2023年六年级安全上册教学计划3篇.docx
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1、2023年六年级安全上册教学计划3篇六年级安全上册教学计划1一、教学目标(一)情感态度培养通过本课的学习,让学生树立食品安全意识。(二)行为技能训练1、掌握辨识变质食物的基本方法。2、做到不吃变质食物,养成健康的饮食习惯。(三)知识经验积累1、知道什么是变质食品,人吃了变质食品会对身体造成哪些伤害。2、变质食品有哪些感官特征。二、教学重点让学生知道变质食品对人身体的伤害,严重的还会危及人的生命,变质食物坚决不能吃。三、教学难点学习辨别变质的食物。四、教学方法谈话法、自学学习法、实践演练法、讨论法五、教学准备准备好一些食品(变质的和没变质的)。六、教学过程(一)谈话导入同学们,生活中我们大多数的
2、同学都有吃东西后拉肚子或肚子疼的经历。其主要原因是因为吃了变质食物的。什么是变质食物?怎样做到不吃变质食物呢?今天我们就学习第10课。(板书课题)(二)听“平安故事”老师可以讲课本上的“平安故事”,也可以讲生活中的故事。听完故事,让学生谈原因及体会,初步认识变质的食物坚决不能吃。(三)学习“平安指南”1、出示自学提纲:(1)什么是变质的食物?(2)为什么不能吃变质的食物?(3)怎样辨别变质的食物?2、学生根据提纲自学。(1)同桌交流。(2)派代表在班上交流:什么是变质食物?可以让学生结合自己的经历举出一些变质的食物。如:家里榨的豆浆放了半天就会结成粘稠状,夏天的稀饭没放进冰箱就会有一股馊味等;
3、为什么不能吃变质食物?可以派有拉肚子的同学结合生活谈感受;怎么样辨别变质食物?可以结合实物边讲述边辨别。如:一块发霉的面包或一条变味的鱼等。教师组织学生认真地听,并做适当的点评。点评时也适当地补充一些事例。让学生在大量的事例面前充分认识变质食物不能吃,学会辨别变质的食物。(四)熟记“平安歌谣”在理解歌谣大概意思的基础上要求学生熟记。也可以让同桌间互相比赛背诵。七、实践操练,提升能力1、找一找:教师出示事先准备的食物(发硬的面包、发芽的土豆、新鲜的馒头、新鲜的牛奶、变味的绿豆汤、一片隔夜西瓜)派学生上台找出变质的食品,并说说自己辨别的依据。(鼓励学生仔细观察,善于发现,通过巩固学习学会辨别变质食
4、物的方法)2、说一说:根据课本中所说的现象组织一个小辩论赛,在辩论中进一步认识“像奶奶这样把腐烂的水果削掉再吃“这种生活习惯是不对的,要坚决反对。(正方理由:腐烂说明水果变质,削掉后的水果表面看没什么,其实水果内部营养成分已经消失,甚至还滋生有害的细菌。反方理由:削掉后的水果颜色、味道都比较正常,应该没变质,丢掉了可惜,要养成节约的好习惯,所以可以吃。结论:病原微生物侵入果品造成局部溃烂,肉眼很容易看到,但在腐败过程中产生的有害、有毒物质会污染尚未发生病变的果肉,则是肉眼看不到的,有些真菌及其毒素还具有致癌作用,食用后对人体有害。所以,就算已经剔除了腐烂的部分,这样的水果仍不能吃。奶奶的作法是
5、不对的)3、做一做:鼓励学生回家仔细检查并清理自己家的冰箱和食品柜。八、课堂总结变质食物危害健康,变质食物坚决不能吃,而学会辨别变质食物是保证不吃变质食物的前提,所以要学会辨别变质的食物。九、拓展自读“平安广角”,让学生对食物变质的原因有所了解,加深对变质食物危害的认识,进一步提高辨别变质食物的能力。六年级安全上册教学计划2学生的安全是数以万计的学生及其家庭安宁、幸福的前提,是进行正常教育和教学秩序的前提,也是社会稳定、兴旺的重要条件。开展安全教育对于学生学习安全知识、增强安全意识,提高自我防范能力和危险情况下的自助自救能力,减少恶性事故的发生有十分重要的意义。为了打造平安校园,保证学生的人身
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