《植物生物技术概论》ppt课件.ppt
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1、为了规范事业单位聘用关系,建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度,保障用人单位和职工的合法权益第二章第二章基因工程基因工程1园艺植物生物工程研究所为了规范事业单位聘用关系,建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度,保障用人单位和职工的合法权益园艺植物生物工程研究所2为了规范事业单位聘用关系,建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度,保障用人单位和职工的合法权益基因工程基因工程(gene engineering)(gene engineering)的概念的概念基因工程基因工程也叫基因操作、遗传工程,或也叫基因操作、遗传工程,或DNAD
2、NA重重组技术。是按人们的需要,用类似工程设计的方组技术。是按人们的需要,用类似工程设计的方法将不同来源的基因(法将不同来源的基因(DNADNA分子),在体外构建分子),在体外构建成杂种成杂种DNADNA分子,然后导入受体细胞,并在受体分子,然后导入受体细胞,并在受体细胞内复制、转录、表达的操作。细胞内复制、转录、表达的操作。优优点点:打打破破了了常常规规育育种种难难以以突突破破的的物物种种之之间间的的限限制。制。3园艺植物生物工程研究所为了规范事业单位聘用关系,建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度,保障用人单位和职工的合法权益理论依据理论依据不同基因具有相同的物质基础
3、不同基因具有相同的物质基础基因是可切割的基因是可切割的基因是可以转移的基因是可以转移的多肽与基因之间存在对应关系多肽与基因之间存在对应关系遗传密码是通用的遗传密码是通用的基因可以通过复制把遗传信息传递给下一代基因可以通过复制把遗传信息传递给下一代4园艺植物生物工程研究所为了规范事业单位聘用关系,建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度,保障用人单位和职工的合法权益基因工程的基本过程它它所所涉涉及及的的过过程程可可用用“分分(合合成成)、切切、连连、转转、选选、鉴鉴”六六个字表示。个字表示。分分(合成合成)指指DNADNA的制备,包括从生物体中分离或人工合成。的制备,包括从生
4、物体中分离或人工合成。切切即在体外将即在体外将DNADNA进行切割,使之片段化或线性化。进行切割,使之片段化或线性化。连连即即在在体体外外将将不不同同来来源源的的DNADNA分分子子重重新新连连接接起起来来,构构建建重重组组DNADNA分子。分子。转转即即将将重重组组连连接接的的DNADNA分分子子通通过过一一定定的的方方法法重重新新送送入入或或细细胞中进行扩增和表达。胞中进行扩增和表达。选选从转化的全群体中将所需要的目的克隆挑选出来;从转化的全群体中将所需要的目的克隆挑选出来;鉴鉴就是进行对筛选出来的重组体进行鉴定就是进行对筛选出来的重组体进行鉴定5园艺植物生物工程研究所为了规范事业单位聘用
5、关系,建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度,保障用人单位和职工的合法权益6基因克隆示意图基因克隆示意图基因克隆示意图基因克隆示意图园艺植物生物工程研究所为了规范事业单位聘用关系,建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度,保障用人单位和职工的合法权益7第一节第一节 DNA DNA重组技术重组技术园艺植物生物工程研究所为了规范事业单位聘用关系,建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度,保障用人单位和职工的合法权益一、一、DNADNA的结构与功能的结构与功能8园艺植物生物工程研究所为了规范事业单位聘用关系,建立和完善适应社会主义市场经济
6、体制的事业单位工作人员聘用制度,保障用人单位和职工的合法权益9脱氧核糖核苷酸分子由脱氧核糖、碱基和磷酸基团(base)组成。1.1.组成组成园艺植物生物工程研究所为了规范事业单位聘用关系,建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度,保障用人单位和职工的合法权益10多多个个脱脱氧氧核核苷苷酸酸按按此此方方式式连连接接成成多多聚聚脱脱氧氧核核苷苷酸酸,其其一一端端为为游游离离的的5磷磷酸酸基基团团(5-P),称称为为5端端,而而另另一一端端为为游游离离的的3羟羟基基(3-OH),称为,称为3端。端。园艺植物生物工程研究所为了规范事业单位聘用关系,建立和完善适应社会主义市场经济体制
7、的事业单位工作人员聘用制度,保障用人单位和职工的合法权益ChargaffChargaff规则的内容规则的内容所有所有DNA:A=T、G=C,即,即A+G=T+C。DNA的的碱碱基基组组成成具具有有种种的的特特异异性性,即即不不同同种种的的DNA碱碱基组成不一样。基组成不一样。对对同同一一生生物物物物种种,DNA的的碱碱基基组组成成没没有有组组织织和和器器官官的的特异性特异性。DNA的的碱碱基基组组成成不不随随年年龄龄、营营养养状状况况及及环环境境的的改改变变而而改变。改变。11园艺植物生物工程研究所为了规范事业单位聘用关系,建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度,保障用人
8、单位和职工的合法权益2.2.结构结构(1 1)DNADNA的一级结构的一级结构脱脱氧氧核核苷苷酸酸在在长长链链上上的的排排列列顺顺序序就就是是DNADNA的的一级结构。一级结构。不不同同种种DNADNA之之间间的的千千差差万万别别只只是是在在碱碱基基排排列列顺序不同。顺序不同。DNADNA的的一一级级结结构构也也称称为为核核苷苷酸酸序序列列或或碱碱基基序序列列。12园艺植物生物工程研究所为了规范事业单位聘用关系,建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度,保障用人单位和职工的合法权益(2 2)DNADNA的二级结构的二级结构DNA的二级结构即的二级结构即DNA双双螺旋结构模型
9、螺旋结构模型(DNA Double Helix Model).13园艺植物生物工程研究所为了规范事业单位聘用关系,建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度,保障用人单位和职工的合法权益141952.Kings Lab.UKM.H.F.Wilkins&Rosalind Frankin DNA的高质量的高质量 X射线衍射图射线衍射图园艺植物生物工程研究所为了规范事业单位聘用关系,建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度,保障用人单位和职工的合法权益151953.Watson&Crick B-DNAB-DNA的右手双螺旋模型的右手双螺旋模型园艺植物生物工程研究
10、所为了规范事业单位聘用关系,建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度,保障用人单位和职工的合法权益16DNADNA双螺旋的结构特点双螺旋的结构特点 l两股单链两股单链糖糖-磷酸磷酸构成骨架,居双螺构成骨架,居双螺旋外侧。碱基位于双螺旋内侧,并与中心旋外侧。碱基位于双螺旋内侧,并与中心轴垂直。轴垂直。l每圈螺旋含每圈螺旋含1010个核苷酸残基,螺距:个核苷酸残基,螺距:3.4nm,3.4nm,直径直径:2nm:2nm。有两个沟:大沟和小。有两个沟:大沟和小沟。沟。l 碱基严格配对碱基严格配对:A:A与与T T、C C与与G G互补碱基与互补碱基与互补链互补链。l由两条反向平行
11、的脱氧多核苷酸链由两条反向平行的脱氧多核苷酸链围绕同一中心轴构成右手双螺旋结构。围绕同一中心轴构成右手双螺旋结构。园艺植物生物工程研究所为了规范事业单位聘用关系,建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度,保障用人单位和职工的合法权益17影响双螺旋结构稳定性的因素影响双螺旋结构稳定性的因素 氢键氢键(Hydrogen bond)弱键弱键,可加热解链可加热解链.磷酸酯键磷酸酯键(phosphoester bond),也叫也叫离子键离子键。强键强键,需酶促解链需酶促解链.碱基堆积力碱基堆积力(非特异性结合力非特异性结合力).磷酸骨架磷酸骨架,氨基氨基,酮基周围水分子间的有序排列酮
12、基周围水分子间的有序排列 Van de waals force 疏水作用力疏水作用力(Hydrophobic interaction)园艺植物生物工程研究所为了规范事业单位聘用关系,建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度,保障用人单位和职工的合法权益Z-DNAZ-DNAA-DNAB-DNADNADNA的分子构型(的分子构型(B/Z/AB/Z/A)比较)比较18为了规范事业单位聘用关系,建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度,保障用人单位和职工的合法权益 由由于于双双链链DNADNA是是靠靠互互补补配配对对的的碱碱基基之之间间的的氢氢键键维维持持的的,
13、因因此此当当溶溶解解在在溶溶液液中中的的双双链链 DNADNA处处于于较较高高温温度度条条件件下下时时,因因氢氢键键断断开开而而解解链链成成单单链链DNADNA,此此过过程程称称为为DNADNA变性变性。DNADNA溶溶液液加加热热到到9090时时,就就足足以以使使DNADNA完完全全变变性性。高高温温变变性性的的DNADNA被被逐逐渐渐冷冷却却时时,分分开开的的两两条条单单链链又又会会重新结合成双链重新结合成双链DNADNA,此过程称为,此过程称为复性复性。DNADNA的变性与复性的变性与复性19园艺植物生物工程研究所为了规范事业单位聘用关系,建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作
14、人员聘用制度,保障用人单位和职工的合法权益20园艺植物生物工程研究所DNADNA的变性与复性的变性与复性为了规范事业单位聘用关系,建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度,保障用人单位和职工的合法权益DNADNA分子杂交分子杂交21园艺植物生物工程研究所为了规范事业单位聘用关系,建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度,保障用人单位和职工的合法权益双双螺螺旋旋DNA进进一一步步扭扭曲曲盘盘绕绕则则形形成成其其三三级级结结构构,超螺旋是超螺旋是DNA三级结构的主要形式。三级结构的主要形式。绝绝大大多多数数原原核核生生物物都都是是共共价价封封闭闭环环(cov
15、alently closed circle,CCC)分分子子,这这种种双双螺螺旋旋环环状状分分子子再再度螺旋化成为超螺旋结构度螺旋化成为超螺旋结构(superhelix或或supercoil)。超螺旋按其方向分为超螺旋按其方向分为正超螺旋正超螺旋和和负超螺旋负超螺旋两种。两种。22园艺植物生物工程研究所(3 3)DNADNA的三级结构的三级结构为了规范事业单位聘用关系,建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度,保障用人单位和职工的合法权益23园艺植物生物工程研究所为了规范事业单位聘用关系,建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度,保障用人单位和职工的合法
16、权益(1 1)DNADNA分子能在细胞内复制分子能在细胞内复制以亲代以亲代DNADNA的一条单链为模板,按照碱基互补原则,的一条单链为模板,按照碱基互补原则,合成另一条具有互补碱基的新链。合成另一条具有互补碱基的新链。通过复制所形成的新通过复制所形成的新DNADNA子链,含有原来亲本子链,含有原来亲本DNADNA双链分子的一条亲代链和一双链分子的一条亲代链和一 条新的子代链,所以条新的子代链,所以DNADNA这种自我复制方式称为这种自我复制方式称为半保留复制半保留复制。园艺植物生物工程研究所243.DNA3.DNA的功能的功能为了规范事业单位聘用关系,建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单
17、位工作人员聘用制度,保障用人单位和职工的合法权益25园艺植物生物工程研究所为了规范事业单位聘用关系,建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度,保障用人单位和职工的合法权益园艺植物生物工程研究所26DNADNA的的功功能能起起着着贮贮存存和和传传递递遗遗传传信信息息的作用。的作用。基基因因基基因因就就是是DNADNA的的功功能能片片断断,或或者者说说基因是一段基因是一段DNADNA顺序顺序。(2 2)贮存和传递遗传信息)贮存和传递遗传信息为了规范事业单位聘用关系,建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度,保障用人单位和职工的合法权益DNADNA的的基基本本
18、功功能能就就是是作作为为生生物物遗遗传传信信息息复复制制的的模模板板和和基基因因转转录录的的模模板板,是是生生命命遗遗传传繁繁殖殖的的物物质质基基础础,也也是是个个体体生命活动的基础。生命活动的基础。27园艺植物生物工程研究所为了规范事业单位聘用关系,建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度,保障用人单位和职工的合法权益DNADNA体体外外重重组组,首首先先必必须须获获得得重重组组和和能能够够重重组的组的DNADNA片段。片段。如如何何获获得得DNADNA片片段段呢呢?28二、限制性内切酶与二、限制性内切酶与DNADNA片段化片段化园艺植物生物工程研究所为了规范事业单位聘用
19、关系,建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度,保障用人单位和职工的合法权益29一把特殊的剪刀一把特殊的剪刀限制性内切酶的发现限制性内切酶的发现阿尔伯阿尔伯(Arber)(Arber)、史密斯、史密斯(Smith)(Smith)和内森斯和内森斯(Nathans)(Nathans),获获19781978年诺贝尔生理学年诺贝尔生理学和医学奖和医学奖园艺植物生物工程研究所为了规范事业单位聘用关系,建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度,保障用人单位和职工的合法权益30园艺植物生物工程研究所为了规范事业单位聘用关系,建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位
20、工作人员聘用制度,保障用人单位和职工的合法权益31限限制制性性内内切切酶酶(restriction(restriction endonuclease)endonuclease)是是指指一一类类能能识识别别双双链链DNADNA中中特特殊殊核核苷苷酸酸序序列列,并并在在合合适适反反应应条条件件下下使使每每一一条条链链一一定定位位点点上上的的磷磷酸酸二二酯酯键键断断开开,产产生生具具有有3-OH3-OH基团和基团和5-P5-P基团的基团的DNADNA片段。片段。内切核酸酶有内切核酸酶有型酶、型酶、型酶型酶和和型酶。型酶。1 1个个单单位位限限制制性性内内切切酶酶是是指指在在最最适适条条件件下下,在在
21、50l50l体体积积1 1小时内完全切开小时内完全切开1g1g 噬菌体噬菌体DNADNA所需的酶量。所需的酶量。1.1.限制性内切酶限制性内切酶园艺植物生物工程研究所为了规范事业单位聘用关系,建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度,保障用人单位和职工的合法权益32限制性内切酶的种类园艺植物生物工程研究所为了规范事业单位聘用关系,建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度,保障用人单位和职工的合法权益(1 1)限制性核酸内切酶的命名)限制性核酸内切酶的命名一般是以微生物属名的第一个字母和种名的前两个字母组成,一般是以微生物属名的第一个字母和种名的前两个字母
22、组成,第四个字母表示菌株第四个字母表示菌株(品系品系)。前三个字母必须是斜体。前三个字母必须是斜体。例如,从例如,从Bacillus amylolique faciens H中提取的限制性内切中提取的限制性内切酶称为酶称为Bam H。在同一品系细菌中得到的识别不同碱基顺序的几种不同特异在同一品系细菌中得到的识别不同碱基顺序的几种不同特异性的酶,可以编成不同的号,如性的酶,可以编成不同的号,如HindII、HindIII,HpaI、HpaII,MboI、MboII等。等。EcoR(E:属名;:属名;co:种名;:种名;R:株;:株;:发现次序:发现次序)。EcoR I Escharichia c
23、oli Ry13 first33园艺植物生物工程研究所为了规范事业单位聘用关系,建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度,保障用人单位和职工的合法权益(2 2)识别序列)识别序列限限制制性性内内切切酶酶可可特特异异地地结结合合于于一一段段被被称称为为限限制制酶酶识识别别序序列列的的DNADNA序序列列位位点点上上并并在在此此切切割割双双链链DNADNA。绝绝大大多多数数限限制制性性内内切切酶酶识识别别长长度度为为6 6个个核核苷苷酸酸的的特特异异序序列列,切切割割位位点点相相对对于于二二重重对对称称轴轴的的位位置置因因酶而异。酶而异。少少数数限限制制性性内内切切酶酶的的识识
24、别别序序列列由由4 4个个或或者者5 5个个核核苷苷酸对组成。酸对组成。34园艺植物生物工程研究所为了规范事业单位聘用关系,建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度,保障用人单位和职工的合法权益35园艺植物生物工程研究所为了规范事业单位聘用关系,建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度,保障用人单位和职工的合法权益(3 3)酶切位点)酶切位点36lDNADNA在在限限制制性性内内切切核核酸酸酶酶的的作作用用下下,使使多多聚聚核核苷苷酸酸链链上上磷磷酸酸二二酯酯键键断断开开的的位位置置被被称称为为酶酶切切位位点点,可可用用表示。表示。l一一般般酶酶切切位位
25、点点在在识识别别序序列列内内部部,如如GGATCCGGATCC;少数在识别序列两侧,如:少数在识别序列两侧,如:GATCGATC、CATGCATG等。等。l一一些些酶酶恰恰在在对对称称轴轴处处同同时时切切割割DNADNA双双链链而而产产生生带带平端的平端的DNADNA片段片段;l另另一一些些酶酶则则在在对对称称轴轴两两侧侧相相对对的的位位置置上上分分别别切切断断两两条条链链,产产生生带带有有单单链链突突出出端端(即即黏黏端端)的的DNADNA片片段段园艺植物生物工程研究所为了规范事业单位聘用关系,建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度,保障用人单位和职工的合法权益平末端与
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