四川轻化工大学本科课程实施大纲.docx

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1、犯J11轻化工大学本科课程实施大纲课程名称：化工原理（上）授课班级：应化专2019级1、2班任课教师：陈明尧工作部门：应用技术学院 继续教育学院联系方式：四川轻化工大学制2020年8月27日化工原理（上）课程实施大纲3.教师简介3.1 教师的职称、学历任课教师：陈明尧；职称：副教授；最终学历/学位：硕士研究生/工 学硕士3.2 教育背景北京化工大学化学工程学院化学工程专业工学硕 士；四川理工学院（原四川轻化工学院）腐蚀与防护专 业工学学士。3.3研究方向（兴趣）（1）传质与分离；（2）反应工程。4 .预修课程（先修课程）高等数学、普通物理、物理化学、计算方法、化工设备设计基础。5 .课程目标化

2、工原理是化学工程与工艺及相关专业最重要的技术基础课之一，其教学目 标为：1 .通过这门课程的学习，要使学生系统地获得：三传的基本概念；2 .掌握各单元操作的原理、典型设备的结构、工艺尺寸计算、设备选型与校 核和工程学科的研究方法；3 .培养学生的工程观念、分析和解决单元操作中各种问题的能力；4 .突出课程的实践性，使学生受到利用自然科学的基本原理解决实际工程问 题的初步训练，提高学生的定量运算能力、实验技能、设计能力、单元操作的分 析与调节能力。6.课程内容6.1 课程的内容概要化工原理（上）授课内容包括绪论、第一章流体流动、第二章流体输送 机械、第三章传热。各部分教学内容及教学要求如表I所示

3、。表1化工原理（上）课程内容概要章节教学内容教学要求绪论1 .化工原理课程的性质和基本内 容2 .研究对象：化工生产过程、单 元操作、单元操作的特点与分类， 研究方法。3 .化学工业发展概况。4 .单位制与单位换算：基本物理 量与导出物理量，绝对单位制（cgs制与与S制）、工程单位制、 SI单位制，单位换算（物理量、 经验公式）。5 .物料衡算与热量衡算的计算方 法。1 .掌握单位制与单位换算；2 .掌握物料衡算与热量衡算； 3.了解化工原理的研究对象、 单元操作的分类与特点、化 工原理课程的性质和基本内 容。第一章流体 流动1 .流体的物理性质2 .流体静力学基本方程3 .流体流动的基本方程

4、4 .流体流动现象5 .流体在管内的流动阻力6 .管路计算7 .流量测量1 .掌握静力学基本方程；2 .掌握物料衡算与机械能衡 算方程、阻力计算方程；3 .了解流体的流动现象、边界 层的发展与分离。第二章流体 输送机械1 .离心泵2 .其他类型液体输送机械1 .掌握离心泵的性能参数及 特性曲线；2 .掌握离心泵的选用与校核；3 .了解离心泵的类型、工作原理；4.亍解往复泵的工作原理及 特性曲线。第三章传热1 .传热概述2 .热传导3 .对流传热概述4 .传热过程计算5 .对流传热系数关联式6 .辐射传热1 .掌握传热速率方程与热量 衡算方程2 .掌握对流传热系数的影响 因素；3 .了解换热器的

5、类型、结构及 特点。教学重点、难点及参考学时化工原理（上）教学重点、难点及参考学时如表2所示。表2化工原理（上）教学重点、难点及参考学时章节参考学时教学重点、难点绪论2重 点：物料衡算、热量衡算。难 点：物料衡算、热量衡算和经验 公式的单位换算。第一章流体流动12重 点：柏努利方程、连续性方程、阻力计算方程的应用；难 点：流体的流动现象；柏努利方 程、连续性方程、阻力计算方程的应用；第二章流体输送机 械8重 点：离心泵的选用与校核。难 点：离心泵的基本方程、气蚀现象与安装高度，离心泵性能曲线 的改变。期中考试2第三章传热14重 点：传热基本方程式及应用；对 流传热系数的影响因素及计算。难点：传

6、热过程的计算与定性分析。期末总复习2全面复习7.课程教学实施化工原理（上）课程教学实施详见下表学院教师姓名课程名称学分/学时课程性质课次/学 时学年/学期化工陈明尧化工原理 （上）2. 5/40专业必修1/22020-2021/1教学 目标（1）掌握单位制与单位换算；掌握物料衡算与热显衡算（2） 了解化工原理的研究对象、单元操作的分类与特点、化工原理课程的性质和 基本内容教学知识 点（1）化工原理课程的性质、内容、任务和研究方法（2）单位及单位换算和因次内容重点物料衡算、热量衡算难点物料衡算、热量衡算、经验公式的单位换算教学 过程 及方 法本课程主要采用多媒体教学，同时适当板书。讲解的主要内容

7、有：一、化工原理课程的性质和基本内容二、研究对象：化工生产过程、单元操作、单元操作的特点与分类，研究方法。三、化学工业发展概况。四、单位制与单位换算：基本物理量与导出物理量，绝对单位制（cgs制与kms制）、 工程单位制、SI单位制，单位换算（物理量、经验公式）。课堂提问:1.哪叫是基本单位？哪些是导出单位？师生课堂思考：1.如何进行经验公式的单位换算？互动课后小结:1.化工原理属于专业基础课，在化工领域中占有非常重要的作用。2.灵活应用所学理论解决实际生产问题。单元 作业课后作业：P8 1、2、3 共3 题单元1.陈敏恒，丛德滋，方图南等化工原理（上册）M. 3版.北京：化学工业 出版社，2

8、006.参考 资料2 .柴成敬.化工原理（上册）加.2版.北京：高等教育出版社,20093 .姚玉英.化工原理例题与习题（第三版）.北京：化学工业出版社.2003.（）5 4J.柴成敬，王军，陈常贵，郭翠梨编.化工原理课程学习指导.天津：天 津大学出版社.2003.1051，柴诚敬夏清主编。化工原理学习指南.北京：高等教育出版社.2007.05 6.戴遒元.化工概论W.北京:化学工业出版社,2006.学院教师姓名课程名称学分/学时课程性质课次/学 时学年/学期化工陈明尧化工原理 （）2. 5/40专业必修2/22020-2021/1教学 目标（1）掌握流体的性质（2）掌握静力学方程式教学 内容

9、知识 点（1）流体的性质（密度、重度、比重、比容、粘度）（2）流体的静压强及表示和单位换算、流体静压强的特点、静力学方程式重点静力学方程式难点静力学方程式教学 过程 及方 法一、流体的定义、分类；连续性假设；讨论流体流动的意义（讲授）二、流体的物理性质（讲授）1 .流体密度：密度的定义、单位、平均密度与点密度、影响流体密度的因素； 气体密度的计算、混合气体密度的计算、混合液体密度的计算；比重的概念。2 .流体的粘度：流体粘性的定义及表征；速度梯度、粘度的单位、物理意义及 因次；粘度的意义及影响因素、混合物的粘度。3 .理想流体：定义、引入理想流体的意义。4 .非牛顿流体：流体的分类，常见的非牛

10、顿流体类型。三、流体静力学基本方程（讲授）1 .流体静压强：压强的定义；压强的单位；压强的表示方法；流体静压强的特2 .流体静力学的推导师生 互动课堂提问：1.温度对粘度的影响？课堂思考：1.哪些流体是牛顿型流体，哪些流体是非牛顿型流体？单元课后作业：P78 1、2、共 2 题作业单元 参考 资料1.陈敏恒，丛德滋，方图南等化工原理（上册）M.3版.北京：化学工业 出版社，2006.12J.柴成敬.化工原理（上册）M.2版.北京：高等教育出版社,200931.姚玉英.化工原理例题与习题（第三版）.北京：化学工业出版社.2003.0541，柴成敬，王军，陈常贵，郭翠梨编.化工原理课程学习指导.天

11、津：天 津大学出版社.2003.105.柴诚敬夏清主编。化工原理学习指南.北京：高等教育出版社.2007.05学院教师姓名课程名称学分/学时课程性质课次/学 时学年/学期化工陈明尧化工原理 （）2.5/40专业必修3/22020-2021/1教学 目标（1）掌握静力学方程式及其应用（2）掌握流体流动的基本方程教学 内容知识占，、（1）流体静力学基本方程的应用（2）流体流动的基本方程重点流体流动的基本方程难点流体静力学基本方程的应用和连续性方程应用教学 过程 及方 法一、复习上节课知识点（提问）二、流体静力学基本方程的应用（举例）三、流体流动的基本方程（讲授）1 .流量与流速：流量 定义、单位、

12、体积流量与质量流量和摩尔流量及其换 算；流速一一点流速、平均流速、质量流速及其换算；流量与流速间的关系；操作 费用、设备费用、总费用与管径的关系，管径的选择。2 .稳态流动与非稳态流动：流动系统中的参数变化情况；参数变化与空间、时 间的关系稳态与非稳态。3 .连续性方程：物料衡算的基准、衡算方程及简化，师生 互动课堂提问：1 .利用静力学基本方程,，如何观测液位？课堂思考：2 .稳态流动与非稳态流动的区别？3 .如何选择管径？单元 作业课后作业：P78 4 5 共2题单元 参考 资料11.陈敏恒，丛德滋，方图南等化工原理（上册）M.3版.北京：化学工业 出版社，2006.2.柴成敬.化工原理（

13、上册）M. 2版.北京：高等教育出版社,20093j.姚玉英.化工原理例题与习题（第三版）.北京：化学工业出版社.2003.0514J.柴成敬，王军，陈常贵，郭翠梨编.化工原理课程学习指导.天津：天 津大学出版社.2003.105.柴诚敬夏清主编。化工原理学习指南.北京：高等教育出版社.2007.05学院教师姓名课程名称学分/学时课程性质课次/学时学年/学期化工陈明尧化工原理 （上）2.5/40专业必修4/22020-2021/1教学 目标掌握柏努利方程式及其应用教学 内容知识 点三种不同基准的柏努利方程的推导重点三种不同基准的柏努利方程的推导难点应用柏努利方程的解题要点教学 过程 及方 法一

14、、复习上节课知识点（提问）二、三种不同基准的柏努利方程的推导（讲授）三、柏努利方程在可压缩流体中的应用问题（讲授）1 .应用柏努利方程的基本要求与基本步骤和注意事项2 .利用柏努利方程判断流体的流向、确定流速或流量、确定设备的相对位置、确 定净功或有效功率、确定系统中的压强分布、测定流体阻力、确定非稳态系统中某 时刻各量之间的关系。师生 互动课堂提问：1 .三种不同基准的柏努利方程有何区别与联系？2 .应用柏努利方程解题有哪些基本步骤？课堂思考：1 .应用柏努利方程式解题时要注意的问题？2 .应用柏努利方程容易出错的地方？单元 作业课后作业：P79 6、 7、 8、 9、 10 共5题单元 参

15、考 资料1 .陈敏恒，丛德滋，方图南等化工原理（上册）M.3版.北京：化学工业 出版社，2006.2 .柴成敬.化工原理（上册）M. 2版.北京：高等教育出版社,20093,姚玉英.化工原理例题与习题（第三版）.北京：化学工业出版社.2003.054.柴成敬，王军，陈常贵，郭翠梨编.化工原理课程学习指导.天津：天 津大学出版社.2003.105,柴诚敬夏清主编。化工原理学习指南.北京：高等教育出版社.2007.05学院教师姓名课程名称学分/学时课程性质课次/学时学年/学期化工陈明尧化工原理 （）2.5/40专业必修5/22020-2021/1教学 目标（1）掌握流体流动类型、掌握边界层的概念、

16、了解流体流动现象（2）掌握流体在管内流动阻力的计算（3）掌握管壁粗糙度对摩擦系数的影响（4） 了解摩擦系数的经验公式教学 内容知识点（1）流体流动类型（2）流体在圆形管道内的速度分布（3）边界层的概念（4）流体在管内的流动阻力（5）非圆形直管的流体阻力（6）局部阻力（7）管路系统的总能量损失重点流体流动类型难点层流与湍流的本质区别教学 过程 及方 法一、复习上节课知识点（提问）二、流体流动现象1.雷诺实验的装置与实验现象（演示）2.层流与湍流的本质区别（讲授）3.流体在圆形管道内的速度分布（讲授）4.边界层概念（讲授）5.流体在圆形直管中的流动阻力（讲授）计算通式一一摩擦系数与范宁系数的关系；

17、粗糙度的影响；层流的摩擦系 数；因次一致性原则、兀定理、白金汉法则、因次分析的目的和步骤、因次分析的 注意事项、湍流的摩擦系数；摩擦系数的经验公式和摩擦系数曲线图。6、非圆形直管的流体阻力（讲授）水力半径、润湿周边、当量直径。7、局部阻力（讲授）当量长度法一一当量长度共线图；局部阻力系数法：突然扩大与突然缩小、 进口阻力系数与出口阻力系数。8、管路系统的总能量损失（讲授）师生 互动课堂提问：1.层流与湍流的本质区别是什么？ 2.流体流动阻力包括哪些内容？3.如何计算当量直径？课堂思考：1 .局部阻力与形体阻力有何异同？ 2.如何用摩擦系数曲线图查湍流时摩擦系数？单元 作业课后作业:P80 12

18、、13、 15、 18、 20共5题单元 参考 资料ni.陈敏恒，丛德滋，方图南等化工原理（上册）加.3版.北京：化学工业 出版社,2006.2.柴成敬.化工原理（上册）M. 2版.北京：高等教育出版社,200913J.姚玉英.化工原理例题与习题（第三版）.北京：化学工业出版社.2003.0514|.柴成敬，王军，陈常贵，郭翠梨编.化工原理课程学习指导.天津：天 津大学出版社.2003.105.柴诚敬夏清主编。化工原理学习指南.北京：高等教育出版社.2007.05基本信息学院教师姓名课程名称学分/学时课程性质课次/学时学年/学期化工陈明尧化工原理 ()2.5/40专业必修6/22020-202

19、1/1教学 目标(1)掌握管路计算的类型(2)掌握复杂管路的计算原则(3) 了解管路计算的试差法及步骤。教学 内容知识 点(1)简单管路(2)复杂管路重点各类管路的计算难点复杂管路的计算原则教学 过程 及方 法一、复习上节课知识点(提问)二、简单管路(讲授)管路计算的类型，试差法及步骤。三、复杂管路(讲授)复杂管路的计算原则。师生 互动课堂提问：1.管路计算主要有哪几种情况？课堂思考：1.并联管路和分支管路的应用？单元 作业课后作业：P82 22、 23、 25、共3题单元 参考 资料1J.陈敏恒，丛德滋，方图南等化工原理(上册)M. 3版.北京：化学工业 出版社，2006.2 .柴成敬.化工

20、原理(上册)M. 2版.北京：高等教育出版社,20093 .姚玉英.化工原理例题与习题(第三版).北京：化学工业出版社.2003.054 .柴成敬，王军，陈常贵，郭翠梨编.化工原理课程学习指导,天津：天 津大学出版社.2003.105 .柴诚敬夏清主编。化工原理学习指南,北京：高等教育出版社.2007.05课程代码：课程英文译名:Unit Operations of Chemical Engineering(i)学 分：2.5总学时：40学 期：第三学期上课时间：周二7, 8 周四7,8上课地点：Nl-206N1-110答疑时间和方式：课前、课间或考前集中答疑；课前、课间答疑，电话答疑，邮件答

21、疑，办公室答疑答疑地点：上课教室或者汇南校区西区实训楼108办公室授课对象：应化专2019级1、2班任课教师：陈明尧学 院：化学工程学院邮 箱：联系电话:学院教师姓名课程名称学分/学时课程性质课次/学时学年/学期化工陈明尧化工原理 （上）2.5/40专业必修7/22020-2021/1教学 目标(1) 1(2) 1(3)：，握测速管原理、结构,握流量计的原理和使用 r解不同流量计的安装要求教学 内容知识 点（1）测速管（2）流量计重占流量计的原理难点流量计的应用教学 过程 及方 法一、复习上节课知识点（提问）二、测速管（讲授）驻点压强与静压强；原理、结构；安装要求。二、孔板流量计、文丘里流最计

22、（讲授）节流元件的作用；原理、流量系数及影响因素；孔板流量计的特点及改进措施； 孔板流量计的安装要求及使用的注意事项。三、转子流量计（讲授）测试原理与流量系数、刻度标定与校核；安装要求。师生 互动课堂提问：1 .测速管测的是点速度，还是平均速度？2 .孔板流量计、文丘里流量计和转子流量计的区别？课堂思考：1.如何使用和安装测量设备？课堂小结：1 .在柏努利方程的应用时，由于用的基准不同，单位和公式都易用错。2 .对管路中的机械能损失和损失分配理解较差。3 .在具体解决实际问题时分析较困难，灵活应用能力较差。4 .在进行阻力计算时，容易忽略局部阻力。5 .对湍流和层流的本质认识不深刻。单元 作业

23、课后作业：P81 26、 27、 29 共3题单元 参考 资料1 .陈敏恒，从德滋，方图南等化工原理（上册）M. 3版.北京：化学工业 出版社，2006.2 .柴成敬.化工原理（上册）M.2版.北京：高等教育出版社,20093 .姚玉英.化工原理例题与习题（第三版）.北京：化学工业出版社.2003.054 .柴成敬，王军，陈常贵，郭翠梨编化工原理课程学习指导.天津：天 津大学出版社.2003.10|5.柴诚敬夏清主编。化工原理学习指南.北京：高等教育出版社.2007.05学院教师姓名课程名称学分/学时课程性质课次/学时学年/学期化工陈明尧化工原理 （上）2.5/40专业必修8/22020-20

24、21/1教学 目标（1）掌握离心泵工作原理与主要部件（2）掌握离心泵的基本方程（3） 了解流体输送的目的，流体输送机械的分类教学 内容知识 点（1）离心泵工作原理与主要部件（2）离心泵的基本方程重点离心泵的基本方程、难点离心泵的基本方程讨论、教学 过程 及方 法一、复习上节课知识点（提问）二、离心泵工作原理与主要部件（讲授）1 .工作原理一一组装完成后的离心泵的各个部分名称及作用、启动离心泵的步 骤、气缚现象及排除；2 .主要部件一一叶轮的作用与分类、各种叶轮的特点、泵壳的作用与结构、导 轮的作用、密封装置的作用与分类。三、离心泵的基本方程（讲授）理想工作条件；叶轮上质点运动的考察方式、速度三

25、角形；离心力场中的压强 分布、零流量下的扬程、一定流量下的扬程、理论流量；扬程与流量、叶轮结构、 尺寸、专速的关系。师生 互动课堂提问：1 .离心泵主要由哪些部件组成？2 .离心泵的基本方程是直线是基于什么假设？3.什么是气缚现象？课堂思考：影响离心泵理论压头的因素有哪些？单元 作业课后作业：P138 1、 2、共2题单元 参考 资料1.陈敏恒，丛德滋，方图南等化工原理（上册）M.3版.北京：化学工业 出版社，2006.柴成敬.化工原理（上册）M. 2版.北京：高等教育出版社,20093,姚玉英.化工原理例题与习题（第三版）.北京：化学工业出版社.2003.054 .柴成敬，王军，陈常贵，郭翠

26、梨编化工原理课程学习指导.天津：天 津大学出版社.2003.105 .柴诚敬夏清主编。化工原理学习指南.北京：高等教育出版社.2007.05学院教师姓名课程名称学分/学时课程性质课次/学时学年/学期化工陈明尧化工原理 （上）2.5/40专业必修9/22020-2021/1教学 目标（41掌握主要性能参数与特性曲线（2了解离心泵性能的影响因素与换算教学 内容知识 点（1）离心泵的主要因素、特性曲线（2）离心泵性能的影响因素与换算重点离心泵的性能参数、离心泵性能的影响因素难点离心泵的特性曲线、离心泵性能的换算教学 过程 及方 法一、复习上节课知识点（提问）二、离心泵的主要性能参数（讲授）性能参数一

27、一扬程、流量、效率（容积损失、摩擦损失、水力损失）、轴功率、 Hs及（NPSH） r,三、离心泵特性曲线（讲授）特性曲线一一H飞、NQ、nQ、设计点、工作区。四、离心泵性能的改变和换算：密度、粘度、转速、叶轮直径等的影响和性能参数 换算。师生 互动课堂提问：1.离心泵的主要性能参数有哪些？ 2.离心泵特性曲线由哪几条组成？ 课堂思考：21如何进行离心泵性能换算？单元 作业课后作业：P138 3、 5共2题单元 参考 资料1.陈敏恒，丛德滋，方图南等化工原理（上册）M. 3版.北京：化学工业 出版社，2006.柴成敬.化工原理（上册）M. 2版.北京：高等教育出版社,20093.姚玉英.化工原理

28、例题与习题（第三版）.北京：化学工业出版社.2003.0514.柴成敬，王军，陈常贵，郭翠梨编.化工原理课程学习指导.天津：天 津大学出版社.2003.105.柴诚敬夏清主编。化工原理学习指南.北京：高等教育出版社.2007.05学院教师姓名课程名称学分/学时课程性质课次/学时学年/学期化工陈明尧化工原理 （上）2.5/40专业必修10/22020-2021/1教学 目标（1）掌握离心泵安装高度计算（2）掌握离心泵工作点调节方法教学 内容知识 点（1）离心泵的气蚀现象（2）离心泵的安装高度计算（3）离心泵的工作点与流量调节重点离心泵的安装高度计算难点离心泵的工作点与流量调节教学 过程 及方 法

29、一、复习上节课知识点（提问）二、离心泵的气蚀现象（讲授）二、安装高度（讲授）安装高度；气蚀现象及后果和排除；最大吸上真空高度与允许吸上 真空高度、临界气蚀余量与必须气蚀余量；抗气蚀性能与流量的关系； 最大安装高度。三、工作点及调节（讲授）工作点；出口阀调节与转速调节的特点、泵的组合操作、选择组合 操作的原则。师生 互动课堂提问：L什么是气蚀现象？课堂思考：1.如何选择泵的组合方式？单元 作业课后作业：P138 6、 7、 8 共3题单元 参考 资料1 .陈敏恒，丛德滋，方图南等化工原理（上册）川.3版.北京：化学工业 出版社，2006.2 .柴成敬.化工原理（上册）M.2版.北京：高等教育出版

30、社,20093 .姚玉英.化工原理例题与习题（第三版）.北京：化学工业出版社.2003.054 .柴成敬，王军，陈常贵，郭翠梨编化工原理课程学习指导.天津：天 津大学出版社.2003.105 .柴诚敬夏清主编。化工原理学习指南.北京：高等教育出版社.2007.05学院教师姓名课程名称学分/学时课程性质课次/学时学年/学期化工陈明尧化工原理 （上）2.5/40专业必修11/22020-2021/1教学 目标（1）掌握离心泵的选择方法（2）掌握往亚泵的工作原理教学 内容知识 点（1）离心泵的类型、选择与使用（2）往复泵的工作原理（3）气体输送机械重点离心泵的选择原则难点往复泵与离心泵的比较教学 过

31、程 及方 法一、复习上节课知识点（提问）二、离心泵的类型、选择与使用（讲授）类型一一水泵（IS型、D型、Sh型等的特征）、油泵、耐腐蚀泵、杂质泵各自 的特点、适用流体、型号表示；泵的选择一一选用步骤；使用一一开、停泵的步骤、 使用过程中的注意事项。三、往复泵（讲授）工作原理、流量的不均匀性、双动泵与多联泵；往复泵的特性一一流量、扬程、 HQ曲线、流量调节、适用场合、与离心泵的比较。四、气体输送机械（讲授）离心通风机的类型、性能参数、特性曲线、选择和计算师生 互动课堂提问：1.如何开、停离心泵？课堂思考：_往复泵与离心泵的不同点?课堂小结：1 .对允许吸上真空高度、必须气蚀余量这两个概念理解不清

32、楚。2 .对离心泵性能曲线的改变觉得麻烦。3 .对安装高度理解和计算掌握有一定难度。单元作业课后作业：P139 10、 11 共2题单元 参考 资料1.陈敏恒，丛德滋，方图南等化工原理（上册）版.北京：化学工业 出版社，2006.柴成敬.化工原理（上册）M. 2版.北京：高等教育出版社,20093 .姚玉英.化工原理例题与习题（第三版）.北京：化学工业出版社.2003.054 .柴成敬，王军，陈常贵，郭翠梨编.化工原理课程学习指导.天津：天 津大学出版社.2003.105b柴诚敬夏清主编。化工原理学习指南.北京：高等教育出版社.2007.05学院教师姓名课程名称学分/学时课程性质课次/学时学年

33、/学期化工陈明尧化工原理 （上）2.5/40专业必修12/22020-2021/1教学 目标半期考试，检验第一、第二章学生学习的情况教学 内容知识点第一、第二章重点内容重点必须掌握的知识难点教学 过程 及方 法师生 互动单元作业单元 参考 资料1.陈敏恒，丛德滋，方图南等化工原理（上册）M.3版.北京：化学工业 出版社，2006.柴成敬.化工原理（上册）M. 2版.北京：高等教育出版社,20093,姚玉英.化工原理例题与习题（第三版）.北京：化学工业出版社.2003.05 14J.柴成敬，王军，陈常贵，郭翠梨编.化工原理课程学习指导.天津：天 津大学出版社.2003.105.柴诚敬夏清主编。化

34、工原理学习指南.北京：高等教育出版社.2007.05学院教师姓名课程名称学分/学时课程性质课次/学时学年/学期化工陈明尧化工原理 （）2.5/40专业必修13/22020-2021/1教学 目标（1）掌握传热的基本方式（2） 了解换热器的基本结构教学 内容知识 点（1）传热的基本方式（2）传热的术语重点传热速率与热通量；傅立叶定律难点不同换热器的基本结构；傅立叶定律教学 过程 及方 法一、传热概述（讲授）二、传热的基本方式（讲授）。热传导、热对流、热辐射三种三、传热过程中冷热流接触方式与间壁式换热器（讲授）四、典型的间壁式换热器（讲授）套管换热器：结构、管程与壳程、特点、适用场合。列管式换热器

35、：固定管板式（结构、特点、管程数、传热面积、膨胀节的作用）； U型管式（结构、特点）、浮头式（结构、特点）其他类型：夹套式换热器（结构、特点、适用场合）、蛇管换热器（结构、特 点、适用场合）、螺旋板式式换热器（结构、特点、适用场合）、翅片式换热器（结 构、特点）。五、传热速率与热通量（讲授）传热速率、热通量及两者的关系。推动力与热阻。六、稳态传热与非稳态传热（讲授）。稳态传热及特点、非稳态传热及特点。七、载热体及选择（讲授）工艺流体与我热体、对载热体的要求；常用加热剂及温度范围、常用冷却剂及 温度范围。八、热传导基本概念与傅立叶定律（讲授）温度场及数学描述、等温面及特点、温度剃度、傅立叶定律；

36、傅立叶定律与牛 顿粘性定律的比较。师生 互动课堂提问：1.传热有几种基本方式？ 2.常见的载热体有哪些？ 课堂思考：1.传热在化工生产中有哪些应用？单元 作业单元 参考 资料1 .陈敏恒，丛德滋，方图南等化工原理（上册）加.3版.北京：化学工业 出版社，2006.2 .柴成敬.化工原理（上册）M. 2版.北京：高等教育出版社,200913J.姚玉英.化工原理例题与习题（第三版）.北京：化学工业出版社.2003.05 41.柴成敬，王军，陈常贵，郭翠梨编化工原理课程学习指导.天津：天 津大学出版社.2003.1051，柴诚敬夏清主编。化工原理学习指南.北京：高等教育出版社.2007.05学院教师

37、姓名课程名称学分/学时课程性质课次/学时学年/学期化工陈明尧化工原理 （上）2.5/40专业必修14/22020-2021/1教学 目标（1）掌握热传导传会（3）掌握牛顿冷却定彳风速率的计算（2）掌握导热系数的概念律（4）掌握临界直径的计算；（5）掌握临界直径的计算教学 内容知识 点（1）平壁与圆筒壁的稳态热传导（2）对流传热速率方程和对流传热系数（3）对流传热机理重点传热速率的计算；对流传热速率方程和对流传热系数难点圆筒壁的稳态热传导传热速率的计算；对流传热机理分析教学 过程 及方 法一、复习上节课知识点（提问）二、导热系数（讲授）定义式、单位、物理意义、影响因素、三种凝聚状态物质导热系数的

38、大小顺序。 三、通过平壁的稳态热传导（讲授）单层平壁：热量衡算、温度分布、传热速率（热通量）。多层平壁：特点、传热速率，降低传热速率的措施。四、通过圆筒壁的稳态热传导（讲授）单层：热量衡算、温度分布、传热速率（热通量）；多层：特点、传热速率，降低传热速率的措施：接触热阻：影响因素。五、对流传热速率方程和对流传热系数（讲授）1.对流传热速率方程 2.对流传热系数六、对流传热机理分析（讲授）热边界层及特点；对流传热速率的表示。七、牛顿冷却定律（讲授）对流传热速率的微分方程；对流传热系数的意义、单位、常见流体的对流 传热系数的范围；临界直径。师生互动课堂提问：1.通过多层圆筒壁的热通晟是否相等？ 2

39、减薄层流内层的厚度对对流传热的影响？ 课堂思考：1 .为什么开水瓶可保温？2 .为什么包扎保温层时，随保温层厚度的增加热损失还增大？单元 作业课后作业：P296 1、 2、 3、 4共4题单元 参考 资料1 .陈敏恒，丛德滋，方图南等化工原理（上册）M.3版.北京：化学工业 出版社，2006.2 .柴成敬.化工原理（上册）M. 2版.北京：高等教育出版社,20093 .姚玉英.化工原理例题与习题（第三版）.北京：化学工业出版社.2003.054 .柴成敬，王军，陈常贵，郭翠梨编.化工原理课程学习指导.天津：天 津大学出版社.2003.105 .柴诚敬夏清主编。化工原理学习指南.北京：高等教育出

40、版社.2007.05学院教师姓名课程名称学分/学时课程性质课次/学时学年/学期化工陈明尧化工原理 （）2.5/40专业必修15/22020-2021/1教学 目标（1）掌握对流传热系数的关联式教学 内容知识 点（1）对流传热系数的关联式重占无相变的强制对流传热系数的关联式难点对流传热系数关联式使用条件教学 过程 及方 法一、复习上节课知识点（提问）二、对流传热系数的关联式（讲授）1 .影响对流传热系数的因素2 .因次分析3 .流体无相变的对流传热系数（1）管内（2）管外 （3）自然对流师生互动课堂提问：1.定性温度如何确定？课堂思考：1.如何计算传热当量直径？单元 作业课后作业：P297 19

41、、 20、 21、共3题单元 参考 资料1J.陈敏恒，丛德滋，方图南等化工原理（上册）M.3版.北京：化学工业 出版社,2006.2.柴成敬.化工原理（上册）M. 2版.北京：高等教育出版社,200931，姚玉英.化工原理例题与习题（第三版）.北京：化学工业出版社.2003.054,柴成敬，王军，陈常贵，郭翠梨编化工原理课程学习指导.天津：天 津大学出版社.2003.105J.柴诚敬夏清主编。化工原理学习指南.北京：高等教育出版社.2007.05目录学院教师姓名课程名称学分/学时课程性质课次/学时学年/学期化工陈明尧化工原理 （）2.5/40专业必修16/22020-2021/1教学 目标（1

42、）掌握有相变的强制对流传热系数的关联式（2）掌握壁温估算（3）掌握辐射传热的基本概念（4）掌握物体辐射能力的计算教学 内容知识 点（1）有相变的强制对流传热系数的关联式。（2）壁温估算（3）物体的辐射能力与有关定律（4）两固体间的辐射传热重占有相变的强制对流传热系数的关联式；物体的辐射能力计算难点对流传热系数关联式使用条件；两固体间的辐射传热教学 过程 及方 法一、复习上节课知识点（提问）二、流体有相变时对流传热系数的关联式（讲授）1、蒸气冷凝2、液体沸腾三、壁温估算（讲授）四、基本概念（讲授）辐射、热射线、吸收率、反射率、透过率、黑体、白体、透热体、灰体。五、物体的幅射能力与有关定律（讲授）辐射能力与单色辐射能力、Plank定律、Stcfan-Bolzmann定律与黑度、Kirhhoff 定律。六、两固体间的辐射传热（讲授）辐射传热速率、总辐射系数、角系数、影响辐射传热速率的因素。七、对流与辐射的联合传热（讲授）师生课堂提问：1.壁温接近于哪一侧流体的温度？ 2.黑度与吸收率有什么不同？ 课堂思考：互动1.如何计算传热当量直径？