吉林省食品生产加工小作坊、食品摊贩和餐饮摊贩专项整治实施方案.doc

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1、吉林省食品生产加工小作坊、食品摊贩和餐饮摊贩专项整治实施方案征求意见稿为进一步加强食品生产加工小作坊、食品摊贩和餐饮摊贩的监督管理工作，消除食品平安隐患，维护消费者的合法权益，根据?吉林省2021年下半年食品平安重点工作?部署，结合实际，制定本方案。一、整治目标通过强化执法排查，全面了解掌握食品生产加工小作坊、食品摊贩、餐饮摊贩的底数和现状，消除监管盲区；建立完善食品生产加工小作坊监管档案和信用档案，标准食品生产加工经营行为；推行食品摊贩和餐饮摊贩准入备案管理制度；监督指导食品生产加工小作坊、食品摊贩和餐饮摊贩建立并严格执行食品生产经营自律管理制度，落实经营者主体责任；依法取缔非法食品生产加工

2、小作坊和食品摊贩、餐饮摊贩，严厉打击各类不法经营行为，确保人民群众饮食消费平安。二、重点任务及措施一突出强化食品生产加工小作坊整治质监部门负责。1.全面深化执法排查。要对全省食品生产加工小作坊进行重新排查摸底，全面掌握小作坊的底数和根本情况，逐户建立小作坊监管信息档案和信用档案。要严格落实巡查、回访、开歇业申报、食品添加剂备案等各项监管措施，加强对食品生产加工小作坊的日常监管。2.强化打击查处力度。要严格依法取缔非法食品生产加工小作坊，严肃查处和纠治食品生产加工小作坊违法违规经营行为。对场地条件和设备设施不符合规定的，要限期整改；对屡教不改和涉嫌制售不合格食品的，要依法给予行政处分；对涉嫌违法

3、犯罪的，要在第一时间移送公安机关处理；对工作中发现属于其他部门监管范围的问题，要及时移交有关部门，并积极配合、深挖细查，形成监管合力，保持高压监管态势。3.强化落实主体责任。要监督食品生产加工小作坊严格执行生产经营台账制度，认真如实做好原辅材料进货查验和原辅材料使用、添加剂使用、产品销售、产品检验、不合格及过期食品处理等各项记录，建立健全追溯管理体系。要全面推行小作坊食品平安承诺制度，监督指导食品生产加工小作坊以质量平安承诺书的形式，向社会公开作出保证食品质量平安的承诺，报监管部门备案并悬挂上墙，自觉接受政府部门监管和消费者监督。4.强化质量监督抽检。要针对不同类型食品生产加工小作坊特点，科学

4、制定监督抽检方案，认真依法组织实施食品质量监督抽检。对经检验确认的不合格食品，要及时发布消费警示、提示，并做好相关不合格产品的下架、退市和销毁工作。二突出强化食品摊贩和餐饮摊贩整治工商、食药监部门负责，住建部门配合。1.强化早、夜市等市场主办方主体资格和履行法定责任义务情况的执法检查。对无城管部门占道批准文件、无合法资质或者自发形成的摊群点，要配合城管部门坚决依法予以取缔。对市场主办方不认真履行入场资格、经营条件等审查及其他食品平安管理责任义务的，要监督指导其认真整改；对拒不整改的，要依法给予行政处分。2.全面开展备案管理工作。要结合实际，研究制定食品摊贩、餐饮摊贩备案管理的具体方法，明确食品

5、摊贩和餐饮摊贩申请备案时需要提交审核的证明材料，公开备案流程，接受社会监督。工商部门要组织对有固定生产经营场所，具有简易的生产设备设施，现场制售或定点、定时设摊销售食品的生产经营者，全部进行登记备案。食药监部门要对有固定效劳场所或者定点、定时摆设桌椅提供餐饮效劳的小型餐饮点全部实施备案管理，彻底解决食品摊贩和餐饮摊贩准入监管方面存在的盲区。3.突出强化日常监管巡查。要落实监管巡查责任，增加监管巡查频次。工商部门要以早、夜市食品摊贩为重点对象，以食品摊贩经营的预包装食品标签标识是否符合法定要求、从业人员是否具有县级以上医疗机构出具的健康证明等为重点内容，强化食品摊贩经营行为的标准整治工作，对销售

6、假冒伪劣、含有毒有害物质等不符合食品平安标准食品的，要依法严肃查处。食药监部门要以烧烤摊、大排档为重点对象，以餐饮摊贩餐具清洗消毒是否符合规定、加工制作食品是否生熟分开、煮熟烧透等为重点内容，加大整治标准力度，严厉查处违法违规经营行为，维护消费者的合法权益。4.强化食品质量监管。要依法对食品摊贩出售的食品和餐饮摊贩加工制售的食品质量组织实施抽样检验，严肃查处加工、销售不符合平安标准食品的违法经营行为。工商部门要监督食品摊贩下架、退市、销毁不符合食品平安标准的食品；食药监部门要监督餐饮摊贩提高食品加工质量，严防食物中毒事故发生。三、整治步骤专项整治从2021年6月份开始，到2021年12月末结束

7、，分三个阶段进行：一排查整治阶段2021年6月至11月。各地、各部门全面部署专项整治工作，完成对本辖区食品生产加工小作坊、食品摊贩和餐饮摊贩的调查摸底工作，掌握底数和根本情况。按照要求全面开展食品生产加工小作坊、食品摊贩和餐饮摊贩专项整治工作，强力整治和标准食品生产经营秩序。二督导检查阶段2021年10月。各地、各有关部门要按照职责分工，对本地区、本系统专项整治情况进行督导检查，及时解决存在的问题，建立长效监管机制。省食品平安委员会办公室要组织对各地、各有关部门专项整治工作开展情况进行督导检查和考核评估，适时下发通报，推进各项整治任务全面落实到位。三总结提高阶段2021年12月。各级食品平安委

8、员会办公室和有关监管责任部门要对本辖区、本部门整治工作进行认真总结，研究制定进一步强化食品生产加工小作坊、食品摊贩和餐饮摊贩监管工作的具体措施，加快建立健全长效监管机制。四、工作要求一各级政府要高度重视，加强组织领导。要切实加强工作的组织领导和保障支持，按照专项整治方案的要求，层层落实整治任务和责任，建立健全并严格执行日检查、周调度、月通报工作制度和责任追究制度，强化日常督查检查，确保整治取得实效。二各有关部门要明确任务，落实工作责任。要按照省政府确定的监管职责，明确各自监管范围，切实抓好对职权范围内食品生产加工小作坊、食品摊贩和餐饮摊贩的监督管理，构建监管体系，完善监管制度，标准监管措施，落

9、实监管人员。要密切沟通协作，及时通报信息，杜绝推诿扯皮，实现无缝监管。三各地、各部门要及时报送信息，认真总结经验。各地、各部门要加强专项整治信息报送工作，及时上报工作进展情况，认真总结日常监管和专项整治的好经验、好做法，积极探索建立长效监管机制。专项整治结束后，各市、州、长白山管委会食品平安委员会办公室和省直各有关部门要梳理汇总本地区、本系统组织开展食品生产加工小作坊、食品摊贩和餐饮摊贩专项整治情况，形成书面总结材料，于12月20日前上报省食品平安委员会办公室。省工商局联系人：请工商部门填写联系 ：请工商部门填写电子邮箱：请工商部门填写省质监局联系人：张猛联系 ：0431-85237076电子

10、邮箱：省食药监局联系人：请食药监部门填写联系 ：请食药监部门填写 电子邮箱：请食药监部门填写下面红色字体为赠送的个人总结模板，不需要的朋友下载后可以编辑删除！xx年电气工程师个人年终总结模板根据防止人身事故和电气误操作事故专项整治工作要求，我班针对现阶段平安生产工作的特点和重点，为进一步加强落实平安工作，特制定了防止人身事故和防电气误操作事故的(两防)实施细那么。把预防人身、电网、设备事故作为重点平安工作来抓，检查贯彻落实南方电网平安生产“三大规定情况，检查(两防)执行情况，及时发现和解决存在的问题，提高防人身事故和防电气误操作事故的处理能力，从源头上预防和阻止事故的发生，使平安管理工作关口前

11、移，从而实现“保人身、保电网、保设备平安生产目标收到一定的效果。通过前段的检查和整改工作，现将我班到现时为止在此方面的情况总结如下一、在防止人身事故方面(重点防范高处坠落事故)在运行维护、施工作业过程中的防触电、防高空坠落事故。我班通过对每周的平安会议和工作负责人对现场高处作业管理的检查，使得平安防范思想、工作、监督到位;使平安工作责任、措施及整改落实，从而平安工作得到保证。1、作业前的准备工作和控制措施工作。包括高空作业现场查勘，使工作人员对该任务的危险点(平安措施卡)有清晰、准确、全面的认识，采取相应的控制和平安措施，并正确派选适宜胜任的工作负责人和工作班成员。2、在开工前，工作负责人向作

12、业人员交待工作内容、平安考前须知及该作业的危险点。作业过程中明确监护人员，监护人实时监控高处作业人员动向，及时提醒和纠正作业中的不平安行为，使平安措施不折不扣地落实和执行到位。3、认真落实高处作业人员的平安保护措施。配备可靠的(按规定期限内检验合格的)平安工器具，如平安带(绳)、升降板、脚扣、竹(木)梯等，并能够正确使用此类工器具。 4、在高空作业的工作全过程中，强调工作人员自始至终确保自身平安行为：定期对登高工具和平安工器具(平安带、平安绳、脚扣、升降板、竹木梯子等)进行试验，试验或外观检查不及格的立即报废，严禁留作备用。必须系好平安带(绳)，平安带(绳)必须栓在上方牢固的构件上，不得低挂高

13、用，工作过程中要随时检查平安带(绳)是否栓牢。上杆前先检查杆塔及拉线情况和登杆工具，确保该设施平安性和可靠性，使用脚扣时，平安带必须系圈在杆上;上下杆时，必须使用防堕落装置或有具体防止堕落的平安措施，以防失去保护。平安带必须栓在的构件上，不得随意解除。高处作业在转移作业位置时，手扶的构件必须牢固，不得失去保护。需要沿着水平梁、斜柱、水平管或暂无防护栏杆、没可靠的扶持物帮助保持平衡时，必须使用水平平安绳。在无任何保护的情况下，绝对禁止沿单梁或管道上行走的行为。高处作业人员的施工工具必须使用工具袋装备，禁止使用容易造成工具掉落的简易皮套;上下传递物件时，必须用绳索吊送，严禁抛掷。严禁利用绳索或拉绳

14、上下杆塔或顺杆下滑和在间隔大的构架转移作业位置时，不得沿单根构件上爬或下滑。5、认真执行“两票制度，防止误触电、感应电伤人的高空堕落事故。二、在防电气误操作方面在培训方面，组织了二次工作人员在配变站现场作防误操作演练，并使用录音记录。使全体工作人员对防误操作的认识，意识到预防人身、电网、设备平安事故的重要性。(1)认真组织查找在平安生产管理上存在的薄弱环节，特别是施工、维护班组和人员在严格遵守规章制度、严格执行“两票三制和防电气误操作事故等方面存在的问题，制定和落实有效的整改和防范措施。(2)加强平安管理，在执行规程、规定和制度上决不模糊。严格执行“两票三制，严格按照平安操作规程办事。(3)通

15、过每周的平安活动日，认真学习事故通报、快报和相关规程、规定，结合本班实际开展讨论，吸取事故教训，使“防误工作深入人心。(4)作业前的准备工作和控制措施工作。认真正确填写操作工程和程序，不漏项。(5)操作时认真履行唱票、复诵制，确认无误后再进行操作，并由监护人监护操作，同时录音操作过程。(6)拉、合刀闸(跌落式熔断器)时，应先将线路转为空载状态，防止带负荷拉、合线路刀闸。(7)开关检修时，应切断柜内二次控制电源的柜内照明电源以防止误合开关和触电;操作低压开关(刀闸)前，应检查开关是否正常并做相关防护措施，操作时不要面对开关，防止电弧烧伤工作人员。1.杂志中上色遇到的疑问：为什么我们的美编在绘制杂

16、志中一些插图时选用灰暗的色调，而不是用艳丽的色彩?很多家长主观的认为孩子喜欢颜色艳丽的颜色，但是在生活中没有一个孩子会主动去选择艳丽到夸张的衣服，插图也一样。中国的传统的水墨画就是一个很好的例子，国画中用色很少，用的最多的就是“墨色，国画中“墨与“色是相通，而墨分五色(其实不止)，表现中即有墨的浓淡层次，又有色的联想感受，从而到达无色似有色的境界使整幅画看起来一点都不单调灰暗。当然杂志的插图也不能像马路一样一直是一个色调，明快的色彩也是必不可少的。总之，对于插图来说，不一定就非得用丰富的色彩，只要能充分表达文字的内容就可以。即使是单纯的黑色、褐色也能出色地描绘出文字的内在世界。孩子同样能丛这些

17、画面中充分了解故事，想象他自己理解出的色彩世界。这也是插图要给人留一些想象空间的原因。美学大师朱光潜说过：“美术作品之所以美，不是只是在表现的一局部，尤其是美在未表现而含蓄无穷的一大局部，这就是所谓的无言之美。什么样的故事应该配什么样的色彩呢?抒情类的文字配合传统的中国画或梦幻的画面或颜色明度比照属于弱比照的就能产生很好的照应效果，将读者吸引到安静的故事中去。奇幻神秘的文字配合厚重冷峻的颜色和与颜色相配的绘画风格(如;写实风格和版画效果)能加强奇幻神秘的气氛。幽默荒谬类的文字配合轻松的绘画技法和颜色明快，纯度比照强烈的风格就能和文字相得益彰。2.插图的形式和技法太多了，到底那种更好，或是杂志的

18、美术编辑究竟该用什么样的插图来传达文章的深层内容?在看到一篇文章时，理解文章的内容，并明白作者想告诉读者的是什么?也许是告诉你一个生活态度或一个学习方法，也许是一个人生哲理找到文章的中心思想，用孩子的视角思考，再配出贴近孩子生活世界的插图。如果一个插图只是表现文章中的一段文字和一个场景，那要想用图来打动读者，那是很难的。好插图除了能用视觉语言来衬托文字的缺乏之处外，还能和文字一起在读者的脑中升华。插图在兼顾了以上的这些要求后，出现的画面就是出色的传达了文字的深层内容了。3.在版式流程中编辑在遇到插图和文字的不和-谐组合时应该怎样去调整?在工作中我们也许都会遇到杂志在版式流程中，有些版面不和-谐或插图和文字的同时产生阅读障碍的问题发生。a. 图和文字的组合让阅读有了困难，也就是在文字下面的图的色彩或纹理影响文字的清晰度。出现这种问题需要调整插图，插图的纹理太重的减少纹理或做模糊处理，底色太鲜艳的降低色彩饱和度并加重文字颜色。如果在做了这些努力后，仍然有阅读的困难，干脆去掉文字下面的背景插图。(8)配电站停电时，必须检查确认进线柜电缆头不带电(检查带电显示器)才能合上进线柜接地刀闸，配电站送电时，应先检查进线柜地刀是否拉开，防止带地刀送电。没有地刀的进线柜，严禁私自解锁，防止误入带电间隔。