餐饮业股份公司人事管理制度(1)30503.docx
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1、餐饮业人事事管理规章章第一章 总则第一条 餐饮业股份份有限公司司(以下简称称本公司)所属员工工的管理,除除法令另有有规定外,悉悉依本规则则办理。总公司员工工的管理,比比照办理。第二条 本规则所称称员工,以以在本公司司核定之员员工编制名名额内雇用用的无定期期工作契约约职员为限限,其区别别标准如下下:(一)职员员:从事管管理工作的的员工。(二)技工工:具备初初中毕业以以上程度,并并有下列技技术工作三三年以上工工作经验,经经技工转类类考试及格格或甄选提提升的工人人: 1. 有关生产各各项设备的的操作,运运转、制造造及装修等等工作。2. 原物料或产产品的制造造、检验、加加工、整理理及包装等等工作。3.
2、 其他与生产产有关的专专业性工作作。(三)管理理工:具备备高中毕业业以上程度度,并有本本业二年以以上的工作作经验方可可胜任的事事务工作,或或其他程度度相当的非非技术性工工作经管理理工考试及及格或甄选选提升的工工人。(四)服务务生:从事事迎宾、托托盘、擦抹抹等对客人人直接服务务的员工。(五)普通通工:担任任搬运,事事务或简易易事务等无无需特殊技技能或知识识的工人。第三条 工人编制名名额依据实实际需要拟拟订,呈报报本公司核核定。第四条 为配合工作作及人事调调度的需要要,遇有临临时性、短短期性、季季节性或特特定性工作作时,得依依实际需要要雇用定期期契约工人人(以下简称称定期工)。其雇用用及管理办办法
3、另定之之。第二章 雇用及解解雇第五条 雇用员工应应由所属主主管单位填填具员工采采用申请书书,送由主主管单位签签请负责人人核定。第六条 雇用员工以以考试方式式录用为原原则。第七条 雇用员工应应先行试用用,但试用用期间不得得超过400日,在试试用期间内内,由所属属主管单位位负责考核核,期满后后依据试用用成绩,签签请正式雇雇用或解雇雇。第八条 雇用工人,得得就在岗位位工作三个个月以上工工作成绩优优良的定期期工中选用用。前项选选用的员工工,得不经经考试及试试用。第九条 雇用工人,以以身家清白白、身体健健壮、年满满18岁以上上35岁以下下,并具有有初中毕业业或以上学学历者为合合格,但雇雇用特殊性性技能的
4、工工人不在此此限。第十条 不得录用有有下列情事事之一者为为员工:1. 曾受刑事处处分或宣告告禁治产者者。2. 患有传染病病或痼疾者者。3. 曾服务于本本公司及所所属单位因因案开革者者。第十一条 经雇用的工工人应亲至至劳务主管管单位报到到,并填缴缴下列书表表,由雇用用单位存查查或核验发发还。a) 公立医院出出具的肺部部透视健康康证明,及及医务室健健康诊断书书各一份。b) 员工调查表表二份。c) 学历证明文文件及公民民身份证。d) 保证书一份份。1. 联保切结及及个人基本本资料各一一份。2. 2寸半身照照片七张。劳务主管单单位对于新新雇员工应应行填缴的的前项各种种书表须严严加审核,其其不合规定定者
5、应拒绝绝其到工。第十二条 解雇员工,除除依法发给给预告期间间工资外,并并依下列规规定加发资资遣费:工工作每满一一年者给一一个月工资资。工人有有下列情形形之一者,得得不适用前前项规定,即即时解雇:1. 有犯罪行为为经判处有有期徒刑以以上刑确定定而未谕知知缓刑或未未准易科罚罚金者。2. 无故连续旷旷工至三日日以上,或或一个月内内无故旷工工积满六日日者。3. 一年内受记记大过处分分达三次经经主管官署署核准者。4. 保证人退保保或通知调调换保人后后,经二个个月仍不能能觅人继续续为之保证证者。5. 犯有过失情情节重大经经会议通过过者。第十三条 员工辞雇或或解雇时,应应将经管及及借用公物物交还有关关单位,
6、并并向劳务主主管单位办办理离工手手续,否则则以移交不不清论。第十四条 各业务主管管单位将人人事变动或或工作种类类变更,均均应送交劳劳务主管单单位统一登登记及通知知有关单位位。第十五条 各单位应按按月造具员员工动态月月报表二份份呈报本公公司核备。第三章 保证第十六条 员工的保证证人以在工工作所在地地或附近地地区有固定定住所、或或服务机关关便于查对对,并具有有下列条件件之一者为为限。(一)经当当地政府登登记并给有有营业执照照工厂或商商号。(二)现任任公教人员员或有正当当职业之人人士二人。经办出纳、原原物料保管管及收发的的工人,以以按前项第第一款的规规定取具保保证人为原原则,由劳劳务主管单单位签请主
7、主管核定。第十七条 被保证人不不得以其直直系血亲配配偶或兄弟弟姊叔侄及及股份公司司为保证人人。第十八条 员工如有盗盗窃财物、亏亏欠款项、或或其他不法法行为致公公司蒙受损损失者,保保证人应负负完全连带带赔偿责任任。保证书书格式另定定。第十九条 凡对经管出出纳、原物物料保管及及收发的员员工,应每每半年办理理对保一次次,其他工工人每一年年办理对保保一次,必必要时得随随时对保。第二十条 保证人职业业、住址或或服务所在在地有变更更时,被保保证人应即即报告主管管单位,如如保证人死死亡或保证证人的工厂厂商号改组组或有其他他情事时,被被保证人应应即自动按按规定另行行更换保证证。有以上情节节的保证人人,被保证证
8、人不予呈呈报,事后后被察知者者,得视情情节轻重予予以议处。第二十一条 员工因因故须更换换保证人者者,应声明明理由并另另行觅妥新新保证人填填具保证书书经缴呈核核准后方予予发还原保保证书。第二十二条 各单位位对保证人人认为有不不当时,应应即通知被被保证人更更换保证。第二十三条 被保证证人自离工工日起六个个月内经查查明已无未未了事项时时,其保证证书得予注注销。第四章 工作时间间及加工第二十四条 每日工工作时间均均以八小时时为原则,昼昼夜轮班工工作者,其其班次每星星期更换一一次,工作作起止时间间轮流办法法,由各单单位视工作作需要另定定并公布。第二十五条 员工不不按时到工工或退工者者,按下列列规定处理理
9、:(一)上班班时间三分分钟后至十十五分钟以以内始行到到班者为迟迟到,超过过十五分钟钟后到工者者,除请假假或公出者者外,均以以旷工半日日论,但因因偶发事件件呈请准予予补假者不不在此限。(二)下班班时间前十十五分钟以以内擅自离离工者为早早退,超出出十五分钟钟以前离工工者,以旷旷工半日论论。(三)、迟迟到或早退退积计达三三次者按旷旷工半日论论。第二十六条 各主管管单位,对对于所属员员工出勤、请请假务须严严密考核,并并随时与劳劳务或警卫卫主管单位位联系。第二十七条 工人除奉奉令加工或或有正当理理由经核准准者外,夜夜间未到工工作时间不不得擅自进进入工作场场所,下工工后不得任任意滞留。第二十八条 员工因工
10、工作需要必必须延长工工作时间者者,得由所所属业务主主管经工会会或劳工同同意酌令加加工,但每每日加工时时间不得超超过二小时时,每月加加工总时间间最多不得得超过466小时。第二十九条 如遇临时时紧要事故故,得由工工作场地职职员或领班班先令员工工加工,事事后呈报所所属主管备备查。第三十条 员工加工遇遇有特殊事事故无法进进行时,应应即报由工工作场地职职员或领班班缩短加工工时间,不不得故意稽稽延。第三十一条 员工加工工由工作场场地之值班班职员或领领班负责监监督进行。工工作完毕后后,由监督督人员于加加班命令单单证明工作作时间后,加加班员工应应于下工时时交由稽查查人员,加加注出公司司时间,转转送劳务主主管单
11、位查查核登记。第三十二条 例假日日、纪念日日及政府临临时规定之之假日因工工作需要必必须员工出出勤加工时时,得商经经产业工会会同意后由由所属主管管通知员工工照常工作作,并填具具假日出勤勤员工名单单送劳务主主管单位登登记。第三十三条 员工加工工时间至440小时时时,劳务主主管单位应应即通知其其所属单位位调节控制制。第五章 差 假假第三十四条 员工出出差,由所所属主管单单位填具员员工出差签签派单,呈呈经主管核核准后,交交劳务主管管单位登记记。工人因因故延长出出差时间时时,得于原原签派单位位注理由呈呈请补准。第三十五条 员工于于星期例假假日、国定定纪念日及及政府临时时规定之假假日,均予予给假休息息,工
12、资照照给。第三十六条 员工请请假依下列列规定处理理之:(一)因有有重要事故故必须亲自自处理者得得请事假,每每年最多不不得超过114日,假假期内不给给工资。(二)因疾疾病必须治治疗者得检检具公立医医院或医务务室或指定定的医院证证明请给病病假,每年年不得超过过30日,假假期内除予予医疗外并并给予半数数工资,住住院者,不不得超过一一年。超过规定病病假20日数不不再给予病病假津贴。(三)因结结婚者得请请给婚假八八日,假期期内工资照照给。(四)承重重孙的祖父父母、及父父母、翁姑姑、配偶死死亡者,得得请给丧假假8日,子女女得丧假6日。假期期内工资照照给。(五)女性性员工分娩娩者得给娩娩假8星期,流流产并经
13、公公产医院或或医务室证证明怀孕三三个月以上上者给假四四星期,其其不足三个个月者每少少一月递减减休假一星星期。上列列假期内工工资照给但但到工不足足六个月者者,工资减减半发给。(六)全月月不请假者者,给予相相当一日工工资的奖工工一日。第三十七条条 员工请请假均应填填具请假单单,呈经所所属业务主主管核准后后方得离工工,否则以以旷工论,业业务主管应应将员工请请假单即日日送交劳务务主管单位位办理。第三十八条条 请假逾逾限或确因因临时紧急急事故未及及请假不到到工而于事事后补假者者,均应提提出确实证证明,签请请主管核准准。第三十九条条 因公伤伤病经公立立医院或劳劳保指定医医院或各医医务室证明明必须休养养者,
14、得呈呈请主管给给予公伤假假。前项休假期期间前三日日照给工资资,第四日日起给300%抚恤津津贴,休假假治疗超过过六个月者者,超过期期间给500%抚恤津津贴。第四十条 员工有有下列各款款情形之一一者给予公公假,但应应于事前呈呈经主管核核准:(一)参加加政府举行行的考试或或训练。(二)参加加兵役体格格检查身家家调查、或或后备军人人教育、动动员演习、点点名等召集集。(三)担任任村里邻长长民意代表表的员工参参加地方自自治或政府府机关召开开的会议或或训练。(四)产业业工会理干干事办理会会务或参加加依法召开开的会议。(五)参加加政府或地地方自治机机关或民防防机构的活活动。(六)应召召入营服役役常备兵报报到前
15、二日日。前项第一至至第五款给给假期间应应由主管视视实际需要要酌定。第四十一条条 请假未未满半小时时以半小时时计,累积积八小时为为一日。第四十二条条 请假期期内所遗工工作由直接接主管指定定代理人,以以不另派加加工为原则则,工人离离工前应将将经管工作作及有关资资料、工具具、钥匙等等交由直接接主管指定定人代理。第四十三条条 因私事事必须外出出经业务主主管核准给给有出公司司许可证者者,在十分分钟以内不不予记录。其其因病至医医务室求诊诊经医师证证明呈请主主管核准者者,不在此此限。第四十四条条 因病逾逾限呈请特特准给假或或停薪留职职期间,除除房租津贴贴外工资一一律不发,但但逾限一年年后尚未痊痊愈无法复复工
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