放放,标好好药品购购进时间间、数量量、产地地。2熟悉药品品名称,摆摆放位置置,以及及药品保保存要求求,如温温度、湿湿度、光光线、气气味等。3兽医室/药房内内严禁吸吸烟,禁禁止无关关人员进进入。4认真做好好药品的的采购、领领取、使使用记录录,特殊殊药品需需经主管管批准方方可领取取。5禁止采购购和使用用国家禁禁止或淘淘汰的药药品,不不同种类类药品采采取不同同的保管管措施。6经常检查查药品
19、质质量和保保管情况况,及时时清理有有质量问问题和过过期药品品。7做到帐物物相符,帐帐帐相符符,严格格控制成成本。8所有治疗疗牛号、时时间、药药品、用用量要详详细记录录。9所使注射射器、器器具等严严格消毒毒。10急诊箱箱要备好好急救药药品和器器材,每每次用完完后要立立即补齐齐。11随时保保持电话话开机状状态,发发生紧急急情况立立即赶到到。9繁殖配种种制度1保持繁殖殖配种室室的清洁洁,各用用具摆放放有序,使使用前后后严格消消毒,一一次性用用具使用用后不得得随意丢弃,要要集中统统一处理理2配种员应应每天观观察牛的的发情情情况 3-55次,认认真检查查、及时时发现、适适时配种种,做到到不乱配配、漏配、
20、错配配3配种员对对使用冻冻精的活活力、冻冻精使用用情况和和储备数数量要做做好记录录,并随随时做出出分析、总总结,并认真真执行月月报制度度4精液在输输精前要要做镜检检,确保保活力达达标,节节约使用用精液。经经常检查查液氮罐罐,及时时加注和和清洗消毒液液氮罐5注意输精精和各种种检查处处理时,要要用消毒毒的温水水冲洗牛牛外阴部部,动作作要轻,防防止污染染和弄伤牛体6产后母牛牛应在 3个月内内配种受受孕,每每个情期期输精 1-2次,凡凡是 3次以上上配种未未孕的牛牛,应特殊处理理,采取取相应措措施。平平均空怀怀期控制制在 885-1110天天。7母牛产后后 445天未未见发情情,应认认真检查查,采取取
21、相应措措施8认真做好好奶牛发发情、配配种、产产犊和产产犊间隔隔记录,根根据配种种情况计计算出预预产期,为为牛奶生产提供依依据9,做好奶奶牛的系系谱记录录工作,指指导生产产中的配配种计划划810膘情评评定制度度1奶牛膘情情情况要要做到定定期评定定。2评定标准准为 5分制,准准确到 00.255.3评定时至至少 2人或 2人以上上,取平平均值防防止个人人主观影影响4评分结果果详细记记录、整整理、汇汇总5全群综合合评分和和个体奶奶牛评分分相结合合,结果果汇总给给营养师师,直到到饲料供供应6高峰期奶奶牛膘情情评分不不得低于于 22.5,分娩前前膘情评评分不得得高于 3.775。11料库管管理制度度1各
22、种饲料料原料和和配制好好的成品品要做到到按规定定位置摆摆放。2做好饲料料的保管管、去杂杂、粉碎碎、配制制、供应应等工作作3配合技术术人员,注注意检查查饲料质质量,严严禁假冒冒伪劣、发发霉变质质的饲料料入库。同同时保证证发霉变质的料料不出库库4严格按配配方要求求配料、供供料,做做好出入入库纪录录,供应应饲料准准确5同财务、采采购人员员配合做做好饲料料调配工工作,饲饲料在用用完前 100天或遇遇到临时时发生供供应困难等特殊情情况时,应应时报告告场长或或技术人人员采取取措施。6经常检查查饲料使使用情况况,杜绝绝浪费与与损耗,注注意防火火防盗7各栋舍饲饲料领取取数量、类类别需要要详细记记录,并并签字确
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