第三节__汽化和液化.ppt
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1、第三节第三节 汽化和液化汽化和液化 第四章第四章 物态变化物态变化一、物态变化:物质在一定的条一、物态变化:物质在一定的条件下由一种状态变化到另一种状件下由一种状态变化到另一种状态叫物态变化。态叫物态变化。固态固态液态液态气态气态【活动活动1】请同学们在手背上涂些酒精,请同学们在手背上涂些酒精,观察酒精的变化,体会手背上的观察酒精的变化,体会手背上的感觉。感觉。物质由液态变为气态叫汽化物质由液态变为气态叫汽化 在温度计的玻璃泡上涂些酒在温度计的玻璃泡上涂些酒精,观察温度计的示数有什么精,观察温度计的示数有什么变化?变化?(记录有关数据)(记录有关数据)汽化需要吸热汽化需要吸热 沸腾沸腾探究探究
2、 水的沸水的沸腾特点特点1、实验器材:器材:2、实验中要中要观察察记录的数据有那些:的数据有那些:(1)(2)(3)(4)铁架台,铁架台,烧杯烧杯 温度计温度计 酒精灯酒精灯 水水 硬纸板硬纸板 石棉网石棉网 记时器记时器记录时间记录时间水的响度变化水的响度变化气泡的大小变化气泡的大小变化水的温度水的温度3 3、画出水的沸腾图象、画出水的沸腾图象时间/min0123456789温度温度/9394959697989999999999930 1 2 3 4 5 6 7 8 994959697984、通、通过上面的上面的实验你能你能总结出液体沸出液体沸腾必必须具具备那两个条件:那两个条件:()()(
3、)()5、你、你还能能总结出液体沸出液体沸腾有那些特点:有那些特点:()()()()()()()()温度达到沸点温度达到沸点继续加热继续加热沸腾前后的响度不同沸腾前后的响度不同沸腾前后气泡的大小变化不同沸腾前后气泡的大小变化不同沸腾过程中温度保持不变沸腾过程中温度保持不变沸点随液面气压的改变而改变沸点随液面气压的改变而改变液体沸液体沸腾的条件:的条件:(1)温度达到沸点)温度达到沸点(2)继续吸吸热沸沸腾的特点的特点(1)是)是剧烈的汽化烈的汽化现象象(2)在液体的内部和表面同)在液体的内部和表面同时发生生(3)沸)沸腾过程要程要吸吸热,温度保温度保持不持不变沸沸 点点沸点:沸点:液体沸液体沸
4、腾时的温度的温度沸点与液面气沸点与液面气压的关系:的关系:液面气液面气压越大,液体的越大,液体的沸点越高沸点越高蒸发吸热汽汽 化化 和和 液液 化化一、汽化:物质由液态变成气态叫一、汽化:物质由液态变成气态叫汽化。物质由气态变成液态叫液化。汽化。物质由气态变成液态叫液化。二、汽化有两种方式:蒸发和二、汽化有两种方式:蒸发和沸腾。沸腾。蒸发的特点蒸发的特点(1 1)是)是缓慢缓慢的汽化现象的汽化现象(2 2)发生在)发生在液体表面液体表面(3 3)在)在任何温度任何温度下都能发生下都能发生(4 4)蒸发过程要从周围物体)蒸发过程要从周围物体吸热吸热(使周围的物体温度降低)(使周围的物体温度降低)
5、【活动活动2】现在请同学们挤一滴现在请同学们挤一滴酒精到桌子上,想办法让酒精酒精到桌子上,想办法让酒精尽快干掉。尽快干掉。四四 影响蒸发快慢的因素影响蒸发快慢的因素(1 1)液体温度的高低液体温度的高低(2 2)液体表面积的大小液体表面积的大小(3 3)液面上方空气流动的快慢液面上方空气流动的快慢你认为,影响蒸发快慢的因素有你认为,影响蒸发快慢的因素有哪些?哪些?1 1、如何加快水的蒸发、如何加快水的蒸发2:探究:探究“火洲火洲”坎儿井坎儿井(1)、坎儿井:)、坎儿井:是一个是一个 工程,工程,输水水过程中可以减少水的程中可以减少水的 。地下灌溉地下灌溉蒸发和渗漏蒸发和渗漏(2 2)、你认为坎
6、儿井的哪些结)、你认为坎儿井的哪些结构特点能达到上述目的。构特点能达到上述目的。(1)(2)(3)(4)地表下的温度低地表下的温度低与空气的接触面积小与空气的接触面积小地表下基本上不通风地表下基本上不通风管道输水结构管道输水结构(3 3)、从)、从“火洲火洲”坎儿井的坎儿井的结构你能得出影响液体蒸发结构你能得出影响液体蒸发快慢的因素吗?快慢的因素吗?(1 1)(2 2)(3 3)液体温度的高低液体温度的高低液体表面积的大小液体表面积的大小液面空气流动的快慢液面空气流动的快慢(1 1)通风处能加快酒精的蒸发)通风处能加快酒精的蒸发(2 2)酒精蒸发时吸热使病人的)酒精蒸发时吸热使病人的体温降低体
7、温降低4 4、医生常将中暑患者,扶到通医生常将中暑患者,扶到通风的地方,并在病人身上檫酒精,风的地方,并在病人身上檫酒精,这样能使病人的体温很快下降,这样能使病人的体温很快下降,这一过程包含的物理原理是:这一过程包含的物理原理是:相传,林则徐在云南任职时,某年的盛夏,一位初来乍到的传教士宴请林则徐。席间,传教士命家人呈上一道凉点冰淇淋。此前,林则徐从未见过这种点心,看上面雾气腾腾,以为必定很烫,遂挑来一匙,用嘴慢慢吹过,送入口中,谁知入口后,却凉透后心。传教士及家人掩嘴暗笑,林则徐自知有失颜面,也不作声,席后,悄然而退。转眼入冬,林眼入冬,林则徐徐设宴回宴回请传教士。席上自然少不了教士。席上自
8、然少不了云南名食云南名食过桥米米线。这过桥米米线是将蔬菜、米和肉是将蔬菜、米和肉片和入片和入鸡汤,用砂,用砂锅煮熟的。徐府家人揭开砂煮熟的。徐府家人揭开砂锅锅盖,盖,只只见锅内内汤面上浮着厚厚的一面上浮着厚厚的一层油,却不冒一油,却不冒一丝热气。气。这传教士教士见此此汤颜色色诱人,香气扑鼻又当是一道凉人,香气扑鼻又当是一道凉汤,迫不及待地舀来一勺,倒入口中,只迫不及待地舀来一勺,倒入口中,只烫得嘴不能合,十得嘴不能合,十分分难堪。林堪。林则徐徐连忙招呼:忙招呼:“我尚未来得及向我尚未来得及向阁下介下介绍此此汤,实在失礼,大有得罪。在失礼,大有得罪。”那那传教士心中有愧,也不好教士心中有愧,也不
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- 三节 _ 汽化 液化
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