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1、课题2 酸和碱的中和反应思考:为什么被蚊虫叮咬过之后会思考:为什么被蚊虫叮咬过之后会觉得痛痒?有什么办法会消除疼痛觉得痛痒?有什么办法会消除疼痛?因为蚊子咬人后,会放出一种叫做蚁酸的物质,这种物质有腐蚀性,会刺激皮肤,引起皮肤过敏、痛痒。被蚊虫叮咬后,如果涂被蚊虫叮咬后,如果涂上肥皂水等碱性物质,上肥皂水等碱性物质,可以减轻皮肤的痛痒,可以减轻皮肤的痛痒,这是为什么?这是为什么?学习目标1、知道中和反应的定义,明确中和、知道中和反应的定义,明确中和反应的实质是什么。反应的实质是什么。2、能熟练书写、能熟练书写4个常见酸和碱的中个常见酸和碱的中和反应方程式和反应方程式.3、会举出、会举出在实际生
2、产和生活中在实际生产和生活中酸和酸和碱的中和反应碱的中和反应的应用的应用.实验探究-酸和碱之间能否反应 取一根干净的试管,往其中加入适量的稀盐酸,然后再加入适量的氢氧化钠溶液,仔细观察现象。奇怪,看不到明显现象。奇怪,看不到明显现象。这是为什么呢?这是为什么呢?假设或猜想假设或猜想1、可能这两种物质根本就没有反应。可能这两种物质根本就没有反应。2、可能两种物质反应了,只不过是没、可能两种物质反应了,只不过是没有明显的现象。有明显的现象。如何证明氢氧化钠溶液与稀盐酸如何证明氢氧化钠溶液与稀盐酸确实确实发发生了反应?生了反应?想一想怎样设计实验证明呢?想一想怎样设计实验证明呢?活动与探究:设计实验
3、氢氧化钠溶液与稀盐酸确实发生了反应 操作步骤操作步骤 现象和分析现象和分析(1)在烧杯中在烧杯中加入约加入约1010mLmL稀氢稀氢氧化钠溶液,滴入氧化钠溶液,滴入2 2滴酚酞溶液滴酚酞溶液(2 2)在()在(1 1)中烧杯中)中烧杯中逐滴滴入逐滴滴入稀盐酸,并不断搅拌,至溶液颜稀盐酸,并不断搅拌,至溶液颜色色恰好恰好变成无色为止。变成无色为止。溶液由溶液由无色无色逐渐逐渐变为变为红色红色溶液由溶液由红色红色逐逐渐变为无色渐变为无色一、探究酸与碱的反应 1.现象:红色的酚酞逐渐变成无色。2.说明烧杯中还有没有氢氧化钠?没有,否则酚酞还是红色。没有,否则酚酞还是红色。3.氢氧化钠为什么会没有了呢
4、?和盐酸反应掉了。说明酸和碱会发生反应。和盐酸反应掉了。说明酸和碱会发生反应。1.酚酞在实验中起什么作用?起显色的作用起显色的作用,便于观察酸碱之间的反应。,便于观察酸碱之间的反应。2.为什么在操作中必须逐滴滴入稀盐酸并不断搅拌?使盐酸和烧杯中的氢氧化钠充分接触,反应更加充分,如果加入太快,则反应不充分、甚至盐酸过量。微观反应本质:微观反应本质:为什么说为什么说氢氧化钠溶液氢氧化钠溶液与稀盐酸与稀盐酸反应生成了氯化钠和水呢?我反应生成了氯化钠和水呢?我们看看这个反应的微观本质。们看看这个反应的微观本质。HClH+ClNaOHNa+OH HCl和和NaOH在水中解离出离子在水中解离出离子反应中,
5、只有氢离子和氢氧根离子发生反应,而钠离子和氯离子并没有反应,所以这个反应的微观本质是H+OH-=H2O氢氧化钠与稀盐酸反应的化学方程式NaOH+HCl=NaCl+H2O其它酸与碱反应的化学方程式NaCl+H2OHCl+NaOH HCl+Ca(OH)2H2SO4+NaOHCaCl2+2H2ONa2SO4+2H2O22酸+碱=盐+水v酸与碱作用生成盐和水的反应酸与碱作用生成盐和水的反应,叫做中叫做中和反应和反应.教学板书一、中和反应1)定义:酸和碱反应的化学方程式酸和碱作用生成盐和水的反应。HCl+NaOH=NaCl+H2OCa(OH)2+2HCl=CaCl2+2H2O2NaOH+H2SO4=Na
6、2SO4+2H2O结论:酸和碱反应生成盐和水完成下列化学方程式NaOH+HNO3Ca(OH)2+HNO3 NaOH+HNO3=NaNO3+H2OCa(OH)2+2HNO3=Ca(NO3)2+2H2OH2SO4+2NaOH=Na2SO4+2H2ONaOH红色无色H2SO4+2NaOH=Na2SO4+2H2O方案三方案一中由于生成物中硫酸钠滴加氯化钡溶液同样会产生白色沉淀。方案二硫酸不能使酚酞变色,不能说明酸碱恰好反应。想一想有人说:凡是生成盐和水的反应就是中和反应,请问对不对?答:不正确。因为能生成盐和水的反应有答:不正确。因为能生成盐和水的反应有3种种即即酸酸+金属氧化物金属氧化物 =盐盐 +
7、水水酸酸 +碱碱 =盐盐 +水水碱碱+非金属氧化物非金属氧化物=盐盐 +水。水。二、中和反应在实际中的应用1.改良土壤的酸、碱性植物需要在一定酸碱性的土壤中生长,植物需要在一定酸碱性的土壤中生长,但近年来由于不合理使用化肥,或酸雨但近年来由于不合理使用化肥,或酸雨的形成,破坏土壤的酸碱性,不利于植的形成,破坏土壤的酸碱性,不利于植物的生长。物的生长。应怎样去改变酸性土壤?应怎样去改变酸性土壤?用熟石灰中和。用熟石灰中和。用熟石灰改良酸性土壤用熟石灰改良酸性土壤用熟石灰改良酸性土壤用熟石灰改良酸性土壤 熟石灰熟石灰2.处理工厂的废水某硫酸厂排出的废水中含有硫酸等杂质,严重危害当地的生态环境,你会
8、怎样处理这些废水呢?应在排放前用碱性物质(例如熟石应在排放前用碱性物质(例如熟石灰)进行中和处理。灰)进行中和处理。你能写出其反应的化学方式吗?Ca(OH)2+H2 SO4 =CaSO4+2H2O3.用于医药和日常生活此药中含有氢氧化铝此药中含有氢氧化铝我们来了解胃药治疗胃酸过多的原理。我们来了解胃药治疗胃酸过多的原理。胃酸的主要成分是胃酸的主要成分是 ;胃乐胶囊的主要成分胃乐胶囊的主要成分 ;盐酸HCl氢氧化铝Al(OH)3氢氧化铝能中和过多胃酸氢氧化铝能中和过多胃酸你能写出化学方程式吗?你能写出化学方程式吗?Al(OH)3 +3HCl =AlCl3 +3H2O教学板书二、中和反应在实际中的
9、应用1.改良土壤的酸碱性(酸性土壤用碱中和;碱性土壤用酸中和)2.处理工厂的废水(酸性废水加入碱中和;碱性废水加入酸中和)3.用于医药和日常生活了解中和反应在生活中的应用 制作面条时,需加入碱性的制作面条时,需加入碱性的制作面条时,需加入碱性的制作面条时,需加入碱性的 NaNa2 2COCO3 3,用来防止面粉因发酵,用来防止面粉因发酵,用来防止面粉因发酵,用来防止面粉因发酵 而产生酸味。而产生酸味。而产生酸味。而产生酸味。松松松松花花花花蛋蛋蛋蛋加加加加工工工工的的的的主主主主要要要要原原原原料料料料:食食食食盐盐盐盐、纯纯纯纯碱碱碱碱、生生生生石石石石灰灰灰灰、水水水水等等等等。上述两种食品食用时,可添加什么佐料,使食品更健康、味道也更为可口?中和反应在实际中的应用中和反应在实际中的应用中和反应在实际中的应用中和反应在实际中的应用(2 2)中和蚁酸中和蚁酸中和蚁酸中和蚁酸可涂抹一些含有碱性物可涂抹一些含有碱性物质(质(NH3H2O)的药水)的药水BBA2A l(OH)3+6HCl=2AlCl3+3H2O稀盐酸Mg(OH)2+2HCl=MgCl2+2H2O废碱液中和后在排放碱酸中和
限制150内