微生物学发展简史ppt课件.ppt

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1、微生物学的发展简史一、史前时期（直观应用时期）一、史前时期（直观应用时期）二、初创时期（形态学发展时期）二、初创时期（形态学发展时期）三、奠基时期（生理学发展时期）三、奠基时期（生理学发展时期）四、发展时期（生物化学水平）四、发展时期（生物化学水平）五、成熟时期（分子水平）五、成熟时期（分子水平）一、史前时期（直观应用时期）一、史前时期（直观应用时期）春秋战国时期春秋战国时期 微生物分解有机物质,沤粪积肥。公元二世纪的公元二世纪的神农本草经神农本草经 白僵蚕治病。公元公元6世纪世纪 后魏的贾思勰后魏的贾思勰 齐民要术齐民要术 谷物制曲、酿酒、制酱、造醋、腌菜。豆科植物与其它作物轮作二、初创时期

2、（形态学发展时期）二、初创时期（形态学发展时期）（17世纪下半叶世纪下半叶十九世纪中叶）十九世纪中叶）使用显微镜观察微生物世界的时期。使用显微镜观察微生物世界的时期。代表人物：代表人物：列文列文虎克虎克贡献贡献:（）发现了微生物世界（）发现了微生物世界（）科学地描述了微生物的形态并阐述了它们的繁茂性（）科学地描述了微生物的形态并阐述了它们的繁茂性三、奠基时期（生理学发展时期）三、奠基时期（生理学发展时期）十九世纪下叶十九世纪下叶有关微生物的两个疑难问题：有关微生物的两个疑难问题：1、微生物是自然产生的吗？、微生物是自然产生的吗？2、传染性疾病的本质是什么？、传染性疾病的本质是什么？三、奠基时期

3、（生理学发展时期）三、奠基时期（生理学发展时期）、巴斯德与自然发生学说、巴斯德与自然发生学说法国，化学家，路易斯法国，化学家，路易斯 巴斯德巴斯德三、奠基时期（生理学发展时期）三、奠基时期（生理学发展时期）、巴斯德与自然发生说、巴斯德与自然发生说新鲜食品新鲜食品搁置搁置细菌检定细菌检定无细菌无细菌腐败食品腐败食品细菌检定细菌检定有细菌有细菌由非生命的物质自然发生由非生命的物质自然发生自然发生说自然发生说三、奠基时期（生理学发展时期）三、奠基时期（生理学发展时期）、巴斯德与自然发生说、巴斯德与自然发生说巴斯德反驳自然发生说的三个实验巴斯德反驳自然发生说的三个实验第一个实验空空气气乙醇、醚混合物乙

4、醇、醚混合物棉纤维棉纤维沉淀物沉淀物检测检测、巴斯德与自然发生说、巴斯德与自然发生说巴斯德反驳自然发生说的三个实验巴斯德反驳自然发生说的三个实验第二个实验加热加热营养液营养液密封密封放置放置细菌检测细菌检测无细菌检出无细菌检出自然发生说质疑：无机物自然变为生命有机体必须提供新鲜的空气自然发生说质疑：无机物自然变为生命有机体必须提供新鲜的空气、巴斯德与自然发生说、巴斯德与自然发生说巴斯德反驳自然发生说的三个实验巴斯德反驳自然发生说的三个实验第三个实验、巴斯德与自然发生说、巴斯德与自然发生说巴斯德反驳自然发生说的三个实验巴斯德反驳自然发生说的三个实验第三个实验、巴斯德与自然发生说、巴斯德与自然发生

5、说巴斯德反驳自然发生说的三个实验巴斯德反驳自然发生说的三个实验第三个实验、科赫与疾病的病菌说、科赫与疾病的病菌说三、奠基时期（生理学发展时期）三、奠基时期（生理学发展时期）德国，乡村医生，科赫德国，乡村医生，科赫、科赫与疾病的病菌说、科赫与疾病的病菌说健康者健康者病病 者者接触传染物接触传染物感染得病感染得病、科赫与疾病的病菌说、科赫与疾病的病菌说 科赫的有关实验科赫的有关实验病原菌的发现病原菌的发现炭疽病炭疽芽孢杆菌科赫法则科赫法则(证明某微生物是某疾病病原菌的四项要求证明某微生物是某疾病病原菌的四项要求)1、在患病动物中存在可疑病原有机体，而健康、在患病动物中存在可疑病原有机体，而健康动物

6、中没有；动物中没有；2、可疑有机体在纯培养中生长；、可疑有机体在纯培养中生长；3、纯培养中的可疑有机体细胞，能引起健康动、纯培养中的可疑有机体细胞，能引起健康动物发病；物发病；4、可疑有机体被再次分离，并且和最初分离的、可疑有机体被再次分离，并且和最初分离的有机体一样；有机体一样；、科赫与疾病的病菌说、科赫与疾病的病菌说 主要贡献：主要贡献：建立了疾病细菌说；建立了疾病细菌说；首创了细菌染色法；首创了细菌染色法；首创了细菌的纯培养首创了细菌的纯培养固体培养基固体培养基 提出了著名的提出了著名的科赫法则。科赫法则。、贝耶林克、贝耶林克 加富培养加富培养、维诺格拉斯基、维诺格拉斯基 土壤微生物研究的生态学观点和土壤微生物研究的生态学观点和原位研究原位研究路线。路线。四、发展时期（生物化学水平）四、发展时期（生物化学水平）始于二十世纪初，始于二十世纪初，代表人物：代表人物：E.Echner（1897年）年）酵母细胞酵母细胞石英砂研磨石英砂研磨过过 滤滤滤液滤液葡萄糖葡萄糖酵母细胞酵母细胞酒精、酒精、CO2五、成熟时期（分子水平）五、成熟时期（分子水平）始于二十世纪五十年代始于二十世纪五十年代电子显微镜的使用电子显微镜的使用DNA的发现的发现