某市鲜活农产品物流配送模式现状分析与评价19744.docx

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1、 本科毕业论论文（设计计）论文（设计计）题目：毕节市鲜活活农产品物物流配送模模式现状分分析与评价价学 院： 职职业技术学学院 专 业： 交交通运输 班 级： 交交通职0991 学 号： 0092000203005 学生姓名： 尹 陆 武武 指导教师： 范 劲 2013年年 6月2日贵州大学本本科毕业论论文（设计计）诚信责任书书本人郑重声声明：本人人所呈交的的毕业论文文（设计），是在导师的指导下独立进行研究所完成。毕业论文（设计）中凡引用他人已经发表或未发表的成果、数据、观点等，均已明确注明出处。特此声明。论文（设计计）作者签签名： 日 期： 贵州大学本科毕业论文（设计） 第 23页 目 录录摘

2、 要要IVAbstrractV1 绪 论11.1研究究背景11.2研究究目的11.3研究究意义21.4研究究内容22国内外鲜鲜活农产品品物流配送送现状32.1国外外鲜活农产产品物流配配送现状32.1.11美国的鲜鲜活农产品品物流配送送32.1.22日本的鲜鲜活农产品品物流配送送32.1.33 荷兰的的鲜活农产产品物流配配送32.2国内内鲜活农产产品物流配配送现状43毕节市鲜鲜活农产品品物流配送送现状53.1毕节节市鲜活农农产品物流流配送存在在的问题53.1.11标准化问问题53.1.22多种温度度的配送问问题53.1.33物流配送送的基础设设施不完善善53.1.44物流配送送服务质量量差53.

3、1.55物流配送送成本高63.1.66物流配送送相关法规规及配送中中心体制不不健全63.2发达达国家鲜活活农产品物物流配送对对毕节市的的启示63.2.11合理规划划鲜活农产产品加工配配送中心63.2.22 推动鲜鲜活农产品品物流配送送的信息化化建设73.2.33培育壮大大鲜活农产产品经营主主体73.2.44构建鲜活活农产品的的冷藏供应应链73.2.55大力发展展鲜活农产产品的第三三方物流74鲜活农产产品物流配配送模式及及选择84.1企业业自营物流流配送模式式84.1.11配送模式式84.1.22优势94.1.33劣势94.2第三三方物流配配送模式94.2.11配送模式式94.2.22优势104

4、.2.33劣势104.3物流流联盟配送送模式114.3.11配送模式式114.3.22优势124.3.33劣势124.4鲜活活农产品物物流配送模模式的选择择124.4.11矩阵图决决策法124.4.22比较决策策法135毕节市鲜鲜活农产品品物流配送送模式分析析评价155.1.以以批发市场场为主导的的物流配送送模式155.1.11配送模式式155.1.22分析评价价155.2以加加工企业为为主导的物物流配送模模式165.2.11配送模式式165.2.22分析评价价165.3以连连锁超市为为主导的物物流配送模模式175.3.11配送模式式175.3.22分析评价价185.4企业业一体化配配送模式1

5、85.4.11配送模式式185.4.22分析评价价195.5市场场外流通产产销一体化化物流配送送模式195.5.11配送模式式195.5.22分析评价价19结束语220参考文献21致 谢谢22毕节市鲜活活农产品物物流配送模模式现状分分析与评价价摘 要要毕节市作为为国家重点点扶持的实实验区，工工业、农业业、科技等等方面发展展迅速。而而今，大型型企业纷纷纷进驻毕节节市，大肆肆冲击毕节节市原有的的配送模式式，物流市市场的竞争争十分激烈烈，为了更更好地发展展毕节市物物流配送模模式，更好好地管理物物流领域，更更好地做好好鲜活农产产品的物流流配送，毕毕节市鲜活活农产品物物流配送面面临着极大大的挑战。合合理

6、的选择择物流配送送模式将成成为各企业业间抢占市市场份额的的关键因素素。本文以鲜活活农产品的的物流配送送模式为研研究对象，研究国内外鲜活农产品的物流配送发展的现状，鲜活农产品的物流配送模式的优缺点及选择，毕节市鲜活农产品的物流配送模式的现状，分析评价了毕节市鲜活农产品的物流配送模式。从中得出一些值得借鉴的经验，对于毕节市鲜活农产品的物流配送有必要建立大流通、大市场格局的配送网络，建立鲜活农产品的快速配送管理体系。关键词：毕毕节市，物流配送送模式，分析，评价Bijiee citty off freesh aagriccultuural prodductss loggistiics ddistrri

7、buttion modee preesentt sittuatiion aanalyysis and evalluatiionAbstrractBijiee expperimmentaal arrea, as tthe nnatioonal key suppport to tthe ccity of iindusstry, agrricullturee, scciencce annd teechnoologyy is deveelopiing rrapiddly. Todaay, llargee commpaniies sstatiionedd in bijiie ciity, heavvil

8、y impaact bbijiee citty thhe orriginnal ddistrributtion modee, loogisttics markket ccompeetitiion iis veery ffiercce, iin orrder to bbetteer deeveloopmennt inn bijjie ccity logiisticcs diistriibutiion mmode, to bettter mmanagge thhe loogisttics fielld, bbetteer prreparre frresh agriicultturall prood

9、uctts loogisttics disttribuutionn, biijie cityy, frresh agriicultturall prooductts loogisttics disttribuutionn is faceed wiith ggreatt chaallennge. Reassonabble cchoicce beetweeen loogisttics disttribuutionn modde wiill bbecomme thhe ennterpprisee seiizes the markket ssharee of the key facttors.Base

10、dd on fressh aggricuulturral pproduucts logiisticcs diistriibutiion mmode as tthe rreseaarch objeect, reseearchh at homee andd abrroad of ffreshh agrricullturaal prroduccts llogissticss devveloppmentt preesentt sittuatiion, advaantagges aand ddisaddvanttagess of fressh aggricuulturral pproduucts log

11、iisticcs diistriibutiion mmode choiice, the stattus qquo oof biijie cityy of fressh aggricuulturral pproduucts logiisticcs diistriibutiion mmode, anaalysiis annd evvaluaationn of bijiie ciity oof frresh agriicultturall prooductts loogisttics disttribuutionn modde. DDraw somee expperieence wortthy oo

12、f leearniing ffor bbijiee citty off freesh aagriccultuural prodductss loggistiics ddistrributtion is nnecesssaryy to set up bbig ccircuulatiion aand bbig mmarkeet paatterrn off thee disstribbutioon neetworrk, tthe eestabblishhmentt of fressh faarm pproduucts rapiid diistriibutiion mmanaggemennt syys

13、temm.Keywoords: bijjie ccity，logiisticcs diistriibutiion mmode，anallysiss，evalluatiion1 绪 论21世纪新新一轮的经经济结构调调整，给毕毕节市农业业经济带来来机遇和挑挑战。一方方面经济全全球化进程程进一步加加快，范围围进一步扩扩大，农业业面临更大大的发展空空间，就给给毕节市农农业经济带带来了更大大的市场竞竞争；另一一方面科学学技术突飞飞猛进，农农业越来越越依靠科技技进步,但但是毕节市市的农业的的科学技术术含金量还还很低，缺缺乏科技的的支撑,这这就为毕节节市依靠科科技进步,加快农业业逐步转型型提供了机机遇。1.

14、1研究究背景目前,毕节节市面临很很大的问题题,如卖农农产品难,农产品增增值难,农农民增收难难，农民就就业难,毕毕节市每年年因水果蔬蔬菜等鲜活活农产品造造成的损失失巨大。这这些都表明明毕节市鲜鲜活农产品品的小而全全与自求平平衡的生产产格局，数数量型和粗粗放型的增增长方式，小小规模和分分散兼业的的经营方式式越来越难难以为继，农农业发展正正面临重大大的转折1。要要解决这些些问题，传传统的思维维方法显然然已经难以以奏效，必必须采用新新思路、新新方法加快快农业的根根本性转变变。实现这这一转变，必必须加快从从传统农业业到现代农农业的转变变，必须加加快农产品品物流配送送的进程。随着经济迅迅速的发展展，消费者

15、者收入水平平不断的提提高，人们们的消费习习惯由以家家庭消费为为主转变为为以家庭消消费与餐厅厅消费并重重。农产品品消费呈现现多样化、个个性化的特特征，农产产品市场进进入买方市市场。然而而，鲜活农农产品独特特的生理特特性以及其其生产与消消费之间的的矛盾，对对物流配送送提出了更更高的要求求。现代物物流注重满满足客户对对物流服务务需求的管管理理念，追追求效率与与效益均衡衡的管理目目标，强调调三流合一一，物流过过程一体化化的管理方方式，为鲜鲜活农产品品物流提供供了有益的的借鉴。现现代物流的的发展为鲜鲜活农产品品农产品物物流配送的的发展提供供了一个优优良的的平平台。1.2研究究目的由于我国农农业生产、流流

16、通的特点点，加之大大多数理论论都是建立立在以企业业为对象的的制造业为为领域的现现代物流的的管理之上上。对于鲜鲜活农产品品物流配送送模式研究究缺乏可以以借鉴的国国际经验。本文的研究究目的是根根据毕节市市的实际情情况，理性性地分析鲜鲜活农产品品物流配送送模式的优优缺点，得得以形成并并运转的诸诸多影响因因素，在不不同的物流流发展阶段段和需求背背景下构建建毕节市鲜鲜活农产品品物流配送送的综合发发展模式，为为毕节市鲜鲜活农产品品物流配送送寻找到一一种可以通通用的最优优发展模式式。1.3研究究意义本文从理论论上研究了毕节节市鲜活产产品物流配配送模式的的形成机理理，根据毕毕节市的实实际情况，现现代物流发发展

17、的不同同阶段，不不同承载主主体，以及及农业产业业化的发展展的不同程程度，人们们的不同层层次的需求求等因素，揭揭示构建了了配送模式式的理论模模型。分析析毕节市鲜鲜活产品物物流配送模模式，建立立适合其发发展背景的的多种模式式，对于形形成一种综综合的发展展模式，具具有一定的的现实意义义。以此抛抛砖引玉，希希望从此文文中可以对对毕节市鲜鲜活农产品品物流配送送的发展带带来一点点点帮助。1.4研究究内容毕节市鲜活农产品物流配送模式现状分析与评价本文通过对对鲜活农产产品国内外外的物流配配送模式的的比较，根根据目前存存在的物流流模式进行行分析，在在根据毕节节市的实际际情况构建建毕节市鲜鲜活农产品品物流配送送模

18、式。大大致框架如如下图所示示：毕节市鲜活农产品物流配送现状毕节市鲜活农产品物流配送模式分析与评价鲜活农产品物流配送模式及选择国内外鲜活农产品物流配送现状毕节市鲜活农产品物流配送存在的问题国内鲜活农产品物流配送现状发达国家鲜活农产品物流配送对我国的启示企业自营物流配送模式第三方物流配送模式鲜活农产品物流配送模式的选择物流联盟配送模式以批发市场为主导的物流配送模式以加工企业为主导的物流配送模式以连锁超市为主导的物流配送模式企业一体化配送模式市场外流通产销一体化物流配送模式国外鲜活农产品物流配送现状2国内外鲜鲜活农产品品物流配送送现状2.1国外外鲜活农产产品物流配配送现状韩一军，张张宇萍（22006

19、）认认为国外农农产品物流流的研究起起源于美国国，发展于于日本，成成熟于欧洲洲2。2.1.11美国的鲜鲜活农产品品物流配送送美国的鲜活活农产品物物流配送模模式主要是是以超市主主导的物流流配送模式式，如沃尔尔玛物流配配送。其物物流配送组组织效率主主要得益于于以下几个个方面：(1)发达达的交通运运输业和信信息化技术术体系。美美国的交通通运输业是是世界上最最发达的国国家之一，这这使得美国国物流配送送的渠道环环节日益缩缩短了。同同时，美国国逐步实现现了以信息息化技术为为核心的体体系，操作作机械化，自自动化，鲜鲜活农产品品流通过程程中全程使使用先进的的冷藏装备备，大大降降低了鲜活活农产品的的损耗率3。(2

20、)拥有有完善的物物流配送体体系。(33)拥有快快速、高效效的农产品品物流配送送信息平台台。(4)拥有完善善齐全的鲜鲜活农产品品物流配送送服务体系系(5)重视视培养物流流配送人才才，注意提提高劳动者者的素质。2.1.22日本的鲜鲜活农产品品物流配送送日本鲜活农农产品物流流配送模式式主要是以以农民协会会为主导的的物流配送送模式，其其模式具有有规范性和和法制性。日本鲜活农产品物流配送具有以下特点：(1)建设设和完善鲜鲜活农产品品物流配送送基础设施施。日本建建设了一批批加工厂、冷冷库、配送送中心、地地方批发市市场等，使使得鲜活农农产品从冷冷冻到配送送都采用规规范的配套套的流通方方式，产后后的商品化化处

21、理几乎乎达到1000%。(2)农民民协会在鲜鲜活农产品品物流配送送中发挥着着重要作用用。(3)现代化的的交易方式式和手段。 (4)行政管理部门的职责明确。2.1.33 荷兰的的鲜活农产产品物流配配送荷兰鲜活农农产品物流流配送模式式主要是加加工一体化化模式，荷荷兰的公路路上飞驰的的货运车中中大约有三三分之一的的车辆是载载运鲜活农农产品和食食品，以向向世界各地地提供及时时的物流服服务4。其物流流配送的特特点如下：(1)建立立电子虚拟拟的鲜活农农产品物流流供应链。(2)建立鲜活农产品物流配送中心，积极发展冷冻行业。(3)荷兰政府对于建立面向全欧洲的配送中心的企业给予选址、规划及经营方面的指导，并给予

22、这些企业一定比例的资金支持或贷款贴息，大大促进了荷兰的鲜活农产品物流配送业的发展。2.2国内内鲜活农产产品物流配配送现状国内鲜活农农产品物流流配送现状状如下：鲜鲜活农产品品多，物流流配送范围围有限；配配送的批发发网点少，没没有统一管管理；配送送设备技术术差，配送送成本高；配送的自自动化、信信息化程度度低；配送送主体规模模小，缺乏乏实质的配配送能力。3毕节市鲜鲜活农产品品物流配送送现状毕节市物流流业发展较较晚，鲜活活农产品的的物流配送送正处于初初级阶段，因此，毕节市鲜活农产品的物流配送存在很多问题，问题如下：3.1毕节节市鲜活农农产品物流流配送存在在的问题3.1.11标准化问题题毕节市在鲜鲜活农

23、产品品物流配送送中缺乏统统一的标准准，只有企企业自身的的标准，难难以和国家家的标准统统一，包括括配送中的的托盘（有有11m的，有有11.2mm的，还有有1.21.2mm的）、集集装箱的标标准。现阶阶段毕节市市对于托盘盘和集装箱箱的运用还还不是很重重视，所以以，企业间间的储运工工具并不能能通用，仅仅仅满足企企业自身的的操作。3.1.22多种温度度的配送问问题鲜活农产品品一般可以以分为冷冻冻、冷藏和和常温三种种存储温度度，冷冻一一般控制在在18，冷藏温温度是15。毕节市市鲜活农产产品主体最最终考虑的的是如何去去控制成本本，所以他他们采取这这样的配送送方法：利利用现有的的车辆进行行改装，装装上货物之

24、之后，用湿湿棉被盖上上。这样做做是能够一一次配送多多种食品且且能够暂时时的保鲜，但但时间有限限，往往得得不偿失，由由于温度越越来越高，会会使得大量量的鲜活农农产品腐坏坏、变质。有效的方法法是：只配配送单一温温度的食品品，配送难难度就会比比同时配送送几种温度度的食品难难度小得多多，这样所所付出的物物流成本也也会相应的的降低。如如自置一批批冷藏车，负负责冷冻食食品的配送送，冷藏食食品和常温温食品的配配送工作则则外包给其其他公司，而而一些供应应商可以提提供配送的的，比如家家禽，就由由供应商直直接把货送送到餐厅。3.1.33物流配送送的基础设设施不完善善近年来，毕毕节市在物物流配送方面有有很大的发发展

25、，在交交通设施方面，道道路及运载载工具有了了很大的改改进，仓储储设备，信信息通讯工工具及货物物的装卸、流流通加工等等方面也有有了一定的的改善。但但总体来说说，毕节市市的物流基基础设施设设备还比较较落后。目目前，公路路网络的建建设、物流流配送中心心的规划与与管理、现现代化物流流配送技术术、与电子子商务物流流配送相适适应的管理理模式和经经营方式的的优化等都都无法适应应毕节市鲜鲜活农产品品物流配送送的要求。3.1.44物流配送送服务质量量差鲜活农产品品生产企业业和销售企企业与第三三方物流公公司合作，服服务质量良良莠不齐。在在配送质量量方面：配配送公司业业务量大，遗遗失物品、货货物破损的的现象时有有发

26、生，快快递公司不不允许卖家家收货时现现场验货，一一旦货物出出现问题，买买家需要再再次配送回回卖家手中中进行再次次沟通。其其中的时间间与成本问问题，使鲜鲜活农产品品卖家与买买家造成了了不必要的的困扰；在配送时间间方面：配配送公司一一般承诺是是3-5天天到货，平平时大多能能遵守，但但业务高峰峰及业务低低潮时，配配送公司考考虑送货地地及货物方方数、件数数问题，很很难保证时时限，配送送延时有的的长达几周周。配送网点覆覆盖面方面面：由于毕毕节市鲜活活农产品的的各大网点点的配送指指南中，都都对配送地地点进行了了规定。市市内只能配配送到一定定区域，其其余由买家家上门自提提，买家评评价中也可可以看到买买家提到

27、配配送公司不不送到家花花了很多路路费取货的的情况。这这样对买家家造成了不不便，也降降低了配送送企业的服服务质量。3.1.55物流配送送成本高毕节市鲜活活农产品卖卖家想要挣挣得利润，就就提高了鲜鲜活农产品品的价格，压压低了给配配送公司的的送货费用用，配送公公司的服务务质量也随随之下降。这样一来，鲜活农产品的物流配送成本也越来越高。3.1.66物流配送送相关法规规及配送中中心体制不不健全目前，毕节节市关于鲜鲜活农产品品物流配送送方面的法法律法规还还不完善，对对于市场体体制没有明明确规定，形形成一种无无人管理的的现象。各各区域之间间缺乏协调调统一的发发展规划和和协调有序序的协同运运作，管理理不一致，

28、制制约着物流流配送的效效率。与鲜鲜活农产品品物流配送送相适应的的财税制度度、市场准准入与退出出制度、社社会安全保保障制度、纠纠纷解决程程序等还不不够完善，制制度和法规规的缺陷阻阻碍了鲜活活农产品物物流配送的的发展。各县区的配配送机构独独立发展，缺缺少统一的的发展政策策和规划。不不仅造成巨巨大的资源源浪费，也也形成物流流设施不合合理的布局局状态，同同时降低了了物流系统统运作的效效率，而且且无论从物物流行业的的外部环境境、法律法法规，还是是物流行业业内的行规规、制度，都都需要近一一步的完善善，尤其在在配合鲜活活农产品发发展的部分分。3.2发达达国家鲜活活农产品物物流配送对对毕节市的启启示通过上述美

29、美国、日本本、荷兰为为代表的世世界发达国国家的鲜活活农产品物物流配送的的阐述，通过比较较发现国内内（包括毕毕节市）鲜鲜活农产品品存在的诸诸多不足，从从而给毕节节市鲜活农农产品物流流配送带来来了很多启示。3.2.11合理规划划鲜活农产产品加工配配送中心使得鲜活农农产品的供供应适应市市场的需求求变化，经经济有效地地组织储运运，配送中中心提供优优质的保管管、包装、加加工、配送送和信息等等服务，有有助于促进进毕节市经济济的快速发发展。3.2.22 推动鲜鲜活农产品品物流配送送的信息化化建设构建鲜活农农产品物流流配送的信信息平台，随随时掌握市市场信息和和对市场反反馈信息的的即使发布布，让农户户、生产基基

30、地、农村村合作社等等机构更加加有效地了了解市场的的需求，避避免不必要要的无效配配送。3.2.33培育壮大大鲜活农产产品经营主主体毕节市经营营主体大多多小而散，而而且多数为为个体经营营。政府应应在农村对对积极性较较高的农户户或村干部部进行培育育，展开活活动，把小小而散的个个体经营户户拉拢来建建立农村合合作社并壮壮大其发展展。3.2.44构建鲜活活农产品的的冷藏供应应链由于鲜活农农产品大多多都需要冷冷冻冷藏，政政府应加大大对鲜活农农产品冷藏藏设备的投投入，使得得鲜活农产产品的保鲜鲜时间更长长、品质更更加保证。3.2.55大力发展展鲜活农产产品的第三三方物流从生产地到到菜市场、农农贸市场、批批发市场

31、、超超市，集中中采购、统统一配送不不仅能节省省费用，而而且超市企企业或批发发市场可集集中精力发发展主业，对对消费者提提供更多更更好的物流流配送服务务。4鲜活农产产品物流配配送模式及及选择鲜活农产品品物流配送送模式是农农产品从生生产地到需需求地之间间的物流管管理组织模模式5。鲜活农农产品物流流配送模式式是鲜活农农产品流通通的主要渠渠道，它的的运作状况况决定了鲜鲜活农产品品流通的效效率。按照照选择企业业的不同，鲜鲜活农产品品物流配送送模式有企企业自营物物流配送模模式、第三三方物流配配送模式，物物流联盟模模式。4.1企业业自营物流流配送模式式鲜活农产品品企业自营营配送模式式是指鲜活活农产品企企业根据

32、自自身的规模模、商品的的配送量、企企业的经营营策略以及及业务网点点布局等多多种条件与与因素，在在合适的地地点自己建建造一个或或多个配送送中心，依依靠自己构构建的网络络体系开展展本企业物物流配送业业务。其核核心是建立立集物流、商商流、信息息流于一体体的现代化化新型物流流中心66。我国国传统物流流基本上都都是以自营营物流配送送模式为主主。4.1.11配送模式式配送中心1消费者1消费者配送中心2消费者2配送中心3消费者3图3.1 企业自营营物流配送送模式目前有两类类鲜活农产产品企业采采用自营配配送模式。一一类是资金金实力雄厚厚且业务规规模较大的的鲜活农产产品公司。由由于现今中中国的第三三方物流服服务

33、水平尚尚不能满足足鲜活农产产品企业的的发展需求求，而这种种类型的企企业基本上上都有丰厚厚的国外风风险投资资资金，他们们进行大量量地投资去去争夺市场场份额，在在国内某些些地区甚至至是全国自自行建立物物流配送系系统。全球最大的的零售企业业沃尔玛，企企业内的库库存十分少少，在仓库库中也仅有有一些当下下最受关注注和欢迎的的果蔬农产产品和海鲜鲜水产品，其其根据不同同的鲜活农农产品种类类来设立不不同的物流流配送中心心。企业这这样做的目目的是为了了使操作更更加的专业业化，使企企业操作简简单、方便便，还有利利于鲜活农农产品物流流配送中心心工作效率率的提升，为为企业减少少了配送的的费用。由由此可知，只只有企业和

34、和供应商之之间建立起起良好的合合作关系，才才能对库存存进行规范范化控制。此此外，为了了提高鲜活活农产品物物流配送效效率，自建建鲜活农产产品物流配配送体系。另一类是传传统的大型型生产企业业或批发经经营企业。这这些企业自自建立的很很长时期里里，本身已已拥有相当当成熟的营营销网络和和物流配送送体系，在在开展鲜活活农产品活活动时只需需将其加以以完善，就就可满足鲜鲜活农产品品环境下对对物流配送送的要求。4.1.22优势自营配送模模式的优势势是：增强强对企业各各个经营环环节的控制制能力；可可以合理地地规划管理理流程，提提高物流作作业效率，减减少流通费费用；可以以使原材料料和零配件件采购、配配送以及生生产支

35、持从从战略上一一体化，实实现准时采采购，增加加批次，减减少批量，调调控库存，减减少资金占占用，降低低整个供应应链的运行行成本；很很多企业有有不少企业业内部的秘秘密，自营营物流可以以使企业保保证自己的的信息安全全，避免内内部物流与与外部物流流交叉过多多造成企业业机密的流流失7；通过对对传统交易易的整合，可可以有效缩缩短企业与与消费者在在时间、空空间上的距距离，使企企业面对面面地与顾客客交流，了了解顾客的的实际需要要，提供个个性化服务务，弥补鲜鲜活农产品品物流配送送中的不足足，从而提提高企业的的品牌价值值。4.1.33劣势自营配送模模式的劣势势是：一次次性投资大大，成本高高。企业自自建鲜活农农产品

36、物流流配送体系系需要物流流配送信息息系统、物物流配送硬硬件设施设设备及物流流配送人力力资本等各各方面的支支出，建成成后配送要要形成规模模才能降低低成本，同同时因投资资成本大、建建设和回收收的时间均均较长，容容易降低企企业的盈利利能力，削削弱了企业业抵御市场场风险的能能力；分散散企业对核核心业务的的关注度。自自营物流配配送需要耗耗费一定的的人力、物物力、财力力，这在一一定程度上上会影响到到企业对核核心业务的的投入；需需要较强的的物流管理理能力。自自营物流的的运营，需需要企业工工作人员具具有专业化化的物流管管理能力，否否则仅有好好的硬件，也也是无法高高效运营的的；企业资资源整合力力度不强。自自营物

37、流配配送的企业业不是专业业化的物流流公司，很很难形成规规模经济。4.2第三三方物流配配送模式第三方物流流(Thiird PPart Logiisticcs，简称称TPL)与自营物物流是相对对应的，也也称为“外包物流流”或者是“合同物流流”。第三方方物流是物物流服务供供给方在特特定的时间间段内按特特定的价格格向需求方方提供个性性化系列物物流服务的的交易方式式，这种物物流服务是是建立在现现代电子信信息技术基基础上，完完全依据双双方共同签签订的承包包合同的相相关规定来来承担制定定物流业务务。第三方方物流是物物流专业化化、社会化化的重要形形式，反映映和体现着着一个国家家物流业的的整体水平平8。4.2.

38、11配送模式式商品生产者消费者商流商品经营者或中间商物流商流物流物流第三方物流企业物流配送中心图3.2 第三方物物流配送模模式第三方物流流一般可分分为两大类类: 资产产基础供应应商和非资资产基础供供应商。资资产基础供供应商有自自己的运输输工具和仓仓库，能进进行实体经经营。而非非资产基础础供应商没没有实体资资产，只能能提供人力力资源和先先进的物流流管理系统统，专门为为客户提供供物流管理理服务。第第三方物流流因其所具具有的专业业化、规模模化等优势势，在分担担企业经营营风险、降降低运营成成本、提高高企业竞争争力、加快快物流产业业的形成和和再造等方方面发挥着着巨大作用用，已成为为当今世界界物流业发发展

39、的主流流。它主要要适用于自自身物流业业务处理能能力较低而而物流对企企业成功却却起到至关关重要作用用的企业。比比如经营规规模较小、物物流定向密密度低的流流通企业；受市场影影响和冲击击较大的企企业，经营营环境不够够稳定的生生产型企业业；资金和和技术实力力较差的中中小企业等等。目前在在我国，很很多企业都都把物流配配送就外包包给了第三三方物流配配送公司来来完成货物物配送。将将公司的主主要精力聚聚集在后台台物流管理理，争取能能够最大程程度地服务务好客户，满满足好客户户的需求。4.2.22优势第三方物流流配送模式式的优势是是：集中精精力发展核核心业务。外外包物流配配送服务可可以使企业业集中力量量于自己的的

40、主营业务务，将资源源配置在核核心业务上上，扬长避避短，有利利于培养企企业的核心心竞争力；降低企业业经营成本本。外包物物流配送可可以减少固固定资本投投资，加速速资本周转转，降低鲜鲜活农产品品企业的物物流成本，实实现规模经经济所带来来的效益；灵活运用用新技术，实实现最小库库存量。第第三方物流流企业利用用先进完备备的物流信信息系统，最最大限度地地减少库存存甚至实现现零库存，同同时又能有有效地保障障供给，改改善了企业业的现金流流量，实现现了成本优优势；提高高客户服务务水平。第第三方物流流企业利用用完备的设设施和训练练有素的员员工对整个个供应链系系统实现完完全的控制制，减少物物流运作的的复杂性；通过完善

41、善的物流网网络和服务务提供者，大大大缩短送送货时间，帮帮助企业改改进服务，更更好地满足足消费者的的需求，提提高消费者者的满意程程度，能更更好地塑造造企业的良良好形象，提提高企业的的信誉。4.2.33劣势第三方物流流配送模式式的劣势：与自建物物流配送模模式相比，外外包意味对对第三方物物流企业的的依赖性增增强，物流流配送的服服务质量与与效率将是是一个考验验；外包使使得企业失失去了放弃弃了对物流流直接控制制，具有一一定程度的的风险性和和不确定性性；尽管我我国目前物物流企业数数量较多，但但我国的第第三方物流流服务没有有达到一定定的规模化化与专业化化。节约成成本、改进进服务的优优势并不明明显。运作作不规

42、范，缺缺乏专业的的管理与运运作经验，因因此通常会会造成物流流外包合作作的不成功功9。4.3物流流联盟配送送模式物流联盟(Logiisticcs allliannce)是是介于独立立企业与市市场交易关关系之间的的一种组织织形态，是是企业间由由于自身某某些方面发发展的需要要而形成的的相对稳定定的、长期期的契约关关系。按国国标GBB/T188354-20011，物流术术语的定定义，物流流联盟，是是指两个或或两个以上上的企业组组织，为实实现特定的的物流目标标，而采取取的长期联联合与合作作。对于物物流联盟有有两种理解解，狭义的的物流联盟盟存在于非非物流企业业之间；广广义的物流流联盟包括括第三方物物流10

43、0。其目目的是实现现物流联盟盟以获得双双方的“共赢”。采取纯纯粹的自营营物流模式式或者是纯纯粹的第三三方物流模模式是要十十分谨慎的的，而物流流联盟是一一种介于两两者之间的的物流组建建模式，它它可以减少少企业物流流配送系统统投资，降降低经营风风险和不确确定性，同同时物流联联盟配送模模式有企业业自身的参参加，便于于企业掌控控物流运作作过程，汲汲取了这两两种模式（自自营和第三三方物流配配送）的优优势，也避避免了两者者的劣势，因因此物流联联盟配送亦亦称为共同同配送。在在目前第三三方物流企企业还远远远不能满足足鲜活农产产品企业需需求，在这这一背景下下，整合物物流资源，建建立物流配配送联盟已已成为解决决目

44、前鲜活活农产品企企业物流配配送难题最最可行的手手段。4.3.11配送模式式客户消费需求群体联盟契约物流配送系统A供应商：甲物流配送系统B物流配送系统C同产业物流联盟契约供应商：乙物流配送系统D供应商：丙供应商：丁图3.3 物流联盟盟模式鲜活农产品品的物流联联盟就是有有物流需求求的各鲜活活农产品企企业利用相相互的市场场销售网络络来建立配配送体系，共共同使用，从从而扩大物物流配送规规模，降低低物流配送送成本。物物流联盟主主要有纵向向形式、横横向形式、混混合形式和和基于 wweb 的的动态联盟盟形式。动动态联盟是是为了快速速响应市场场变化，通通过信息高高速公路，将将涉及的企企业临时组组成一个没没有时

45、空约约束、依靠靠计算机网网络系统相相互联系、统统一指挥、相相互合作的的经济实体体11。4.3.22优势物流联盟配配送模式的的优势：有有利于实现现配送资源源的有效配配置，减少少商业企业业对物流系系统的投资资，也使物物流配送形形成经济规规模；促使使物流伙伴伴之间的“组织学习习”，从而提提高双方对对不确定性性环境的认认知能力，减减少因交易易主体的“有限理性性”而产生的的交易费用用；联盟企企业之间的的长期合作作会在很大大程度上抑抑制交易双双方的机会会主义行为为；促使企企业进行战战略性的合合作，建立立联盟伙伴伴关系，可可以通过对对专用性资资产的“共同占有有”解决资产产专用性这这一矛盾；更好地满满足客户需需求，提高高配送效率率，降低配配送成本。4.3.33劣势物流联盟配配送模式的的劣势：联联盟的形式式受联盟的的资产管理理、资产独独立性、资资产挪用性性等多重因因素影响，联联盟的整合合程度难以以控制；联联盟伙伴选选择比较困困难；联盟盟中的运营营管理、服服务水平确确定难以平平衡122；易产产生成本收收益分配的的纠纷。建建立基于双双方利益均均衡的有效效机制是长长期合作的的前提，物物流联盟配配送模式要要求各企业业能够及时时地进行信信息交流，企企业间必须须充分信任任。4.4鲜活活农产品物物流配送模模式的选择择一般来说企企业选择鲜鲜活农产品品下的物流流配送模式式时主要考考虑