幼儿园教案《有营养的蔬菜》含反思（通用）.doc

《幼儿园教案《有营养的蔬菜》含反思（通用）.doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《幼儿园教案《有营养的蔬菜》含反思（通用）.doc（7页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、幼儿园大班教学计划有营养的蔬菜带反思太磐课有营养的蔬菜包含对大班健康主题教学活动的反思，让小孩们明白几种常见蔬菜的名称，并初步理解不同的蔬菜具有不同的食用部位和营养价值，使小孩们明白如何吃蔬菜好。养成良好的饮食适应，培养小孩的劳动认识。来看看带有反思性教学计划的幼儿园班有营养的蔬菜。活动目的：1.让小孩理解如何吃蔬菜和身体健康，养成良好的饮食适应。2.让小孩明白几种常见蔬菜的名称，并初步理解不同的蔬菜具有不同的食用部位和营养价值。3.培养幼儿参加劳动的认识。4.探究并发觉您生活中蔬菜的多样性。5.在活动中展现小孩可爱的一面。活动预备：1，胡萝卜，西红柿，芹菜，香菜，土豆，茄子，花椰菜，黄瓜等蔬

2、菜。2，切生黄瓜，胡萝卜等（上面放一根牙签）。3，一个小篮子，四个分类篮子。4.邀请父母带小孩提早参观蔬菜市场，并丰富相关知识。活动程序：首先，组织儿童开展选蔬菜游戏，讨论并理解蔬菜的名称，颜色和食用方法。老师：小孩们，今天你们都是厨房的小帮手。老师为你预备了特别多蔬菜。如今，我们去看看那儿有什么蔬菜？讨论彼此的名字，肤色，进食方法和口味。同时，在一个小篮子里选择想要吃的蔬菜，然后回到座位上坐下。老师：您选择了什么蔬菜？谁先告诉你，它的外观和食用方式？年轻：我选择了胡萝卜，它是橙红色的，特别长，能够煮熟食用，能够油炸。您也能够冷食。老师：你特别好。感冒时，首先需要使用热水。胡萝卜能够生吃吗？老

3、师：老师预备了一些生胡萝卜。谁想要品味？ （老师将生胡萝卜分给愿意品味的小孩们）老师：谁能告诉所有人像胡萝卜一样的感受？可口？年轻人：特别好吃，有点甜。另一个年轻人：滋味有点酥。老师：嘿，生的胡萝卜有点甜，有点脆，能够生吃胡萝卜。胡萝卜的营养是什么？引导幼儿说胡萝卜富含营养。它包含大量的胡萝卜素和维生素A，对我们的牙齿和骨骼发育有益。谁想向大家介绍您喜爱的蔬菜？年轻人：我喜爱吃土豆。它看上去特别圆，上面有一些凹坑。老师：你平时如何吃土豆？年轻人：我吃的土豆被切成小块，用土豆炒，然后切成汤。老师：土豆能够生吃吗？杨：不。老师：土豆不能生吃，必须煮熟才能吃。有小孩明白发芽的土豆能够吃吗？为什么？年

4、轻：不能吃。吃对我们的健康有害。老师：是的，不能吃发芽的土豆，这对身体特别有害。土豆也有一个科学名称。哪个小孩明白？大家都说它的学名是DD马铃薯。老师：还有谁想介绍您选择的蔬菜？年轻：我喜爱吃cow豆。它看起来又细又长，有点绿色，有点白色，能够炸。老师：能够生吃吗？杨：不。老师：为什么cow豆不能生吃？年轻：假如the豆未煮熟，将有毒。假如我们吃掉它，我们会中毒。老师：嘿，你明白特别多。小孩们回家后，切记告诉父母，the豆必须煮熟，否则会中毒。（当小孩议论黄瓜时，请喜爱喜爱吃饭的小孩并告诉他们感受。）除了这些蔬菜之外，您还明白哪些蔬菜？他们看起来如何样？如何吃请告诉我您的好朋友。其次，理解蔬菜

5、具有不同的可食用部分老师：小孩们明白各种蔬菜的名称以及如何食用。你明白它们的可食用部分吗？有些蔬菜必须吃根，有些必须吃茎，有些想吃水果，有些想吃花。老师：如今老师已经预备了四个小篮子，分别是吃茎和叶的蔬菜，吃水果的蔬菜，吃根的蔬菜和吃花的蔬菜。如今，请小孩们依照这四个可食用的部分给他们蔬菜。对您选择的菜进展分类和分类。1.老师：我们来看看吧？这个篮子的标签是茎和叶。让我们看看这些蔬菜是否吃掉了它们的茎和叶？ （老师轮番把蔬菜放在篮子里，老师和小孩一起评估）年轻：芹菜是茎。青年：芹菜也能够吃树叶，妈妈给了我豆腐汤，里面加了芹菜叶，绿色和绿色，能够特别好吃，也特别好吃。年轻：我已经吃了芹菜叶稀饭。

6、老师：你确实特别聪明。芹菜是茎。通常，当我们进食时，我们通常会摘下叶子，只吃其茎。但是芹菜的叶子也能够被食用，芹菜的叶子具有降低血压的作用。另一个小孩：老师，我明白欧芹也在吃茎和叶。老师：对，这是什么？马铃薯是吃的一部分吗？年轻：多吃根。另一个小孩：不，应该吃水果。年轻人：我们吃了它的块茎，我父亲从“十万个为什么”中告诉我。老师：嘿，“十万个为什么”有特别多知识，下次当我们遇到不理解的咨询题时，我们也能够去那儿找到答案。篮子里还有洋葱和白菜，它们是吃茎和叶的蔬菜。您还明白哪些蔬菜也在吃茎叶吗？小孩们还说菠菜，韭菜，卷心菜和其他以茎叶为食的蔬菜。这时，有些小孩说他们也吃茎，老师给予他们确信。2，

7、这个篮子里的蔬菜是要吃水果的，让我们看一下，什么？年轻：西红柿，黄瓜，芸豆，茄子，西葫芦.老师：小孩们说得对。您还要吃什么蔬菜？幼儿说，那儿有南瓜，丝瓜络，辣椒，小扁豆和甜瓜。3.让我们看看这个篮子里放了哪些蔬菜（吃根）？他们在吃根吗？年轻：有萝卜，胡萝卜，山药，地瓜4.还有一篮蔬菜用来吃花。那儿有什么？年轻：黄花菜，花椰菜，西兰花.三，集体采摘蔬菜，学习简单的采摘蔬菜方法老师：如今您必须扮演一个小厨房助手的角色。让我们把碗碟洗洁净，将食物的左半部分放在我们的篮子里，把没用的东西放在旁边的小纸篮里。让我们看看他们是谁。捡起来。鼓舞幼儿多吃蔬菜师：今天我们明白各种蔬菜的名称和食用方法，也明白它们

8、各自的食用部位。蔬菜含有大量的维生素和矿物质，这对儿童的身体发育特别有益。因而，我们必须多吃蔬菜，而不是挑食，偏食，如此我们的身体才能更好，更健康。老师：如今让我们拿起洗碗，然后在厨房里洗碗。请让我的叔叔和姨妈协助我们制造美味可口的菜肴！活动反思：这项活动的老师打破了传统的“老师教学，学前学习”的教学形式。从“我教幼儿”到“带着小孩”的老师作用，引导幼儿积极探究，充分发挥小孩的自主权，培养了幼儿积极参与的认识。从一开场，让小孩们选择本人的蔬菜，直到最后采摘，各个环节严密相连，整个过程得以进展。在整个过程中，小孩们都在上初中，与初中会谈，考虑初中和初中。在学习过程中，小孩们积极，好奇和乐于考虑，能够到达教学目的。将活动扩展到“到厨房做饭”，同时也为幼儿制造新的兴趣，将产生新的活动。小百科全书：蔬菜是一种植物或真菌，能够煮熟并制成食物。蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜提供人体必需的营养素，例如维生素和矿物质。