广东济公保健食品公司营销策略研究.docx
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1、目录1引言12营销策略概述12.1营销策略的定义12.2 4P营销策略内容23广东济公保健食品公司情况4 3.1广东济公保健食品公司主要业务43.2广东济公保健食品公司发展历程44广东济公保健食品公司营销策略现状与问题5 4.1主打产品单一54.2定价不够科学64.3营销渠道过于陈旧74.4促销方式传统落后85广东济公保健食品公司营销策略的解决对策85.1丰富企业营销产品85.2科学定价95.3创新营销渠道105.4增设新式促销方式106结论11 广东济公保健食品公司营销策略研究杨爽摘要:本文引用营销策略的基本定义和4P营销策略的主要内容,结合广东济公保健食品公司的企业简介,简要阐述广东济公保
2、健食品公司的主要业务和发展历程,着重对广东济公保健食品公司其营销策略的产品、价格、渠道、促销等四方面进行研究。针对目前广东济公保健食品公司的营销策略中存在主打产品单一、定价不够科学性、营销渠道过于陈旧、促销方式传统落后等四大问题,提出了要丰富企业营销产品、科学定价、创新营销渠道、增设新式促销方式等四大对策。关键词:产品策略;价格策略;渠道策略;促销策略 Research on Marketing Strategy of Guangdong Jigong Health Food Company ByYang Shuang March , 2020Abstract: This article re
3、fer to the basic definition of marketing strategy and the main content of the 4p marketing strategy. With the description of Guangdong Jigong health food company, the research briefly illustrate the main business and development course of the marketing strategy of Guangdong Jigong health food compan
4、y, focusing on the four aspects of marketing strategy,such as product, price, channel, promotion. At present, there are four problems in the marketing strategy of Guangdong Jigong health food company,including main product list, Pricing is not scientific enough, Marketing channels are old, Promotion
5、 methods are traditionally backward.According to the above problem, this paper puts forward the corresponding solution countermeasures,enriching marketing products, pricing more scientific, innovating marketing channels, and adding new ways of promotion.Keywords: Product strategy;Price strategy;Chan
6、nel strategy;Promotion strategy1引言当代管理学学者袁晨钊指出:“市场营销策略是企业获取利润,实现可持续发展的根本路径1。”正确且有效的营销策略是企业发展源源不断的生命力,有针对性地指导企业发展规划方向以及产品的销售方式,最终获得良好的市场效益和稳固的市场份额。显然可见,营销策略的制定、落实、调整在企业发展过程中起着不可撼动且不可替代的作用。广东济公保健食品公司是一家主打健康保健食品的民营企业。该企业创办于1982年,已有30余年之久。在该民营企业济公牌保健产品行列,其中“济公喉宝”产品最受广大消费者的欢迎与追捧。广东济公保健食品公司所占领的市场份额、所获得的市场
7、利润、所收获的企业荣誉都离不开该企业的正确有效的营销策略。广东济公保健食品公司正值发展的新时期,营销策略更时刻影响企业的发展进程。因此,通过对广东济公保健食品公司的营销策略的深入了解,根据时代发展变化的要求,指出该企业营销策略所存在的问题,并提出切实有效的营销策略对策,从而更好的指导该企业营销方面的方向,提高企业的竞争能力。与此同时,该问题与对策的研究还对其他保健食品企业有着一定的启示作用,提供有价值的参考。2营销策略概述2.1营销策略的定义有学者指出营销策略是企业以顾客需要为出发点,以实战经验为突破口,获取客户以及消费者的所需潜在消费使用量、购买比率的讯息和市场内的预测价值,著手开展规划经营
8、管理和商业活动,以互为紧密联系、互为发挥作用的营销四大策略,为各企业公司获取长远利益提供了条件基础2。也有其他研究指出营销策略是各个企业获取利润的方式。营销策略是通过营销领域的方式诱导目标群体欣赏其公司的产品,服务或是公司给予目标客户的利润、效应、好处的策略。各个企业提供消费群体各种产品,不但要满足于目标消费群体的基本购物需求,更要高于其他产品所提供的产品性能,这才能赢取广大消费群体的喜爱3。还有其他研究者说到营销策略则是对一方为另一方想要的物件价值进行创造,以此建立关系并对该关系进行有效维持,最终获得回报这一思维发展过程的策略4。在此基础上,在营销策略的层面上,随着时代的潮流与进步,延伸了一
9、个更为丰富内涵的“营销策略”的定义,以此来丰富营销策略的内涵以及彰显时代特征,更具新时性。该学者指出营销策略是可通过互联网数据分析将企业利润放大到最大,对客户信息和需求进行一对一的分析,给予消费者人性化、全方位、新颖性的服务,愈发有系统性、选择性地制造和出售商品,从而使企业利润提高的策略5。2.24P营销策略内容 4P理论是一种营销理论,即产品策略、价格策略、渠道策略、促销策略。 2.2.1产品策略在市场营销中,产品策略是指企业在产品营销流程里所采用的一连串与之相联系的策略内容,其中含有产品品牌、产品设计与包装、产品特有标志、产品系列组合、产品市场定位、产品专有商标、产品生命周期等领域方面的策
10、略。各个企业的产品策略以产品的要素条件作为工作焦点,使消费群体得到满意为工作核心,从而达到企业抢占丰厚的市场资源与利润。诚然,产品策略是每个企业者驻足于市场的基石,与企业的成功与否有着根本性的联系。产品策略更简要明确的定义是:“产品策略双向地连接产品和消费市场的策略。”其制定的基本依据:充分了解市场基本大众需求并塑造目标产品。因此,企业应通过一定量的市场调研及研究,充分了解市场的基本需求,必要时划分客户群体,致力于产品的种类、样式、包装、质量、特色、服务等方面进行产品设计以及产品优化,使其产品更具企业特色,再结合当代市场的运营机制以及流行因素和有效的营销手段,精品精销,以产品策略的第一步抢占市
11、场份额的第一份,提高企业竞争能力。2.2.2价格策略价格策略是企业对目标客户进行定期的客户产品需求量的预估和根据市场环境因素的影响开展的成本综合分析,在此调研基础上挑选一种能调动目标客户的购买激情和消费欲望、打包营销产品组合、赢取更大的产品利润的策略。其价格因素在市场营销的因素中的本身持有波动性。于是,价格策略的分析和制定考量流程中,必须严格把控价格,其制定必须慎之又慎且精准有效,从而价格策略在企业的营销策略中有着重要地位。在灵活多变的市场下,企业还需多加考虑现有的价格策略是否适合实时变化的市场环境,必要时候还需利用切实有效的价格策略,以便调整和修正产品的价格,甚至是企业整个价格策略的大调整。
12、因此,价格策略并不是一成不变的。不同的企业的价格定价目标的不同,所以价格策略的侧重点也会有所偏移。但唯一不变的是价格策略对于企业整个营销组合以及营销活动的重要影响。2.2.3渠道策略渠道策略是企业为最大限度地满足目标客户可接触和拥有该产品的购买需求所制定的策略。渠道策略是整个营销管理系统的不可忽视的一环,该策略尽可能地缩短了企业产品与消费客户之间的距离,给予消费客户更迅速、更便捷、更高效的购买渠道。它对适量减少企业生产开发成本和大大提升企业整体实力兼具关键性内涵,是企业规划设计中的重中之重。随着市场经济蓬勃发展和市场环境逐渐变化,促使企业的渠道策略多次进步与革新,旧的渠道途径方式已无法兼顾时局
13、的转变。企业渠道策略的可选择性与其他三大策略有着密不可分、相辅相成的联系。渠道策略从不独立于其他策略,在一定的条件基础上,渠道策略的选择对其他策略的制定与落实有一定的影响作用。于是,无论是产品亦或是服务,惟有以真实有效、针对性强的营销渠道为管道输出,方能准确地将产品投入市场,给予广大消费客户所需所想的商品,从而有效缓解生产者和消费者之间的矛盾,有效满足市场所需,提升企业市场份额,增强企业影响力。2.2.4促销策略促销策略是指品牌宣传与商业广告、公关、促销等一连串的促销行径的策略。促销策略是指行业内的公司们如何通过职员市场推广、广告宣传、公共传播等各种促销方式,向客户传递产品信息传导,引起对方的
14、特别注意和浓厚兴趣,聚焦对方的购入渴望和购置行为,旨在达到提高自身销售业绩的目的。一个良好有效的促销策略,在营销领域的各个方面所起的意义不容小觑。如给予消费客户更充分的产品信息、刺激消费客户的消费痛点、引领营销过程的主导权、挖掘潜在的消费客户、获取可观的消费利润。则促销策略在良好的指导下也能发挥出良好的作用,实现良好的经济效益。3 广东济公保健食品公司情况广东济公保健食品公司在保健食品行业中,积极投身于研制、制造、产出、经销保健类食品和休闲食品,现如今年销售额超两亿元,在当地是一家小有影响力的民营企业。1982年,公司正式成立。3.1广东济公保健食品公司主要业务 广东济公保健食品有限公司坐落在
15、“中国食品第一镇”的潮州市潮安区庵埠镇,是一家专业研究、开发、生产、销售佛手制品为主导产品的企业。广东济公保健食品公司的主要产品业务:济公喉宝、蜜饯类、喉片糖、开胃丹类、保健食品、固体饮料、糖果等各大类一百多个品类。该公司的所有产品都属于保健食品。保健食品是食品的一个种类,具有一般食品的共性,能调节人体的机能,适于特定人群食用,但不能治疗疾病。3.2广东济公保健食品公司发展历程3.2.1起始阶段1982年,广东济公保健食品公司成立。广东济公保健食品公司自成立以来坚持以诚以信谋发展的理念。以此引领公司的起步,并通过融资、银行贷款等方式为企业筹措到大部分发展资金。公司始终实行严密的质量管理、技术管
16、理等法则,明确规范和把控产品品质和附加值。广东济公保健食品公司在全面推进总质量监管管理制度的同时,建立健全三级总质量密度管理工作制度,获得了“中国出入境检验检疫局卫生注册”资格和农业商务部“无公害产品认可”相关证明。3.2.2飞跃阶段广东济公保健食品公司凭借“济公品牌”的明星产品“济公喉宝”迅速抢占了潮州市巨大市场份额,其“济公喉宝”以其独特风味和口感、原材料的安全保证、所带来的市场影响力以及当地消费者之间的口口相传,让广东济公保健食品公司飞速成长起来。在产品开发与研究方面:企业自主创设了产品开发与设计研究中心,并长期与科研研究机构和高等学府开展密切合作,在产品学研方面取得显著成果。企业秉承“
17、药食同源”的理念,以高质量佛手原果为材料,添加天然萃取植物制成“济公喉宝”佛手果产品,并成功获得国家发明专利,成为广东省高新技术产业化新产品的杰出代表。在企业竞争力和市场影响力方面:“济公”商标获评“广东省著名商标标识”;“济公”产品被评为“广东省名牌产品”、“中国妇女儿童喜爱产品”、“国家农业部无公害品”、“中国食品工业协会推荐为名牌产品”。3.2.3突破阶段广东济公保健食品公司创立至今已有38年,从打好坚实基础、落实产品质量为根基的起始阶段到占领一大部分的该市市场份额、打开外国市场、提升品牌竞争力和产品的影响力的飞跃阶段,都是公司实打实的历练过程。如今,保健食品行业迅猛发展。同类型的保健食
18、品企业不断涌现,同类别的保健类食品不断推陈出新。因此,广东济公保健食品公司的市场份额面临被瓜分的危机。面临不断变化的市场环境,广东济公保健食品公司聘请保健食品行业高端人才、药剂管理师、工程专家等700余人参与产品研发。同时,公司还聘请多位知名医药专家、营养专家为顾问,为产品安全严格把关。突破阶段,企业强力推广“济公”品牌,借此提高企业知名度。如今济公企业已然建立了遍布全国各地的营销网络领域,并致力于拓展广大国际市场,目前已与加拿大、澳大利亚、印度、巴基斯坦等多个国家的企业达成合作关系。这使企业的知名度及产品的销售量不断攀升,为企业的可持续发展奠定坚实的基础。4广东济公保健食品公司营销策略的现状
19、与问题为了让更多的消费者了解广东济公保健食品公司的产品,该公司将该产品的目标市场选定为关注健康的所有人,并且对目标市场采取无差异营销策略。广东济公保健食品公司将市场当成一个整体,对于各个销售区域一视同仁,只考虑消费者需求的共同点,生产保健食品。4.1主打产品单一广东济公保健食品公司主打的“济公牌”系列产品主要有济公喉宝、开胃丸、冲剂凉茶、喉片糖、蜜饯凉果、各种糖果等。公司营销的休闲保健食品已有一百多种,可见品种已是丰富多样。但在这多达一百多个品种的“济公牌”休闲保健食品中,唯有“济公喉宝佛手果果干”的销售量呈稳步增长的态势,且销售量是其他保健食品的好几十倍。而其他的产品在市场中则难以大量推广销
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