XXXX年春季 工商管理 电大流通概论形成性考核册答案8121.docx
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1、作业13章一、填空题1、社会分工、商品交换2、劳动生生产率、相相互依赖赖3、产权制制度、商商品交换换4、宏观经经济因素素5、服务、选选址6、百货店店、超级级市场7、竞争优优势性、运运营“两两便性”8、批发商商业、零零售商业业二、名词解解释1、社会分分工:就就是指人人类从事事各种劳劳动的社社会划分分及其独独立化、专专业化。2、业种与与业态:是两种种对商业业进行分分类的方方法。按按业种进进行分类类就是按按商业的的经营对对象商品的的种类(或或大类)对对商业进进行分类类,也叫叫商品别别分类,业业种强调调的是“卖卖什么”;按业态态进行分分类就是是按商业业的经营营方式进进行的分分类,也也叫经营营或销售售方
2、式别别分类,业业态强调调的是“怎怎样卖”。3、零售要要素组合合:是指指零售商商用以满满足顾客客需求并并影响其其购买决决策的各各种营销销要素的的组合。其其各种要要素包括括商品、价价格、服服务、广广告及促促销、店店铺设计计与商品品陈列、销销售、选选址等。4、正规连连锁:以以单一资资本直接接经营111个以以上的零零售业或或饮食业业,也称称所有权权连锁。正正规连锁锁与其它它形态的的连锁店店相比,是是由单一一资本构构成,所所有权属属于同一一公司或或同一资资本所有有。只有有一个决决策机构构决定各各家连锁锁店的经经营品种种,集中中进行商商品采购购,并分分销给各各家连锁锁店,统统一指定定商品价价格,采采取一致
3、致的促销销手段和和店堂布布置,便便于统一一投资,统统一财务务管理核核算。5、超级市市场:在在我国,是是指采取取自选方方式,以以销售食食品为主主,生鲜鲜品占一一定比重重,满足足人们日日常生活活需要的的零售店店。三、单项选选择题1、C 22、C 3、BB 4、AA 5、DD6、A 77、C 8、DD 9、DD 100、B四、判断正正误1、。应应为:第第二次社社会大分分工是手手工业与与农业、畜畜牧业的的分离。2、3、4、。我我国商业业的就业业比重仅仅次于制制造业,居居第二位位。5、。商商业对经经济增长长的贡献献程度可可通过商商业增长长贡献率率、商业业增长贡贡献额和和商业产产出弹性性系数等等指标来来衡
4、量。6、。批批发商业业和零售售商业的的最终分分离大约约发生在在19世世纪700年代产产业革命命时期。7、。适适者生存存理论是是美国学学者吉恩恩特和迪迪斯曼提提出的。8、。应应将“正正规连锁锁”改成成“自由由连锁”9、。应应将“日日本”改改成“美美国”,将将“6点点”改成成“7点点”。10、。商商业与这这五个方方面不完完全具有有直接的的相关性性。五、简答题题1、联系所所在地区区的实际际,说明明商业对对充分就就业的贡贡献。答:我们知知道,商商业的一一个基本本特征就就是对劳劳动力有有较强的的吸纳能能力。正正因为这这个特征征,才使使商业成成为一个个对充分分就业有有特别贡贡献的产产业。实实践证明明,一国
5、国就业水水平的高高低在很很大程度度上取决决于商业业的发展展水平。从从各国实实际情况况来看,商商业的确确承担了了相当大大部分的的就业任任务。因因此,有有的国家家甚至把把扶持、发发展商业业作为解解决就业业问题的的一项经经济政策策。2、零售商商业三次次革命的的主要内内容是什什么?答:零售商商业的第第一次革革命的标标志是现现代意义义的百货货店的诞诞生。最最早的百百货店是是19世世纪500年代法法国巴黎黎人创设设的“大大百货公公司”。660年代代以后,百百货店很很快在世世界各国国,特别别是在美美国迅速速发展起起来。百百货店的的出现,是是零售商商业对以以机械化化为基础础的大量量生产体体制和城城市化进进程加
6、快快,尤其其是大城城市加快快发展的的直接反反应。因因而百货货店是现现代零售售业的最最主要形形式。连锁商店的的产生,是是继百货货店出现现以后,零零售商业业的又一一次革命命。连锁锁商店的的原型可可追溯到到中世纪纪晚期,德德国的富富格尔公公司在115世纪纪时就在在欧洲各各地设立立了许多多分店;17世世纪中叶叶,日本本的三井井公司也也开办了了连锁形形式的商商店。一一般认为为,现代代意义的的连锁商商店于118599年在美美国诞生生。200世纪220年代代以后,连连锁商店店迅速发发展,119677年美国国连锁商商店所实实现的销销售额已已占压倒倒优势,欧欧洲和日日本的连连锁商店店虽然起起步较晚晚,但也也很快
7、取取得了优优势地位位,成为为零售商商业领域域的主力力军。零售商业的的第三次次革命是是超级市市场的产产生。220世纪纪30年年代,超超级市场场首先出出现在美美国,随随后逐渐渐被引进进到日本本和欧洲洲。超级级市场产产生以后后,发展展十分迅迅速,经经营范围围也不断断扩大,经经营的商商品由生生鲜食品品和加工工食品扩扩大到服服装、电电器和日日用杂品品,且店店铺规模模不断扩扩大,管管理手段段也日益益现代化化。超级级市场的的出现,不不仅改变变了消费费者的购购物方式式,而且且改变了了消费者者的生活活方式,并并对生产产和流通通产生了了深远的的影响。3、与其他他产业相相比,零零售商业业具有哪哪些特点点?答:(1)
8、交交易次数数频繁,交交易批量量小; (2)对对店铺选选址及店店铺设计计有较高高的依赖赖; (3)经经营场所所分散,经经营受商商圈的限限制。4、简述超超级市场场的经营营特征和和主要优优势。答:与其他他业态相相比,超超级市场场的经营营特征和和主要优优势有:商品构构成是以以食品、衣衣服、日日用杂货货等常用用必需品品为主;实行自自我服务务和一次次集中结结算的销销货方式式;薄利利多销,商商品周转转速度快快;商品品新鲜、洁洁净,明明码标价价,并在在包装上上注明商商品的质质量与重重量;实实行商品品经营管管理制度度,按部部门陈列列山品;设有停停车场。案例分析:便利店是指指以经营营即时性性商品为为主,以以满足便
9、便利性需需求为第第一宗旨旨,采取取自选购购物方式式的小型型零售店店便利店的基基本特点点教材材77页页第155行开始始到777页结束束案例思考题题: 从从而可以以看出太太阳系连连锁便利利店的经经验,虽虽然与那那些上市市或国有有连锁便便利店的的资本相相比太阳阳系明显显处于弱弱势,相相应在门门店扩张张速度上上远远落落后于后后面在门门店数量量达到330家以以后,太太阳系的的扩张变变得越来来越乏力力,但是是太阳系系连锁店店还是坚坚持全部部门店224小时时营业,通通过为了了解决采采购规模模问题和和配送问问题,佟佟培新把把他们发发展成了了加盟店店,从而而解决了了进货规规模也解解决了太太阳系门门店扩张张资金不
10、不足的问问题。 从从太阳系系连锁便便利店经经营方式式得出:一是项项目选择择 很多多人习惯惯性的从从个人喜喜好出发发,往往往主观的的认为自自己喜欢欢的项目目就同等等于消费费者也喜喜欢,缺缺乏对前前期市场场准确的的调查和和理性分分析。另另外,对对项目发发展前景景过于乐乐观,对对销售及及利润率率预计偏偏高,而而对自身身的营运运能力,后后续资金金的投入入投资风风险等因因素估计计不足、成成本核算算不到位位,许多多新的老老板容易易将成本本核算过过于简单单化,是是对“成成本”这这一概念念的理解解上产生生了偏差差,以为为成本就就是公司司的租金金、员工工的工资资及产品品的进货货成本,二二是许多多隐性成成本可能能
11、还没有有核算,例例如电脑脑等固定定资产的的折旧、资资金安排排不合理理、现有有资金分分配不够够合理,缺缺乏资金金整合使使用规划划,资金金使用时时基本不不考虑整整体性,以以及是否否存在超超出安全全比例的的情况。 以下就就是我总总结的太太阳系连连锁便利利店的经经验和教教训:管管理方式式简单,不不仅仅是是内部运运营管理理而且涉涉及到客客户管理理、员工工管理和和激励等等方面,因因为缺乏乏经验许许多老板板都容易易从惯性性思维出出发,依依照自己己的心情情来做,于于是经常常性出现现员工和和顾客倒倒戈的事事情也就就不足为为怪了。作业788流通概概论形形成性考考核册作作业2(除除分析题题外)参参考答案案一、 填空
12、空题1. 理想想的店铺铺位置应应该是商商业活动动频繁、 人口密密度与客客流量、交交通便利利、接近近集客地地以及 同类商商店的地地区。22. 商商圈可分分为核心心商圈、次次级商圈圈和 边边缘商圈圈三个层层次。其其边缘商商圈的顾顾客大约约占 110%。3. 店铺的外观设计必须遵循两个原则,这就是:让顾客确知店铺的存在和让顾客来店。4. 评价商品组合优劣的标志归纳起来主要有:发展性、竞争性和盈利性。5. 确定商品结构的基本要求是:适合顾客对商品的选择;适合地区特点和经营条件;保持顾客的基本需要;保证顾客对商品配套的需求;适合 商品销售规模和经济效益的要求。6. 与零售商业相比,批发商业具有交易批量大
13、、交易范围广、 交易关系稳定等特点,并具有集散商品、调节供求、节约成本、 信息传递、流通加工、 流通金融和物流等功能,在商品流通中发挥着重要作用。7. 按经营主体不同,可将批发商业分为独立批发商、制造批发商、 共同批发商、批兼零批发商、连锁批发商和商品代理商。8. 与零售商业不同,批发商业的用户主要包括 再销售者、产业用户、 事业用户和政府部门四类。二、名词解释1商圈商圈是指店铺能够有效吸引顾客来店的地理区域。商圈可分为三个层次,即核心商圈、次级商圈和边缘商圈。2商品陈列是指商店通过各种工具与设施向目标顾客展示商品。对一个商店来说,商品陈列主要有两种,即橱窗商品陈列与卖场商品陈列。3商品组合就
14、是一个零售企业经营的全部商品的结构。它通常包括若干商品大类,即商品系列。4关联商品是指同主力商品或辅助商品共同购买、共同消费的商品。如西服与领带。5批发商业是指向再销售者、产业和事业用户销售商品和服务的商业。再销售者是指通过转卖商品而获得利润的营利性组织,具体包括批发商与零售商,是二次及其以下的批发商和零售商。三、单项选择题(将正确答案的字母序号填写在括号内) 1次级商圈是指核心商圈的外围区域,在这个区域内顾客来店购物比较方便。次级商圈的顾客大约占(C)。A5570 B6070 C1525 D20%252商圈分析是指经营者对商圈的构成情况、特点、(A)以及影响商圈规模变化的因素进行实地调查和分
15、析。A范围 B规模 C目标顾客 D收入水平3“零售引力法则”认为,城市人口越多、规模越大,商业越发达,对顾客的吸引力就越大。这一法则是由(D)在1929年提出的。A美国零售学者戴维霍夫 B日本学者小林启孝C日本学者渡边敬二 D美国学者威廉雷利4一个地区内的商业区或购物区类型大体包括:(D)。A中心商业区、副中心商业区、购物中心B中心商业区、副中心商业区、购物中心和独立店区C中心商业区、副中心商业区、商业小区、购物中心D中心商业区、辅助商业区、商业小区、购物中心和独立店区5零售店经营的商品可按不同标准进行分类,以利于制定商品经营战略,扩大商品销售,增加企业利润。将商品划分为日用品、日用百货、专用
16、品和流行商品,是根据(D)进行分类的。A商品的耐久性和有形性 B商品的用途C顾客对商品的选择程度 D顾客的购买习惯6城市A有人口10万人,城市B有人口5万人,城市A与城市B的距离为25公里,那么,城市A与城市B的商圈边界各是多少?(D)A城市A为1565公里、城市B为1136公里B城市A为1456公里、城市B为1163公里C城市A为1036公里、城市B为1465公里D城市A为1465公里、城市B为1036公里7消费者在购买动机驱使下走人商店,从对商品的选择、评价到购买,在心理上大致要经过八个阶段。其中第五个阶段是(C)。A感受阶段 B兴趣阶段 C.评价阶段 D欲望阶段8零售企业处理顾客投诉有多
17、种方式,它们是(B)。A现金退还、商品调节、价格调节 B现金退还、商品调节、价格调节、服务调节和向顾客表示歉意C商品调节、价格调节、服务调节和向顾客表示歉意D现金退还、商品调节、价格调节和向顾客表示歉意9从全社会来说,流通成本是指花费在商品流通过程中的各种费用,包括(B)与物流费用。A运输费用 B商流费用 C保管费用 D谈判费用10流通加工功能是批发商业的重要功能,事实证明,一些具有竞争实力的批发商往往都是很具有流通加工能力的批发商。流通加工是指要对采购的商品进行(D)。A分类、分级、分等、包装和初加工B分类、分级、分等、整理、包装和初加工C分类、分等、整理、包装和初加工D分类、分级、分等、整
18、理、编配、包装和初加工四、判断正误(若有错误,请更正)1 在测定商圈的基础上,通过地区分析、商业区分析,便可选择、确定理想的店铺位置。()更正:在测定商圈的基础上,通过地区分析、商业区分析和具体位置分析,便可选择、确定理想的店铺位置。2 核心商圈是指最接近店铺的区域,在这个区域内顾客来店购物最方便。大型店铺的核心商圈在8公里内,其顾客大约占60一80。 )更正:核心商圈是指最接近店铺的区域,在这个区域内顾客来店购物最方便。大型店铺的核心商圈在5公里内,其顾客大约占55一70。3 居住人口是次级商圈中基本顾客的主要来源。零售店铺附近的居住人口越多,潜在的顾客也就越多,商圈规模也就相对扩大。 ()
19、更正:工作人口是次级商圈中基本顾客的主要来源。零售店铺附近的工作人口越多,潜在的顾客也就越多,商圈规模也就相对扩大。(或:居住人口是核心商圈中基本顾客的主要来源。零售店铺附近的居住人口越多,潜在的顾客也就越多,商圈规模也就相对扩大。4 对新设店铺来说,其商圈的确定,可根据当地零售市场的销售潜力,运用趋势分析来确定,如运用城市规划、人口分布、住宅建设、小区开发、公路建设、公共交通等方面的资料来确定商圈的范围。 ()5 通道的宽度因客流量及卖场面积的大小而不同,但最低应保持两人并行时所需要的宽度,即在1米之间。 ()更正:通道的宽度因客流量及卖场面积的大小而不同,但最低应保持两人并行时所需要的宽度
20、,即在0.809米之间。66 设设计适当当的照明明是商店店展示店店容、宣宣传商品品、方便便选购的的重要手手段。 ()77 顾顾客来店店往往通通过“看看、听、嗅嗅、尝、触触”五种种感觉来来进行购购买决策策,因此此,卖场场的商品品陈列应应该达到到有效刺刺激顾客客五种感感觉的效效果。为为此,要要遵循八八大原则则。 ()更正正:顾客客来店往往往通过过“看、听听、嗅、尝尝、触”五五种感觉觉来进行行购买决决策,因因此,卖卖场的商商品陈列列应该达达到有效效刺激顾顾客五种种感觉的的效果。为为此,要要遵循“醒醒目、亲亲切、丰丰满、吸吸引力、方方便、展展示、附附加说明明、心理理、整体体、效益益”十大大原则。88
21、零零售学研研究者们们发现,商商品陈列列的高度度决定顾顾客“易易见易触触”的商商品程度度,从而而直接影影响商品品的销售售。一般般来说,商商品陈列列高度的的有效范范围在离离地面的的08818米之间间。()更正正:零售售学研究究者们发发现,商商品陈列列的高度度决定顾顾客“易易见易触触”的商商品程度度,从而而直接影影响商品品的销售售。一般般来说,商商品陈列列高度的的有效范范围在离离地面的的06618米之间间。9 商品品结构中中的主力力商品就就是指高高档商品品。()更正正:主力力商品也也称拳头头商品,是是指那些些周转率率高、销销售量大大,在零零售经营营中,无无论是数数量还是是销售额额均占主主要部分分的商
22、品品。100批发发商既是是制造商商的销售售代理人人,也是是零售商商的采购购代理人人。()更正正:批发发商既是是生产者者的销售售代理人人,也是是零售商商或产业业用户的的购买代代理人。五、简答题题1为为什么说说店铺选选址对零零售经营营具有特特别重要要的意义义?答:选址就就是店铺铺位置的的选择、确确定。对对有店铺铺零售商商来说,店店铺选址址是非常常重要的的。因为为,顾客客选择商商店进行行购物时时,店铺铺的位置置是所考考虑的最最重要因因素,同同时,店店铺的空空间位置置也是形形成差别别化甚至至垄断经经营的重重要条件件。零售售经营者者可以随随时改变变他们的的价格、商商品组合合、服务务内容与与促销手手段等营
23、营销组合合要素,而而店铺的的位置一一旦决定定就很难难改变了了,因此此,占据据优越的的店铺位位置是获获得其他他竞争者者不易模模仿的竞竞争优势势的重要要途径。其其重要意意义表现现为:店店铺选址址是一项项大的、长长期性投投资,关关系到零零售企业业的发展展前途;店铺选选址是零零售经营营者确定定经营目目标、制制定经营营策略的的重要依依据;店店铺选址址是影响响经营效效率的重重要因素素。2商品陈陈列有哪哪些技术术要求?答:商品陈陈列的技技术要求求主要有有:a) 陈列列高度及及位置。所所有的商商品陈列列都必须须是“易易见易触触”的陈陈列,它它直接影影响商品品的销售售。一般般来说,商商品陈列列高度的的有效范范围
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