调研商业业态日志.docx
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1、倜研商业业态日志一.零售业态含义及概况零售业态(Retail formats)是零售企业向确定的顾客提 供确定的商品和服务的具体经营形态。针对特定消费者的特 定需求,按照一定的战略目标,有选择地运用商品经营结构、 店铺位置、店铺规模、店铺形态、价格政策、销售方式、销 售服务等经营手段,提供销售和服务的类型化服务形态。根据商务部2008年新修订的中国零售业态分类标准, 由中国连锁经营协会、中商商业经济研究所主导的标准起草 修订结果,我国目前从总体上把零售业态可以分为有店铺零 售业态和无店铺零售业态两类。零售业态是动态和发展的。一般认为,国民收入和个人可支配收入的发展是零售业 最重要的市场驱动力。
2、一般人均GDP在800-2000美元之 间,是连锁超市诞生时期;人均GDP达到4000美元,是 便利店、专卖店、专业店批量发展时期;人均GDP超过4000 美元,高级专卖店、精品店、奢侈品开始流行。目标顾客:中老年顾客为主。城市企事业单位职工、公务员、社区参保居民为主。治疗人群为主。服务:刷卡的便利,药学服务见长。商圈和面积:各种高密度居民区、社区内为主,或者靠 近居民区。以布点少,商圈大为特色。经营面积在100-200 平方米。发展趋势:专业药店,承接以后医药分开后的处方药调 配。核心竞争力:获得医保定点资格的政府公关能力,遵守 医保刷卡规定和高水平药学服务。其所以把医保定点药店专门提出来说
3、,是因为在中国医保定点药店管理不规范,准入资格也不规范,盈利模式是靠 医保刷卡的不规范,也许最终国家会取消医保定点药店,或 者严令非药品在这样的药店销售。2010年12月,云南昆明 就准备把非药品赶出医保定点药店。七、超市店中店业态业态名称:店中店、参茸专卖店。商品结构:OTC药品、药妆品、化妆品、保健品、各类 参茸等滋补品。产品的档次一般就高。化妆品和保健品类占 到50%以上的营业额。经营方式:商超集客,高端医药产品卖货盈利。目标顾客:全城光顾该商超的18-50岁的顾客。没有忠 诚度。服务:以促销活动吸引商超的顾客群为主。商圈和面积:商超的顾客群体,因此商圈非常大,有些 接近全城。面积100
4、-200平方米。发展趋势:以后几乎每个商超都有一个店中店。核心竞争力:独特的吸引消费者的品类。八、炒作型产品药店业态业态名称:广播广告药品店、报纸广告产品店等。商品结构:OTC药品、各种特殊功能化妆品、日常化妆 品、食字号、医疗器械、消字号产品、民族药。健美器材。 短期炒作型产品最少占到销售40%以上。经营方式:通过当地的广播热线和大规模广告热线运作 引导顾客进店按照流程消费,通过当地大篇幅平面媒体广告, 炒作一些药品和非药品。吸引顾客按照流程服药。目标顾客:35-65岁的慢性疾病或者。服务:广播热线、广播讲座、地面热线咨询、大幅度买赠活动。商圈和面积:一个城区或者全城交通方便地点,也有选 择
5、在车站和商超内的药店。经营面积在200-500平方米以内。发展趋势:国家慢慢会规范这类产品的广告行为。这类 产品会越来越少。核心竞争力:不断寻找有效的各类产品。进行全面包装 和炒作;垄断和具有媒体资源;具有广播热线医生的资源。九、专科药店业态名称:糖尿病专科药店、肝胆病专科药店、肿瘤专 科药店、个人护理品店专业店等等等等。商品结构:某类疾病药品齐全,配以该类疾病的保健治 疗预防用的保健品、食品、外用药、器械等。经营方式:以专科药齐全吸引较大商圈顾客光顾的方式 来经营。按照疗程和大包装,以会员制方式盈利。目标顾客:慢性疾病的患者为主要人群。服务:以各种专科疾病医学和药学指导为基本服务。以 关怀消
6、费者为突破口。商圈和面积:交通便利的地方。各种闹市商业区、写字楼。经营面积在150平方米左右。发展趋势:随着人们对疾病认识的深刻,联合用药也越 来越受到关注和应用,该类药店有一定的需求和发展。药店 应该有效利用专科的专业特点,联合专科医生进行专科疾病 的指导和培训互动。核心竞争力:专科产品的独特优势。以专业人士指导该 类疾病的治疗、联合用药、康复指导见长数据显示,2009年我国相当部分城市人均GDP达到 3000美元,北京、上海、广州人均GDP达到1万美元。这 也激发了高端精品超市在上海、广州开始大量涌现。以上这些都是研究一般的零售业态的,药店行业到底怎 样定义其业态,促使其各种业态百花齐放,
7、形成差异,健康 蓬勃发展呢?二、什么因素影响着中国连锁药店的业态定位在上文一般的零售业态分类中,药店只是被认定为专 业店业态(speciality store )中的一种。然而笔者认为, 药店业态有其特性,它是药品零售企业为满足不同顾客对于 疾病预防、疾病治疗、康复、计生、保健、美丽、健康教育 等需求细分后,产生的细分亚态以满足细分需求的。事实上 我们知道,消费者选择药店购药的原因与医院比起来,无外 乎三条:一是便利、二是便宜、三是可自主选择性多。我们 应该对药店的业态进行深入研究,探讨其不同细分业态的发 展规律和特点,以促进药店业态的繁荣和发展。笔者抛砖引 玉,对于药店业态进行细分研究,以期
8、引来专家的深入探讨。导致中国药店业态定位成型的因素主要有以下几个方 面,一是中国开个开放以来高速发展的经济,人民收入高速 增长,使得中国社会出现了三大阶级九大阶层。首先是精英阶级,分为四大阶层:(1)官员阶层、(2 ) 国有或集体企业、外资企业和民营企业经理人阶层、(3 ) 知识分子阶层、(4 )民营企业主阶层都属于这一阶级。其次是亚精英阶级,分为三个阶层:(5)国有或集体 企业管理和技术人员、(6)外资或民营雇佣管理和技术人 员、(7 )个体工商户阶层都属于这一阶级。第三个阶级是平民,分为两大阶层:(8)国有和集体 企业工人、外资和民营企业工人、(9 )个体农业劳动者阶 层都属于这一阶级。九
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