凯宾斯基员工手册-中文版23790.doc
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1、Evaluation Warning: The document was created with Spire.Doc for .NET.员工手册目录A. 简简介1.欢迎致致辞2. 员员工手册册与你你3. 我们们的业主主公司4. 北京京凯燕国国际饭店店管理有有限公司司 北京凯燕燕的愿景景 北京京凯燕的的使命第一章凯宾宾斯基酒酒店集团团介绍1. 凯宾宾斯基酒酒店集团团发展史史2. 凯宾宾斯基酒酒店的愿愿景3. 凯宾宾斯基酒酒店的使命4. 我们们的核心心价值观观5. 青岛岛凯宾斯斯基度假假酒店有有限公司司地理位置和和联系方方式第二章用工工政策2.1 聘用程序序2.2 员工试试用期2.3 辞职/终止
2、/解除2.4 续续订劳动动合同2.5调职职、升职和降职职2.6 近亲聘聘用和内内部员工工结婚2.7第二二职业2.8裁员员2.9工资资支付与与管理2.10工工作时间间 2.110.11工作时时间 2.110.22 加班 2.110.33 换班第三章酒店店规章制制度3.1 考勤及打卡卡3.2 员工通道3.3 员工卡3.4 个人资资料3.5 员工更衣柜柜和更衣衣室3.6 员工制服3.7 员工名牌3.8 财产3.9 例行安全检检查3.10 私人来访3.11 电话的使用用3.12 店内吸烟的的管理规规定3.13 禁止吐痰3.14 公共区域3.15 使用电梯的的管理规规定3.16 禁止店内闲闲逛3.17
3、失物招领3.18 禁止偷窃财财物3.19 口香糖和牙牙签的使使用3.20 禁止在岗吃吃东西/喝饮料料3.21 禁止酒后上上岗3.22 使用酒店电电脑的管管理规定定3.23 酒店保密制制度3.24 健康与安全全第四章员工工个人仪仪容仪表表4.1 制服4.2 名牌4.3 鞋4.4 首饰4.5 装饰品品4.6 个人卫卫生4.7 肢体语语言4.8 女员工工仪容仪仪表4.9 男员工工仪容仪仪表第五章员工工福利5.1 免费工作餐餐5.2 法定节假日日5.3 年假5.4 婚假5.5 产假5.6 男员工护理理假5.7 计划生育假假5.8 丧假5.9 工伤5.10 住院5.11 医疗期5.12 无薪事假5.13
4、 病假5.14 年终奖5.15 员工奖金5.16 员工嘉奖5.17 员工活动5.18 员工住店优优惠5.19 培训与发展展第六章管理理政策6.1 我们每个人人都是推推销员6.2 安全及保卫卫意识6.3 保持环境清清洁6.4 员工申诉6.5 员工建议箱箱6.6 员工杂杂志6.7 员工委员会会6.8 酒店入入职培训训6.9 工作表表现评估估6.10 员工满满意度调调查第七章员工工设施介介绍7.1 员工餐厅7.2 员工宿舍7.3 员工布告栏栏第八章 行行为准则则第九章紧急急事故处处理789.1 火灾9.2 意外事故9.3 电梯故障附录员工认可书书简介欢迎致辞亲爱的同事事:欢迎您加入入青岛凯凯宾斯基基
5、度假酒酒店有限限公司大大家庭,凯凯宾斯基基酒店集集团也为为您成为为其中的的一员而而感到高高兴。在引领这个个豪华酒酒店更加加辉煌的的过程中中,我们们非常重重视你们们即将做做出的的的贡献。“精诚团团结,共共创辉煌煌”,我们们会以我我们的努努力,超超越所有有顾客的的期望,以以我们优优质的服服务给客客人留下下真正无无法忘怀怀的经历历,让客客户再次次访问青青岛时仍仍然会选选择青岛岛凯宾斯斯基饭店店。我们青岛凯凯宾斯基基饭店将将会给您您提供工工作挑战战和机会会。您加加入酒店店的决定定已经证证明了您您的决心心面对这这些挑战战和机会会,相信信您会付付诸果断断的行动动和满腔腔的热情情。您在在青岛凯凯宾斯基基饭店
6、的的经历和和付出会会得到您您应有的的回报。您手上的这这本员员工手册册提供供了青岛岛凯宾斯斯基饭店店的重要要信息,其其中涉及及了您关关心的相相关问题题。希望望您全面面学习并并熟悉其其中的内内容。如如果您有有任何疑疑问,请请向人力力资源部部咨询。我们期望着着与您一一起共事事,并会会支持您您的职业业发展,为为把青岛岛凯宾斯斯基饭店店建设成为为青岛最优优秀的酒酒店,让让我们“精诚团团结,共共创辉煌煌”,相信信您会做做到最好好。再次欢迎您您加入凯凯宾斯基基大家庭庭。谨向您表示示最亲切切的问候候!总经理2. 员员工手册册与你你本手册仅献献给青岛岛凯宾斯斯基度假假酒店有有限公司司的全体体员工,请请务必仔仔细
7、阅读读。身为为青岛凯凯宾斯基基度假酒店店有限公公司的员员工,你你的角色色不仅仅仅是单纯纯的“打工者”,而且且是酒店店宝贵的的“资产”。我们们鼓励你你学习更更多的工工作技能能与知识识,并增增强自己己的实际际工作能能力。因此,为了了使您更更顺利的的步入酒酒店和投投入部门门工作,我我们特此此拟定员员工手册册,以以便您更更好的理理解青岛岛凯宾斯斯基度假假酒店有有限公司司的经营营目标,以以及酒店店与员工工对彼此此的需求求。我们相信您您会用自自己娴熟熟的业务务技能,工工作热忱忱和个人人魅力来来服务我我们的宾宾客,给给他们旅旅行留下下难忘的的回忆。您您优质的的服务成成就凯宾宾斯基酒酒店的卓卓越。您您对于酒酒
8、店来说说具有重重要的意意义,我我们真诚诚祝愿您您在青岛岛凯宾斯斯基度假假酒店有有限公司司的工作作能使双双方达到到共赢。阅读后,若若有任何何疑问,请请及时与与我们联联系3. 我我们的业业主公司司伟业15年年,持续续推动中中国城市市进步!青岛伟业集集团,创创立于19997年,成成长于青青岛、发发展于全全国,正正走向世世界,是是一家追追求卓越越、专注注品质和和细节的的大型综综合性企企业集团团。集团团总部设设在青岛岛,现有有员工50000多人,旗旗下辖仁仁和集团团、力泰泰集团等等四大支支柱产业业集团,共共计二十十多个子子公司。经过十几年年的潜心心发展,伟伟业集团团以大力力助推劳劳动就业业、逐年年增加稳
9、稳定的税税收、极极速提升升城市形形象为“三大法法宝”,迅速速跻身中中国民营营企业的的前列。近近年来,集集团通过过“转方式式,调结结构”,逐渐渐实现了了向现代代服务业业、文化化旅游业业等第三三产业的的成功转转型,形形成商业业地产、高高端酒店店、精品品住宅、文文化旅游游四大支支柱产业业。伟业业集团拟拟主要在在中国国国内有高高增长潜潜力的其其它二、三三、四线线城市展展开全面面布局。未来几年,伟伟业集团团将迈入入高速发发展的黄黄金时期期,秉承承“能拼善善战,敢敢创一流流;不干干则已,干干必精品品”的企业业精神,计计划到20114年,在在商业地地产板块块将拥有有100个SHOOPPIING MALLL;
10、在高高端酒店店板块将将增持15家五星星级酒店店;在精精品住宅宅板块拟拟将开发发500万平方方米;在在文化旅旅游板块块拟将开开发10个文化化旅游项项目,争争取成为为中国一一流的企企业集团团。伟业业励精图图治,持持续推动动中国城城市进步步,塑造造并打响响了商业业地产品品牌,得得到各地地市民的的极大欢欢迎。创造商业地地产传奇奇 谱写辉辉煌人生生篇章高层参股计计划分期分红计计划分期授权参参股计划划大发展时期期全国布布局,南南北分区区:20个城市市,39个物业业开发项项目,26座超大型型高品质质城市综综合体,超10000万开开发总量量项目布局:上海、青岛岛、烟台台、威海海、济宁宁、临沂沂、乳山山、文登登
11、、龙口口、莱芜芜、东营营、滨州州、德州州、宣城城、铜陵陵、芜 湖、宿宿州、定定远、肥肥东、连连云港、盐盐城、射射阳、响响水、辛辛集致力于:高质量、大大规模、多多业态综综合性商商业地产产项目的的开发及及经营;高端酒店投投建及运运营管理理;精品住宅;文化旅游业业其中商业业地产:主营业业态涵盖盖百货、大型连锁超市、大卖场、专卖店、游乐场、儿童乐园、健身中心、国际影城、特色餐饮、量贩式KTV、电玩城、书城等。伟业愿景:未来几年,伟伟业集团团将迈入入高速发发展的黄黄金时期期,计划划到20114年,在在商业地地产板块块,将拥拥有100个SHOOPPIING MALLL;在高高端酒店店板块将将增持15家五星
12、星级酒店店;在精精品住宅宅板块拟拟将开发发500万平方方米;在在文化旅旅游板块块拟将开开发10个文化化旅游项项目。真诚期待有有志之士士踊跃加加盟,共共创辉煌煌!欢迎商业地地产、高高端酒店店、精品品住宅、文文化旅游游等领域域精英人人才通过过总裁信信箱wyyjt_hr1633.coom直接接与总裁裁互动交交流,携携手共进进,创享享未来!公司网站:htttp:/wwww.wweiyyegrroupp.neet联系人人:伟业业集团人人事部移动电话:15330644202273传真:(05332)88699902330地址:青青岛经济济技术开开发区井井冈山路路338号邮政编码:266655554.北京凯
13、凯燕国际际饭店管理理有限公公司北京凯燕国国际饭店店管理有有限公司司成立于20001年6月5日。是首都旅旅游集团团与凯宾斯斯基饭店店股份有有限公司司的合资资公司,双方各各占50%的股份份。其主主要目标标是要在在中国主主要城市市建立凯凯宾斯基基饭店。公公司总部部设在北北京燕莎莎中心凯凯宾斯基基酒店。4.1 北北京凯燕燕的愿景景成为欧式经经典、奢奢华服务务的知名名饭店品品牌,为为追求完完美和个个性化服服务价值值的客人人所青睐睐。4.2 北北京凯燕燕的使命命确保凯宾斯斯基成为为中国最最具声望的饭饭店品牌牌,提供供欧式经经典奢华华与中国国传统特特色相结结合的服服务。同同时,打打造“诺金”饭店品品牌以突突
14、破区域域发展局局限,拓拓展中国国区市场场。运用用专业的的管理模模式经营营凯宾斯斯基饭店店和诺金金饭店,保保障业主主方和凯凯燕公司司的财务务收益。第一章凯宾宾斯基酒酒店集团团介绍1. 凯宾斯基酒酒店集团团发展历历史创建于18897年,凯凯宾斯基基酒店集集团是欧欧洲最为为古老的的奢华酒酒店集团团。无与与伦比的的个性化化服务、完完美的待待客之道道,辅以以旗下各各家酒店店的专属属性与独独特性,成成为凯宾宾斯基的的悠久传传统。如如今,凯凯宾斯基基酒店集集团已经经在全球球29个国家家拥有67家五星星级饭店店,同时时在欧洲洲、中东东、非洲洲和亚洲洲继续增增加新的的项目。每每家饭店店均秉承承传统,延延续凯宾宾
15、斯基品品牌的优优势和成成功。无无论是历历史悠久久的地标标性项目目、屡获获殊荣的的城市生生活酒店店、杰出出的度假假村,还还是名声声显赫的的私家官官邸,每每家凯宾宾斯基酒酒店都让让客人充充分感受受当地文文化传统统的同时时,满足足其对于于品质的的期待。凯凯宾斯基基是世界界最大独独立酒店店联盟全球酒酒店联盟盟的发起起成员。凯宾斯基里里程碑:很久很久以以前,有有两个兄兄弟.l 1862年年,莫里里斯.凯宾斯斯基在布布莱斯劳劳开设一一家酒类类商店。l 1864年年,伯斯斯德.凯宾斯斯基加入入这家公公司。l 1872年年,伯斯斯德和妻妻子海伦伦娜来到到柏林,并并在著名名的腓特特烈大街街和莱比比锡大街街开设餐
16、餐馆l 1897年年5月21日,慕慕尼黑凯凯宾斯基基股份公公司成立立,公司司致力于于在德国国本土及及国外管管理酒店店、饭店店、咖啡啡及同类的生意。l 酒店在战前前德国发发展成最最大酒店店集团l 1970年年,酒店店管理股股份有限限公司重重新定名名为凯宾宾斯基酒酒店管理理公司l 1986年年,作为为一个1000%附属于于凯宾斯斯基的子子公司,日日内瓦凯凯宾斯基基酒店公公司成立立。公司司致力于于凯宾斯斯基的国国际拓展展。l 1987年年成立的的美国达达拉斯酒酒店,是是最早的的国际酒酒店。同同时在纽纽约建立立了销售售办公室室。l 1992年年,进入入中国市市场,北北京燕莎莎中心凯凯宾斯基基饭店开开业
17、l 1995年年,凯宾宾斯基酒酒店的多多数股份份出售给给泰国银银行财团团l 凯宾斯基投投资组合合于19998年得以以增长l 北京凯燕国国际饭店店管理有有限公司司成立于于20001年6月5日l 2006年年,凯宾宾斯基管管理了98家已运运营及在在建和开开发中的的酒店l 2008年年,凯宾宾斯基在在中国本本土启动动了首个个高端、时时尚、具具有艺术术生活方方式概念念的五星星级奢华华品牌“诺金”。首两两家“诺金”酒店将将在20113年北京京及上海海开业。l 2010年年,凯宾宾斯基在在中国已已运营酒酒店为10家,还还有6家在开开发之中中l 2011年年,凯宾宾斯基酒酒店计划划中的121家物业业有55家
18、即将将开业l 2015年年,凯宾宾斯基计计划在中中国开23家酒店店2. 凯凯宾斯基基酒店的的愿景成为提供欧欧式经典典、奢华华服务的的知名饭饭店品牌牌,为追追求完美美和个性性化服务务价值的的客人所所青睐。3. 凯凯宾斯基基酒店的的使命在凯宾斯基基的品牌牌下汇聚聚顶级豪豪华饭店店,通过过专业的的管理使使其与品品质卓越越的独特特服务相相匹配,同同时保障障业主的的财务收收益。4. 我们的的核心价价值观什么是核心心价植观观?核心价值观观是任何何一个组组织或公公司的中中心。它它们决定定了每个个员工如如何履行行自己的的职责,如如何尊重重客人并并如何相相互尊重重。它们们代表了了现在公公司的共共同憧憬憬并创建建
19、了归属属感。我们有5个个核心价价值观 以人为本 坦诚直率 主人翁意识识工作表表现 创造新传统统 崇尚欧式奢奢华4. 青岛岛凯宾斯斯基度假假酒店有有限公司司地理位置和和联系方方式- 作为为欧洲最最古老的的奢华酒酒店品牌牌凯宾斯斯基在亚亚洲的新新成员,青青岛凯宾宾斯基度度假酒店店有限公公司传承承了其无无与伦比比的个性性化服务务、完美美的待客客之道, 同时, 融合了了本地文文化风情情,为宾宾客提供供非比寻寻常的欧欧式奢华华。青岛岛凯宾斯斯基度假假酒店有有限公司司位于美美丽的海海滨城市市青岛,距距市中心心仅30分钟车车程,距距流亭国国际机场场仅50分钟车车程。青岛,广博博的中国国文化与与独特的的德国文
20、文明在此此交汇。中中西兼蓄蓄的建筑筑景观,绵绵长的海海岸线,温温和的气气候,使使其成为为中国著名的的海滨度度假地。青青岛凯宾宾斯基度度假酒店店有限公公司坐落落于东海海之滨,银银沙之畔畔,是距距离北京京和上海海最近的的国际奢华品牌牌海滨度度假酒店店。- 青岛凯宾斯斯基度假假酒店有有限公司司拥有优优雅、舒舒适的客客房及套套房518间,客客房内景景致优美美,既可可遥望城城市天际际线,欣欣赏日新新月异的的城市景景观;亦亦可觉醒醒于娴静静浪漫的的银沙滩滩景色。酒酒店拥有有四个餐餐厅:元元素餐厅厅、中餐餐厅、普普拉那啤啤酒坊和和火锅城城,特别别为您奉奉上各类类中西美美食。酒酒店还拥拥有大堂堂酒廊和凯宾宾美
21、食廊廊,提供供诸多的的酒水、下下午花样样、小吃吃及熟食食和面包包。- 酒店建筑呈呈经典的的海鸥造造型,由由世界知知识设计计公司HBA设计,与与周边环环境和谐谐地融合合在一起起。客房房内部装装潢结合合自然元元素,色色彩轻柔柔,空间间广阔。青青岛凯宾宾斯基度度假酒店店有限公公司致力力于为大大型会议议及宴会会的举办办者提供供精致非非凡的欧欧式奢华华服务。酒酒店拥有有会议设设施齐全全的多功功能厅28间,总总会议区区面积达达12,800平米,其其中面积积达3,600平米的的凯宾斯斯基大宴宴会厅,可可同时容容纳3,500名与会会者,是是迄今中中国大陆陆最大的的单体酒酒店宴会会厅。青岛凯宾斯斯基度假假酒店有
22、有限公司司地址和和联系方方式如下下:中国山东省省青岛市市黄岛区区银沙滩滩路178号 邮编: 22665555电话:+886 553255888866666传真:+886 5532 5877588888网址:m/qiingddao第二章用工工政策2.1 聘用程序a) 聘用程序- 空缺职位是是指由于于设立新新职位、员员工辞职职、终止止劳动合合同、员员工调动动和/或升职职而产生生的。一一般员工工的临时时缺勤不不应视为为职位空空缺。相相对于外外部应聘聘者,应应优先考考虑酒店店内部符符合条件件的应聘聘者。- 被录用的人人员必须须符合以以下条件件: 应聘者可以以被合法法聘用。 应聘者须年年满18周岁且且已
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