连锁企业信息系统管理教案2634986092.docx

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1、连锁企业信息管理系统课程单元设计第 1 单元 第 1 周 2 学学时单元标题：连锁企业业信息管理理概述情境（或模模块）一：连锁企业业看重信息息管理任务1.11：国美与与永乐的合合并面临着着哪些挑战战？任务1.22：信息管管理对连锁锁企业发展展具有哪些些促进作用用？情境（或模模块）二：信息传递递手段任务2.11：信息传传递手段的的发展历程程。任务2.22：未来信信息传递手手段展望情境（或模模块）三：假如你是是某奶粉代代理，如何何收集婴儿儿信息任务3.11：婴儿信信息收集渠渠道有哪些些？任务3.22：收集渠渠道的优缺缺点有哪些些？课堂类别：理论讲授授课教学地点：多媒体教教室教学目标：1. 知识目标

2、：掌握信息与与管理信息息系统的概概念了解信息与与管理的关关系掌握连锁企企业信息管管理的特征征与管理内内容 22.能力目目标：收集管理信信息应用连锁信信息管理的的基本观念念分析连锁锁企业的问问题教学重难点点：1.重点：应用连锁锁信息管理理的基本观观念分析连连锁企业的的问题2.难点：应用连锁锁信息管理理的基本观观念分析连连锁企业的的问题教学方法与与手段：讲讲授、案例例、小组讨讨论教学材料及及工具：教教材、教案案主要教学内内容及过程程一、 导入新课连锁经营在在我国经过过近20年年的发展，已已从导入期期进入蓬勃勃发展期。目目前，我国国已发展成成为连锁经经营大国，截截止20007年，已已拥有特许许连锁体

3、系系28000多个，成成为世界上上特许连锁锁体系最多多的国家，超超过始创国国美国。连连锁企业信信息管理技技术是连锁锁企业经营营的核心技技术之一，在在连锁企业业未来发展展中将具有有举足轻重重的作用。二、 新课内容企业市场信信息是一种种经济信息息，既包括括原始的数数据资料，也也包括经加加工整理的的资料，具具有完整性性、有效性性、连续性性、开放性性的特点。本本课讲解信信息与管理理信息系统统的概念、信信息与管理理的关系内内容。本课课重点讲解解：信息与与管理的关关系；难点点是连锁企企业信息管管理的特征征与管理内内容。（一）导入入任务，明明确要求 1从国美美与永乐的的合并看信信息管理在在连锁经营营中的重要

4、要性，即信信息管理对对连锁企业业发展具有有哪些促进进作用； 2. 图图片展示信信息传递手手段的发展展历程，展展望未来信信息传递手手段； 3. 假如如你是某奶奶粉代理，如如何收集婴婴儿信息，方方式越多越越好。各种种收集渠道道的优缺点点有哪些。（二）教学学内容 1任务务解析从国美与永永乐的合并并看信息管管理在连锁锁经营中的的重要性，即即信息管理理对连锁企企业发展具具有哪些促促进作用图片展示信信息传递手手段的发展展历程，小小组总结，展展望未来信信息传递手手段。假如你是某某奶粉代理理，小组思思考如何收收集婴儿信信息，方式式越多越好好。比较各各种收集渠渠道的优缺缺点有哪些些。 2. 教教学知识点点 信息

5、的概念念。信息的特征征信息的分类类。 3. 案案例分析连锁企业看看重信息管管理（三）技能能训练收集婴儿信信息信息传递手手段前沿探探讨三、 新课小结本次课主要要介绍了信信息的基本本特征、信信息的分类类方法及信信息系统的的基本概念念和类型，了了解了信息息发展历程程，通过案案例掌握了了信息管理理对企业发发展的作用用，学会了了通过不同同渠道来搜搜集信息。四、课后作作业教材26页页思考题11、2题 连锁企业信信息管理系系统课程单单元设计第 1 单元 第 1 周 2 学学时单元标题：连锁企业业信息管理理概述情境（或模模块）一：大宝迷思思任务1.11：大宝启启用ERPP系统面临临着哪些挑挑战？任务1.22：

6、案例给给我们哪些些启示？情境（或模模块）二：医院信息息系统构成成和数据分分布任务2.11：企业信信息系统构构建的程序序是怎样的的？任务2.22：企业性性质对信息息系统的影影响体现在在哪些方面面？课堂类别：理论讲授授课教学地点：多媒体教教室教学目标：四、 知识目标：掌握信息系系统的组成成了解管理信信息系统的的重要性掌握信息与与管理的关关系 22.能力目目标：理解我国企企业信息系系统发展现现状应用连锁信信息管理的的基本观念念分析连锁锁企业的问问题教学重难点点：1.重点：应用连锁锁信息管理理的基本观观念分析连连锁企业的的问题2.难点：应用连锁锁信息管理理的基本观观念分析连连锁企业的的问题教学方法与与

7、手段：讲讲授、案例例教学材料及及工具：教教材、教案案主要教学内内容及过程程一、 复习旧课上次课主要要介绍了信信息的基本本特征、信信息的分类类方法及信信息系统的的基本概念念和类型，了了解了信息息发展历程程，通过案案例掌握了了信息管理理对企业发发展的作用用，学会了了通过不同同渠道来搜搜集信息。二、 新课内容信息系统是是一种专门门类型的系系统，是由由计算机硬硬件、网络络和通信设设备、计算算机软件、信信息资源、信信息用户和和规章制度度组成的以以处理信息息流为目的的的人机一一体化系统统。本课讲讲解信息系系统的概念念、信息与与管理的关关系、连锁锁企业信息息管理的特特征与管理理内容。本本课重点讲讲解：信息息

8、与管理的的关系；难难点是连锁锁企业信息息管理的特特征与管理理内容。（一）导入入任务，明明确要求 1分组组讨论大宝宝启用ERRP系统面面临着哪些些挑战，给给我们哪些些启示； 2. 观观察医院信信息系统构构成和数据据分布有什什么特点，进进一步思考考不同企业业性质的信信息系统构构成会有哪哪些区别； （二）教学学内容 1任务务解析分组讨论大大宝启用EERP系统统面临着哪哪些挑战，是是人员的问问题，管理理的问题还还是软件的的问题，延延伸阅读大大宝实施EERP案例例。观察医院信信息系统构构成和数据据分布有什什么特点，进进一步思考考不同企业业性质的信信息系统构构成会有哪哪些区别，假假如由你来来建设某企企业的

9、信息息系统，你你会考虑哪哪些因素呢呢。 2. 教教学知识点点 管理信息系系统的概念念。信息与管理理的关系 3. 案案例分析大宝迷思（三）技能能训练企业引进信信息系统的的困境信息系统建建设考虑的的因素三、 新课小结微观层次的的信息管理理是指各级级政府部门门、信息机机构和企业业等基层组组织，认清清组织内各各级各类人人员对信息息的需求，合合理组织和和开发信息息，并向他他们提供信信息，以实实现信息的的效用价值值。本次课课通过大宝宝的案例我我们知道了了信息系统统建设是个个系统工程程，建设的的好，会对对企业管理理有极大促促进作用，建建设的不好好，会劳命命伤财。同同时我们还还学习了信信息系统的的构成，明明白

10、了不同同企业信息息系统构成成的差别。四、课后作作业教材26页页思考题44、6题 连锁企业信信息管理系系统课程单单元设计第 1 单元 第 2 周 2 学学时单元标题：连锁企业业信息管理理概述情境（或模模块）一：基于因特特网的中小小型连锁零零售企业信信息管理解解决方案任务1.11：该中小小型连锁零零售企业信信息管理方方案是如何何构建的？情境（或模模块）二：沃尔玛以以先进科技技手段支撑撑的物流信信息系统任务2.11：沃尔玛玛企业信息息系统的先先进性体现现在哪些方方面？任务2.22：沃尔玛玛的成功案案例有哪些些值得我们们借鉴？课堂类别：理论讲授授课教学地点：多媒体教教室教学目标：1. 知识目标：掌握连

11、锁经经营信息处处理了解连锁经经营信息收收集范围掌握连锁企企业的组成成 22.能力目目标：会应用企业业信息系统统知识为中中小企业构构建信息管管理系统教学重难点点：1.重点：订货管理理子系统、库库存管理子子系统2.难点：会应用企企业信息系系统知识为为中小企业业构建信息息管理系统统教学方法与与手段：讲讲授、案例例教学材料及及工具：教教材、教案案主要教学内内容及过程程一、 复习旧课微观层次的的信息管理理是指各级级政府部门门、信息机机构和企业业等基层组组织，认清清组织内各各级各类人人员对信息息的需求，合合理组织和和开发信息息，并向他他们提供信信息，以实实现信息的的效用价值值。上次课课通过大宝宝的案例我我

12、们知道了了信息系统统建设是个个系统工程程，建设的的好，会对对企业管理理有极大促促进作用，建建设的不好好，会劳命命伤财。同同时我们还还学习了信信息系统的的构成，明明白了不同同企业信息息系统构成成的差别。二、 新课内容企业市场营营销信息系系统一般要要求具有数数据的输入入、储存、分分类、检索索查询、传传递及分析析功能，按按照功能要要求和结构构化设计的的思想，可可以把企业业市场营销销信息系统统划分为信信息管理、订订货管理、客客户管理、库库存管理、竞竞争对手管管理、销售售分析及财财务结算管管理等7个个子系统。本本课重点讲讲解订货管管理子系统统、库存管管理子系统统、销售分分析及财务务结算管理理子系统，难难

13、点是订货货管理子系系统和库存存管理子系系统。（一）导入入任务，明明确要求 1分组组讨论基于于因特网的的中小型连连锁零售企企业信息管管理解决方方案是如何何构建的，给给我们哪些些启示； 2. 沃尔尔玛企业信信息系统的的先进性体体现在哪些些方面，它它的成功案案例有哪些些值得我们们借鉴； （二）教学学内容 1任务务解析分组讨论基基于因特网网的中小型型连锁零售售企业信息息管理解决决方案是如如何构建的的，给我们们哪些启示示。分许讨论沃沃尔玛企业业信息系统统的先进性性体现在哪哪些方面，它它的成功案案例有哪些些值得我们们借鉴。延延伸阅读沃沃尔玛所采采用的信息息技术有哪哪些。 2. 教教学知识点点 连锁经营信信

14、息收集范范围。连锁经营信信息管理系系统的构成成 3. 案案例分析基于因特网网的中小型型连锁零售售企业信息息管理解决决方案沃尔玛以先先进科技手手段支撑的的物流信息息系统（三）技能能训练企业建设先先进信息系系统的经验验总结信息系统建建设方案五、 新课小结连锁企业的的信息处理理就是利用用网络、计计算机等先先进的信息息技术对连连锁商业进进行运营管管理，即进进销存的管管理。在实实践中必须须建立信息息管理系统统，门店、配配送中心、总总部通过因因特网技术术在信息系系统之间通通信，对整整个连锁企企业的资金金流、物流流、事务流流和信息流流进行管理理。四、课后作作业教材26页页思考题110、122题 连锁企业信信

15、息管理系系统课程单单元设计第 2 单元 第 2 周 22 学时单元标题：连锁企业业信息系统统开发情境（或模模块）一：项目规划划为何难以以继续任务1.11：何以反反复重复？任务1.22：到底怎怎么做？任务1.33：信息化化规划中有有哪些陷阱阱？情境（或模模块）二：大型连锁锁超市业务务流程任务2.11：大型连连锁超市业业务的输入入、输出内内容分别是是什么？课堂类别：理论讲授授课教学地点：多媒体教教室教学目标：1. 知识目标：掌握连锁企企业信息系系统开发方方法了解连锁企企业信息系系统开发方方式 22.能力目目标：会应用企业业信息系统统知识为中中小企业开开发信息管管理系统教学重难点点：1.重点：为中小

16、企企业开发信信息管理系系统2.难点：为中小企企业开发信信息管理系系统教学方法与与手段：讲讲授、案例例教学材料及及工具：教教材、教案案主要教学内内容及过程程四、 复习旧课连锁企业的的信息处理理就是利用用网络、计计算机等先先进的信息息技术对连连锁商业进进行运营管管理，即进进销存的管管理。在实实践中必须须建立信息息管理系统统，门店、配配送中心、总总部通过因因特网技术术在信息系系统之间通通信，对整整个连锁企企业的资金金流、物流流、事务流流和信息流流进行管理理。五、 新课内容在国内外，已已有众多的的大型连锁锁经营企业业正是准确确的利用信信息化手段段，实现企企业发展的的战略目标标，占领市市场份额，扩扩大与

17、加盟盟商的合作作。在中国国，从大型型连锁企业业的信息化化发展模式式我们可以以看到，信信息化建设设不是一朝朝一夕的事事，它需要要系统的运运作、长期期的规划、大大量的资金金和特殊人人才的综合合运用，才才能实现企企业管理的的要求。企企业信息系系统开发的的方式和方方法很多，各各有千秋，建建议在选择择开发方式式时要认真真审视自身身的企业现现状、战略略规划，慎慎重选择。本本课重点讲讲解企业信信息系统开开发的方式式及优缺点点，难点是是企业信息息系统开发发的方式及及优缺点。（一）导入入任务，明明确要求 1分组组讨论项目目规划为何何难以继续续，何以反反复重复，到到底怎么做做，信息化化规划中有有哪些陷阱阱； 2.

18、 大型型连锁超市市业务的输输入、输出出内容分别别是什么； （二）教学学内容 1任务务解析分组讨论项项目规划为为何难以继继续，何以以反复重复复，到底怎怎么做，信信息化规划划中有哪些些陷阱。分许讨论大大型连锁超超市业务的的输入、输输出内容分分别是什么么。 2. 教教学知识点点 连锁企业信信息系统开开发方法。连锁企业信信息系统开开发方式 3. 案案例分析项目规划为为何难以继继续（三）技能能训练信息系统建建设方案六、 新课小结本次主要介介绍了连锁锁企业信息息系统的开开发，并详详细介绍了了连锁企业业信息系统统的开发原原则以及开开发方法，为为下一步学学习奠定基基础。四、课后作作业教材57页页思考题33题

19、连锁企业信信息管理系系统课程单单元设计第 3 单元 第 3 周 2 学时时单元标题：连锁企业业信息管理理系统情境（或模模块）一：连锁企业业总部信息息管理系统统任务1.11：信息系系统的组成成部分有哪哪些？任务1.22：各部分分是怎样关关联的？情境（或模模块）二：连锁零售售业物流配配送现状分分析任务2.11：大型连连锁超市的的信息管理理系统对企企业发展起起到怎样的的促进作用用？课堂类别：理论讲授授课教学地点：多媒体教教室教学目标：三、 知识目标：掌握连锁企企业管理信信息系统结结构了解连锁企企业信息系系统结构的的各组成部部分的主要要功能和相相互关系掌握连锁分分店管理信信息系统结结构 22.能力目目

20、标：会应用企业业信息系统统知识管理理信息管理理系统教学重难点点：1.重点：用企业信信息系统知知识管理信信息管理系系统2.难点：用企业信信息系统知知识管理信信息管理系系统教学方法与与手段：讲讲授、案例例教学材料及及工具：教教材、教案案主要教学内内容及过程程三、 复习旧课上单元我们们主要介绍绍了连锁企企业信息系系统的开发发，并详细细介绍了连连锁企业信信息系统的的开发原则则以及开发发方法，为为下一步学学习奠定基基础。四、 新课内容连锁经营是是现代化商商业的经营营方式和组组织形式，它它以现代化化的大规模模组织为原原则，通过过提高协调调动作能力力达到规模模效益的目目的。商业业连锁经营营主要体现现为统一名

21、名称、统一一标志、统统一商业格格局、统一一店员服装装、统一设设备、统一一货源供应应、统一价价格、统一一配送、统统一核算、统统一人员管管理、统一一监督、统统一广告策策略等。要要达到以上上的几个统统一并使连连锁经营真真正实现规规模效益、用用计算机来来管理其采采购、配送送、零售是是必不可少少的。本课课重点讲解解连锁企业业总部信息息管理系统统，难点是是连锁企业业信息系统统结构的各各组成部分分的主要功功能和相互互关系。（一）导入入任务，明明确要求 1分组组讨论连锁锁企业总部部信息管理理系统的组组成部分有有哪些，各各部分是怎怎样关联的的； 2. 大型型连锁超市市的信息管管理系统对对企业发展展起到怎样样的促

22、进作作用； （二）教学学内容 1任务务解析分组讨论连连锁企业总总部信息管管理系统的的组成部分分有哪些，各各部分是怎怎样关联的的。分组讨论大大型连锁超超市的信息息管理系统统对企业发发展起到怎怎样的促进进作用。 2. 教教学知识点点 连锁企业管管理信息系系统结构。连锁企业信信息系统结结构的各组组成部分的的主要功能能和相互关关系连锁分店管管理信息系系统结构 3. 案案例分析连锁零售业业物流配送送现状分析析（三）技能能训练连锁企业总总部管理信信息系统流流程2. 新课小结通过案例，我我们可以看看出连锁企企业总部信信息管理系系统信息共共享平台的的建立，可可以对连锁锁企业各相相关运作环环节起到有有力的支撑撑

23、。连锁企企业总部是是经营管理理的决策部部门，主要要负责商品品的采购、定定价、财务务等工作，并并通过网络络查询及汇汇总各门店店的销售、库库存情况以以及配送中中心的库存存信息，系系统及时生生成各种报报表供最高高领导层分分析，以制制定新的经经营计划。四、课后作作业教材82页页思考题11、4题 连锁企业信信息管理系系统课程单单元设计第 3 单元 第 3 周 2 学时时单元标题：连锁企业业信息管理理系统情境（或模模块）一：连锁企业业门店信息息管理系统统任务1.11：信息系系统的组成成部分有哪哪些？任务1.22：各部分分是怎样关关联的？情境（或模模块）二：医药连锁锁配送中心心的构建实实例任务2.11：该医

24、药药配送中心心通过信息息化改造进进行了哪些些优化？任务2.22：该医药药配送中心心的改造启启示有哪些些？课堂类别：理论讲授授课教学地点：多媒体教教室教学目标：1. 知识目标：掌握连锁分分店管理信信息系统的的组成了解连锁分分店管理信信息系统的的功能熟悉配送中中心管理信信息系统 22.能力目目标：会应用企业业信息系统统知识管理理信息管理理系统教学重难点点：1.重点：连锁分店店管理信息息系统的功功能2.难点：连锁分店店管理信息息系统的功功能教学方法与与手段：讲讲授、案例例教学材料及及工具：教教材、教案案主要教学内内容及过程程3. 复习旧课上次课通过过案例，我我们可以看看出连锁企企业总部信信息管理系系

25、统信息共共享平台的的建立，可可以对连锁锁企业各相相关运作环环节起到有有力的支撑撑。连锁企企业总部是是经营管理理的决策部部门，主要要负责商品品的采购、定定价、财务务等工作，并并通过网络络查询及汇汇总各门店店的销售、库库存情况以以及配送中中心的库存存信息，系系统及时生生成各种报报表供最高高领导层分分析，以制制定新的经经营计划。4. 新课内容本课我们学学习连锁企企业门店信信息管理系系统的构成成和相互关关系。连锁锁门店是整整个连锁组组织实现利利润的直接接执行者，它它除了要进进行日常信信息的处理理外，还要要及时传递递相应的信信息，使总总部能了解解实际的销销售库存情情况，以便便做出相应应的决策。本本课重点

26、讲讲解连锁企企业门店信信息管理系系统，难点点是连锁企企业门店信信息系统结结构的各组组成部分的的主要功能能和相互关关系。（一）导入入任务，明明确要求 1分组组讨论连锁锁企业门店店信息管理理系统的组组成部分有有哪些，各各部分是怎怎样关联的的； 2. 分分组讨论医医药配送中中心通过信信息化改造造进行了哪哪些优化，该该医药配送送中心的改改造启示有有哪些； （二）教学学内容 1任务务解析分组讨论连连锁企业门门店信息管管理系统的的组成部分分有哪些，各各部分是怎怎样关联的的。分组讨论医医药配送中中心通过信信息化改造造进行了哪哪些优化，该该医药配送送中心的改改造启示有有哪些。 2. 教教学知识点点 连锁分店管

27、管理信息系系统的组成成。连锁分店管管理信息系系统的功能能配送中心管管理信息系系统 3. 案案例分析医药连锁配配送中心的的构建实例例（三）技能能训练连锁企业分分店管理信信息系统流流程七、 新课小结通过医药连连锁配送中中心构建实实例的探讨讨，明确了了效率的提提高、一般般工作和管管理工作的的分开，经经营职能和和管理职能能的分离和和重新组合合是改造的的主体思路路。四、课后作作业教材82页页思考题66题 连锁企业信信息管理系系统课程单单元设计第 4 单元 第 4 周 2 学时时单元标题：连锁企业业前台销售售及其管理理情境（或模模块）一：连锁门店店收款机类类型任务1.11：连锁门门店收款机机有哪几种种？任

28、务1.22：收款机机的基本操操作有哪些些？情境（或模模块）二：收银人员员工作职责责和礼仪服服务规定任务2.11：收银人人员作业纪纪律和作业业流程任务2.22：POSS收银机及及收银作业业重点管理理课堂类别：理论讲授授课教学地点：多媒体教教室教学目标：1. 知识目标：掌握连锁企企业收款机机的类型掌握连锁企企业收款机机的基本操操作熟悉收银人人员作业纪纪律和作业业流程了解POOS收银机机及收银作作业重点管管理 22.能力目目标：会应用POOS系统进进行收银操操作教学重难点点：1.重点：连锁企业业收款机的的基本操作作2.难点：收银机及及收银作业业重点管理理教学方法与与手段：讲讲授、案例例教学材料及及工

29、具：教教材、教案案主要教学内内容及过程程四、 复习旧课上单元我们们学习了连连锁企业总总部信息管管理系统的的功能和组组成、连锁锁企业门店店信息管理理系统的功功能和组成成、企业配配送中心信信息管理系系统的功能能和组成、第第三方物流流信息管理理系统的功功能和组成成。五、 新课内容本课我们学学习连锁企企业前台销销售及管理理。今天的的连锁零售售业已从单单纯的商品品管理转变变为对顾客客消费的分分析，以适适应市场的的变化，实实现以每个个门店超市市为利润中中心的目的的。为了更更好的适应应业务发展展的需要，开开发和使用用具有销售售实时管理理系统，能能解决进、销销、存过程程中的主要要问题的计计算机管理理系统商业信

30、息息管理系统统应运而生生，本课重重点讲解连连锁企业PPOS信息息管理系统统，难点是是连锁企业业POS系系统结构的的各组成部部分及实务务操作。（一）导入入任务，明明确要求 1分组组讨论连锁锁门店收款款机有哪几几种？收款款机的基本本操作有哪哪些？ 2. 分分组讨论收收银人员工工作职责和和礼仪服务务规定，收收银人员作作业纪律和和作业流程程； （二）教学学内容 1任务务解析连锁门店收收款机有哪哪几种？收收款机的基基本操作有有哪些？分组讨论收收银人员工工作职责和和礼仪服务务规定，收收银人员作作业纪律和和作业流程程；分组讨论连连锁业如何何提高收银银服务水平平 2. 教教学知识点点 连锁企业收收款机的类类型

31、连锁企业收收款机的基基本操作收银人员作作业纪律和和作业流程程POS收收银机及收收银作业重重点管理 3. 案案例分析广州唯美网网络科技有有限公司PPOS连锁锁管理系统统（三）技能能训练收银人员作作业纪律和和作业流程程5. 新课小结今天的连锁锁零售业已已从单纯的的商品管理理转变为对对顾客消费费的分析，以以适应市场场的变化，实实现以每个个门店超市市为利润中中心的目的的。为了更更好的适应应业务发展展的需要，开开发和使用用具有销售售实时管理理系统，能能解决进、销销、存过程程中的主要要问题的计计算机管理理系统商业信息息管理系统统应运而生生，本课重重点讲解了了连锁企业业POS信信息管理系系统，收银银作业流程

32、程和岗位职职责，希望望大家以后后走上相关关岗位能够够努力学习习，夯实自自己的专业业技能。四、课后作作业教材1066页思考题题2题 连锁企业信信息管理系系统课程单单元设计第 4 单元 第 4 周 2 学时时单元标题：连锁企业业前台销售售及其管理理情境（或模模块）一：贝贝康母母婴连锁店店应用CyylanVVPN实现现各店互联联任务1.11：贝贝康康母婴连锁锁店面临哪哪些问题？任务1.22：贝贝康康母婴连锁锁店的问题题是通过什什么方式解解决的？情境（或模模块）二：前台信息息管理任务2.11：前台信信息管理功功能设置及及操作方式式任务2.22：前台系系统数据结结转处理课堂类别：理论讲授授课教学地点：多

33、媒体教教室教学目标：八、 知识目标：掌握前台信信息管理功功能设置及及操作方式式掌握前台系系统数据结结转处理 22.能力目目标：会应用POOS系统进进行收银操操作教学重难点点：1.重点：连锁企业业收款机的的基本操作作2.难点：收银机及及收银作业业重点管理理教学方法与与手段：讲讲授、案例例教学材料及及工具：教教材、教案案主要教学内内容及过程程2. 复习旧课上单元我们们学习了连连锁企业PPOS信息息管理系统统，了解了了收银人员员基本工作作职责和岗岗位技能，掌掌握了收银银机基本操操作方法。3. 新课内容本课我们学学习连锁企企业前台销销售及管理理。本课重重点讲解连连锁企业前前台信息管管理功能设设置及操作

34、作方式，难难点是前台台信息管理理功能设置置及操作方方式。（一）导入入任务，明明确要求 1分组组讨论前台台信息管理理功能设置置及操作方方式 2. 分分组讨论前前台系统数数据结转处处理方式和和注意事项项 （二）教学学内容 1任务务解析分组讨论前前台信息管管理功能设设置及操作作方式，对对连锁企业业发展起什什么作用？分组讨论前前台系统数数据结转处处理方式和和注意事项项 2. 教教学知识点点 前台信息管管理功能设设置及操作作方式前台系统数数据结转处处理 3. 案案例分析贝贝康母婴婴连锁店应应用CyllanVPPN实现各各店互联（三）技能能训练收银人员作作业纪律和和作业流程程2. 新课小结今天的连锁锁零售

35、业已已从单纯的的商品管理理转变为对对顾客消费费的分析，以以适应市场场的变化，实实现以每个个门店超市市为利润中中心的目的的。为了更更好的适应应业务发展展的需要，开开发和使用用具有销售售实时管理理系统，能能解决进、销销、存过程程中的主要要问题的计计算机管理理系统商业信息息管理系统统应运而生生，本课重重点讲解了了前台信息息管理功能能设置及操操作方式。 连锁企业信信息管理系系统课程单单元设计第 5 单元 第 5 周 2 学时时单元标题：连锁企业业后台管理理业务流程程情境（或模模块）一：连锁企业业信息管理理系统的设设计任务1.11：连锁企企业信息管管理系统的的设计要考考虑哪些因因素？任务1.22：连锁企

36、企业信息系系统的设计计对该连锁锁企业发展展起了哪些些作用？情境（或模模块）二：进货管理理任务2.11：进货管管理的流程程有哪些？任务2.22：进货管管理对企业业运营管理理起哪些作作用？课堂类别：理论讲授授课教学地点：多媒体教教室教学目标：1. 知识目标：掌握进货管管理的流程程掌握进货管管理的功能能 22.能力目目标：会进行进货货管理操作作教学重难点点：1.重点：进货管理理操作2.难点：进货管理理操作教学方法与与手段：讲讲授、案例例教学材料及及工具：教教材、教案案主要教学内内容及过程程一、 复习旧课上单元我们们学习了连连锁企业PPOS信息息管理系统统，了解了了收银人员员基本工作作职责和岗岗位技能

37、，掌掌握了收银银机基本操操作方法。连连锁企业之之所以能够够高效运行行，取决于于其完善的的信息管理理系统的设设置，利用用信息技术术指挥和调调节整个企企业的经济济运行。在在现代的连连锁企业中中，它的门门店、配送送中心和总总部都不可可能局限在在一个地方方，他的正正常运营离离不开信息息技术的支支持，更离离不开有效效的信息管管理。二、 新课内容本课我们学学习连锁企企业后台管管理业务流流程。本课课重点讲解解连锁企业业进货管理理，难点是是连锁企业业进货管理理的流程。（一）导入入任务，明明确要求 1分组组讨论连锁锁企业信息息管理系统统的设计要要考虑哪些些因素，连连锁企业信信息系统的的设计对该该连锁企业业发展起

38、了了哪些作用用 2. 分分组讨论进进货管理的的流程有哪哪些？进货货管理对企企业运营管管理起哪些些作用？ （二）教学学内容 1任务务解析分组讨论连连锁企业信信息管理系系统的设计计要考虑哪哪些因素，连连锁企业信信息系统的的设计对该该连锁企业业发展起了了哪些作用用分组讨论进进货管理的的流程有哪哪些？进货货管理对企企业运营管管理起哪些些作用？ 2. 教教学知识点点 进货管理的的流程进货管理的的功能 3. 案案例分析连锁企业信信息管理系系统的设计计（三）技能能训练进货管理作作业流程3. 新课小结连锁总部一一般设有计计算机信息息管理系统统，我们称称之为后台台。它与门门店一起进进行POSS终端的管管理，同时

39、时起到指挥挥、协调的的作用，从从整体上把把握连锁店店的经营和和管理。通通过执行政政策制定、商商品管理、营营销管理等等职能实现现对配送中中心和各门门店的统一一管理。前前台销售系系统和后台台管理系统统相辅相成成，构成完完整意义上上的连锁商商业信息管管理系统。连连锁商业企企业的进货货系统主要要包括对订订货、验货货、收货、退退货、调货货等相关作作业的信息息管理。 连锁企业信信息管理系系统课程单单元设计第 5 单元 第 5 周 2 学时时单元标题：连锁企业业后台管理理业务流程程情境（或模模块）一：成都市红红旗超市实实时后台管管理系统案案例任务1.11：成都市市红旗超市市的主要组组成有哪些些？任务1.22

40、：成都市市红旗超市市后台管理理系统对企企业发展起起了哪些促促进作用？情境（或模模块）二：物流管理理任务2.11：采购管管理的流程程有哪些？任务2.22：采购管管理对企业业运营管理理起哪些作作用？课堂类别：理论讲授授课教学地点：多媒体教教室教学目标：三、 知识目标：掌握采购管管理的流程程、原则、作作用掌握采购管管理的方式式 22.能力目目标：会进行采购购管理操作作教学重难点点：1.重点：采购管理理操作2.难点：采购管理理操作教学方法与与手段：讲讲授、案例例教学材料及及工具：教教材、教案案主要教学内内容及过程程三、 复习旧课连锁总部一一般设有计计算机信息息管理系统统，我们称称之为后台台。它与门门店一起进进行POSS终端的管管理，同时时起到指挥挥、协调的的作用，从从整体上把把握连锁店店的经营和和管理。通通过执行政政策制定、商商品管理、营营销管理等等职能实现现对配送中中心和各门门店的统一一管理。前前台销售系系统和后台台管理系统统相辅