政教处范文学校食物中毒事故应急预案.doc

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1、政教处范文之学校食物中毒事故应急预案 为了保障我校广大师生的身体健康和生命平安，预防食物中毒的发生，依照中华人民共和国食品卫生法、突发公共卫惹事件应急处理条例、学校卫生工作条例、食物中毒事故处理方法、学校食堂与学生集体用餐卫生治理规定等有关规定，及时、正确、高效地处置可能发生的食物中毒事件，把中毒事件造成的损害降低到最低程度，特制定本校食物中毒应急预案。一、组织机构各校园必须成立食物中毒事故应急织机构，落实人员分工，明确职责求。1、应急领导小组：组长：王维春副组长：彭应辉 彭仁华成员：张守武 张忠孝 张贤才 朱鹏 谢春剑负责制定食物中毒应急预案，决定本预案的启动与终止；健全食物中毒工作组织机构

2、，明确职责，完善各项措施的落实；在食物中毒事件处置工作中统一指挥、果断决策、协调各方力量进展应急救援，操纵事态开展，把灾祸造成的损失降到最低。2.应急工作小组（1）通讯联络组职责：迅速拨打120与医院获得联络，引导医务人员和设备进入救助现场；负责对上级部门报告工作。（2）抢救组职责：对病员进展紧急抢救处理，配合医院工作人员对患者进展救助。二、预案措施1、平安预防措施（1）建立健全学校食品卫生校长负责制度等各项治理规章制度，并认真落实到位。（2）各校园要设立专职或兼职食品卫生治理员。（3）建立严格的准入制度，各项要求认真落实。（4）学校食堂必须有卫生许可证，无证食堂不可运营。（5）食堂从业人员必

3、须具有有效健康证明持证上岗，食堂从业人员每年到法定机构体检一次，体检符合要求，由疾控中心发给健康证，方可从事食堂工作。（6）操纵细菌的污染，按照食品分类低温保藏的卫生要求储存食品，防止食品腐烂变质。（7）实行销售食物48小时留样、登记制度。（8）学校要定期对食堂进展督察，消除平安隐患。（9）建立统一的食品平安事故监测、报告网络体系，建立通畅的信息监测和通报网络，通过日常监测和抽查，加强对学校卫生、食堂餐饮和小卖部消费等环节的日常监管，建立严重食品平安信息材料档案。及时研究分析本校食品平安情况，做到早发觉、早预防、早整治、早处理，构成统一、科学的食品平安信息评估和预警体系。（10）学校正全体师生

4、加强食品平安知识的教育，不断提高广大师生的平安认识和责任认识，最大限度减少学校食品平安事故造成的危害，保障广大师生身体健康和生命平安。2、应急处置措施（1）首发者假设发觉中毒事故，立即报告学校平安工作应急领导小组。报告内容必须精确全面，要包括详细时间，地点，大概中毒人数等简要情况。由应急领导小组确定启动应急预案。（2）学校平安工作领导小组：现场指挥，协调操纵，对患者进展抢救。（3）在细微情况时可做应急抢救，同时留意病者的病征；假设是情况严峻者则迅速拨打120与医院获得联络送至医院治疗。（4）学校应立即派人进展现场秩序的维持，调查情况，分析是否有人为投毒的可能，操纵可疑人员，必要时报请公安部门介

5、入并对中毒现场进展隔离和戒严。同时严格审核进货渠道，对可疑食品的供货方、渠道缜密。（5）中毒事件发生后，分析中毒缘故及可能造成中毒的食品，封存现场及可疑食品，追查食品及原料的来源，追缴售出的可疑食品，对病人的吐泻物及可疑食品进展取样，送上级疫检部门检验（6）学校要及时做好与家长（属）联络，及时送医院救治或善后处理工作，要做好宣传教育，澄清事实，引导言论以正视听，防止师生的惊慌和社会上的谣言等，维护稳定和秩序。（7）施行责任追查制度：严格食品卫生监视责任制和责任追查制，事故处理后期要依照事故情况，对相关责任人进展责任追查惩前毖后，同时建立食品平安信息材料档案并存档。（8）领导小组必须及时写一份事故书面报告。报告内容：事故发生的时间、地点、伤亡人数、事故的简要通过、事故发生的缘故、事故发生后所采取的措施。（9）事故补报：依照事故现场情况发生变化、中毒人员发生变化时，由领导小组及时向上级主管部门进展情况补报。三、考前须知1、在应急行动中，各小组要亲密配合，服从指挥，确保救助工作的畅通和落实。2、发生食物中毒事件后，应对事件的发生通过后果，自觉查找工作中存在的缺乏，进展总结与完善、强化治理，杜绝类似事件的再次发生。