人教鄂教版科学三年级上册全册表格式教案.docx

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1、人教鄂教版科学三年级上册全册表格式教案1.1多种多样的食物教学设计课题多种多样的食物单元1学科科学年级3教材 分析本课教材从我们经常吃哪些食物入手导入新课学习。首先调查昨天早餐、午餐和晚餐分 别吃了哪些食物，并在此基础上统计一天中一共吃了多少种食物，吃的最多的是哪种。其次， 引导学生分析食物的来源，并以来源为标准给食物进行分类。拓展与应用部分，通过图解让 学生知道食物是怎样到餐桌上的，意识到人类会根据需求不断改进对食品的加工、制造的方 法。学习 目标科学观念：(1)知道日常生活中食物非常丰富。(2)知道食物来自于植物和动物。科学思维：培养比较、分析、分类的逻辑思维。科学实践：(1)在教师指导下

2、，用恰当的方式记录、整理、分析一日三餐分别吃过食物的信息。(2)能根据食物的来源给食物进行分类。责任态度：(1) 了解食物对人类的重要性。(2)意识到人类根据需求的增加不断改进对食物加工、制造的方法。重占能用恰当的方式记录、整理、分析一日二餐分别吃过食物的信息。难点能根据食物的来源给食物进行分类。教学过程教学环节教师活动学生活动设计意图导入新课1、当看到这幅漫画的时候，你会想起哪首诗歌？ 展示漫画。2、我们的健康成长离不开盘中餐。日常生活中， 盘中餐都有哪些？3、我们一日三餐要吃很多种食物，经常吃的有哪 些？教师提示：千万不能挑食、偏食哟！4、番茄炒鸡蛋，吃的是几种食物？5、地三鲜，吃的是几种

3、食物？小结：原来，像番茄炒鸡蛋、地三鲜等，只是 一道菜肴。菜肴不一定是由一种食物构成，可能是 几种食物构成。锄禾日当午， 汗滴禾下土。 谁知盘中餐， 粒粒皆辛苦。 结合自己实际 回答说出自己吃最 多的食物。番茄和鸡蛋 土豆、辣椒、 茄子通过诗歌引出 “盘中餐”，激 发兴趣。知道每天要吃很 多种食物。知道食物和菜肴 不是一回事。讲授新课一、科学小调查1、昨天我们早餐、午餐和晚餐分别吃过哪些食物？讲解：清晨时吃的食物记录为早餐。大多数人们喜欢 在早晨吃一些易消化的热的食物，因为早上吃这样 的食物既方便消化又不会给身体带来伤害。一般有 粥类、奶类，与其搭配的有面包、油条、包子、馒 头等。阅读资料通过

4、讲解，了解 三餐意义。明确：(1)饭后漱口含半口水半口气，反复鼓动腮部，让水和气在 牙缝里反复冲刷，把食物残渣冲出，然后吐掉。(2)早晚刷牙观察示意图，说说怎样正确刷牙？明确：法阅读资料交流观察示意图回 答等途径学会保护 口腔卫生。A上下牙齿都？ 刷牙齿外面c 刷。刷牙齿里面C 刷。刷后面牙凶彳 刷前面牙齿才 刷舌面。前1 二、了解消4 1、查找资淞 候会发生什I 提供资:要刷O上面的从上往下刷，下面的从下往上上面的从上往下刷，下面的从下往上黄面，前后方向洗刷。黄面，左右方向洗刷。舌方向清洁舌面卫生匕器官的功能h 了解食物在经过不同消化器官的时 么变化。同如下：查阅资料分享了解消化器官功 能大

5、块食物在口腔中 i食管口腔中的食物进入食管后， 通过食管蠕动送往胃部.、！!/通过懈动和搅拌食物.使食物 与国浦充分源合瓶成瑚状一继续查阅分享阅读了解肝脏和胰腺 作用总结消化系统结 构了解保护消化器 官方法使食物分解得更加细小，易于吸收。营笛雀画， 养物质透过小肠壁经血液运输到全身.夕f2、人体内还有两个重要的消彳 腺。它们有什么作用？明确：分泌消化液，流入d 3、拓展阅读：人的消化系统食物的消化是靠消化系统 化系统由消化道和消化腺两大 括口腔、食道、胃、小肠、大J 括唾液腺、肝脏、胰腺等器官 三、作业布置想一想：怎样保护我们的大肠能吸收食物函直中一部分水、无机 盐和维生素,通过蠕动把剩余的废

6、 物直接送到直肠.由肛门排出体外。乜器官一一肝脏和胰、肠，帮助消化食物。来完成的。人体的消 部分组成。消化道包 场等器官。消化腺包O消化器官？课堂练习1 .食物在人体的旅行过程是()A. 口腔-食管-胃.肝脏-小肠-大肠完成课堂练习 并检测自己对通过课堂练习检 测学生对于知识B.口腔-食管-胃-小肠-大肠C. 口腔-食管-胃-大肠-小肠2 .食物主要在（）被消化吸收。A.胃B.小肠C.大肠3 .食物首先在（）开始消化。A. 口腔B.胃C.食管于本堂课内容 的掌握情况点的掌握情况并 进一步巩固本堂 课内容课堂小结通过这节课的学习，我们知道人的消化器官有 口腔、食道、胃、肝、小肠、大肠等，知道食物

7、在 人体内主要消化过程，了解了人体消化器官的作 用，懂得怎样保护口腔卫生。回顾课堂并与 老师一起总结 本节课内谷引导学生总结本 节课重点内容板书食物的消化r 口腔 食道消化道一胃 小肠消化系统-大肠唾液腺L消化腺-肝脏L胰腺板书设计人教鄂教版三年级1. 4饮食与健康教学设计课题饮食与健康单元1学科科学年级3教材 分析本课教学内容分为三个环节。第一个教学环节是让学生了解营养平衡膳食宝塔,从而知 道饮食怎样搭配才合理。第二个教学环节,让学生自主设计自己的一日三餐并说明设计的理 由。第三个教学环节是为了保护消化器官,如何让学生养成健康的饮食习惯。学习 目标科学观念：(1)饮食要科学搭配，营养平衡。(

8、2)保护消化器官，养成健康饮食习惯。科学思维：培养分析问题能力，运用所学知识设计自己的膳食结构。科学实践：(1)通过了解营养平衡宝塔，设计一份比较科学的“一日食谱”。(2)探讨为保护消化器官应当养成哪些健康饮食习惯。责任态度：培养学生养成良好的饮食习惯，建立健康的生活意识。重点通过了解营养平衡宝塔，设计一份比较科学的“一日食谱”。难点让学生知道饮食怎样搭配才能做到营养均衡。教学过程教学环节教师活动学生活动设计意图导入新课1、儿童肥胖是当今社会一种普遍现象。除了遗传 因素、缺乏体育锻炼之外，还有什么原因会导致儿 童肥胖？明确：跟饮食有关。平时摄入的营养过剩，多 余的能量便转化为脂肪贮存体内，导致

9、肥胖。2、平时爱吃哪些食物？不爱吃哪些食物？3、平时遇到爱吃的食物会怎么样？遇到不爱吃的 又会怎么样？4、偏食是指只喜欢吃某几种食物的不良习惯，例 如只喜欢吃鱼、肉，而不喜欢吃蔬菜。挑食反映在 就餐时只吃些自己喜爱的食物而排斥其他食物。偏 食和挑食对我们生长发育有什么影响？5、为了我们健康成长，要注意营养均衡，进行科 学配餐。这两份午餐的营养搭配合理吗？(1)肉和米饭(2)饼干饮食根据自己情况 回答爱吃什 么，不爱吃什 么。遇到爱吃的， 会吃得饱饱 的，有时都打 嗝。遇到不爱 吃的，宁可挨 饿也不吃，或 少吃。会造成营养物 质缺乏，导致 营养不良，影 响生长发育和 健康。讨论交流自己 观点不合

10、理的饮食是 导致儿童肥胖的 原因之一。知道挑食、偏食 的危害。引出新课营养膳 食宝塔内容讲授新课一、营养平衡膳食宝塔1、健康饮食合理搭配原则(1)荤素搭配(2)干稀搭配(3)粗细搭配(4)咸甜搭配(5)冷热搭配3、营养学家告诉我们的合理饮食如果用图来表示 是这样的：4、“营养宝塔”是中国营养学会制定的适合我国 普通健康老百姓的膳食搭配建议。它包含哪些内 容？5、“营养宝塔”，按照食物的营养成分，把食物 分成哪几类？6、每一天每一层食物的用量是多少比较科学? 明确：阅读5条原则解读图表：我 们每天吃的食 物如果分为 10份，其中 米、面食应占 4份左右，蔬 菜、水果应占 4份左右，牛 奶、肉、蛋

11、、 油应占2份左 右。认识营养膳食 宝塔(1)每天吃的 食物种类(2)每天每类 食物吃的数量 水；谷薯类； 蔬菜水果类； 畜禽类、水产 品和蛋类；奶 及奶制品、大 豆及坚果类； 油和盐类看图回答了解营养搭配原 则引出营养膳食宝 塔了解营养宝塔主 要内容具体了解每层食 物种类与数量奶及奶制品300克 大豆及坚果类25-35克蔬菜类300-500克 水果类200-350克水1500-1700型升盐6克 油25-30克裔禽类4075克 水产类40-75克 蛋类 40-50克谷薯类250-400克全谷物和杂粮50-150克薯类50-100557、“宝塔”中食物从塔底到塔顶的用量呈现由多 到少的变化规律

12、。这个变化规律告诉我们什么道 理？8、“宝塔”中哪类食物能给我们提供能量？哪类 食物能支持我们的生长发育？哪类食物能使我们 保持健康？明确：主要含糖类，解S供能量。每天差不荽3-4碗饭。含有大量蛋白质，能促迸生长发育，尤其是大脑的发 育，帮助肌肉生成.鱼类是最值得推荐的.既能提供 蛋白质，又含粗肪较少。每天吃一个掌心大，J整J肉.热量高，能提供人体能量。现们每天应少量吃，特别 是油炸类食物,6克盐等于1畸，1舞曲;峥于10克.含有大量的钙质，能帮助我 们的骨骼和牙齿健康成长。含有各类维生素和矿物质，帮助我们健康成长. 每天蔬菜2-3盘；水果相当于1-2个苹果的最。9、盐是维持人体正常发育不可缺

13、少的食物。有的 人喜爱菜淡一点，有的人喜爱咸一点。你怎么看待 这种现象？明确：多吃盐也对人体有害无益。科学家们研 究的结果表明：盐能使人体“水化”，就是说盐对 水有某种吸附力，人体内盐分多了，要求水分也相 应地增加，从而使过多的水分滞留在体内，因此引 起高血压。建议每天食盐量为3-6克。10、营养宝塔是根据我们对营养的需要制订的，是 为了让我们的营养更均衡。根据营养宝塔，你发现 平时饮食中有不科学的地方，在以后的生活中应该 怎么办呢？二、设计一日食谱1、回想昨天一日三餐的食谱。对照营养宝塔，有 哪些不足？例如多喝水；多吃 谷类食物、蔬 菜和水果；肉、 蛋和水产品适 量吃；奶、豆 类也要适量 吃

14、；少吃盐和 脂肪。结合学过的知 识回答讨论交流盐是 否该多吃我平时肉吃的 太多了，水果 蔬菜吃的太少 了。以后应该 严格按照食物 宝塔进行饮 食。回顾并填写表 格知道哪样食物多 吃，哪样少吃， 不是不吃。明确营养塔各层 食物都是我们成 长不可少的。知道多吃盐的弊 端。改进饮食中不科 学的地方通过具体事例指 导科学配餐一天中食物记录表改进昨日三餐 食谱小组内设计营 养的一日三 餐，并交流， 阐述设计理由（1）饭前便后 要洗手（2）吃饭要定 时，细嚼慢咽, 不暴饮暴食（3）不吃不干 净、过了保质 期的食物学会自己设计营 养的一日三餐养成健康饮食习 惯复习单元知识时间食物不足早餐奶油蛋糕、牛奶摄入脂

15、肪过多午餐土豆、青菜、蘑菇汤、米饭维生素充足，营养单一晚餐粽子、珏饼、ft能量充足，食物不全面2、我们需要做出哪些改进？将改进后的食物搭配 记录下来。例如：改进的一天食物记录表时间食物食谱优点早餐增加：全麦面包、苹果、水煮蛋 减少：奶油蛋糕食物种类更 加丰富，营 养更加均衡午餐增加：炒肉片、橙子 减少：晚餐增加：西兰花、南瓜汤 减少：土豆饼3、以组为单位，用自己喜欢的方式设计一份营养 平衡的一日食谱。展示食谱设计。例如三餐食谱早餐200ml牛奶、一个鸡蛋、一个面包、一个苹果午餐米饭、鱼、鸡肉、紫菜虾米汤晚餐杂粮粥、花卷、蔬菜设计理由根据营养平衡宝塔设计，食谱中有谷类、 水果、蔬菜、肉类等，保证

16、营养均衡。三、养成健康饮食习惯为了保护消化器官，我们应当养成哪些健康饮 食习惯？四、作业布置复习单元知识，制作单元知识树。课堂练习1 .制定份合理的食谱，用量最多的食物是（）A.蔬菜水果类B.五谷类C油脂类2 .健康饮食关键在于均衡营养，下面做法不合理的 是（）A.尽量多吃肥肉和荤B.食物多样，谷类为主C.吃清洁卫生、不变质的食品3 .下面邪组食物符合健康饮食要求（）A.炸油条、蔬菜包子、白米粥B.新鲜水果、牛奶、蔬菜C.牛奶、可乐、烤鸡完成课堂练习 并检测自己对 于本堂课内容 的掌握情况通过课堂练习检 测学生对于知识 点的掌握情况并 进一步巩固本堂 课内容课堂小结通过这节课的学习，我们知道，

17、饮食要科学搭回顾课堂并与引导学生总结本配，营养平衡，不能挑食、偏食。为保护我们的消 化器官，学会设计自己的一日三餐，养成健康饮食 习惯。老师一起总结 本吊课内谷节课重点内容板书饮食与健康合理膳食，搭配均匀保护消化器官，养成健康饮食习惯板书设计人教鄂教版三年级2. 5盐和糖的溶解教学设计课题盐和糖的溶解单元2学科科学年级3教材 分析本课要引导学生研究,50毫升水最多能溶解多少勺盐或糖,让学生在实际的操作观察后 认识到50毫升水能溶解一定量的盐或糖,而且溶解的盐和糖是不一样多的。另外要研究如何 加快一块方糖在水的溶解。结合平时的生活经验，通过做对比实验，学生将认识到用压碎、加 热和搅拌等方法加快固

18、体在水中的溶解。在实验中，要练习使用量筒、酒精灯、玻璃搅拌棒 等实验器材。学习 目标科学观念：(1)知道了一定量的水中能溶解一定量的食盐或白糖。(2)知道了同样多的水溶解的不同物质的量是不一样的。(3)知道加热、搅拌、溶质(固体)变碎能加快溶解。科学思维：培养比较、分析、概括与归纳的逻辑思维。科学实践：(1)通过对比实验，探究食盐和白糖在水中的溶解能力。(2)通过实验探究温度、搅拌和颗粒大小分别与溶解快慢的关系。责任态度：学会细致观察生活，互相合作。重点1 .通过对比实验探究食盐和白糖在水中的溶解能力。2 .通过实验探索温度、搅拌、颗粒大小分别与溶解快慢的关系。难点设计对比实验来说明温度、搅拌

19、、颗粒大小分别与溶解快慢的关系。教学过程教学环节教师活动学生活动设计意图导入新课1、有一只小毛驴驮着盐过河，它滑了一下，摔倒 在小河里，当它起来时觉得轻松了许多，它回头一 看，盐变少了。盐哪里去了呢？2、食盐和白糖都能溶解在水中。那么，一杯水中 究竟能溶解多少食盐或白糖呢？溶解到水里去 了思考通过故事导入， 激发探究兴趣。讲授新课一、50毫升水能溶解多少食盐1、实验材料烧杯、水、玻璃棒、托盘、小勺、食盐2、温馨提示：正确使用量筒用量筒量取水时，水面的弯圆面的最低点要与 所要量取的刻度线相平，观看时眼睛与刻度线相 平。3、实验步骤向量筒中倒入一定量的水，当接近50毫升时需 慢慢加入。加入一平勺食

20、盐，待这勺食盐完全溶解后，再加 入第二勺食盐。观察有什么现象发生。4、实验现象当往50毫升水中倒入第勺时，实验不在溶解。5、实验结论50毫升的水中能溶解勺食盐。认识实验材料练习使用量筒按步骤实验操 作，观察实验 现象109通过实验得知一 定量的水能溶解 一定量的食盐， 其溶解能力有限【计算方法】记录加入食盐有多少勺，减去最后一匀，就是 食盐在50毫升水中溶解的量。二、50毫升水能溶解多少白糖1、实验材料烧杯、水、玻璃棒、托盘、小勺、白糖2、实验步骤向量筒中倒入一定量的水，当接近50毫升时需 慢慢加入。加入一平勺白糖，待这勺白糖完全溶解后，再加 入第二勺白糖。观察有什么现象发生。3、实验现象当往

21、50毫升水中倒入第勺时，实验不在溶解。4、实验结论50毫升的水中能溶解勺食盐。【计算方法】记录加入白糖有多少勺，减去最后一匀，就是 白糖在50毫升水中溶解的量。5、小结食盐和白糖溶解能力的比较记录表认识实验材料按步骤实验操 作，观察实验 现象5251食盐和白糖比 较，交流说出猜想按步骤实验， 观察实验现象水量相同 方糖质量相同 水温相同 一份方糖压碎 一份保持原样压碎后能加快 溶解。颗粒大 小是影响溶解 的因素之一。通过实验得知一 定量的水能溶解 一定量的白糖， 其溶解能力有限通过比较归纳出 不同的物质在水 中的溶解能力可 能不一样。通过对比实验得 知压碎后能加快 溶解。颗粒大小 是影响溶解的

22、因 素之一。物质50毫升水溶解物 质的份数溶解能力比较实睑结论食盐9白糖比食盐 溶解能力强不同物质在水 中的溶解能力 可能不一样小苏打51三、怎样加快溶解哪些因素会影响方糖的溶解？ （一）压碎能加快方糖溶解吗？1、实验步骤准备两份相同质量的方糖；一份方糖压碎，另一份保持不变； 观察哪个烧杯中的方糖溶解得快； 将结果记录下来。2、提问：相同条件有哪些？不同条件有哪些？3、实验结论能得出怎样的结论？（二）加热能加快方糖溶解吗？1、实验步骤准备两份相同质量的方糖。分别加到同样多的水中。第一杯静置不动，第二杯用酒精灯加热。观察并比较溶解的快慢，将结果记录下来。2、怎么组合加热装置？明确：第三步放烧杯-

23、 （放有方糖和水）第一步放三脚架注意：正确使用酒精灯3、提问相同条件是什么？不同条件是什么？4、能得出怎样的结论?按步骤实验，观察实验现象在老师指导下 组合一第二步放石棉网（受热均匀）第四步放酒精灯，点燃酒精灯（三）搅拌能加快方糖溶解吗？1、实验步骤准备两份相同质量的方糖；同时倒入两个盛有相同温度、同样多水的烧杯中;搅拌其中一个烧杯，另一个烧杯始终不搅拌；观察哪个烧杯中的方糖溶解得快；将结果记录下来。2、注意：搅拌时，玻璃棒不要碰到烧杯壁。3、提问：相同条件是什么？不同条件是什么？4、能得出怎样的实验结论?四、总结1、影响溶解的因素有哪些？【资料】物质在热水中总比在冷水中溶解得多吗？严格地说，

24、世界上一切物质在水中，只有溶解 多少之别，而没有不溶于水的物质。对于大部分固 体物质来说，温度越高，溶解的越多，但石膏例外。 气体相反，温度越高，溶解的越少。在达到100通过对比实验得 知加热能加快溶 解。温度是影响 溶解的因素之水量相同； 方糖质量相同 一杯加热、一 杯不加热 加热能加快溶 解。温度是影 响溶解的因素 之一。按步骤实验，观察实验现象水量相同 方糖质量相同 水温相同 一杯搅拌，一 杯不搅拌 搅拌能加快溶 解。是否搅拌 是影响溶解的 因素之一。温度，是否搅 拌，颗粒大小阅读资料通过对比实验得 知加热能加快溶 解。温度是影响 溶解的因素之总结提升课堂知 识午后时为了缓解上午的体力消

25、耗而提供的食 物记录为午餐。我国的北方人喜欢吃面食，在面食 中可以获得大量的糖来补充身体消耗的能力；而南 方人则通过米饭获得大量的糖来补充身体消耗的 能力。下午或晚上时吃的食物记录为晚餐。劳累一天 给疲惫的身体适当的补充一些食物来增加身体的 能量。我的一天食物记录调查了解三餐食 物，为食物分类 做准备早餐午餐晚餐记录三餐食物提小：一定要实事求是记录哟！可以回图记录。2、把自己一天吃的每种食物写在卡片上，每张卡 片只写一种食物，重复吃的要分多次记录。我们吃了几种食物（重复的算一种）？吃得比较 多的是什么食物？二、食物的来源1、“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”食物都是来自 农民伯伯在田间的辛苦劳作吗？

26、2、这些食物是从哪里来的？ 米饭、酱牛肉、炒白菜3、能按食物的来源给它们分分类吗？米饭、酱牛肉、炒白菜明确：米饭、炒白菜是一类，都来自植物；酱牛肉是 一类，来自动物。4、你还知道哪些食物来自于植物或动物？制作卡片数卡片有的是，有的 不是。米饭一一水稻 酱牛肉一一牛 炒白菜 白 菜分类并说明理 由设计此项活动， 便于学生形象直 观回答问题。了解不同食物的 来源食物名称小组交流，填来自植物写表格来自动物5、小结食物按照来源分为植物类食物和动物类食物。 植物类的有蔬菜、水果、米饭等；动物类的有肉、 蛋、水产品等。三、食物到餐桌上的过程1、以米饭为例，它是怎样来到餐桌上的？明确：和老师一起归 纳阅读教

27、材回答食物按照来源分 为植物类食物和 动物类食物。时，大部分气体的溶解度几乎都为零。2、怎样使一块方糖在水中尽快溶解？五、作业布置生活中哪些地方用到快速溶解？压碎、加热、 搅拌同时进行拓宽知识面课堂练习1 .影响方糖溶解的因素有、O2 ,加速方糖溶解的方法有、O3 .往一杯水里放盐，下面哪个描述是正确的（）A.这杯水里放多少盐都能溶解B.放到一定的量，盐就不能再溶解了C.只要不停的搅拌，盐就可以一直溶解4 .小明早上起来泡蜂蜜水喝，他想快速的溶解蜂蜜， 下列哪种做法简单有效（）A.搅拌B.把水倒出一点C加热完成课堂练习 并检测自己对 于本堂课内容 的掌握情况通过课堂练习检 测学生对于知识 点的

28、掌握情况并 进一步巩固本堂 课内容课堂小结通过这节课的学习，我们知道一定量的水中能 溶解一定量的食盐或白糖，同样多的水溶解的不同 物质的量是不一样的，加热、搅拌、溶质（固体） 变碎能加快溶解。回顾课堂并与 老师一起总结 本节课内容引导学生总结本 节课重点内容板书盐和糖的溶解搅拌溶质加热加快（固体）.W变碎圣 溶解 宓板书设计人教鄂教版三年级2. 6把盐析出来教学设计课题把盐析出来单元2学科科学年级3教材 分析本课设计了一系列的科学实践活动:一是教师提出“用什么办法可以把溶解在水里的食 盐找出来？”的问题，学生自主设计实验，尽可能用多种方法把溶解在水里的食盐找出来。二 是拓展延伸，了解食盐的来源

29、。教学环节层层递进,螺旋式上升,使学生在快乐的科学实践活 动中，做到动手、动脑，保持高昂的学习热情和激发浓厚的科学兴趣。学习 目标科学观念：(1)知道食盐溶于水的变化过程是一个可逆过程，用蒸发的方法可以分离出溶解在水中的 食盐。这种方法被广泛应用于生活中。(2)知道人类食用的食盐是通过海水晒盐制得的，食盐的来源多种多样，可分为海盐、池 盐、岩盐三大类。科学思维：培养比较、分析、概括与归纳的逻辑思维。科学实践：通过实验，理解分离盐和水的方法。责任态度：激发学生课外探究其他分离方法的兴趣。重点通过实验，理解分离盐和水的方法。难点通过实验探索食盐与水是如何分离的。教学过程教学环节教师活动学生活动设计

30、意图导入新课1、白糖和食盐溶解于水后，白糖和食盐还在水里 吗？明确：品尝这杯溶液，如果是甜的或者是咸的， 说明糖或盐溶解于水后并没有消失，还在水里，只 是颗粒非常小，看不见罢了。注意：不可随便品尝不知名的溶液！2、海水是咸的，说明海水里含有什么物质？3、海水里含有很多盐。人们是怎样用海水制盐的？明确：海盐是海滨地区以海水灌注盐田，然后 蒸发而成。我国海盐主要产区集中在河北、天津、 山东、辽宁等地。结合自己理解回答士卜 rm晒知道有的物质溶 解于水没有发生 变化。了解海盐的制造 方法讲授新课一、怎样把水里的食盐找回来1、想一想，用什么办法可以把溶解在水里的食盐 找回来？2、两种办法的共同原理是什

31、么？3、一晒二烤，哪种办法更适合实验操作？说明理 由。二、制作浓盐水1、实验材料把食盐水放在 太阳下面晒， 水晒干了，盐 就会出来了。 把食盐水放在 火上烤，把水 烤干！水蒸发掉，盐 析禺出来。借助酒精灯烤 更快更合适。培养学生正确科 学猜测能力了解分离盐水中 盐和水的方法食盐、烧杯、水、器皿、小勺、玻璃棒2、怎么制作浓盐水？明确：(1)量杯中倒入50毫升的水(2)加入食盐搅拌，待第1勺食盐完全溶解 后，再加入第2勺，直到杯底见到少量食盐为 止(3)注意搅拌时，玻璃棒不要碰到烧杯壁 三、析离盐水1、往蒸发皿里倒入少许浓盐水，用酒精灯加热， 有什么现象？播放实验操作。2、实验材料酒精灯、三脚架、

32、玻璃棒、火柴、护目镜、蒸 发皿、浓盐水3、实验步骤将盐水溶液倒人蒸发皿，不要超过蒸发皿三分之 二，放在三脚架上。加热。等看到有白色的晶体析出时，要用玻璃棒 慢慢地搅拌。当有白色颗粒出现时，熄灭火焰，用 余温将白色颗粒慢慢烘干。收集蒸发皿中的白色颗粒。3、温馨提示正确使用酒精灯。要在盐水还未蒸发掉之前熄灭酒精灯。防止在临 近蒸干时，盐因局部过热发生迸溅。搅拌时，身体不要凑得太近，以防止蒸发皿中的 固体溅出来烫伤皮肤。加热后的器皿会很烫，注意安全。加热时，要戴护目镜，以防伤害眼睛。4、根据实验，说一说怎样把食盐析出来的？明确：将食盐制成浓的食盐水，然后利用加热 蒸发掉水分析出食盐。5、小结食盐溶解

33、于水的过程是一个可逆的过程。用蒸 发的方法可以分离出溶解于水中的食盐，这种方法 被广泛应用于生活中。如海水晒盐。四、生活中的食盐从哪里来食盐是人类生活的必需品。食盐的来源多种 多样，可分为海盐、池盐、岩盐三大类。阅读相关资料，填写表格。认识实验材料 根据上节课学 习内容回答按步骤制作浓 盐水猜测 看实验演示认识实验材料按步骤实验操 作，观察实验 现象蒸发认真听讲阅读资料阅读资料，搜 集信息复习巩固上节课 学习内容掌握分离盐水中 食盐和水的方法知道食盐溶解于 水的过程是一个 可逆的过程了解各种盐的形食盐种类形成过程主要产地海盐海滨地区以海水灌注 盐田，然后蒸发而成河北、天津、山东、辽宁池盐由内陆

34、的咸水湖 湖水蒸发而成的青海、新疆、西 藏、宁夏和山西岩盐由海水沉积物被地壳变 动埋藏在地下形成的四川、湖南、湖 北、江西、安徽五、作业布置查阅资料，不同的物质混合在一起，还有哪些 方法可以分离？成与分布拓宽知识面，激发探究兴趣课堂练习1 .我们可以用（）的方法将盐水中的盐析出来。A.过滤B.蒸发C.沉淀2 .下列说法正确的一项是（）A.盐溶解于水后就消失了B.盐水中的盐能析出来C.只有浓盐水中的盐能析出来3 .哪种盐不是蒸发而成的？（）A.海盐B.池盐 C.岩盐完成课堂练习 并检测自己对 于本堂课内容 的掌握情况通过课堂练习检 测学生对于知识 点的掌握情况并 进一步巩固本堂 课内容课堂小结通

35、过这节课的学习，我们知道食盐溶于水的变 化过程是一个可逆过程，用蒸发的方法可以分离出 溶解在水中的食盐。这种方法被广泛应用于生活 中。知道人类食用的食盐是通过海水晒盐制得的， 食盐的来源多种多样，可分为海盐、池盐、岩盐三 大类。回顾课堂并与 老师一起总结 本节课内谷引导学生总结本 节课重点内容板书把盐析出来蒸发晒烤板书设计人教鄂教版三年级2. 7把它们分离教学设计课题把它们分离单元2学科科学年级3教材 分析把它们分离是这个单元的结束课。经过前两课的学习，学生知道了一定量的水能溶 解一定量的食盐:学会利用加热蒸发的方法使食盐从盐水中析出。本课将运用这些知识，解决 一个实际遇到的问题:如果食盐中含

36、有沙子、铁屑等杂质，我们如何将它们分离开呢?通过本 课的学习，学生能学到如何根据物体的性质选择合理的分离方法学习 目标科学观念：(1)知道用磁铁吸、过滤、蒸发是分离混合物基本方法。(2)掌握过滤“一贴，二低，三靠”基本要领。科学思维：培养观察、分析、综合运用的逻辑能力。科学实践：实验探究分离食盐中铁屑、食盐中沙子的方法。责任态度：激发学生课外探究其他分离方法的兴趣。重点知道分禺混合物的基本方法。难点设计实验探究分禺食盐中铁屑、食盐中沙子的方法。教学过程教学环节教师活动学生活动设计意图导入新课1、食盐溶解于水，我们可以通过什么办法把盐析 出来？2、如果食盐中含有沙子、铁屑等杂质，我们如何 将它们

37、分离开呢？蒸发思考复习上节课知识提出实际问题， 激发探究兴趣讲授新课一、分离食盐中铁屑1、想一想，怎样把食盐中的铁屑分离出来？ 分离食盐中铁屑的方法(班级汇总表)讨论，整理班 级汇总表学会从多种方法 中选择恰当的一 种去解决实际问 题序号分离方法评价1用手捡费时，易伤手2用镜子夹费时3用磁铁吸省时，能把铁屑全部吸出2、动手试试：怎样用磁铁吸出食盐中铁屑(1)实验材料食盐、沙子和铁屑的混合物、条形磁铁、不干 胶纸、白纸(2)实验步骤将混合物平铺在白纸上。用磁铁吸附铁屑。用不干胶纸取下吸附在磁铁上的铁屑。剩下的混合物食盐和沙子再倒入器皿中。注意不要让铁屑伤手！3、【知识卡片】混合物生活中，我们常常

38、会遇到混合在一起的物质， 比如食盐洒落在沙子里。我们把两种或多种物质混 合而成的物质叫混合物。如饮料、土壤、冰激凌、 空气等。认识实验材料在老师指导下 实验操作，观 察实验现象阅读知识卡片通过实验知道分 离混合物中铁屑 方法。了解什么是混合 物二、分离食盐中沙子怎样把食盐中的沙子分离出来？观察教材示 意图回答。1、实验材料烧杯、水、滤纸、玻璃棒、小勺、酒精灯、三 脚架、蒸发皿、漏斗、火柴、铁架台 2、实验步骤(-)溶解1、提问为什么要把食盐和沙子的混合物倒入水中？2、将沙子和食盐的混合物，倒入盛水的烧杯中， 先静置一段时间，观察到什么现象？3、用玻璃棒轻轻搅拌，待白糖完全溶解，静置一 段时间。

39、(二)过滤1、提问怎样把溶液中的沙子的分离出来？教师点拨：把液体或气体中的固体颗粒分离出 来的方法叫做过滤。2、知识讲解：怎么过滤过滤时要注意“一贴，二低，三靠”。一贴 是指滤纸紧贴漏斗内壁；二低是指滤纸边缘低于漏 斗边缘，漏斗中的液面低于滤纸边缘；三靠是指倾 倒液体的烧杯口紧靠玻璃棒，玻璃棒的末端紧靠有 三层滤纸的一边，漏斗末端紧靠承接滤液的烧杯内 壁。3、知识讲解：怎样折叠过滤纸？对折后再对折，展开。4、展开后的滤纸有什么特点？明确：-层处处, V5、过滤实验演示播放视频。6、过滤实验操作过滤器的准备。取一张圆形滤纸先折成半圆，再折 成四等份，然后打开成圆锥形，把圆锥形的滤纸尖端溶解、过滤

40、、 蒸发认识实验材料食盐容易溶 解，沙子不容 易溶解。操作，观察现 象：食盐溶解， 沙子沉入水 底。搅拌，静置把盐水溶液倒 出来，剩下的 便是沙子。先阅读，再听 讲解折叠练习 观察回答看演示实验操作练习初步了解分离食 盐和沙子的基本 过程知道食盐溶解于 水，沙子不易溶 解知道过滤的科学 概念掌握过滤基本步 骤学习折叠滤纸， 知道折叠滤纸特 点学会过滤实验操 作向下，放入漏斗里，然后用手压住，用水润湿,使滤纸 紧贴着漏斗的内壁。过滤。把过滤器放在铁架台的铁圈（或漏斗架）上， 使液体沿着玻璃棒流进过滤器。洗涤沉淀。往漏斗中注入少量水，使水刚刚浸过沉 淀物，等水滤出后，再次加少量水洗涤，连洗几次，即

41、 可把沉淀洗干净。（三）蒸发1、食盐、沙子和铁屑的混合在一起，用磁铁吸把 铁屑分离出来，再用过滤的方法把沙子分离出来， 食盐哪去了呢？2、想一想，溶液中的食盐是怎样分离的？3、实验操作：分离溶液中的食盐将盐水溶液倒入蒸发皿，不要超过蒸发皿三分之 二，放在三脚架上。加热。等看到有白色的晶体析出时，要用玻璃棒 慢慢地搅拌。当有白色颗粒出现时，熄灭火焰，用 余温将白色颗粒慢慢烘干。收集蒸发皿中的白色颗粒。4、温馨提示正确使用酒精灯。要在盐水还未蒸发掉之前熄灭酒精灯。防止在临 近蒸干时，盐因局部过热发生迸溅。搅拌时，身体不要凑得太近，以防止蒸发皿中的 固体溅出来烫伤皮肤。加热后的器皿会很烫，注意安全。

42、加热时，要戴护目镜，以防伤害眼睛。三、作业布置生活中还有哪些分离混合物的方法。食盐溶解在水 里酒精灯加热蒸 发实验操作，分 离食盐和水通过实验知道过 滤可以把沙子从 食盐分离出来运用学过的知识 解决问题激发学生课外探 究其他分离方法 的兴趣。课堂练习1 .如果要分离木屑和铁屑，我们需要用到的工具 有（）。A.清水 B.熨斗 C.磁铁2 .混合在一起的两种物质，既可以用磁铁把他们 分离，又可以把它们放入水中然后过滤，再通过蒸 发把他们分离，这两种物质可能是（）。A.铁屑和沙B.铁屑和盐C.盐和糖3 .在分离食盐和沙了的实验中，我们第步要做 的是（）。A.用滤纸过滤B.将混合物加水溶解C.将溶液加

43、热完成课堂练习 并检测自己对 于本堂课内容 的掌握情况通过课堂练习检 测学生对于知识 点的掌握情况并 进一步巩固本堂 课内容课堂小结通过这节课的学习，我们知道用磁铁吸、过滤、 蒸发是分离混合物基本方法，掌握过滤“一贴，二 低，三靠”基本步骤。回顾课堂并与 老师一起总结 本节课内容引导学生总结本 节课重点内容板书把它们分离献铁屑板书设计食盐+沙子+铁屑过滤，沙子意餐食盐人教鄂教版三年级3. 8手电筒的秘密教学设计课题课题手电筒的秘密单元学科科学年级教材 分析本课教材主要内容是使学生了解手电筒、小灯泡、电池结构，学会点亮小灯泡，并通过 接通电路去点亮两个小灯泡。“观察手电筒”部分，共设计3个活动：（1）拆开手电筒， 观察内部结构。（2）观