20食品质量与安全检测高技、20工业分析与质量检验高技补考试卷.docx

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1、20食品质量与安全检测高技、20工业分析与质量检验高技补考试卷1.下列物质中含有氧分子的是（） 单选题 *氧气(正确答案)过氧化氢二氧化碳二氧化硫2. 物质的量的单位是（） 单选题 *摩尔数(正确答案)毫升千克厘米3摩尔质量单位为（） 单选题 *g/mol(正确答案)g/Lg/mlmg/mol4. 属于弱酸的是（） 单选题 *盐酸硫酸硝酸醋酸(正确答案)5. 能闻到花香的原因（）。 单选题 *分子的质量变小分子在不断运动(正确答案)分子间有间隔分子由原子构成6. 下列说法正确的是（） 单选题 *二氧化碳能导电水不能导电水是电解质(正确答案)能导电的物质叫电解质7属于气体的物质是（） 单选题 *

2、二氧化碳(正确答案)水硝酸钾氨水8. 不属于卤素的是（） 单选题 *氟氯溴氧(正确答案)9. 天然气的主要成分是（） 单选题 *乙烷甲烷(正确答案)乙烯苯10. 碱土金属元素不包括 （） 单选题 *钙镁钾(正确答案)钡11.碳酸氢铵是（） 单选题 *强酸弱碱盐强酸强碱盐弱碱弱酸弱碱盐(正确答案)12. 食醋的主要成分是（） 单选题 *盐酸醋酸(正确答案)碳酸硫酸13. 可以发生银镜反应的是（） 单选题 *甲醛乙醛(正确答案)乙酸甲苯14. 果糖主要存在于（） 单选题 *淀粉蔬菜水果(正确答案)肉类15.（）不是构成糖类的元素 单选题 *氮(正确答案)碳氢氧16.（）俗称酒精 单选题 *乙烯乙醇

3、(正确答案)乙醛乙炔17. 福尔马林的主要成分是（） 单选题 *乙醇甲醛乙醛(正确答案)乙酸18. （）俗称电石气。 单选题 *乙酸甲烷乙炔(正确答案)乙烷19. 工业上用（）和消石灰制作漂白粉 单选题 *氯气(正确答案)氧气氮气一氧化碳20.对 盐类水解不产生影响的因素有（） 单选题 *温度浓度压强(正确答案)组成21. 影响化学平衡的因素（） *浓度(正确答案)压强(正确答案)温度(正确答案)22. 糖类包括（）等 *葡萄糖(正确答案)果糖(正确答案)蔗糖(正确答案)麦芽糖(正确答案)淀粉(正确答案)23. 氮的氧化物有（） *一氧化氮(正确答案)二氧化氮(正确答案)四氧化二氮(正确答案)

4、五氧化二氮(正确答案)24.生活中 对人体有害的元素（） *砷(正确答案)铅(正确答案)汞(正确答案)钙25. 碱金属元素包括（） *锂(正确答案)钠(正确答案)钾(正确答案)铷(正确答案)26. 有机化合物的特点（） *难溶于水(正确答案)易燃(正确答案)不易导电(正确答案)27. 蛋白质由（）元素组成 *碳(正确答案)氢(正确答案)氧(正确答案)氮(正确答案)硫(正确答案)28. 市场细分对企业营销具有以下哪些利益？（） *有利于发现市场机会(正确答案)有利于掌握目标市场的特点(正确答案)有利于制定市场营销组合策略(正确答案)有利于提高企业的竞争能力(正确答案)29. 影响化学平衡的因素有

5、（） *浓度(正确答案)温度(正确答案)压强(正确答案)30.磷的单质有（） *白磷(正确答案)红磷(正确答案)磷酸磷酸盐31.二氧化碳的摩尔质量为44克 单选题 *对错(正确答案)32. 布朗运动是胶体的动力学性质 单选题 *对(正确答案)错33. 弱电解质不存在电离平衡 单选题 *对错(正确答案)34.原电池是把化学能转化为电能 单选题 *对(正确答案)错35. 核电荷数等于核外电子数 单选题 *对(正确答案)错36. 醇、酚、醚都是烃的含氧衍生物 单选题 *对(正确答案)错37. 酒驾就是根据呼出的乙醇蒸汽使三氧化铬变为紫色判断的 单选题 *对(正确答案)错38. 物质的量浓度也是溶液浓度的表示方法之一 单选题 *对(正确答案)错39. 玻璃的成分里含有二氧化硅 单选题 *对(正确答案)错40. 配合物由内界和外界构成 单选题 *对(正确答案)错