八年级生物上册5.2.2食用真菌课件新版冀教版ppt.ppt

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1、同学们：你认识它们吗？同学们：你认识它们吗？第二节第二节 食用真菌食用真菌教学目标1、认识蘑菇的形态结构2、能说出蘑菇的营养方式和繁殖方式3、认识一些常见的食用真菌。4、能够鉴别有毒的蘑菇。自学提纲1、蘑菇的形态结构。（图5-2-8）2、子实体由许多构成。3、蘑菇的细胞里（含/不含）叶绿素，靠从土壤或腐殖质中吸收水分和有机养料，进行生活。4、蘑菇的生殖方式为5、举例说出我国常见的食用真菌。6、举例说出我国常见的药用真菌。7、食用真菌的营养价值。8、如何鉴别毒蘑菇。蘑菇的结构：蘑菇的结构：地下菌丝地下菌丝菌盖菌盖菌柄菌柄菌褶菌褶子子实实体体孢子孢子种类多样的食用真菌种类多样的食用真菌香菇银耳牛肝

2、菌木耳金针菇平菇药用真菌药用真菌灵芝灵芝药用真菌药用真菌冬虫夏草冬虫夏草药用真菌药用真菌茯苓茯苓药用真菌药用真菌马勃马勃花褶伞花褶伞毒红菇毒红菇毒粉褶菌毒粉褶菌毒蘑菇特征毒蘑菇特征：一般颜色鲜艳，：一般颜色鲜艳，不生虫蛆，菌伞顶部有黏液或不生虫蛆，菌伞顶部有黏液或瘤状突起，菌柄上有菌环，受瘤状突起，菌柄上有菌环，受伤后变色，有腥、辣、苦、臭伤后变色，有腥、辣、苦、臭等特殊气味等特殊气味危害：危害：误食毒蘑菇会引起中毒，误食毒蘑菇会引起中毒，甚至危及生命！甚至危及生命！知识结构知识结构食食用用真真菌菌蘑菇蘑菇形态结构形态结构地下菌丝地下菌丝子实体子实体菌盖菌盖菌柄菌柄生殖方式生殖方式孢子生殖孢子

3、生殖营养方式营养方式异养：腐生生活异养：腐生生活与人类与人类关系关系会鉴别食用蘑菇会鉴别食用蘑菇和有毒蘑菇和有毒蘑菇蘑菇是由()组成的，其地下部分是纤细的菌丝，蘑菇细胞里不含()，就是依靠地下部分的菌丝从()或()中吸收()和()，进行()生活。蘑菇的地上部分叫()，也是由菌丝构成的。包括()和()，菌盖下面生有许多放射状排列的薄片叫做()。菌褶的表面生有许多褐色的()，它们成熟以后就散落下来。菌丝菌丝叶绿素叶绿素土壤土壤腐殖质腐殖质水分水分有机养料有机养料腐生腐生子实体子实体菌盖菌盖菌柄菌柄菌褶菌褶孢子孢子1、蘑菇和霉菌都属于真菌，下面不是它们共同特征是（）A.都是多细胞生物B.都是自养生物C.都是异养生物D.靠孢子进行繁殖2、真菌对一个生态系统很重要，原因是()A真菌是动物主要的食物来源B真菌能固定二氧化碳C真菌能使有机物分解D真菌能释放氧气3、夏季雨后，在树林的地表和腐朽的树干上常常生出大量的蘑菇，主要原因是（）A阳光充足B水分和有机物丰富C矿物质丰富D二氧化碳充足4、下列生物的营养方式属于异养的是（）A萝卜B海带C木耳D木耳菜5、香菇的生殖方式是()A分裂生殖B出芽生殖C营养生殖D孢子生殖CB6、蘑菇从土壤中吸收的是()A水和无机盐B水和二氧化碳C水和有机物D水和氧气7、下列各种环境中，比较容易采集到蘑菇的是（）A裸露的岩石上B江河湖泊中C潮湿的树桩上D干燥的沙漠中