清明节主题小学班会.ppt
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1、清明节的由来清明节的由来 清明节是我国传统节日,也是最重要的清明节是我国传统节日,也是最重要的祭祀节日祭祀节日,是是祭祖祭祖和和扫墓扫墓的日子。扫墓俗称上坟,祭祀死者的日子。扫墓俗称上坟,祭祀死者的一种活动。的一种活动。汉族及一些少数民族大多都是在清明节扫墓。汉族及一些少数民族大多都是在清明节扫墓。按照旧的习俗,按照旧的习俗,扫墓扫墓时,人们要携带酒食果品、纸钱等物品时,人们要携带酒食果品、纸钱等物品到墓地,将食物供祭在亲人墓前,再将纸钱焚化,为坟墓培上新土,到墓地,将食物供祭在亲人墓前,再将纸钱焚化,为坟墓培上新土,折几枝嫩绿的新枝插在坟上,然后叩头行礼祭拜,最后吃掉酒食回折几枝嫩绿的新枝插
2、在坟上,然后叩头行礼祭拜,最后吃掉酒食回家。家。清明习俗清明节诗歌小学生必背古诗小学生必背古诗7070首首第第119119页页清明节诗歌清明节习俗打打秋秋千千 清清明明前前后后,所所有有的的鬼鬼魂魂都都要要在在夜夜间间出出来来玩玩秋秋千千,人人是是不不敢敢与与鬼鬼争争的的。虽虽然然荒荒唐唐,却却也也反反映映了了对对亡亡者者的的尊尊重重,希希望望已已故故亲亲人人能能够够与与生生者者同同乐乐的的传传统统心心理理。清明节习俗放风筝放风筝 古人认为,放飞的风筝可以带走邪气与晦气。清明节习俗踏青“江上冰消岸草青,三三五五去踏青。”清明时节同时也是个生机勃发的时日,人们告别蛰伏的户居生活,迎着春天的明媚阳
3、光,呼吸着青青绿草的气息,脚踩着松软的土地,徜徉在姹紫嫣红、莺歌燕舞的原野上,那时的心情该是多么轻快愉悦!清明节适合春耕 历书历书:“春分后十五日,为清明,春分后十五日,为清明,时万物皆洁齐而清明,盖时当气清景明,时万物皆洁齐而清明,盖时当气清景明,万物皆显,因此得名。万物皆显,因此得名。”清明一到,气清明一到,气温升高,正是春温升高,正是春耕春种的大好时耕春种的大好时节,故有节,故有“清明清明前后,种瓜点豆前后,种瓜点豆”之说之说。清明节习俗清明食品清明食品我国古代由于清明禁火,所以不生火做饭只吃冷食,所以又叫寒食节 在我国江南一带就用艾草的汁拌进面粉里,再包裹进豆沙馅儿,便成了艾馍馍 清明
4、节习俗清明食品清明食品我国古代由于清明禁火,所以不生火做饭只吃冷食,所以又叫寒食节 在四川成都一带有以炒米作团,用线穿之,或大或小,各色点染,名曰“欢喜团”。旧时,在成都北门外至“欢喜庵”一路摆卖。清人绵城竹枝词有诗云:“”欢喜庵“前欢喜团,春郊买食百忧宽。村醪戏比金生丽,偏有多人醉脚盆。”清明节习俗清明食品清明食品我国古代由于清明禁火,所以不生火做饭只吃冷食,所以又叫寒食节 在一些地方,于清明头一夜,把鸡鸭卵煎熟,染成蓝黄杂色,在卵壳上加以雕镂成画,作为冷食礼品赠送。据说吃画卵,在隋唐时盛行全国。清明节习俗清明食品清明食品我国古代由于清明禁火,所以不生火做饭只吃冷食,所以又叫寒食节 在我国南
5、北各地清明节有吃馓子的食俗。“馓子”为一油炸食品,香脆精美,古时叫“寒具”。现在流行于汉族地区的馓子有南北方的差异:北方馓子大方洒脱,以麦面为主料;南方馓子精巧细致,多以米面为主料。清明节习俗清明食品清明食品我国古代由于清明禁火,所以不生火做饭只吃冷食,所以又叫寒食节 枣糕又叫“子推饼”,北方一些地方用酵糟发面,夹枣蒸食。他们还习惯将枣饼制成飞燕形,用柳条串起挂在门上,可以冷食,以纪念介子推不求名利的高尚品质。清明节习俗清明食品清明食品我国古代由于清明禁火,所以不生火做饭只吃冷食,所以又叫寒食节清明食薄饼在潮汕很盛行,几乎每家每户都不例外。薄饼分皮。馅两部份,皮是用面粉拌水搅成粘糊状,在热壤中
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