毕业设计开题报告 (135).doc

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1、南 京 财 经 大 学本科毕业论文（设计）开题报告题 目： 苏果超市生鲜农产品物流配送优化研究 学生姓名： 学 号： 院 （系）： 专 业： 指导教师： 1选题的理由或意义：随着人们保护环境、节能减排意识的增强，企业供应链上的诸多问题逐渐显现。尤其是在全球气候变暖的环境下，绿色供应链管理受到越来越多的关注。绿色供应链管理是一种新兴的企业战略管理模式，因此，被实务界和理论界得以高度重视。当今社会，工业迅猛发展，为人类带来了巨大的物质和精神财富，但在经济发展的同时，资源过度消耗，环境污染日益严重。环境日益成为制约经济发展的关键因素。如何取得经济和环境的双赢，提高企业活动与环境之间的相容性成为企业和

2、社会共同研究的热点问题。绿色供应链管理是在整个供应链管理中综合考虑环境与资源效率的一种现代管理模式。企业是实施绿色供应链管理的主体，为有效测评和引导企业的管理行为，在其实施过程中必须对绿色供应链管理的绩效进行及时全面的评价。但是，目前对绿色供应链绩效评价的研究仅限于比较狭窄的范围并没有进行全面、广泛深入研究。2研究内容和拟解决的关键问题：研究内容：第一部分生鲜农产品物流配送优化模式理论概述1. 生鲜农产品配送的概述2. 物流配送优化的概述第二部分 SWOT分析法在苏果超市生鲜农产品物流配送的运用1. 苏果超市的简介2.苏果超市生鲜农产品物流配送的内部劣势分析3.苏果超市生鲜农产品物流配送的内部

3、优势分析4.苏果超市生鲜农产品物流配送的外部机会分析5.苏果超市生鲜农产品物流配送的外部威胁分析第三部分苏果超市生鲜农产品物流配送模式优劣势分析1. 自营配送模式优劣分析2. 专业第三方物流配送模式的优劣分析3. 供应商配送模式的优劣分析4. 共同配送模式优劣分析第四部分构建苏果超市生鲜农产品物流配送优化体系 1.严格控制生鲜农产品配送成本2.制定高效的品类配送战略 3.建立科学物流核算体系 4.完善苏果超市生鲜农产品供应链体系 6.提升配送人员的综合素质第五部分 结论 我国是一个农产品生产、销售大国，提高农产品物流管理技术，对促进农产品经济发展起着关键作用。现阶段还有很多因素阻碍着现代物流业

4、的发展，但我国经济的快速进步为物流业的发展提供了经济环境和市场条件， 这就意味着农产品物流的发展将迎来一个机遇与挑战并存的发展阶段， 目前对连锁超市生鲜农产品的配送体系优化研究现仍属于初步探索阶段，对其配送模式的改进之处也需要不断完善。今后随着物流配送理论、实践的发展，连锁超市如何发挥核心主体的作用，配送合作成员间的合作机制和利益分配机制如何制定， 以及如何具运行每种改进的配送模式等问题将逐步得到解决和完善。拟解决的关键问题：生鲜农产品配送系统设计的研究内容较多，由于研究时间和学术能力限制，有很多问题没能进行全面深入的研究，本篇论文我从苏果超市物流配送存在的系列问题的角度触犯分析其出现的问题的

5、原因，并对不同的提出不同的对策，为苏果超市生鲜农产品配送模式优化提供建议。3国内外研究现状: 国外研究：Webb（1994）研究了一些产品对环境的影响，建议通过环境准则来合适的原材料，同时注重再生利用，并提出了绿色采购的的概念，但他还没有上升到绿色供应链管理的角度去考虑企业生产等一系列环节对环境的影响。在美国科学基金资助下，美国密歇根州立大学的制造研究协会（MRC）进行了一项“环境负责执照”的研究，旨在综合考虑制造业供应链中的环境影响和资源优化利用，并与1996年较早的提出了绿色供应链的概念。随后，北美的加拿大，欧洲的英国等一些国家开始了对绿色供应链管理的广泛研究。Min与Galle(1997

6、)讨论了在选择供应商的决策中如何考虑环境保护因素，以及绿色采购在减少废物中的作用，他们对选择供应商的决策以及考虑环境因素进行了详细的探讨，但并没有从供应链的整体去考虑问题，因此只是对供应链管理的部分环节的研究。美国克拉克大学的Sarkis(1998)指出绿色供应链应包括如下主要组成部分：企业内部物流和采购、物料管理、外部物流、包装和返回物流。Berman(1999)则是在供应链模型中注重考虑环境因素，提出了更广泛的供应链设计模式，并提出了绿色供应链的概念。对供应链管理，他提出了一些新的经营指标，包括资源再生率(material recovery rate)、核心回报率(core return

7、rate)、废物EL(wasteratio)、生态效率(ecoefficiency)等等。Handfield和Nichols(1999)D51给出了一个比较全面的定义：绿色供应链是包括从原材料到最终用户的同商品及信息的流动和转移相关的所有活动，物流和信息流都是贯穿与供应链的上下游。后三位学者都从整体性上来研究绿色供应链管理，提出了企业的战略转变、供应链的绿色设计等新的思想，对绿色供应链管理理论的成熟向前推进了一大步。国内研究：蒋洪伟、韩文秀(2000)指出，绿色供应链管理又称环境意识供应链管理，它考虑了供应链中各个环节的环境问题，注重对于环境的保护，促进经济与环境的协调发展；绿色供应链管理在供

8、应链管理的基础上增加环境保护意识，并把“无废无污”和“无任何不良成分”及“无任何副作用”贯穿于整个供应链中。详细介绍了绿色供应链管理的内容及其发展趋势。武春友、朱庆华等(2001)峙旨出：“绿色供应链管理是企业有效的环境管理方法，采购员和供应链经理在企业的绿色供应链管理中担任关键角色。通过对供应商的选择和评估，供应商的开发以及购货程序的改进，他们对企业建立和维持竞争优势起着主要作用。”并着重指出：“不同的行业、不同的企业，建立实施绿色供应链管理是各不相同的，必须针对企业实际情况，采取不同的方法，实现降低成本、提高环保效益和企业声誉，最终增加利润并达到可持续发展。”但斌、刘飞(2000)，马祖军

9、(2002)，论述了绿色供应链管理的概念与内涵，提出了绿色供应链的体系结构及集成特性并探讨了绿色供应链研究和实施的主要内容。李向东，阎洪等(2001)u动研究提出，通过供应链上战略伙伴之间的协调与合作，实行信息共享、资源共享以及利益共享。企业间可能做到在经济利益及环保效益的双赢。并对两家公司GMP(Giant Motor Production CoLtd)及SMP(Simon Magnet Production CoLtd)的合作进行了分析，为建立一般绿色供应链管理提供了一种模式。汪应络、孙能民等(2003)”则认为绿色供应链管理是从系统的观点与集成的思想出发解决制造业与环境之间冲突的有效方式

10、、从可持续发展的思想出发建立了绿色供应链的概念模型，分析了绿色供应链管理的目标，在此基础上探讨了绿色供应链管理的基本原理，认为共生原理、循环原理、替代转换原理与系统开放原理是实施绿色供应链管理应该遵循的基本原理。以上学者虽然从不同的角度分析了绿色供应链管理的发展，但最后都指出绿色供应链管理是企业发展的新的战略模式，是我国工业可持续发展的必然趋势。因此，以上学者的研究必将推进绿色供应链管理在我国理论界及企业界的发展。4论文（设计）的研究计划或撰写方案:1、2015.10-192015-12-10：结合自己所学的专业知识和个人兴趣，询问导师后，选择毕业设计题目。2、2015-12-112015-1

11、2-31：在研读有关文献的基础上拟定研究思路，写出开题报告。交导师认可并签字。3、2016-01-12016-04-11：进一步的检索文献，整理分析资料，消化吸收他人研究成果，根据原计划开展调研、分析、设计并结合毕业实习实践写出论文初稿以及外文资料的翻译。4、2016-04-122016-05-07：期中检查，回顾前阶段的工作，修正有关研究工作计划，整理初稿交导师审查指导。5、2016-05-082016-06-08：仔细推敲，并反复修改，然后定稿，填写好各项材料，连同终稿一并上交给导师，进行最后确认。6、2016-06-14：论文答辩。5. 参考文献:1廖伶佳,廖春艳.“低碳经济”背景下企业

12、实施绿色供应链管理探讨J.物流科技.2010(08) 2王国文.低碳物流与绿色供应链:概念、流程与政策J.开放导报.2010(02) 3钟桦,车天义.基于DEA方法的重庆市工业企业创新能力评价J.技术经济与管理研究.2010(02) 4钱宇.低碳经济下的绿色供应链管理途径J.中国水运.2010(03) 5罗文丽.探索“低碳物流”J.中国物流与采购.2010(01) 6王龙昭.基于仿生理论的供应链绩效评价研究D.吉林大学.2012 7 王刚.胶管胶带企业供应链绩效评价体系的构建与实施D.中国海洋大学.2009 8马胜利.基于煤化工行业的供应链绩效评价研究D.内蒙古工业大学.2007 9赵阳.基于供应链参考模型的供应链绩效评价体系应用研究D.东南大学.201210梁祺.供应链绩效评价方法研究D.河海大学.201211廖镇勇.绿色供应链的绩效评价D.昆明理工大学.201112顾立川.绿色供应链综合绩效评价方法研究D.北京交通大学.2009 13周国亮.基于模糊综合评价法的制造业绿色供应链绩效评价研究D.哈尔滨工业大学.2011 14丁忠梅.企业绿色供应链绩效评价研究D.江苏大学.2011 15杨涛.低碳经济下的多运输方式物流网络规划D.上海交通大学.2011指导教师意见：（对本课题的深度、广度及工作量等方面的意见） 指导教师： 年 月 日