w第九单元课题1溶液的形成课件(人教九年级化学).ppt

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1、课题课题1 1 溶液的形成溶液的形成第九单元第九单元 溶溶 液液实验探究一：溶液的形成实验探究一：溶液的形成 实验实验各部分是各部分是否均一否均一是否稳定是否稳定(是否是否分层分层)形成物质形成物质的类别的类别在试管中加入在试管中加入10mL10mL水水,再加入少量食盐再加入少量食盐,振荡振荡,静置静置在试管中加入在试管中加入10mL10mL水水,再加入少量蔗糖再加入少量蔗糖,振荡振荡,静置静置在试管中加入在试管中加入10mL10mL水水,再加入少量食盐和再加入少量食盐和蔗糖的混合物蔗糖的混合物,振荡振荡,静置静置均一均一均一均一均一均一稳定稳定,不分层不分层稳定稳定,不分层不分层稳定稳定,不

2、分层不分层混合物混合物混合物混合物混合物混合物a.溶解前b.溶解中c.溶解后水氯化钠氯化钠溶于水:一、溶液一、溶液 一种或几种物质均匀分散到另一种物质里，形成一种或几种物质均匀分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物就是溶液。均一的、稳定的混合物就是溶液。溶溶 质质溶溶 剂剂 溶液是由溶质和溶剂所组成。溶液是由溶质和溶剂所组成。能溶解其他物质的物质叫做溶剂。能溶解其他物质的物质叫做溶剂。被溶解的物质叫做溶质；被溶解的物质叫做溶质；溶液的特征是：溶液的特征是：均一性、稳定性均一性、稳定性。溶液是溶液是混合物混合物。说一说说一说-关于溶液的认识关于溶液的认识 (1)(1)溶液的特征是什么？溶液

3、的特征是什么？(2)(2)溶液一定是无色透明的吗？溶液一定是无色透明的吗？(3)(3)均一、稳定的液体一定是溶液吗？均一、稳定的液体一定是溶液吗？(4)(4)将蔗糖溶液和将蔗糖溶液和NaClNaCl溶液混合后还是溶液吗？溶液混合后还是溶液吗？溶质是什么？溶质是什么？(5)(5)溶液里的溶质只能是一种物质吗？溶液里的溶质只能是一种物质吗？讨论：水是最常用的溶剂讨论：水是最常用的溶剂,是不是只有是不是只有水能做溶剂？水能做溶剂？试管号试管号溶质溶质溶剂溶剂溶解情况溶解情况2酚酞酚酞水水3品红品红水水结论结论同一种溶质在不同的溶剂中溶解情况不同同一种溶质在不同的溶剂中溶解情况不同不同种溶质在同种溶剂

4、中的溶解情况不同不同种溶质在同种溶剂中的溶解情况不同酚酞难溶于水酚酞难溶于水品红溶于水品红溶于水酚酞溶于乙醇酚酞溶于乙醇品红难溶于植物油品红难溶于植物油 酚酞乙醇酚酞乙醇 品红品红 植物油植物油实验探究二：溶质与溶剂的关系实验探究二：溶质与溶剂的关系溶液溶液 硫酸铜溶液硫酸铜溶液 碘碘 酒酒硫酸溶液硫酸溶液 稀盐酸稀盐酸 溶质（溶解前的状态）溶质（溶解前的状态）溶剂溶剂硫酸铜（固体）硫酸铜（固体）碘（固体）碘（固体）硫酸（液体）硫酸（液体）氯化氢氯化氢（气体）（气体）水水酒精酒精水水水水（状态）（状态）（液态）（液态）（液态）（液态）（液态）（液态）（液态）（液态）溶质可以为溶质可以为固体固体

5、液体液体气体气体我会填我会填加入水中的加入水中的 物质物质溶质溶质溶剂溶剂溶液名称溶液名称蔗蔗 糖糖食食 盐盐高锰酸钾高锰酸钾我会说我会说蔗蔗 糖糖水水水水水水食食 盐盐高锰酸钾高锰酸钾蔗糖的水溶液蔗糖的水溶液或或蔗糖溶液蔗糖溶液食盐的水溶液食盐的水溶液或或食盐溶液食盐溶液高锰酸钾高锰酸钾的水溶液的水溶液或或高锰酸钾溶液高锰酸钾溶液实验探究三：乙醇和水能否互溶实验探究三：乙醇和水能否互溶?在探究实验二中，向盛有高锰酸钾溶液在探究实验二中，向盛有高锰酸钾溶液（用高锰（用高锰酸钾是为了显色，利于观察）酸钾是为了显色，利于观察）的试管中，缓缓加入约的试管中，缓缓加入约2mL2mL的酒精的酒精。溶剂溶

6、剂 溶质溶质振荡前现象振荡前现象振荡后现象振荡后现象静置后现象静置后现象结论结论水水乙醇乙醇试管里的液试管里的液体出现了分体出现了分层现象层现象试管里的液体试管里的液体溶为一体，颜溶为一体，颜色均匀色均匀,不分层不分层酒精能酒精能溶于水溶于水稳定稳定,不分层不分层讨论讨论:溶液中溶质和溶剂是如何确定的溶液中溶质和溶剂是如何确定的?体系体系溶质溶质溶剂溶剂气气+液液固固+液液液液+液液无水无水有水有水气体气体液体液体固体固体液体液体量少量少量多量多非水物非水物水水小结：小结：1、溶质可以为、溶质可以为固体固体液体液体气体气体2、液液-液互溶液互溶多多-溶剂溶剂 少少-溶质溶质水是最水是最常见的溶

7、剂常见的溶剂3、根据名称判断：溶质的溶剂的溶液、根据名称判断：溶质的溶剂的溶液（若溶剂为水可省略不读）（若溶剂为水可省略不读）练习：练习：指出下列溶液中溶质、溶剂各是什么？指出下列溶液中溶质、溶剂各是什么？溶质溶质 溶剂溶剂(1)硫酸铜溶液硫酸铜溶液(2)稀硫酸稀硫酸(3)75的医用酒精的医用酒精(4)油脂溶解在汽油里油脂溶解在汽油里(5)白磷的二硫化碳溶液白磷的二硫化碳溶液(6)盐酸盐酸 CuSO4 水水H2SO4 水水C2H5OH 水水油脂油脂汽油汽油白磷白磷二硫化碳二硫化碳HCl 水水啤酒啤酒白醋白醋无土栽培西红柿无土栽培西红柿无土栽培芹菜无土栽培芹菜矿泉水矿泉水医用药水医用药水实验探究

8、四：实验探究四：试管内加试管内加入的物质入的物质现现 象象振荡前振荡前振荡后振荡后静置后静置后水和植物油水和植物油分分 层层分分 层层倒出液体后试倒出液体后试 管是否干净？管是否干净？不干净不干净水和植物油水和植物油分分 层层较干净较干净浑浊但浑浊但不分层不分层浑浑 浊浊浑浑 浊浊中加中加2-3滴滴洗涤剂洗涤剂药品：植物油、洗涤剂、水药品：植物油、洗涤剂、水仪器：试管、胶头滴管仪器：试管、胶头滴管振振振振 荡荡荡荡静静静静 置置置置 这种小液滴分散到液体里这种小液滴分散到液体里形成的混合物叫做形成的混合物叫做乳浊液乳浊液。二、乳二、乳 浊浊 液液返回返回返回返回液液液液体体体体分分分分层层层层

9、水和油水和油(加了洗涤剂加了洗涤剂)-乳化乳化水和油水和油(没有加洗涤剂没有加洗涤剂)液液液液体体体体不不不不分分分分层层层层植物油植物油大油滴大油滴洗涤剂洗涤剂分散成分散成小油滴小油滴（乳化）（乳化）水冲洗水冲洗（乳浊液）（乳浊液）随水流走随水流走植物油植物油大油滴大油滴汽油汽油（溶解）（溶解）植物油的植物油的汽油汽油溶液溶液水冲洗水冲洗随水流走随水流走用洗发剂洗去头发上的油脂用洗发剂洗去头发上的油脂用肥皂、洗衣粉洗去衣服上的污渍用肥皂、洗衣粉洗去衣服上的污渍你知道吗你知道吗洗涤剂和汽油去除油污的原洗涤剂和汽油去除油污的原理理的区别的区别(2)(2)什么是乳浊液什么是乳浊液?乳浊液和溶液的区

10、别是什乳浊液和溶液的区别是什么么?溶液溶液乳浊液乳浊液分散的微粒分散的微粒分子或离子分子或离子分子集合体分子集合体分散物状态分散物状态固、气、液固、气、液液态液态宏观特征宏观特征均一、稳定均一、稳定不均一、不不均一、不稳定稳定实例实例食盐水食盐水牛奶牛奶讨论题讨论题:我会做我会做返回返回返回返回1、下列关于溶液特征的叙述中不正确的是、下列关于溶液特征的叙述中不正确的是 （）A溶液都是澄清、透明的溶液都是澄清、透明的 B当外界条件不变时，溶液长期放置溶质不会从当外界条件不变时，溶液长期放置溶质不会从溶液里分离出来溶液里分离出来 C一种溶液中各部分的浓稀和性质都是一样的一种溶液中各部分的浓稀和性质都是一样的 D溶液是均一、稳定的纯净物溶液是均一、稳定的纯净物D2 2、下列液体属于溶液的是下列液体属于溶液的是_。（填序号）。（填序号）啤酒啤酒 冰水混合物冰水混合物 泥水泥水 澄清石灰水澄清石灰水盐盐酸酸 牛奶牛奶 1.1.将日常生活中的溶液，将日常生活中的溶液，用表格的形式用表格的形式列出，并写出溶液、溶质、溶剂的名称。列出，并写出溶液、溶质、溶剂的名称。2.2.通过网络查询，进一步了解溶液在工通过网络查询，进一步了解溶液在工农业生产中的应用。农业生产中的应用。拓展延伸拓展延伸