2023年品质监督员岗位职责（）.docx

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1、2023年品质监督员岗位职责（）第1篇：监督员岗位职责监督员岗位职责（10）一、担任质量监督员的条件1、熟悉相关的法律法规和各项检测的方法和程序。2、了解检测工作的业务。3、知道如何评价检测结果。 二、对质量监督员的要求1、质量监督既是一项技术工作，又是一项质量管理工作。因此，对质量监督员来说，首先要熟悉有关法规，要了解技术，尤其要了解监督职责范围内的技术，要熟悉检测的技术依据及作业指导书，还要熟悉检测结果的不确定度分析；其次，要了解质量管理，要熟悉检测的全过程(包括检测前的准备、检测的实施及检测后的复查)和各阶段的具体质量要求，要了解质量体系文件对质量监督员岗位职责的具体要求，并一丝不苟地执

2、行。2、质量监督员的责任是对检测的过程及这一过程的产品检测报告的质量进行监督，这是一项工作量大、责任大的工作。 三、质量监督员的工作范畴1、对完成检测所使用的资源进行监督资源包括人力资源、方法资源、设备和设施资源等。(1)人力资源主要是指在检测一线工作的人员。对人力资源的监督主要是监督他们是否严格执行作业指导书规定的程序和方法，并形成了及时、准确、清晰、完整的记录。(2)方法资源主要是指检测的技术依据，即国家标准、行业标准以及相关的作业指导书。对方法资源的基本要求是必须为现行有效的版本并受控，当技术依据的版本发生变化时，质量监督员有责任提醒并指导组织学习、开展必要的试验；进行必要的设备补充或更

3、新以及更换作业指导书的版本。(3)设备资源主要是指用于完成检测任务的检测装置及相关的辅助设备和设施。对设备资源的基本要求是功能正常，在有效的检定或校准周期内，有完整的档案和及时的使用、维修记录。此外，在使用前后对仪器设备进行功能检查、判断和记录是完全必要的，并应定期进行维护和保养。质量监督员应监督相关人员按质量体系文件的要求完成相应的工作。(4)环境条件是保证检测质量的重要外部因素。环境条件包含的内容比较多，有温度的影响、湿度的影响、大气压力的影响、振动的影响、电磁干扰的影响、灰尘的影响等。不同的检测项目对环境条件的要求是不一样的。质量监督员必须对检测结果的准确性和有效性产生影响的环境条件的控

4、制措施和控制结果进行监督。2、对检测的全过程进行监督对资源进行监督是对检测的全过程进行监督的基础，而检测的全过程是影响检测结果准确、可靠的关键环节，是质量监督的重点，也是质量监督的难点。(1)在检测的全过程，质量监督员只能抓住重点环节进行监督，重点环节应依据实际情况确定。实际情况往往是错综复杂的，有人员的思想和业务素质、有仪器设备操作的难易程度、有环境条件或其他干扰量的影响、有客户的特殊需求、有检测的性质，如常规检测、仲裁检测、验收检测等。质量监督员要善于依据实际情况，抓住对检测结果产生较大影响的因素或环节进行监督。(2)通常情况下，应对检测的实施阶段进行监督。检测实施阶段主要是指检测人员按照

5、作业指导书规定的程序、方法和要求执行，并及时、准确地做好检测的原始记录。(3)检测的过程是一个错综复杂的过程，完成此过程所需时间的长短也是因人的熟练程度而异，因被测对象的技术要求不同而异，因方法的难易程度和设备自动化程度的高低而异等。我们不能从时间的长短判断质量的优劣，过程服务于结果，时间服务于质量，这是我们实现过程控制所必须遵循的一条基本原则，也是质量监督员所必须遵守的一条工作原则。3、对检测的结果检测报告进行监督检测报告是检测过程的结果，也是我们通常说的产品。产品的质量反映了一个单位质量管理的水平，也是一个单位对外树立的一面旗帜。(1)检测报告一般包括满足客户需求的全部信息、检测的数据及测

6、量不确定度和结论三部分内容。质量监督员工作的重点应放在数据上，即检测报告的数据与原始记录数据的一致性、计算数据的正确性、不确定度分析的准确性。(2)检测报告除了提供各种客观、真实、准确的数据外，还要提供客户关心的与数据的公正性、科学性与可靠性密切相关的信息。(3)检测报告的质量，除了信息要完整、数据要可靠、结论要准确外，还要注意文字打印质量、装订质量等。以上简要地介绍了质量监督员的工作职责、工作范畴，这是质量监督员的自身定义所要求的。但在实际工作中，质量监督员还要根据自身的实际工作情况，在自己的工作范畴内进行质量监督活动，并详细记录活动内容。同时，要把发现的问题按照程序文件的要求，向相关人员进

7、行反馈，形成文字材料，以作为相关文件修改的依据。第2篇：监督员岗位职责监督员岗位职责a、严格执行本公司有关程序和管理制度。熟悉国家质量工作的法律、法规和规章。努力学习业务，做到熟悉检测工作方法和程序，了解检测工作目的、任务，能评定检测结果的正确性。b、负责对检测工作中执行标准、操作规程进行监督检查、指导。c、协助质量负责人把好检测工作质量关。负责监督检查质量手册、程序文件和规章制度的执行情况，检查所用技术标准、检测指导性文件的使用是否正确，监督环境条件和仪器设备是否符合规定要求。d、各部质量监督员应根据质量手册及程序文件和管理制度等规定，对检测工作各个环节进行日常监督。监督过程中发现问题时，提

8、出改进意见，对不规范工作有权要求责任人停止当前工作，采取纠正措施，并报告质量负责人。e、协助质量负责人处理客户申诉、投诉和质量事故。f、完成领导交办的其它任务。第3篇：监督员岗位职责监督员岗位职责1、认真贯彻执行国家、省、市有关工程质量管理的法律、法规、条例、工程建设强制性标准和有关规定，严格遵守本站的各项规章制度。2、3、检查工程项目建设参与各方主体的质量行为。4、5、熟悉并掌握施工规范、操作规程和工程质量验收标准，严格按照工程建设有关政策、法规、工程建设强制性标准、规范、规程和本站制订的有关细则、措施、规定等，对受监工程进行质量监督。6、7、协助处理工程质量投诉工作和安全事故的调查处理。8

9、、协助本站主管安全领导对全县在建工程进行定期安全检查。深入施工现场，对地基基础、主体结构等部位实施重点监督，对施工过程中质量进行不定期的监督抽查。9、在受监工程监督管理中，发现严重质量问题有临时处置权，督促责任方迅速消除质量隐患，并及时向站领导汇报。10、监督建设单位工程竣工验收的组织形式、验收程序以及在验收过程中提供的有关数据和形成的质量验收文件是否符合有关规定，监督实体质量是否存在严重缺陷和工程质量的验收是否符合规定，认真填写监督日记，建立质量安全监督档案及时编写质量监督报告。11、完成站领导交办的其他工作。第4篇：品质岗位职责2020年4月19日1品质岗位职责品质岗位职责制作： 审核：质

10、量管理主管岗位职责 质量管理主管 1、设置目的在总经理领导下开展日常工作，建立公司产品质量控制体系及标准，推进公司质量体系的运作与实施，对产品实现的必须过程进行监视和测量，确保产品要求得到满足，全面提升公司产品质量水平，从而有效提升客户满意度和公司的市场占有率； 2、工作职责（1）组织领导公司年度质量目标组织制定技术标准、工艺标准、服务标准等文件，构建公司质量管理体系；并协调公司内外相关部门，根据公司实际情况和客观条件的变化对体系进行维护和监督；22020年4月19日（2）组织编制符合iso9001质量认证体系的质量手册和程序文件，并保证经过认证，并确保体系的推广、实施与监督；根据公司的质量目

11、标，分解到各部门，协调、督导、综合各部门的质量管理工作,并负责组织公司质量管理体系的内审工作和管理评审工作；（3）负责公司计量仪器仪表的配备和管理工作，并负责对公司原辅材料、半成品和成品的送检工作。（4）组织进行原辅材料的品质检验，严格把关；组织对产品质量进行验收、评价;组织、指导生产车间进行生产过程中的工序检验，依据技术文件组织对完工后的产成品进行出厂检验，保证产品合格出厂。（5）负责公司产品质量的统计分析和改进工作，及时组织对不合格产品、质量事故的分析、评审，并提出处理意见。（6）会同销售部门听取客户意见，组织对产品质量问题和客户意见进行分析，并提出改进措施，及时组织改进落后工艺及不规范操

12、作；安排人员每月定期编制产品质量报表。（7）组织公司的质量培训，开展群众性的质量管理活动，巩固质量管理体系的群众基础。32020年4月19日（8）本部门日常工作的安排、任务分配及监督、协调本部门人员完成本部门各项工作；积极参与部门员工的培训、考核等工作，经过激励机制挖掘员工潜力，达到开发和培养人才的目的。(9)安排人员或自行对生产过程中的质量纪录进行收集、整理、归档管理。3、岗位职责工作细则(1)做为质量管理主管是公司质量体系运行及产品质量保证第一责任人，承担着铸就“白鹿岛”品牌、确保产品品质、提升公司产品质量水平的重任。根据销售及科研任务，配合公司生产部门对产品生产实现过程中质量进行有效控制

13、；保证生产活动顺利进行和完成生产计划及生产任务按期完成。(2)做为质量管理主管首先承担生产质量责任。在生产过程 中对产品质量进行动态管理和监控。(3)负责组织制订本部门的各个层面的培训计划并负责组织实施和成果的检验；负责本部门整体培训效果的检查（经过组织考试和个案抽查进行培训成果的鉴定）。负责质管员层次管理人员的培训工作，制订培训计划培训内容和考核机制并记录存档。(4)质量管理主管是质量体系运行第一责任人，认真编写42020年4月19日质量管理体系文件并对其实施成果定期进行检查并记录。（每月进行，组织本部门管理人员及相关部门）(5)负责组织制订本部门的各个层面的培训计划并负责组织实施和成果的检

14、验；负责本部门整体培训效果的检查（经过组织考试和个案抽查进行培训成果的鉴定）。制订培训计划培训内容和考核机制并记录存档。(6) 每日组织进行一次生产过程的质量评审工作并记录归档，评审人员为质量管理主管或检验人员。(7)质量管理主管是本部门员工绩效考核第一责任人，负责本部门班人员绩效考核及员工绩效考核的复核工作,要求对考核过程和复核过程进行记录存档。(8 )每周组织召开一次质量评审例会，参加人员为生产所有智能部门，必要时邀请其它部门参加，要求有会议纪要，一式三份分发厂长，质量管理部，生产制造部，办公室。(9）每月组织召开一次质量管理例会，参加人员为公司所有职能部门及生产车间和各办公室（要求有会议

15、纪要，一式三份分发生产部门，质量管理部，办公室）。52020年4月19日（10）协助管理者代表组织编制质量管理体系文件，建立和完善本公司的质量管理体系，每月进行1次全公司质量管理体系运行分析，负责公司质量体系日常管理。（11） 质量管理主管是本部门员工绩效考核第一责任人，负责本部门人员绩效考核及员工绩效考核的复核工作,要求对考核过程和复核过程进行记录存档。（12）依据年度审核计划，协助管理者代表组织实施公司内部审核及管理评审；负责公司质量记录的监督、管理；迎接第三方审核。（13）负责每月组织1次全公司检验、监视和测量装置的计量工作,对公司检验、监视和测量装置全面管理；（14）每天进行2次以上的

16、生产过程质量调研,发现质量隐患要及时制止并纠正,并进行质量记录（15）负责统筹公司相关数据的分析处理、负责统计技术的选用批准并检查统计技术的实施效果,组织每周编制1份质量统计报表，对质量进行全程跟踪。（16）每天9：0010：00向生产厂长汇报当日工作安排并对前一天工作进行总结。（17 ）每周负责组织一次公司员工的质量方面培训.每周组织二次以上本部门人员的培训;62020年4月19日（18）每周不低于6小时与员工进行交流，对员工质量意识状态进行调研并详细纪录，对员工提出的问题进行解决。（19）质量管理部对各车间的日常质量以检测流水线的逐台检测和巡检二种方式进行监督和管理，质量监管过程发现问题在

17、1小时内以质量卡（三联）形式通知生产车间和库房。 .4、主要权力监管全公司的产品质量，对影响产品质量的各部门、人员进行质量考核奖惩，对影响产品质量的供货商有权做出停止采购的决定,对于影响产品质量的重大问题有权做出暂停生产的决定，对经常违反生产工艺质量的人员有权向公司提出辞退的建议。 9.接受监督日常事务接受生产厂长及相关职能部门的监督、检查。 10.工作计划与达成 制订质管部主管工作计划(年、季、月计划)。 编写质管部主管工作总结(半月、月、季、年总结)。 11 本岗位一般不作为条款: 当日采购的原辅料和设备零部件当日未检(由于生产任务忙可在次日上午10时以前) 72020年4月19日 车间生

18、产的半成品准备进行下道工序的例行检验。 每日评审当日没有完成(确因连续工作除外) 每月、季、年工作计划,半月、月季、年总结没有按时完成. 品质部部门职责1.职责制定公司质量管理目标及相应的实施方案； 2.负责公司产品质量的考核工作；3.负责产品生产所需物料的进料检验，制程检验，成品检验及出货检验；4.负责对内，对外质量信息的收集，整理，分析，处理及反馈工作；5.负责客户投诉，客户抱怨的处理；6.负责对公司质量事故的调查，分析，跟踪，处理，结果呈报及资料存档；7.负责对公司品质持续改进工作的发展； 8.负责所有供应商的考核和评估；2020年4月19日89.负责组织陪同客户进行成品验货工作；10.

19、负责组织成品，原材料的型式试验，寿命测试工作； 11.负责公司检验，测量和试验设备的控制管理，计量工作； 12.负责组织公司质量体系的内部审核及外部审核的支持与陪同工作；13.负责对公司员工品质意识的培训与教育； 14.负责对生产过程中首件的确认；15.负责与驻厂的客户品质代表进行沟通有关品质标准； 16.负责参与市场部进行订单审查工作； 17.负责公司产品认证之关键件进料管理；18.负责公司产品各阶段的检验标准的制定与发放；19.负责公司质量成本的统计，分析以及每月品质例会的召开； 20.进料检验主管工作职责； a.做好下属的劳动纪律管理b.及时做好来料的质量状态判定与审核工作，组织评审处理

20、意见，及时通告有关损耗的技术规格不符信息；c.做好供应商考评工作，供应商改进的进度跟踪；2020年4月19日9d.依计划做好来料的型号测试； e.制定来料检验标准；f.负责质量信息，质量成本计算以及统计与分析的工作； g.全厂检测仪器的校验与管理工作；h.负责跟踪车间的纺织品全数的质量状况，统计反馈，做为供应商考评的依据；21.过程检验主管工作职责；a 负责ipqc员，oqc员（sb,pfi,hp）的人员管理及工作安排； bpfi及hp两项目制程质量控制体系运行的监督； c 协助生产线的品质工作；d关键工位员工品质管理的培训，能力确认工作； e sb首件，巡检，终检的执行；f pfi及hp终检

21、的执行，不良品返工的跟踪； gsb项目工艺纪律的巡查及纠正；h质量事故的处理，不良品的判定，质量争议的裁定； i 质量事故的考核；j 验货信息的传递，归口管理；102020年4月19日k过程质量信息报表的统计分析； l 质量改进的实施及效果的确认； m 负责客户签版样品管理工作； n负责品质人员的管理工作；o负责上级领导临时安排的工作任务；2020年4月19日11第5篇：品质岗位职责制作： 审核：篇2：品质部部门职责品质部部门职责1.职责制定公司质量管理目标及相应的实施方案； 2.负责公司产品质量的考核工作； 3.负责产品生产所需物料的进料检验，制程检验，成品检验及出货检验； 4.负责对内，对

22、外质量信息的收集，整理，分析，处理及反馈工作； 5.负责客户投诉，客户抱怨的处理； 6.负责对公司质量事故的调查，分析，跟踪，处理，结果呈报及资料存档； 7.负责对公司品质持续改进工作的发展； 8.负责所有供应商的考核和评估； 9.负责组织陪同客户进行成品验货工作； 10.负责组织成品，原材料的型式试验，寿命测试工作； 11.负责公司检验，测量和试验设备的控制管理，计量工作； 12.负责组织公司质量体系的内部审核及外部审核的支持与陪同工作； 13.负责对公司员工品质意识的培训与教育； 14.负责对生产过程中首件的确认； 15.负责与驻厂的客户品质代表进行沟通有关品质标准； 16.负责参与市场部

23、进行订单审查工作； 17.负责公司产品认证之关键件进料管理； 18.负责公司产品各阶段的检验标准的制定与发放； 19.负责公司质量成本的统计，分析以及每月品质例会的召开； 20.进料检验主管工作职责； a.做好下属的劳动纪律管理 b.及时做好来料的质量状态判定与审核工作，组织评审处置意见，及时通告有关损耗的技术规格不符信息；c.做好供应商考评工作，供应商改善的进度跟踪； d.依计划做好来料的型号测试； e.制定来料检验标准；f.负责质量信息，质量成本计算以及统计与分析的工作； g.全厂检测仪器的校验与管理工作； h.负责跟踪车间的纺织品全数的质量状况，统计反馈，做为供应商考评的依据； 21.过

24、程检验主管工作职责； a 负责ipqc员，oqc员（sb,pfi,hp）的人员管理及工作安排； bpfi及hp两项目制程质量控制体系运行的监督； c 协助生产线的品质工作； d关键工位员工品质管理的培训，能力确认工作； e sb首件，巡检，终检的执行； f pfi及hp终检的执行，不良品返工的跟踪； gsb项目工艺纪律的巡查及纠正； h质量事故的处理，不良品的判定，质量争议的裁定； i 质量事故的考核；j 验货信息的传递，归口管理； k过程质量信息报表的统计分析； l 质量改善的实施及效果的确认； m 负责客户签版样品管理工作； n负责品质人员的管理工作； o负责上级领导临时安排的工作任务；篇

25、3：品质部岗位职责 鹤山市摩迪金属塑胶制品有限公司文件类别：作业指导书使用部门： 页码：10/10 文件编号：wi-pz-xxx 版本:a/0 盖受控文件印章 生效日期: 受控文件 复印无效 篇4：品质部各岗位职责1、目的：为了进一步明确品质部各岗位工作职责，权限，特制定本程序。2、范围：品质部各岗位。包括主管、文员、工程师、技术员、科文、组长、助拉、ipqc、qa、qc、iqc。 3.部门架构： 4.各岗位职责 iqc部 pqc部品质主管文员oqc部品质工程师品质部主管工作职责工作内容：一、负责部门各项工作及各部门沟通协调，外部联络。二、检查各项工作状况，下达各项工作任务。三、负责客户抱怨的

26、分析，督导各部门品质改善事宜，跟踪、反馈，协调相关部门解决品质问题。四、负责执行上级下达的各项工作，部门日常工作。五、品质异常分析，重大事件处理及上报。六、每日对报表的审核，不定时抽查各工位进度及品质状况。七、培训员工及5s监督，各班、组长工作。八、每月品质会议召开，品质作业程序与规范的制定、推行。九、品质培训计划之执行，所属人员工作督导、评价。十、品质签定与制定意见签署，日常品质工作检查。品质部文员工作职责工作内容：一、负责品质部各种日报、周报、月报表的制作，整理，保存。二、对品质部的考勤的记录。三、部门文具、辅料的申请，领取，发放。四、对部门各种文件的接收，发放，保存。五、协助上司，处理日

27、常文职工作。六、认真完成上司安排的其它任务。品质部工程师工作职责工作内容：一、品质部所有的技术支持。二、各类检验标准、程序文件的制订，评估。三、品质异常分析，重大事件处理。四、负责部门技术性，电子方面的培训及各部门技术的沟通，交流。五、对客户投述的分析，处理，以及后续工作的安排。六、相关品质会议的召开，品质程序的审核、评估、跟进。八、公司品质体系的维护，推行。九、新机种导入的跟进。十、纠正措施的填表写，确认及跟进。 十一、测试相关设备、仪器的保养、调试。 十二、认真完成上传下达的各项工作任务。篇5：品质部各岗位工作职责品质部经理工作职责:1、品检计划的制定；2、品检体系的设计及表单程序的拟定；

28、、品质鉴定与制定意见的签署；、分析研究生产中控制质量的职能；、保存工序检验的检验，测试报告；、分析工序检验的每日、每周、每月报告；、在工序检验中发现的不合格事项得到纠正之前，控制不合格品的转序；、所属人员工作的督导、评价；、向总经理提出有关控制质量的多方需求及总体要求；、制定质量手册，使全公司、全体职员共同参与品质管理。 工作职责（品质工程师）：、新产品开发进度跟进；、在制品品质控制能力分析与品质改良；、进料在制品、成品，品质检测规范的制定；、品管手法与统计技术的设计与督导执行；、协力厂的辅导；、品质异常的研究；、品检样品的制作；、客户抱怨的品质原因调查、分析、改善；、量规、检验仪器的校正与控

29、制；、产品试验报告。组长职责：、对外来五金产品质量标准规格控制；、对外来原料、材料检验；、外包、外发产品质量之全面控制；、外购的彩卡、条码、袋、纸箱、纸盒等辅料的质量控制；、发现来料异常的处理及跟踪；、协助品质部经理处理生产中来料之异常；、对属下人员进行相关的检验量测手法之培训；、对标准样品建立完善（包括五金、塑胶、辅料及色样等等）；、该组织所涉及的文件、报表之落实、执行；、相关的试验试制品与共同测试及落实。组长职责：、对制程品质的全面控制；、对在制品品质异常的处理及产品判定意见签署；、每日报表审核签署，异常之追踪；、各工作绩效考评；、返工产品的追踪；、检验标准文件的执行与落实； 、标准样品、

30、产品、色板的建立与保管；、纠正与预防措施的执行与追溯； 、持续改善报告的执行与落实。 qc职能介绍 iqc: 对于所有原材料进行来料物理、化学和电化学性能测试，确保不合格材料不投入到生产中。 ipqc: 对于生产全过程进行质量控制，对于关键性工序采用xr图等质量控制手段控制，每批玩具均有详细的质量记录。确保不合格产品不流入到下道工序。 qe: 玩具最终产品的测试以发现生产过程中隐藏的缺陷，为qa提供数据。 qa: 按照iec标准/企业标准及客户的需求对于玩具的性能进行测试，如每个玩具的容量/开压/内阻全部进行检测，每批玩具抽检其他性能如寿命/自放电/储存性能/温度特性/安全性能等等。客户服务：

31、对于客户投诉当天回复，一天内提出解决方案，3天内实施方案。第6篇：食堂监督员岗位职责食堂监督员岗位职责职工食堂监督员岗位职责为保障食堂正常运行，维护广大职工的正常权益，特制定职工食堂监督员岗位职责1.监督食堂饭菜的价格，保证饭菜价格的公正合理，如发现违价现象，应及时汇报并给予指正。2.监督食堂销售饭菜的质量，制止变质、过期等饭菜销售。 3.监督食堂饭菜的品种、品质，提出合理科学的食谱。4.对食堂饭菜的色香味，结合职工的反馈情况，适时提出合理的建议。5.对每周食堂菜谱进行动态监督、制止菜谱简单运作。 6.合理化提出增减饭菜的品种。7.对职工反馈的意见，注意收集、反馈、上报工作。第四部分、部门职责

32、与岗位职责一、主任岗位职责1、主任在后勤管理处的直接领导下，全面负责全中心日常工作。 2、认真贯彻执行国家方针政策和学校的规章制度，坚持原则，实事求是，为教学科研做贡献。3、负责中心经营管理，人员和技术力量的调配工作，协调各部门工作之间的关系。4、主持制定各岗位职责、工作规范、操作规定、职业道德规范和各项规章管理制度，并负责检查实施，做好评定考核工作，奖罚分明。 5、掌握中心经费的开支使用，加强物资管理。6、主持业务会议，讨论制定伙食管理工作计划，研究制定伙食工作改革方案。7、认真办理上级领导临时交给的工作，经常向上级汇报工作进展情况。8、定期组织全中心人员的政治学习、思想、法纪、安全教育工作

33、。安排好职工的业务培训，考核工作。二、副主任岗位职责1、协助主任完成中心的日常工作。 2、负责分管餐厅的日常事务处理工作。3、主任因出差等原因不在岗时，履行主任职责。4、主管管中心签约员工培训事宜，承担中心餐厅技术指导工作。三、支部书记岗位职责1、协助主任完成中心的日常工作。2、主持中心党务工作如主持党务会议，管理党员组织管理，传达党的信息动态。3、负责分管餐厅的日常事务处理工作。 4、主管中心安全、食品卫生事宜。四、核算部各岗位职责（1）核算部部长岗位职责1、负责饮食管理服务中心财务制度的建立与完善，严格执行会计法及学校的规章制度。2、认真审核原始凭证，抵制违反财务制度的行为，做到会计手续完

34、备，数据准确，真实合法。3、做好会计电算化工作，及时进行数据录入，数据备份。 4、注意保密工作，保证中心财务资料的安全。5、做好财务核算工作，为管理层决策提供准确有效地数据信息 6、主持核算部的日常工作。（2）核算部报账员岗位职责1、严格遵守国家财经政策和现金管理制度，忠于职守、秉公办事。 2、负责做好现金收付及保管工作，严格报销手续，有权拒付不符合财务制度的各项款项，3、及时登记出纳明细帐，定期核对帐目，做到日清月结，帐款相符。 4、加强工作责任心，确保资金安全，防止各类事故的发生。 5、做好核算部的档案管理工作。五、采购部各岗位职责（1）采购部部长岗位职责1、严格执行中心物资采购中心规定。

35、 2、主持采购部日常工作。3、做好物资询价工作，合理利用中心资金。4、及时向中心领导和各食堂提供市场物资信息及物资价格变动情况。 5、做到采购实际物品与单据名称、型号、数量相符，质量合格。 6、需的支票、现金、发票、单据等，要妥善保管，丢失后果自负，（2）采购部采购员岗位职责 1、严格遵守中心物资采购中心规定。 2、协助采购部部长完成各项采购任务。3、大批物资采购时，负责押运工作，保证物资安全。（3）采购部司机岗位职责1、安全第一、服务第一、效益第一为宗旨,对工作认真负责。2、认真遵守交通法规,遵守国家法令,服从交警指挥,文明停车,安全礼让。3、严格执行四不准、六不开、六坚持的原则。不准抢道行

36、驶,不准强行超车,不准闯红灯,不准挤慢行车；不开快车,不开逆行车,不开斗死车,不开失灵车；不交非司机开车,不酒后开车；坚持你快我慢你抢我站,你超我让,你挤我停,你开英雄车,我开风格车。4、出车前、行车中、收车后,必须对车况进行检查,确保安全运行。 5、爱护车辆,做好保养,保持机件灵敏有效,设备齐全,车况良好。 6、如果行车中有违章现象,收车后应及时汇报。7、正常情况下专人专车,不准司机去动没有开过的车。 8、司机下车听候派遣，不准将车作为他用。六、物流部各岗位职责（1）物流部部长岗位职责1、主持物流部日常工作，报送物流部考勤。2、认真盘点中心采购部采购来的物资，做好物资移交手续。 3、认真登记

37、各餐厅利用的物资，做好财务手续。 4、把好物资领用关，没有领用手续的拒绝出库。 5、了解库存信息，为采购部提供采购依据。 6、做好各餐厅报废物资的保管工作。（2）物流部库管员岗位职责为加强中心的物资和材料管理，完善验收制度，杜绝漏洞，减少损失，特制定此制度。1、凡购进各类物资和各种材料，必须经主管领导签字审核后，做到票证、数量、单位、单价、金额相符后，方能入库。2、严格食堂材料和物资出入库手续制度。入库材料，票证和数量相符。材料无霉烂、无变质、无虫害，方能入库。如不符合上述要求，保管有权拒收，不准入库。出库必须经食堂领料人签字后才能出库。入库单和出库单要记材料帐，做到日清月结。3、保管要经常和

38、食堂管理员、采购员联系做好配合，提供食堂所需的物资。 4、保管要经常检查库房，要做到摆放整齐、卫生、通风、无鼠害、无霉烂，如发现问题要及时处理。5、保管要经常检查库房门窗锁等，防止被盗，发现问题立即向有关部门报告。6、保管必须在指定办公室办公，不得擅自离岗，如影响食堂正常工作，需承担相应责任。7、保管物资如变质或霉烂、在经济上给予一定的处罚，并视情节赔偿部分或全部物资的损失。8、凡入库物资不得随意外借，不得保管私人物资。七、检查部各岗位职责（1）检查部部长岗位职责1、做好检查部人员分工、分配工作，填写本部门员工的考勤。 2、主持检查部日常工作。 3、处理学生投诉事件。4、监控中心所有餐厅的食品

39、卫生安全情况，必要时给与处罚。 5、记录中心会议考勤。（2）检查部监督员岗位职责1、监督员根据食品安全法和五常法管理十四条，结合卫生监督部门要求，对食堂的食品安全进行监督、检查、落实，严格履行本岗位职责。2、负责对分管餐厅各类材料的质量检验工作，验收人员必须做到见货验收合格后签字，并填好当日的验收登记表格。3、对个食堂供货来源建立档案，要求供货商提供卫生许可证、经营许可证、健康证等相关有效证件。证件不符合要求者，一律拒收。 4、按分工对所负责的食堂进行固定资产盘点登记，同时负责每月月底食堂食物的盘点工作。5、对餐厅饭菜质量、饮食卫生、服务态度等各项指标，进行现场监督。6、每周完成日常例行检查工

40、作，编写质检信息。 7、处理学生投诉和食品安全事故。 8、完成中心交给的其他任务。八、卡机部各岗位职责（1）卡机部部长岗位职责1、办理全校师生员工开户、换卡、挂失、解挂等业务。 2、负责微机系统的维护、修理工作，保证各食堂售饭工作的正常进行。3、及时给各食堂提供日报表，为餐厅运营提供依据。 4、按时给学生发放奖学金和各类补助。 5、及时将卡机收入上缴。（2）卡机部收银员岗位职责1、操作人员应在开机前15分钟进入机房，做好服务前的准备工作 2、严格遵守开关机操作规程，爱惜卡机设备。3、在售饭工作状态时，操作员应注意观察整个系统的运行情况，出现问题应及时妥善解决。4、按时进行汇总统计，打印有关统计

41、报表，并呈报有关管理部门， 5、在每餐结束后，应对当餐的存、取款进行核对，并按时上缴所收的现金。6、对就餐者及有关部门的查问要求应及时处理。 7、做好系统的日常维护工作，保持机房整洁。8、禁止使用不明来源的外来软件、软盘，确保专机专用。 9、做好微机系统的维护、修理工作。10、未经许可非主机室工作人员不准随意入内九、餐厅经理岗位职责1、负责本食堂伙食管理工作，处理好日常事务，服从中心领导及业务主管的领导。2、组织领导本食堂炊管人员的政治理论学习和业务学习，做好思想政治工作，抓好“三服务，两育人”的工作。3、贯彻执行国家政策，严格执行各项规章制度，坚持请示、汇报制度。4、做好每学期工作计划和工作

42、总结，经常检查各项工作的开展情况，做好工作日记和各种原始记录等。5、严格检查每个生产环节，防止原材料霉烂变质，厉行节约，杜绝浪费，搞好成本核算和营养分析，每日坚持三餐在岗，检查处理临时问题。6、按照“食品安全法”及其有关制度的要求，搞好饮食卫生和食堂内外环境卫生、防止食物中毒，落实机械安全操作规程，确保生产安全。7、经常检查食堂物资和微机售饭系统。 8、认真做好考勤工作，做到纪律严明，合理安排。根据每个人的工作情况，合理分配奖酬金。个人有事要向主任请假，并自觉地填写考勤表。9、食堂各项工作要做到制度化，标准化、科学化，建立正常的工作秩序，做到文明生产、不断创新，不断地深化膳食改革。 10、不断

43、改善伙食，争创“文明食堂”。十、饮食管理服务中心前厅经理工作细则为了规范前厅经理的管理，提高饮食管理服务中心服务形象，特制定以下制度：一、前厅经理的任免1、每餐厅设前厅经理一到两名，最好为女性。 2、前厅经理由餐厅经理任免。二、前厅经理自身要求1、具备良好的气质，和蔼、大方、仪表端庄，性格开朗，善于交际，应变能力强。2、清晰的辨别是非，不轻信他言。3、自身要做其他服务人员的优秀榜样。 4、熟悉餐厅的各项管理工作流程和管理规范，具有较强的组织、管理和协调能力。三、前厅经理工作职责 1、维护大厅就餐秩序。2、负责学生物品遗失和被寻获的处理工作。3、向餐厅管理员反映有关员工的表现和学生意见。 4、虚

44、心、认真的处理学生投诉，将投诉控制在最小。 5、遇危险事故果断作出决定，视实际情况疏散学生。 6、解答学生询问并向学生提供必要的协助和服务。7、每天做巡视工作，监督前厅服务人员的仪容仪表、卫生状况。四、前厅经理个人待遇1、前厅经理佩戴中心统一制作的前厅经理标志。2、前厅经理的待遇高于一般服务人员，各餐厅可根据自身实际情况，灵活掌握。十一、餐厅安全员岗位职责1、中心的每个餐厅设有安员，安全员必须佩带安全员工号牌。2、安全员负责餐厅的基础设施消防设施（消防设备、用电系统、燃气系统、蒸汽系统、暖气系统、发电机、排污机）以及餐厅所有机械设备的维护、保养和安全管理。 3、安全员每日在范围内的安全检查，认

45、真填写安全日常巡检登记表。 4、安全员发现异常问题时，及时向餐厅经理或检查部报告。 5、安全员严格执行中心安全运行应急制度。6、安全员应掌握炊管人员的思想动态，经常分析炊管人员的思想状况和表现，对有违法行为和危害安全的人和事做到及时发现并迅速报告门，并配合上级有关部门做好工作。7、安全员有责任必须对餐厅机械设备使用规程、注意事项有详细的了解，有责任指导餐厅员工使用机器设备。8、安全员在节假日期间需坚守岗位、提高警惕。十二、饮食管理服务中心门卫岗位职责1、餐厅门卫由中心任命，门卫需认真、负责的干好本职工作，不得参与餐厅其他工作。2、门卫必须坚守岗位，在岗时间不准看书看报、不准喝酒闲谈,不得办理和

46、本职工作无关的事情，不得私自外出，不得擅离职守。 3、门卫在执勤时需佩戴袖标。4、门卫应看好大门，做到人员、车辆进出随时开关，注意在非售饭时间锁好相应的门。5、门卫需提高警惕，对出入可疑人员要注意盘查，不得随意放行。 6、有车辆出入时需问明来由，查看车上所拉货物，认真做好车辆出入记录。7、对携带公共财产出去者，需查明原因，没有手续一律不准许放行。 8、门卫负责管理餐厅停车场所的汽车、自行车停放秩序。9、维护餐厅治安秩序，如发现异常情况应及时制止，特别紧急情况应立即向中心领导、学校保卫部门报告。10、值班期间注意防火、防盗、防灾，有情况发生时需做出应急处理，并在第一时间和中心部门取得联系。11、门卫在睡觉前需检查各个方面，关好门窗、灯。12、学生丢失物品由门卫暂时保管，学生出具确凿证据时方可领走。 13、门卫在在岗期间发生严重治安事故、公共财产造成重大损失负相关责任。中心视情况处理，轻者罚款、重者辞退。十三、厨师长岗位职责1、配合经理做好员工的分工，调配工作。2、餐厅节约，杜绝浪费，提高原料的利用率，做好节电、节水工作。 3、抓好饭菜质量，努力提高厨师的烹饪技能，使其在本岗位上充分发挥一技之长。4、按规