管理制度-培训部规章制度60456.docx

《管理制度-培训部规章制度60456.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《管理制度-培训部规章制度60456.docx（21页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、培训部规章制度第一节 概述及组组织结构 一一、概述培训部是酒酒店负责提提高人员素素质以及合合理利用和和开发人力力资源的职职能部门。培培训部负责责组织、指指导全酒店店的培训工工作。通过过培训使酒酒店管理人人员和服务务人员增长长才干、提提高技能、改改善行为表表现，从而而为宾客提提供优质服服务。 管管理者也应应该是培训训者。培训训是从总经经理、部门门经理到主主管等各级级管理人员员必须承担担的责任。为为了搞好培培训，酒店店应建立培培训部培训训和部门培培训二级培培训体系。 培培训是酒店店管理工作作的一个重重要组成部部分，为了了取得培训训的实效，必必须做到“培培训组织”和和“培训制制度”两个个落实。 培培

2、训作为人人力资源开开发的系统统工程和一一项富有远远见的投资资，必将推推动酒店管管理水平和和服务水平平的不断提提高与经济济效益、社社会效益的的增长。二、组织结结构：培训部组织织结构图 第二节 岗位职责责及素质要要求一、培训部部经理直接上级：人力资源源开发总监监直接下属：培训主任任、文员 岗岗位职责 11在人力力资源开发发部总监领领导下，全全面负责培培训部管理理、培训、督督导工作和和酒店各级级管理人员员、员工的的培训工作作。 22出席酒酒店每周工工作例会，并并确保上情情下达、下下情上报。 33根据酒酒店经营方方针和酒店店在管理、服服务上存在在的问题，分分析培训需需求，制定定酒店年度度培训规划划和月

3、度培培训计划。 44负责酒酒店年度、月月度培训计计划实施的的组织、协协调工作。 55制定酒酒店年度培培训预算。 66负责按按期向人力力资源开发发部总监、总总经理、总总部反馈酒酒店培训实实施结果。 77负责与与总部联络络，取得总总部对酒店店培训工作作的指导与与协助。 88负责建建立并完善善酒店二级级培训体系系。 99安排各各部制定年年度、月度度培训计划划。 110组织织和主持重重要的培训训活动。 111负责责同其它部部门总监、部部门经理建建立并保持持良好的工工作关系。 112负责责同有关政政府机关、教教育机构建建立友好的的工作关系系。 113审批批修订各种种培训教材材。 114负责责酒店各种种知

4、识性培培训的安排排，重点抓抓好酒店各各层次外语语培训的组组织和实施施。 115完成成人力资源源开发部总总监临时委委派的其它它工作任务务。素质要求 基本素质：有感召力力，有凝聚聚力，有责责任心，乐乐于协作，为为人师表。自然条件：年龄在227岁以上上，身体健健康，精力力旺盛，仪仪表端庄。气气质高雅。身身高，男11741788米；女，11651699米。文化程度：大学本科科以上学历历，有旅游游学、心理理学和教育育学基础。外语水平：高级英语语水平，有有第二外语语基础。工作经验：5年以上上合资酒店店管理经验验及3年以以上培训经经验特殊要求：熟练使用用电脑及其其它办公室室自动化设设备，熟悉悉并掌握上上级主

5、管部部门、行业业管理部门门和总部对对培训工作作的各项有有关规章制制度。有很很强的计划划、组织、领领导、协调调、控制、督督导能力。有有海外学习习及工作经经验者优先先。二、培训部部主任直接上级：培训经理理直接下属：无岗位职责 1受受培训部经经理委托经经常深入部部门，了解解部门的培培训要求，提提出可行性性教学建议议。 2协协助经理选选用、聘请请各项目培培训人员，做做好各种培培训班的组组织工作。 3协协助经理草草拟或修订订酒店英英语考核等等级标准。 4协协助培训部部经理进行行各项教学学活动的联联络组织工工作。 5负负责承担英英语教学工工作。 6负负责酒店英英语及其他他语种等级级考核的组组织、实施施工作

6、。 7负负责编写结结合酒店实实际的岗位位英语培训训教材。 8负负责录用实实习生的英英语面试工工作。 9负负责建立酒酒店培训档档案。素质要求基本素质：有责任心心，讲求实实效，吃苦苦耐劳，勤勤学好问，乐乐于助人，为为人师表。 自然条件：年龄在225岁以上上，身体健健康，精精力旺盛，仪仪表端庄，气气质高雅。身身高，男11741788米；女，11651699米.文化程度：大学本科科以上学历历，有心理理学和教育育学基础。外语水平：高级英语语水平。工作经验：有3年以以上合资酒酒店管理经经验或两年年以上培训训的经验。特殊要求：熟练使用用电脑及其其它办公室室自动化设设备，有较较强的培训训组织、策策划、实施施能

7、力和独独立工作能能力。三、培训部部文员 直接上级：培训部经经理直接下属：无岗位职责1代理文文件和信函函的打印、收收发及存档档等工作。2会见或或接待客人人或员工。3传达或或呈报有关关信息或指指示。4催办或或跟踪落实实有关计划划或工作。5负责接接听经理电电话并代理理留言工作作。6建立、整整理各种文文件。7统计培培训部的考考勤、工资资、奖金等等工作。8保管、领领取、分发发培训部所所需的文具具及教学仪仪器、设备备。9请购、登登记、保管管培训部所所需书籍、仪仪器、设备备等。10负责责培训教材材的打印工工作。11担任任部分英语语培训工作作。12完成成培训部经经理委托、交交办的其他他工作任务务。素质要求基本

8、素质：责任心强强，主动积积极，讲求求实效。自然条件：女性，气气质高雅，身身体健康，精精力旺盛，仪仪表端庄，年年龄在233岁以上。身身高，1651169米米。 文化程度：大学本科科以上文化化程度，英英语或旅游游专业为主主。外语水平：高级英语语水平，能能承担酒店店英语培训训工作。工作经验：1年以上上合资酒店店工作经验验或文秘工工作经验，熟熟悉酒店业业务和管理理规范。特殊要求：熟练操作作各种办公公自动化设设备，通晓晓常用的电电脑应用软软件。第三节 工作程序序及标准一、确定培培训需求(一)准备备工作1阅读和和分析客人人投诉。2分析客客人满意的的指数。3参照酒酒店下半年年经营方针针和目标。4分析近近期培

9、训评评估表。5制定需需求分析方方案。(二)征求求意见了解解需求1选择几几个部门并并与部门领领导面谈。2与部份份员工面谈谈。3与总经经理面谈，了了解对培训训工作的指指示。4召集部部门培训教教师会议，布布置问卷测测试。你满意和和不满意的的培训课。你想学习习的课程。如何提高高培训质量量。当前培训训的主要问问题。(三)分析析需求1列出问问题，找出出原因。2确认哪哪些是培训训问题。3对照标标准，找出出差距。(四)写出出培训需求求分析报告告并存档1找出影影响服务质质量的共性性问题。2当前培培训主要问问题与标准准的差距。3员工和和管理人员员的培训需需求。4培训问问题较多的的部门。5确定当当前培训策策略和方针

10、针。6存档。二、制定年年度培训计计划(一)确定定培训需求求 11经常深深入部门，观观察了解酒酒店管理与与服务质量量中普遍存存在的问题题。 22分析客客人投诉原原因，找出出服务质量量中存在的的共性问题题。 33分析上上一年度培培训计划执执行情况，确确定有待解解决的问题题。 44与部份份员工和经经理面谈，了了解培训要要求。 55与总经经理面谈，了了解有关明明年培训计计划的指示示。 66参照酒酒店下一年年度经营计计划和指标标。 77确定各各级人员的的培训需求求。(二)制定定培训计划划 11英语及及其它语种种培训计划划。 22各种知知识性培训训计划。 33员工专专业技术培培训计划。 44主管培培训计划

11、。 55经理培培训计划。 66国内培培训计划。 77国外培培训计划。 88员工知知识技能竞竞赛计划。 99培训费费用预算。(三)上报报审批 11上述报报告向人力力资源开发发部总监上上报、确认认后上报总总经理。 22总经理理确认批准准，向总部部报告。 33总部在在接报后两两周内批复复确认。(四)修改改存档 根根据人力资资源总监、总总经理及总总部意见进进行修改补补充，将批批准后计划划存入档案案。三、制定年年度培训费费用预算报报告(一)准备备工作1查阅上上一年度培培训费用开开支情况。2根据酒酒店经营目目标，确定定下一年度度培训项目目。3与财务务总监就下下一年培训训费用进行行面谈。(二)培训训费用预算

12、算项目分类类国外培训训费用部门培训训费用员工和管管理人员培培训费用外语培训训费用交叉培训训费用教师节慰慰问费用培训资料料费用其它培训训费用(三)填写写预算表1使用财财务部统一一费用表。2报人力力资源开发发部总监审审批。3请财务务部总监审审批后，报报总经理批批准。(四)存档档将批准后的的年度培训训费用预算算报告存档档。四、收集部部门培训活活动记录表表(一)发出出培训记录录表在每月第一一周将培训训活动记录录表发给各各部培训教教师。(二)督促促在每月最后后一周，提提醒未完成成培训的部部门抓紧完完成，并按按时交表。(三)统计计1在每月月底最后三三天前统计计出：1)按时完完成培训的的部门。2)未按时时完

13、成培训训的部门。 3)部份完完成培训的的部门。2整理后后存档(四)通报报1. 每月月最后一天天用Memmo形式向部部门通报培培训活动情情况。1)表扬按按时完成的的部门。2)通报未未完成的部部门。2未完成成的部门要要将原因告告知培训部部。3部门培培训情况报报告抄送总总经理、驻驻店经理。(五)存档档 将当月的部部门培训情情况存入档档案(参见见本章末附附表)。五、培训课课程评估(一)发出出评估表1每次课课程结束前前发评估表表。2讲解填填写要求。(二)填写写评估表学员可不写写自己的姓姓名，但要要写清课程程名称，实实事求是地地回答问题题。评估项目：1课程是是否达到了了目标。2教材是是否适用。3教学方方法

14、是否满满意。4培训内内容是否于于工作有利利。 5你感兴兴趣的内容容和不感兴兴趣的内容容。6你对改改进课程的的意见。(三)分析析1仔细阅阅读评估表表。2摘录学学员意见。3分析集集中的问题题。4修改教教案，改进进教法。(四)存档档将课程评估估表存档。 培训课程评评估表 请请将你所接接受的这期期培训作一一评估，您您诚恳的意意见将会帮帮助我们改改进今后的的培训工作，谢谢！ 1目标：课课程是否达达到了目标标 达达到 口 部部分达到 口 未达到到 口 2教材：教教材是否适适用 适适用 口 一一般 口 不适适用 口3教学方方式：教学学方法是否否满意 满满意 口 比比较满意 口 不满意意 口 4培培训内容：培

15、训内容容是否于工工作有利 是是 口 一般 口口 否 口5评论：1)你感兴兴趣的内容容2)你不感感兴趣的内内容3)其它六、新员工工人职培训训(一)准备备工作1由人事事部通报培培训人员名名单。2制定新新员工培训训计划。(转正之前前)3落实培培训教室和和培训时间间。4确认培培训科目和和培训教师师。5提前三三天通知总总经理及有有关部门。6准备好好各项培训训材料。(二)培训训安排1所有新新员工到指指定地点签签到。2请总经经理与新员员工见面并并致欢迎词词。3请有关关部门的经经理与新员员工见面并并简单介绍绍本部门的的情况。4严格按按新员工培培训计划进进行培训。5培训结结束后进行行考核，并并将考核成成绩记入本

16、本人培训档档案。6请各部部门领导迎迎接新员工工到岗。7部门制制定出新员员工业务技技能培训计计划，培训训时间为113个月月。8经部门门对新员工工培训考试试合格后，方方可正式上上岗。(三)培训训内容1酒店培培训酒店的历历史。作为酒店店一员所肩肩负的使命命，职业道道德。酒店的目目标。酒店的组组织结构图图。酒店的人人员任职名名单。各部门所所担当的角角色、职能能及产品。参观酒店店。酒店的规规章制度和和工作程序序。补偿。福利待遇遇。培训和发发展机会。客户关系系好客服服务。仪容仪表表与个人卫卫生。防火安全全。2部门培培训部门的职职能与目标标。部门与岗岗位的组织织结构图。本部门、岗岗位与酒店店其它部门门、岗位

17、之之间的关系系。部门及酒酒店的有关关政策、规规章制度和和操作程序序。参观部门门各部位。介绍各工工作组。工作的职职责与责任任。工作标准准。工作评估估。接受培训训。向新员工说说明：合同中的的条款、条条件。有关待遇遇：如医疗疗保险、病病事假。有关酒店店的规章制制度及政策策。参观员工工食堂、员员工通道及及更衣室。更衣柜的的钥匙。饭卡。工服。名牌。员工手册册。向主管介介绍新员工工。(四)考核核培训结果果考核内容酒店的基基本服务设设施。各娱乐场场所和餐厅厅的营业时时间。客房总数数及类型。店规店纪纪、礼节礼礼貌。酒店安全全防火知识识及灭火器器的使用。部门考核核内容：新新员工业务务技能是否否达到了合合格标准。

18、部门考核核后，填写写培训跟踪踪表，报培培训部。 (五)填写培训训档案 1各各种信息要要准确无误误。 2填填写新员工工的培训档档案要清晰晰工整。 3将将新员工的的培训档案案发至有关关部门。 4将将新员工培培训计划和和完成情况况记录存档档。 “注”：1)所有有新入店员员工都必须须参加由培培训部组织织的新员工工入职培训训。 2)临临时工接受受1天的培培训，正式式工接受33天的培训训。 3)除除特殊情况况外，新员员工必须先先培训后上上岗。 4)每每月的5日日为新员工工上岗培训训日。七、新员工工参观酒店店的程序与与要求 (一)计划划协调 11在不影影响正常营营业的情况况下，组织织参观。 22与有关关部门

19、联系系，通知参参观人数，确确定参观地地点和路线线以及参观观时间。 (二)明确确参观要求求 11遇见客客人要微笑笑，然后礼礼貌地打个个招呼。 22跟紧队队伍，礼让让客人。 33参观中中不要喧哗哗，勾肩搭搭背，乱摸摸物品。新新员工可以以提问题。 (三)实地地参观 11细心讲讲解，并请请所在部门门主管对经经营情况及及营业时间间等进行介介绍。 22回答新新员工提出出的问题。 33在参观观过程中，就就培训过的的一些问题题向新员工工提问，以以加深他们们对酒店的的印象。树树立新员工工加盟本酒酒店的自豪豪感。八、外语培培训(一)准备备工作1根据酒酒店需要，安安排相应的的培训。2由培训训部发通知知给各部室室。3

20、张贴通通知让员工工自愿报名名。(二)审定定资格1每位员员工只能报报一个班次次的外语学学习班。2报名员员工要通过过外语水平平测试。3报名学学习人员必必须保证出出勤率不低低于95，否则无无资格参加加结业考4一线员员工优先录录取。(三)入学学考试1公布考考试人员名名单。2公布考考试地点和和时间。3严格考考试，按不不同程度编编排外语学学习班。(四)确认认学员1公布录录取人员名名单和分班班人员名单单。2购买学学习教材和和交纳押金金。3公布上上课地点和和时间。(五)培训训内容1岗位英英语2酒店英英语3商务英英语(六)培训训方式：情景式、参参与式、电电化教学式式。(七)开学学典礼请总经理理讲话请培训部部领导

21、讲话话(八)结业业考试学习结束后后，所有学学员必须参参加考试，包包括：a、笔试b、口试试；c、听听力理解(九)结业业典礼1培训部部经理主持持大会2请人力力资源开发发部总监、总总经理向通通过考核的的员工颁发发证书。3请总经经理给优秀秀学员颁发发证书。4请人力力资源开发发部总监做做总结发言言。5各部门门学习汇报报演出。6。请总经经理向获奖奖部门经理理颁奖。 7大会结结束。(十)存档档把学员的学学习情况存存入个人培培训档案，并并通知各部部门领导。注：关于外外语水平的的标准 高级：指通过国国内英语六六级或出国国人员考试试听、说、读读、写、俱俱佳，或通通过国外托托福考试达达600分分以上。 中级：指通过

22、国国家英语四四级考试并并能进行一一般的听、说说、读、写写、译。 初级：指通过国国家英语二二级考试，并并能借助于于词典翻译译简单文章章。进行一一般日常的的简单会话话。九、办理员员工国内培培训 (一)推荐荐 有有总经理批批示，到培培训部办理理有关手续续。无批示示的，部门门要写出书书面报告并并附有关单单位文件或或信函的原原件。报告告内容： 培训内容容 培训时间间 培训地点点 培训经费费 对对上级单位位组织的各各种临时性性业务培训训、业务比比赛、各类类测试等统统一由培训训部进行汇汇总、甄选选并报总经经理审批。 原原则上一个个人不能同同时在两处处进行培训训、测试、比比赛。 (二)上报报总经理 培培训部通

23、过过认真研究究，认为有有必要进行行的，由培培训部统一一写出书面面报告，上上报总经理理批示。 对对不占用工工作时间的的培训，由由部门写出出书面报告告，报培训训部备案。 (三)费用控制制 11酒店总总经理批准准的培训费费、比赛费费、考核费费等原则上上酒店给予予报销，但但必须是考考试合格，否否则费用自自理。 22有关培培训费以外外的费用，按按国家规定定和酒店当当时的规定定办理。 33一切和和培训有关关的费用，均均需培训部部经理签字字，经人力力资源开发发部总监审审批后方可可报销。 总总经理批准准后，参加加人需到培培训部填写写登记表。内内容有： 11)姓名、职职务、部门门。 22)内容、费费用、地点点、

24、组织者者。 33)有无附附件，是否否必须。 (四)成行行：按时安安全成行 (五)汇报报 对对参加培训训的人员，学学习结束后后到培训部部汇报自己己的工作情情况，并填填写外出培培训人员汇汇报表。其其内容有： 11培训内内容及主要要收获。 22对酒店店工作有什什么好的建建议。 33你自己己将在今后后工作中如如何把学到到的东西用用在自己的的工作中。 (六)存档档 将将员工外出出培训的时时间、地点点、费用、培培训内容填填写在员工工培训卡片片上。十、办理员员工出国培培训(一)资格格审查1在酒店店工作满11年以上的的正式员工工。2有潜力力的管理干干部。3有发展展的技术尖尖子。4重点部部门的业务务骨干。 5根

25、据酒酒店的业务务发展，特特别需要到到国外学习习、培训的的员工。(二)申报报1各部于于本年度的的11月底底，将下年年度本部出出国培训人人员申请表表报交培训训部。内容有： 培训目的的。 培训项目目。 培训人数数。 前往国家家。 培训时间间。 22查阅出出国人员培培训档案。 33确定出出国受训人人选。 44培训部部确定出国国培训计划划。内容有有： 受训人员员简历。 培训的目目的。 培训的项项目名称、内内容。 培训机构构的名称及及地点。 培训的日日程安排。 培训的有有关费用预预算。 受训人员员在国外培培训期前后后将为酒店店做哪些商商务性拜访访或销售工工作。 55上报培培训部经理理、人力资资源开发部部总

26、监审批批。 (三)审批批 总总经理审批批签字，报报总部人力力资源总监监备案。 (四)准备备工作 总总经理批准准后 11培训部部完善出国国培训计划划和具体安安排。 22财务部部审查出国国人员培训训经费预算算。 33人事部部办理有关关出国的各各种手续。 (五)面谈谈 11培训计计划的具体体细节。 22培训政政策和注意意事项。 33外事纪纪律。 (六)签约约 11培训部部组织出国国人员签定定出国人员员协议书。 22人事部部组织当地地公证处作作出国培训训公证。 (七)送行、迎迎接 培培训部负责责欢送培训训员工到车车站、机场场。培训部部负责回国国员工的接接作。通知知回国人员员上班报到到的时间和和地点。(

27、八)总结结、存档 做好回国人人员的总结结。包括：1于上班班当天提交交培训报告告及评估报报告。2复本提提交培训部部经理、人人力资源开开发部总监监、总经理理。3参加海海外培训的的证书或有有关信函都都要存入受受训人员的的个人档案案。4受训人人员回店工工作安排。十一、办理理店内交叉叉培训 (一)提出出申请1申请店店内培训的的人员，必必须提前一一个月向培培训部提出出申请。内内容有：培训目的的。培训内容容和具体安安排。培训部门门和岗位。2申请书书必须有部部门正经理理以上人员员签字。3申请人人必须是在在本酒店工工作满1年年以上的人人员。4培训日日期必须是是旅游淡季季。(二)沟通通培训部负责责人与该部部门领导

28、进进行联系。(三)制定定计划将培训具体体安排写成成书面材料料。(四)上报报培训部将书书面材料上上报总经理理，批准后后方可执行行(五)执行行：通知有关部部门和培训训人员要按按计划进行行培训。(六)培训训总结：培训人员需需要在培训训结束后一一周内将自自己的培训训总结报告告交培训部部。(七)存档档，将该员员工在店内内交叉培训训的鉴定存存在个人档档案中。十二、接待待安排外来来培训(一)对方方联系1联系单单位凭接受受培训单位位介绍信。2培训项项目和要求求。 3培训人人数、起止止时间。(二)介绍绍本酒店情情况1介绍本本酒店的情情况。2介绍本本酒店的培培训政策规规定。3交待培培训费用和和有关费用用情况。(三

29、)同部部门沟通与对方要求求培训的部部门协商培培训事宜：1能否满满足对方的的要求。2可接待待培训生的的人数。3定出培培训计划。 4指定专专人负责培培训工作。(四)向酒酒店领导汇汇报1将与部部门协商的的情况以书书面形式向向酒店领导导汇报，听听取领导的的指示。2向对方方领导说明明我酒店领领导的意见见。(五)确认认1双方在在培训协议议书上签字字。2按照酒酒店的规定定收取培训训费和其他他费用。(六)入店店培训1按照培培训大纲的的要求，对对培训生进进行上岗前前的培训。2培训内内容：酒店店简介、店店规店纪、礼礼节礼貌、酒酒店保安和和消防。3入店培培训考试。(七)办理理入店手续续1培训生生填写“外外来培训”登

30、登记表。2领取饭饭票、出入入证、工号号牌、更衣衣柜。3通知有有关部门迎迎接培训生生。 4由部门门制定出培培训生业务务培训计划划，交培训训部存档。(八)落实实检查1定期与与部门联系系，了解培培训情况。2定期与与培训生联联系，及时时解决培训训中遇到的的问题。(九)结业业考核培训结束前前10天通通知培训部部门对培训训生进行全全面考核。1业务知知识考核2实际操操作考核(十)评估估1培训结结束前一周周通知培训训生做书面面总结。2培训结结束前一周周通知负责责部门领导导对培训生生做出书面面评估。3培训结结束前一天天，由培训训部对培训训生做出书书面评估表表。(十一)总总结会1培训结结束当天，召召开有负责责部门

31、、培培训部、对对方领导参参加的培训训总结会。2请双方方领导参加加。3请培训训生代表讲讲话。4请领导导颁发培训训结业证书书。 (十二)欢欢送1总结会会后，办理理离店手续续。2交回工工号牌、更更衣柜、餐餐票、工服服。3欢送培培训生离店店。十三、管理理培训器材材和培训资资料 (一)对于于购进的培培训器材进进行核对，核核对无误后后方可接收收。 (二)把教教学用录音音带、录像像带列出目目录，分别别入库保存存。 (三)借用用物品和资资料要详细细登记，注注明姓名、部部门、资料料名称、借借阅日期和和归还日期。 (四)归还还物品时要要仔细检查查、如有损损坏按规定定赔偿。 (五)定时时清点培训训资料。十四、管理理

32、文件(一)将各各类文件分分类，归档档在不同的的文件夹中中。(二)及时时存放文件件。 (三)将重重要文件单单独挑出，长长期保存。 (四)。经经部门主管管人员及培培训部经理理确认后，挑挑出没有保保留价值的的文字材料及时销毁毁。第四节 规章制度度一、建立酒酒店培训系系统 (一)酒店店培训系统统的构成： 酒酒店的培训训系统由两两部分构成成，即：培培训部和酒酒店其他部部门。 酒酒店明确规规定：培训训是酒店管管理的有效效手段之一一，酒店的的管理者也也应该是培培训者，培培训工作是是从培训部部所有任职职人员到各各部门总监监或经理、主主管所必须须承担的责责任。因此此，上述人人员必须参参加训导师师资格培训训，并通

33、过过考试获得得资格证书书，作为任任职资格的的一项条件件。 (二)培训训部应该承承担的培训训责任： 11贯彻执执行上级主主管部门及及总部对酒酒店培训工工作的各项项规章制度度及要求。 22负责金金店年度、月月度培训计计划及预算算的制定及及培训工作作的组织、协协调、实施施。 33受总经经理及人力力资源开发发部总监委委托，负责责安排、检检查各部门门的年度、月月度培训计计划的制定定及培训工工作的实施施。 44每月330日向各各部门下达达下一个月月份培训工工作任务，收收取各部门门本月份培培训工作汇汇报表。 55培训部部的培训活活动侧重于于举办知识识性专题培培训班，安安排国内外外交叉及派派出培训的的组织和管

34、管理。安排排各种来店店实习生的的组织和管管理，组织织全店性大大型培训竞赛赛活动。 (三)各部部门应该承承担的培训训责任： 11部门应应明确一名名主管培训训的总监或或经理及主主管一级人人员名单，部门主管培训的总监或经理与培训部做工作沟通。 22根据培培训部下达达的培训任任务及本部部门培训需需求，制定定部门的年年度、月度度培训计划划，于每月月5日前报报培训部，并并将培训活活动中需培培训部协调调的有关事事宜，一并报报培训部，由由培训部负负责统一解解决。 33其主办办的培训活活动侧重于于贯彻酒店店服务标准准，提高员员工操作技技能及待客客态度、技技巧、应变变能力等工工作所需的的培训项目目。 44部门还还

35、应承担本本专业的店店内培训活活动，如：保安部承承担安全消消防培训、行行政部承担担紧急救护护培训、电电脑部承担担电脑培训训，人事部部承担职工工人事政策策、酒店规规章制度、店店规店纪及及福利待遇遇的介绍。对对所承担的的培训，各各部主管培培训的总监监或经理应应该做出培培训计划，在在培训部协协助下，完完成好培训训任务。二、员工在在职培训的的考勤制度度 (一)全脱产培培训 1参参加培训班班期间的考考勤制度参参照日常上上班考勤制制度执行。 每月末末由培训部部将考勤统统计交人事事部，与其其工资、奖奖金发放兑兑现。 2参参加全脱产产培训人员员无论何种种原因，缺缺课达总课课时量155者；培培训部有权权取消其参参

36、加结业考考试资格。 (二)工余培训训 1凡凡属酒店安安排的强制制性、阶段段性专业培培训，皆因因所在岗位位人员任职职资格尚未未达到酒店店或国家有有关资格认认定机构所所规定的标标准，或其其所在岗专专业知识的的必要培训训。因此，被被安排参加加学习班的的人员均需需利用业余余时间参加加学习。 22参加此此类学习班班的人员出出勤与该员员工奖金挂挂钩，缺勤勤一天扣奖奖金10；无论何何种原因，若若缺课达总总课时量115，培培训部有权权取消其参参加结业考考试的资格格。 33凡属酒酒店组织的的为鼓励员员工提高自自身素质，为为个人进一一步发展而而开设的专专业培训班班，原则上上，采取员员工自愿报报名，自愿愿参加，均均

37、需利用业业余时间。 44参加此此类学习班班的出勤不不与该员工工工资或奖奖金挂钩，但但无论何种种原因，缺缺课达总课课时量155，培训训部有权取取消其参加加结业考试试资格。 (三)通报报培训考勤勤情况 11各种受受训人员，均均需在签到到表上签名名。 22培训部部每周一次次，按部门门列出出勤勤情况，通通报给有关关部门总监监或经理。 33有关部部门每月一一次向培训训部通报对对缺勤人员员的处理。1 将考勤情况况存挡。三、培训激激励制度 11. 部门门主管培训训的总监或或经理、主主管在酒店店安排外出出培训时，在在同等条件件下，应给给予优先考考虑。 22. 每期期培训班结结束时，应应举行结业业考试，成成绩合格者者，由酒店店颁发结业业证书，记记入其本人人培训档案案。 33. 培训训考试成绩绩应作为该该员工在晋晋级提升时时的参考条条件之一。