2023年关于食品承诺书汇总十篇(预包装食品安全承诺书).docx
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1、2023年关于食品承诺书汇总十篇(预包装食品安全承诺书)食品承诺书 篇1为确广大消费者购买到安全放心的食品,本店(柜台)郑重承诺:一、本店(柜台)所出售的食品,均生产于xx区熟食品加工基地,进货时真实,及时记录在xx区流通环节产品(食品)零售商进货台帐上。二、保证销售食品的质量,不销售食品安全法中规定的禁止销售的食品及失效、变质的食品。三、保证销售的食品有产品质量检验合格证明,按食品安全法的规定粘贴标签标识,在容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营名称及联系方式等内容。四、杜绝不合格食品进入本店,杜绝缺斤少两,杜绝价格欺诈,不发布虚假广告、虚假信息欺骗误导消费者。五、主动向消
2、费者提供销售凭证,对不符合食品安全标准的食品履行更换、退货等义务。六、当天销售剩余的凉菜必须进行退市下架处理,并记录在食品退市下架台账上。岛蜕命安全。为了认真贯彻执行国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定,维护食品消费安全,切实保障人民群众饮食安全,维护消费者的正当权益,本业主郑重承诺如下:一、认真履行食品经营者必须承担的食品安全“第一责任人”职责,对本企业经营的食品安全负责。自觉遵守国家食品安全法、消费者权益保护法、产品质量法等相关法律、法规,服从食品安全监督管理。二、按照工商行政管理机关食品安全监督管理的要求,建立健全并执行以下管理制度。(一)进货检查验收制度。采取索证索票的方式,
3、审验食品生产者或供货者必须具备的资格条件。(二)进货台帐制度。如实记录每种食品进货时间、来源、名称、规格、数量、保质期等内容;从事批发业务的,商品销售发票、凭证要求保存2年以上。(三)食品质量承诺制度。采取食品质量先行负责方式,落实食品质量承诺责任。(四)不合格食品下柜退市制度。三、严把食品质量关,不销售假冒伪劣、过期变质食品。四、做好库存食品的防潮、防霉等工作,保持货架、仓库卫生清洁。五、使用国家规定的计量器具,以法定计量单位作为结算依据,不短斤缺两,销售时不拒绝消费者对计量器具的复核。六、不发布食品虚假宣传广告,户外广告自觉报经工商部门审批后发布。七、积极配合工商行政管理机关依法履行监督检
4、查,建立商品质量联络员制度,规范经营行为,完善售后服务,妥善解决消费投诉和纠纷,共同营造食品安全消费环境。承诺企业(店)业主:(法定代表人)年月日食品承诺书 篇2为响应国务院办公厅关于严厉打击食品非法添加行为,切实加强食品添加剂监管的通知和国家、省、市食品药品监督管理部门关于开展严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作的安排部署,切实保障广大人民群众饮食消费安全,本单位向广大消费者作出如下承诺:一、严格遵守和执行中华人民共和国食品安全法及其实施条例、餐饮服务食品安全监督管理办法等食品安全法律法规,确保在取得有效餐饮服务许可证的前提下合法经营,严格执行食品添加剂使用卫生标准,保证在食品加工中
5、规范采购、储存和使用食品添加剂。二、切实落实餐饮单位负责人是食品安全第一责任人的责任,切实履行食品安全主体责任,不断提高自律意识和科学管理水平,且做到依法诚信经营。三、建立健全食品调味料和食品添加剂安全管理制度,严格落实食品、食品添加剂及食品相关产品索票和进货查验等制度,做到自制的火锅底料、自制饮料、自制调味料中所使用的原料符合食品安全要求,并有合法的进货渠道和产品质量合格证明。四、严格按照许可经营范围进行餐饮服务经营活动,对所使用的食品添加剂的种类、使用剂量进行务案登记,并保证记录真实、完整准确;对本单位自制的火锅底料、自制饮料、自制调味料向辖区食品药品监督管理部门备案并在店堂醒目位置或菜单
6、上予以公示,让消费者能够知情消费。五、保证在餐饮服务经营活动中依法依规使用食品添加剂,保证不采购和使用食品添加剂以外的任何可能危害人体健康的物质;不采购和使用标识不规范的、来源不明的食品添加剂;不超范围、超剂量使用食品添加剂。六、建立并严格执行食品添加剂“五专”(专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存)管理制度,对采购的食品调味料和食品添加剂实行专项登记,统一存放,严格领用,规范使用。本单位将严格履行以上承诺,如有违犯,愿承担相应的法律责任。食品药品监管部门:_(盖章)承诺单位负责人:_承诺单位:_(盖章)_年_月_日食品承诺书 篇3同学们,你们经常吃零食吗?你了解看似好吃且便宜的零
7、食背后隐藏着什么样的危险吗?食品安全,是我们生命的健康之源。讲究食品卫生,安全消费食品更是我们大家的共同心愿。一些小商摊充满了三无食品和垃圾食品,这些三无食品和垃圾食品不但没有营养,还会对我们的身体造成巨大伤害,严重危害我们的健康和生命,有的地方甚至引发中毒乃至死亡案件。三无食品和垃圾食品一般是指无生产日期、无质量合格证以及无生产厂名称。也有说法是:一无生产厂名,二无生产厂址,三无生产卫生许可证编码的产品。1、三无食品和垃圾食品,多数是用有毒、有害、变质或劣质原料制作的食品。三无食品和垃圾食品是最不安全食品。为了加重口味,这些食品添加香精、糖精、色素等损害人体肝、胃等器官。如果大量食用这些食品
8、,还容易致癌。卡片、玩具与食品混合包装,造成了食品的二次污染。2、不合格的膨化食品、腌制和油炸食品卫生指标中的菌落数、大肠菌群、过氧化值指标超标,还能产生亚硝胺、铅等致癌物质,食用会导致胃肠不适、腹泻并损害肝脏。3、果冻、糖精、饮料、巧克力、方便面、罐头和泡泡糖等儿童不宜多吃,在这类小食品中大多加入了防腐剂、色素、甜味剂等添加剂,食用过量会对中枢神经系统造成危害。? 4、不合格果脯、蜜饯中甜蜜素超标,不合格烤鱼片、牛肉干等食品中大肠菌群和菌落总数超标,这些食品大多是一些小作坊生产的,在卫生和质量方面很难保证。5.像笑笑、脆骨、馋嘴猫之类的三无食品和垃圾食品里的油是用地沟油做的,也就是说,都是人
9、们用过的油,那些都是很脏的。6、摊点摆放在我们学校的门口或者街边上,造成了校门口道路的拥挤,交通安全也得不到保障, 给我们的学习生活带来了许多安全隐患。同学们,为了我们的身体健康,我们一起共同承诺:一、 树立食品卫生安全观念,不购买、食用三无食品和垃圾食品。二、尊重家长劳动,不向家长乱要钱,不乱花钱。三、养成健康的饮食习惯,培养良好卫生的习惯。四、 爱护学校环境,保持良好的卫生环境。让我们发出宣言-拒绝垃圾食品,做健康文明学生!食品承诺书 篇4我司将保证每日提供新鲜的肉类、蔬菜,特做出以下承诺:一、严格遵守中华人民共和国食品安全法、中华人民共和国产品质量法等相关规定。二、坚决不提供不符合国家食
10、品安全标准要求的各类食用肉类、蔬菜及配料用品,不在食品中掺杂、掺假、以次充好、以不合格品冒充合格品。三、按照业主采购清单上要求的肉类、蔬菜及指定物品运送到等物质数量按时送到业主指定的地点,严格按照使用单位所需的数量提供,未经使用单位同意,不得增加或减少。四、每天在正常情况下送新鲜肉类、蔬菜两次。随叫随到,随时提供采购,并送达指定地点。我司必须将业主需要的新鲜肉类、蔬菜按计划按时间送达。五、按照业主的要求随时通知我司购买各种配餐等商品的需要,我司必及时按业主要求将商品送到。我司保证新鲜的食用肉类做到:猪肉牛肉有卫生防疫检测印章,无注水。肉新鲜、无异味、无腐烂、无防腐剂保鲜,品质合格无毒无害。家禽
11、类新鲜、无病、无注水。蔬菜类做到:新鲜菜光滑、清脆鲜嫩,无变质腐烂、无黄叶、不带泥沙、无杂草、检验无农药残留,净菜达到70%以上。六、业主可对我司的供应肉类、蔬菜不定期抽样送卫生防疫部门检疫。如肉类、蔬菜有卫生、质量问题,检验费由我司承担,并承担相应的违约责任。七、我司保证配料用品保证卫生安全合格,坚决不提供包装袋破损、生产日期标识模糊不清、假冒伪劣或不符合法定要求的配料用品。我司提供的指定商品保质期到达业主地点时有几个月以上。八、加强对配送人员的健康管理,配送人员保持良好的个人卫生,穿戴清洁的工作衣帽,不留长指甲,不涂指甲油,不佩带饰物,保持手部清洁,并持有健康证件。九、定期或不定期对运送食
12、品运输车辆的进行清洗消毒管理,保持车辆清洁、无异味、防止污染。我司本着“保障食品安全,享受幸福生活”的原则,以优良品质与信誉求发展,以客户为中心,保证做诚实守信的经营户。承诺人:日期: 年 月 日食品承诺书 篇5食品经营者应当严格审验供货商的经营资格,仔细验明食品质量证明,确保主体资格合法,购入食品质量合格。(一)查验供货商资质证明文件应当向供货商索取并仔细查验营业执照、生产许可证、食品流通许可证。上述相关文件应当在有效期内,并由供货商加盖公章。对证明文件不齐全或者不符合法定要求的,经营者不准进货。(二)索取并仔细查验食品质量证明文件应当按食品种类和生产批次索取并仔细查验法定检验机构出具的检验
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