2023年中秋节商家促销活动方案.docx
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1、2023年中秋节商家促销活动方案中秋节商家促销活动方案1一、活动目的中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。二、活动主题中秋同欢喜,好礼送不停三、活动对象针对高中低不同的人群进行不同的.中秋促销活动,有效的照应不同的人群。四、活动时间9月17日9月27日五、活动形式打折;赠送;抽奖六、活动具体内容1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参加中秋
2、灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。七、活动广告宣传1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。2、报纸、当地电视台也要进行宣传。3、并进行传单发放。八、其它相关策略人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起动应急措施,同时要做好相关记录总结,为促销评估做准备。中秋节商家促销活动方案2推出“优质服务月”活动,提供月饼免费包装服务、月饼(礼篮)免费送货服务、月饼(礼篮)电话订购服务、礼篮赠送服务、代办月饼(礼篮)邮寄服务等,通过加强质检和服务在竞争中取得优势。促销商品要求1、月饼要求:1)月饼品种要集中体现在当地大众喜爱的品牌、有不同的风味、品牌月饼商开发的新品种,价位分高
3、中低三个档次,满足不同阶层顾客的消费需求;2)要求月饼供应商派遣促销小姐,并提供月饼试吃活动。3)8月25日前完成月饼礼篮一条街。2、礼篮要求:1)本次促销以销售自选礼篮为主,门店自行设定好名称和品项组合的捆绑式礼篮包装,并重点陈列。2)指定礼篮推出高档(1000元以上),中档(300800元),低档(80198元)。采购部指定礼篮数8种左右。3)空礼篮建议售价10元,采购部准备3款包装空礼篮。4)自选礼篮商品价值200元以上可免费赠送10元礼篮。3、烟酒要求:1)主推的烟酒,采购部须要求供应商提供空盒(每店一个)。2)主推礼品必须突出陈列,亦可陈列于“月饼、礼篮”一条街当中。3)烟酒促销商品
4、:长城红、人头马、红塔山、555、中华、玉溪、芙蓉王,好日子等品牌商品。4、冲饮、保健品、茶叶1)冲饮、保健品、茶叶同样是送礼佳品,也要有较多特价支持及大量陈列。品种数不少于20个,快讯做两个版面。2)建议促销商品:万基、康富来、喜悦等品牌商品。5、糖果、饼干、水奶(1)糖果、饼干、水奶在中秋时期销售也将有较大幅度的需求量。也需要在此类商品中选出20款商品做促销。(2)糖果、饼干促销商品可选嘉顿糖果、徐福记、金莎朱古力、德芙巧克力、伊利牛奶、蒙牛牛奶等品牌商品(3)南北干货,多选礼品装多推介(4)粮油,建议:金龙鱼、金象米,南康自有品牌米。(5)日用、家杂、调味品正常特价6、水果要求:1)季节
5、水果特价销售,突出量感,如苹果、梨、新奇士橙、柿子、红提。2)做水果礼篮商品推介,选择外型较为美观的水果,主要为:橙、西兰果、青苹果、李、黑美人西瓜、香蕉等。(以上水果可不做特价或做少量特价)3)生鲜部提前和供应商做好沟通工作,要求供应商提供外型与质量的水果,以保证水果礼篮包装的质量。4)门店要加强礼篮水果的验收。生鲜部负责准备水果礼袋和水果礼盒。7、其他生鲜商品要求:1)中秋两档期快讯都要有12个品种做为“牺牲商品”亏损销售,以吸引客流。每个品种促销时间3天2)三鸟、水产需有特价支持。促销活动:气氛装饰及企业文化部份月饼一条街促销时间:活动内容:各店组织月饼一条街,进行气氛布置。操作指引:月
6、饼一条街位置由店内自选。中秋节商家促销活动方案3凭借10年为企业成功营销策划的实战经验,在中国首先实现了为中小企业低成本,无风险营销策划的公司理念。我们所有的营销策划工作都能达到或超过中国一流水准,以及为企业创造相当于营销策划费用10-100倍的经济效益,是海源营销策划公司永远不变的郑重。近两年来中国月饼市场年销售量基本保持在110亿元左右的市场规模。2009年受全球金融危机的大环境影响,月饼整个行业将有可能首度出现销售下滑态势。面对不断增加的市场压力和激烈品牌竞争的行业格局,月饼生产企业应该更关注消费者的潜在需求,根据不同年龄,不同性别和不同收入消费者的差异化需求,分别推出不同利益点的产品,
7、进行差异化的营销才可能取得更好的市场业绩。郑州海源企划凭借15年食品行业成功营销策划的实战经验,在对月饼消费者需求进行专业市场调研的基础上,总结出以下提高月饼产品销量的八项营销要素,在此与广大月饼生产企业一起分享与探讨。一、了解消费需求是提高月饼销量前提条件消费需求主要一方面是指消费者对月饼产品口味、价格、包装、品牌和色泽等方面的需求;另一方面是指消费者对月饼产品的消费心理、消费习惯、消费目的和购买决策过程等方面的需求。了解消费者需求的方法就是做专业、科学的消费者市场调研。月饼生产企业只有通过科学的市场调研,真正了解和掌握消费者对月饼产品的潜在需求,并不断推出符合消费者需求的月饼产品,才能在当
8、前激烈的市场竞争中处于主动的位置。二、建立清晰的品牌定位品牌定位指的是月饼产品品牌在消费者心中留下的位置,当消费者有这种需求时首先会想到你这个月饼品牌,而不是别的月饼品牌。比如你的月饼品牌在消费者心中留下了吃的品牌位置,当消费者嘴馋的时候,首先就会想到购买你这个品牌的月饼吃。同样当一个月饼品牌建立了月饼生产专家或最贵的月饼品牌定位时,也会分别赢得这两部分消费者的首先购买。如果你的品牌没有建立自己清晰的品牌定位,那么消费者就很难记住你这个品牌,购买月饼是也很少有机会首先想到你这个品牌。三、目标消费者不能界定的太宽泛每个月饼品牌或每类月饼产品都应该有自己的目标消费群体。根据不同目标群体的差异化需求
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