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1、第五章第五章 细菌和真菌在生细菌和真菌在生物圈中的作用物圈中的作用第一节第一节垃圾与动物尸体堆积如山垃圾与动物尸体堆积如山如果这个地球上没有细如果这个地球上没有细菌与真菌会怎么样菌与真菌会怎么样?1.枯草杆菌使梨和香蕉腐枯草杆菌使梨和香蕉腐烂,它与水果有怎样的关烂,它与水果有怎样的关系?系?它以水果为营养源,靠它以水果为营养源,靠分解水果中的有机物获分解水果中的有机物获得物质和能量,导致水得物质和能量,导致水果腐烂。果腐烂。2.细菌和真菌在物质循环中起什么作用细菌和真菌在物质循环中起什么作用?起分解者的作用起分解者的作用复杂的有机物复杂的有机物细菌、真菌细菌、真菌简单的无机物简单的无机物植植
2、物物动动 物物3.细菌和真菌是怎样生活的?细菌和真菌是怎样生活的?利用现成的有机物来生活的利用现成的有机物来生活的(异养)(异养)引起动植物和人患病引起动植物和人患病链球菌链球菌可以可以使人患扁桃使人患扁桃体炎、猩红体炎、猩红热、丹毒等热、丹毒等多种疾病多种疾病 扁桃体炎扁桃体炎猩猩 红红 热热潜伏期一般为潜伏期一般为24天,最天,最短短1天,最长天,最长7天。起病急天。起病急骤,寒战、发热,体温一骤,寒战、发热,体温一般为般为3839,重者可达,重者可达40以上。患儿全身不适,以上。患儿全身不适,咽痛明显,影响进食。咽咽痛明显,影响进食。咽及扁桃体显著充血,亦可及扁桃体显著充血,亦可见脓性渗
3、出物。舌质红,见脓性渗出物。舌质红,乳头红肿如扬莓,称杨莓乳头红肿如扬莓,称杨莓舌。颈部及颌下淋巴腺增舌。颈部及颌下淋巴腺增大,有触痛大,有触痛.皮疹于发病后皮疹于发病后24小时左右迅速出现,最小时左右迅速出现,最初见于腋下、腹股沟及颈初见于腋下、腹股沟及颈部部.皮疹为弥漫猩红色约针皮疹为弥漫猩红色约针头大的小丘疹,触之如粗头大的小丘疹,触之如粗砂纸样,或如寒冷时的鸡砂纸样,或如寒冷时的鸡皮样疹,疹间皮肤潮红,皮样疹,疹间皮肤潮红,用手压可暂时转白。用手压可暂时转白。丹丹 毒毒为为A族乙型溶血性链球菌族乙型溶血性链球菌感染引起感染引起,起病前常有皮起病前常有皮肤或粘膜微细的破损肤或粘膜微细的破
4、损,细细菌通过这些伤口侵入皮肤菌通过这些伤口侵入皮肤 或通过血行感染或通过血行感染.不适寒战高热头痛恶心呕不适寒战高热头痛恶心呕吐等前驱症状情况数看了吐等前驱症状情况数看了小时后局部出现四周明显小时后局部出现四周明显的水肿性红斑的水肿性红斑一些真菌寄生在人体表面,如臂一些真菌寄生在人体表面,如臂癣和足癣就是由真菌引起的。癣和足癣就是由真菌引起的。足足 藓藓足癣是因霉菌感染足部而引起的一种传染足癣是因霉菌感染足部而引起的一种传染性皮肤病,多见于成年人。病程缓慢,有性皮肤病,多见于成年人。病程缓慢,有不同程度的瘙痒。足癣的发生部位多在足不同程度的瘙痒。足癣的发生部位多在足趾缝,这是由于趾间缝隙小,
5、汗液蒸发较趾缝,这是由于趾间缝隙小,汗液蒸发较差,适于霉菌的繁殖。足癣可分为水疱型、差,适于霉菌的繁殖。足癣可分为水疱型、擦烂型和磷屑角化型三种类型。足癣的预擦烂型和磷屑角化型三种类型。足癣的预防,主要是注意个人卫生,常洗脚勤换袜,防,主要是注意个人卫生,常洗脚勤换袜,保持足部保持足部干燥干燥。巳患足癣的人,应该到医。巳患足癣的人,应该到医院治疗,不要与他人共用洗脚盆、毛巾和院治疗,不要与他人共用洗脚盆、毛巾和鞋袜等。鞋袜等。棉花枯萎病棉花枯萎病玉米瘤黑粉病玉米瘤黑粉病稻稻 瘟瘟 病病 (真菌真菌)生物之间的关系有生物之间的关系有:I.寄生寄生II.腐生腐生III.共生共生寄生:寄生:两种生物
6、在一起生活,其中一方两种生物在一起生活,其中一方受益,另一方受害,后者给前者提供营养物受益,另一方受害,后者给前者提供营养物质和居住场所,这种生活关系称寄生。质和居住场所,这种生活关系称寄生。受益受益的一方称为的一方称为寄生物寄生物。受损害的一方称为。受损害的一方称为宿主宿主(host)host)。例如,病毒、立克次体、细菌、寄例如,病毒、立克次体、细菌、寄生虫等永久或长期或暂时地寄生于植物、动生虫等永久或长期或暂时地寄生于植物、动物和人的体表或体内以获取营养,赖以生存,物和人的体表或体内以获取营养,赖以生存,并损害对方,这类过寄生生活的生物统称为并损害对方,这类过寄生生活的生物统称为寄生物;
7、而过寄生生活的多细胞的无脊椎动寄生物;而过寄生生活的多细胞的无脊椎动物和单细胞的原生生物则称寄生虫。物和单细胞的原生生物则称寄生虫。腐腐 生生腐生是生物体获得营养的一种腐生是生物体获得营养的一种方式。凡从动植物尸体或腐烂方式。凡从动植物尸体或腐烂组织获取营养维持自身生活的组织获取营养维持自身生活的生物叫生物叫“腐生生物腐生生物”。大多数。大多数霉菌、细菌、酵母菌及少数高霉菌、细菌、酵母菌及少数高等植物都属等植物都属“腐生生物腐生生物”。土。土壤中的腐生物的有氧分解作用,壤中的腐生物的有氧分解作用,是物质循环的必要环节。是物质循环的必要环节。蘑菇、香菇、木耳、银耳、蘑菇、香菇、木耳、银耳、猴头、
8、灵芝等都是典型的腐生猴头、灵芝等都是典型的腐生生物,它们大都生活在枯死的生物,它们大都生活在枯死的树枝、树根上或富含有机物的树枝、树根上或富含有机物的地方。地方。曲霉、青霉等霉菌也都曲霉、青霉等霉菌也都是腐生生物。蚯蚓也是腐生生是腐生生物。蚯蚓也是腐生生物。物。什么叫做什么叫做共生共生?细菌和真菌与动物或植物共同生活细菌和真菌与动物或植物共同生活在一起,相互依赖,彼此有利,一在一起,相互依赖,彼此有利,一旦分开,两者都旦分开,两者都不能独立生活不能独立生活,这,这种现象叫做种现象叫做 共共 生生。地地 衣衣地衣的生命体,它是由真菌与地衣的生命体,它是由真菌与蓝蓝菌菌或或绿绿藻所藻所组组成,其中
9、真菌扮演着决成,其中真菌扮演着决定性的角色。首先是真菌提供一个定性的角色。首先是真菌提供一个保保护层护层,这样这样藻藻类类不至被晒或干死,不至被晒或干死,藻藻类类以其光合作用所以其光合作用所获糖分除自用获糖分除自用外还提供给真菌。外还提供给真菌。真菌真菌菌丝菌丝藻类藻类水、无机盐水、无机盐有机物有机物(1)地衣)地衣根瘤菌根瘤菌 大豆、花生等属于大豆、花生等属于豆科植物。在豆科植豆科植物。在豆科植物的根瘤中,有能够物的根瘤中,有能够固氮的根瘤菌与植物固氮的根瘤菌与植物共生。根瘤菌将空气共生。根瘤菌将空气中的氮转化为植物能中的氮转化为植物能吸收的含氮物质,而吸收的含氮物质,而植物则为根瘤菌提供植
10、物则为根瘤菌提供有机物。有机物。根瘤菌根瘤菌(2)根瘤菌)根瘤菌根根瘤瘤菌菌将将空气中的氮转化空气中的氮转化为含氮化合物为含氮化合物豆科豆科植物植物提供有机物提供有机物除了地衣、根瘤,你还能举出除了地衣、根瘤,你还能举出哪些细菌或真菌与动植物共生哪些细菌或真菌与动植物共生的例子?的例子?(3 3)某些细菌生活在)某些细菌生活在草食性动物胃肠内草食性动物胃肠内 细细菌菌动动物物提供生存场所和食物提供生存场所和食物帮助动物分解草料中的纤维素帮助动物分解草料中的纤维素(4)有些细菌生活在人有些细菌生活在人体成为人体内正常的菌群体成为人体内正常的菌群肠肠道道细细菌菌人体人体制造维生素制造维生素B12和
11、和K提供营养物质提供营养物质人体内的也有大量的细菌,对人体的人体内的也有大量的细菌,对人体的健康有一定的益处。健康有一定的益处。白蚁与鞭毛虫白蚁与鞭毛虫另外的例子是白另外的例子是白蚁蚁和鞭和鞭毛虫,后者可以分解毛虫,后者可以分解纤纤维维素,但它素,但它们们只能生活只能生活在白在白蚁蚁的体内,即鞭毛的体内,即鞭毛虫分解虫分解纤维纤维素供白素供白蚁蚁消消费费,而白,而白蚁蚁不不仅为仅为鞭毛鞭毛虫提供生存虫提供生存环环境境还为还为它它提供生存所必提供生存所必须须的养料,的养料,这这些养料些养料是白蚁对鞭毛是白蚁对鞭毛虫对木材初级加工后的虫对木材初级加工后的深加工所获。深加工所获。细菌和真菌在自然界中
12、的作用细菌和真菌在自然界中的作用A.A.作为分解者参与物质循环作为分解者参与物质循环B.B.引起动植物和人患病引起动植物和人患病C.C.与动植物共生与动植物共生1.甲乙两组为什么要用相同的树叶?甲乙两组为什么要用相同的树叶?因为这个实验方案的目的是研究细菌因为这个实验方案的目的是研究细菌对植物遗体的分解作用,所以在设置对植物遗体的分解作用,所以在设置对照组时,要控制其他可能影响结果对照组时,要控制其他可能影响结果的条件。即除了有无细菌的条件不同的条件。即除了有无细菌的条件不同外,其他条件都应该相同,因此甲乙外,其他条件都应该相同,因此甲乙两组要用相同的树叶。两组要用相同的树叶。2.为什么要使树
13、叶保持潮湿?为什么要使树叶保持潮湿?因为细菌适宜生活在潮湿的环境中。因为细菌适宜生活在潮湿的环境中。3.逐一分析这三种方案,找出每个方案逐一分析这三种方案,找出每个方案的实验组和对照组。的实验组和对照组。方案方案1中甲组是对照组,乙组是实验中甲组是对照组,乙组是实验组。方案组。方案2和方案和方案3中也是甲组为对中也是甲组为对照组,乙组是实验组。照组,乙组是实验组。4.哪个方案更能说明问题?为什么?哪个方案更能说明问题?为什么?方案方案3更能说明问题。因为实验前对照组更能说明问题。因为实验前对照组与实验组所处的条件完全相同(都进行与实验组所处的条件完全相同(都进行灭菌处理);而实验中,除单一变量灭菌处理);而实验中,除单一变量(接种与不接种)外,对照组与实验组(接种与不接种)外,对照组与实验组又处于相同的条件下(无菌的条件)。又处于相同的条件下(无菌的条件)。可见,只有方案可见,只有方案3排除了所有影响实验的排除了所有影响实验的干扰。因此,与方案干扰。因此,与方案1和方案和方案2比较,方比较,方案案3的实验结果更有说服力。的实验结果更有说服力。
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