2022年DB33 T 562.2-2005 无公害花鱼骨 第2部分 养殖技术规范.doc

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1、DB33/T 浙江省质量技术监视局发布2005-07-15施行2005-06-30发布无公害花鱼骨第2部分: 养殖技术标准No-environmental pollution (Hemibarbus maculatus) Part 2: Guidelines of cultivation technologyDB33/T 562.22005DB33浙江省地点标准ICS65.150B52备案号：11DB33/T 562.22005前 言DB33/ 562-2005 无公害花鱼骨分为三个部分：-第1部分 苗种繁育技术标准；-第2部分 养殖技术标准；-第3部分 质量平安要求。本部分为DB33/ 56

2、2-2005的第2部分。本部分由浙江省海洋与渔业局提出并归口。本部分起草单位：浙江省淡水水产研究所。本部分主要起草人：胡廷尖、宓国强、周志明。I引 言花鱼骨 (Hemibarbus maculatus) 俗称“季鱼”、“季郎鱼”、“鸡骨郎”，隶属于鲤科、鮈亚科，是我国主要淡水水域常见的一种中小型经济鱼类。花鱼骨是我国二十一世纪初开发成功新的养殖品种；它由于具有生长较快、食性广、易养殖，且肉质细嫩、营养丰富等优点，该鱼的养殖得到了迅速推行，目前已成为主要名优养殖品种之一。为了标准无公害花鱼骨养殖的消费环境，推行花鱼骨的养殖消费技术，保证无公害产质量量平安，特制定本标准。II无公害花鱼骨第2部分:

3、 养殖技术标准1 范围本部分规定了花鱼骨(Hemibarbus maculatus) 无公害养殖的环境条件、夏花鱼种培育、冬片鱼种培育、池塘成鱼养殖、网箱养殖、饲料要求、肥料要求及鱼病防治等技术。本部分适用于花鱼骨的池塘成鱼养殖、网箱养殖，其它养殖方式可参照执行。2 标准性援用文件以下文件中的条款通过本标准的援用而成为本标准的条款。但凡注日期的援用文件，其随后所有的修正单（不包括订正的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓舞依照本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。但凡不注日期的援用文件，其最新版本适用于本标准。GB/T 18407.4农产品平安质量无公害水产品产地环境要求G

4、B 11607 渔业水质标准NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则NY 5051 无公害食品 淡水养殖用水水质NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料平安限量3 环境条件3.1 场地选择应符合GB/T 18407.4的规定。3.2 水源水源充足，排灌方便，无污染源。水质符合GB 11607的规定。3.3 水质水质应符合NY 5051的规定 。3.4 底质池塘平坦，池底淤泥厚度小于15cm。3.5 其他要求鱼池要求见表1。鱼池要求按0.5千瓦/ 667 m2装备增氧机。表1 其他要求鱼池类别面 积m2水 深m底质要求形 状夏花鱼种培育池6671000

5、0.81.2池底平坦微斜，不渗水。以长方形，东西长，南北短为好。冬片鱼种培育池100015001.01.5成鱼养殖池100020001.01.54 夏花鱼种培育4.1 清塘消毒培育池在鱼苗下塘前用生石灰或漂白粉等杀灭池中有害生物（清塘）。清塘可用干法清塘和带水清塘两种方法。干法清塘：将池水排浅至5cm10cm，每667m2用生石灰100Kg150Kg或含氯量30%的漂白粉2 Kg5Kg。将刚溶解的石灰（或漂白粉）全池倾泻。带水清塘：池水操纵在60-80cm，每667m2用生石灰150Kg200Kg或含氯量30%的漂白粉15Kg，溶解后全池倾泻。生石灰清塘后7d10d可放鱼苗，漂白粉清塘后3d4

6、d可放鱼苗。4.2 池塘注水经药物消毒后的池塘，在鱼苗下塘前2d注水。注水口要用60目以上的网布过滤，防止敌害生物进入。注水深度为50cm60cm。4.3 鱼苗放养放养前要进展鱼苗试水，测定清塘药物药性是否完全消失。下塘时的水温差不能超过2，有风天气放苗时，应在上风头放苗。放养密度依照池塘条件、养殖技术等确定，一般为每667m210万尾15万尾。4.4 鱼苗豢养一般可用豆浆豢养法，黄豆用水浸泡后磨成浆，全池倾泻。一天泼浆两次，数量依天气、水质而定。鱼苗下塘一周内，每天每667m2喂黄豆3Kg4Kg，一周后增至5Kg6Kg。待鱼苗长到1.5cm后，开场投喂粉状配合饲料。4.5 日常治理鱼苗下塘一

7、周后加注新水，以后依照水质情况，每隔一周左右加水一次，每次加水15cm左右。坚持早晚巡塘，观察水质变化，及时去除敌害和杂物。4.6 拉网锻炼夏花鱼种出塘前2d3d，需进展拉网锻炼。一般需进展二次拉网锻炼。装运前应将鱼种停食1d，并密集在网箱内冲水2h3h后再装运。5 冬片鱼种培育5.1 放养前的预备对养殖池塘进展消毒，方法同 4.1。鱼种下塘前每667m2施畜禽粪等发酵的有机肥150kg200Kg。5.2 放养鱼种放养有专养和混养两种。专养每667m2放5000尾8000尾，混养每667m2放花鱼骨2000尾3000尾。5.3 日常治理5.3.1 投饲方法采纳搭食台投喂，每667m2搭面积3m

8、2左右的食台2个。每天投喂2次，上午和下午各一次。遇天气异常或鱼有浮头现象时，应推延投喂或停食。5.3.2 投喂量依照鱼种的规格、季节、天气、水温、水质及吃食情况灵敏掌握，投饲量以操纵在投饲后2h内吃完为宜，一般为鱼体重的2%5%。5.3.3 水质操纵加强巡塘，观察水色和鱼群活动情况，严防缺氧浮头。适时加注新水（或换水），调理水质肥度和透明度，一般每月可注水（或换水）1次2次，并用20mg/L30mg/L的石灰水全池倾泻一次（高温季节应少量屡次）,使池水pH值保持在8左右，透明度在35cm左右。6 成鱼池塘养殖6.1 放养前的预备去除过多淤泥，修整塘埂，并进展清塘，方法同4.1。鱼种下塘前一周

9、每667m2施发酵后粪肥150Kg250Kg。池塘注水在80cm100cm之间。6.2 鱼种放养鱼种放养应在风和日暧（气温在5以上）的天气里进展。鱼种体重以10g/尾50g/尾为宜。放养密度视池塘条件和养殖技术水平而定，一般每667m2放养1200尾1600尾，塘中可搭养鲢、鳙、草鱼等，但不能搭养鲤、罗非鱼等底层鱼类。搭养的比例不要超过30%。6.3 日常治理日常治理同5.3。7 网箱养殖7.1 网箱要求网目大小要依照鱼种大小来决定。网箱以无结网为好，网目大小以后依照鱼的生长情况进展调整。规格10 m250 m2网箱均可，网箱箱体成长方体或正方体。常用规格（长宽高）有：3m4m2m、5m10m

10、2m等。常用的网目规格有：0.5cm、1cm、1.5cm、2.0cm、3.0cm等。7.2 鱼种放养7.2.1 鱼种质量与规格放养鱼种要求规格整齐、爽朗、无明显伤残病灶，规格要求每尾体重为10g50g。7.2.2 放养时间鱼种宜选择在11月翌年2月放养。7.2.3 放养密度网箱养殖宜采纳单养形式。放养密度因网箱面积的不同而存在差异，面积10m250m2的网箱，放养密度可为50尾/m3100尾/m3，放养重量可为500克/m31500克/m3。7.3 豢养治理7.3.1 饲料选用网箱养殖的饲料可选用沉性颗粒配合饲料，饲料的蛋白质含量应保持在33%以上,其它营养成份应满足花鱼骨正常生长的需要。饲料

11、的平安卫生应符合NY 5072的规定。7.3.2 投喂7.3.2.1 投喂次数要依照养殖鱼类对水温的习惯情况来确定。一般情况下，在水温上升到5以上时开场投喂饲料。当水温615时，每天投喂二次；水温为1525或32以上时，每天投喂三次；水温2532时，每天投喂四次。7.3.2.2 投喂量应依照天气、水温、水质及养殖鱼类的摄食情况来确定。一般情况下，在水温618时，配合饲料的日投喂量为养殖鱼类总重量的1%3%；水温1832时，配合饲料的日投喂量为养殖鱼类总重量的5%6%；当水温在32以上时，配合饲料的日投喂量为养殖鱼类总重量的3%5%。当遇到天气阴雨闷热、水体浑浊或鱼发病时，当天应少投或不投饲料。

12、7.3.2.3 投喂方式一般网箱需设食台，面积是网箱1/10，用夏花网片制成的食台，食台放置在网箱中央，浸入水面下20cm40cm。可将饲料直截了当投入食台，所投位置应靠近箱内食台水面中部。7.4 日常治理要坚持日常巡查制度。检查网箱是否有破损、框架是否结实、网眼是否堵塞、鱼类摄食是否正常，并要做好养殖日志。假如发觉咨询题，要及时处理。网箱要不定期清洗，以去除附着物和漂浮物，保持网箱内外水体交换畅通。要防止盗窃。养在水库中的网箱要亲密留意防汛，确保汛期平安。8 肥料要求肥料的使用应符合NY/T 394的规定。9 病害防治9.1 预防措施池塘、网箱在使用前后及鱼种放养时按要求进展消毒以外，常用工

13、具也要经常用网箱消毒的方法浸泡消毒。鱼种在捕捞、运输和放养过程中要尽量防止受伤。鱼种下塘前用浓度为3%的食盐水浸泡消毒，定期用浓度为20mg/L30mg/L的生石灰全池倾泻。每2d3d清扫一次食台，并定期用漂白粉消毒。9.2 病害防治鱼病以防为主，防治结合。渔药的使用和休药期按NY 5071的规定执行。尽量去除池底淤泥， 常见鱼病及防治方法见表2。表2 常见鱼病及防治方法 鱼病名称发病季节主 要病原及 症 状治疗方法水霉病易流行于春季节主要由于水霉病和绵霉等真菌附生于体表引起。疾病早期，肉眼看不出病症。严峻时，在鱼的体表覆盖一层灰白色棉毛状物1、用400mg/L小苏打溶液的合剂全水面倾泻，每3

14、d一次；2、每667m2（水深1m）用菖蒲叶2.5kg5kg和食盐0.5kg1kg，参加人尿2kg5kg，全池倾泻。细菌性烂鳃病水温1530范围内，水温越高越容易爆发流行主要病原是柱状嗜纤维菌。病鱼体色发黑，尤以头部为甚；鳃上黏液增多，鳃丝肿胀，严峻时鳃丝末端缺损，软骨外露，鳃盖“开天窗”。1、用0.3mg/L0.6mg/L的二氯异氰脲酸钠或0.2mg/L0.5mg/L的三氯异氰脲酸全面倾泻，连用3d4d，或用挂袋治疗；2、内服鱼用聚维酮碘，每100kg鱼每天用量为25g，拌饲料投喂，连用5d为一个疗程；3、全池倾泻大黄液或五倍子药液，用量为2.5mg/L4mg/L。细菌性败血症流行季节主要在

15、4月11月，水温931主要病原是肠嗜水气单胞菌、豚鼠气单胞菌和鲁克氏耶尔森氏菌等。病鱼体内外全身充血、出血。肛门红肿，眼球突出。腹腔内有大量淡黄色或红色腹水。严峻贫血，肝、脾、肾肿大。呈超急性感染。1、内服鱼用聚维酮碘，每100kg鱼，每天用量为25g，拌饲料投喂，连用5d为一个疗程；2、内服磺胺嘧啶，每1kg鱼用100mg，拌饲料投喂，连用5d。在内服的同时，还要结合使用0.3mg/L0.6mg/L的二氯异氰脲酸钠或0.2mg/L0.5mg/L的三氯异氰脲酸全面倾泻，或用挂袋治疗；3、全池倾泻0.3mg/L0.5mg/L的二氧化氯，每天一次，连用3d6d。细菌性肠炎病流行季节主要是4月11月。主要病原是肠型点状气单胞和豚鼠气单胞菌等。病鱼肠壁充血发炎且弹性较差，肛门红肿。轻按腹部，有脓状体流出。1、内服鱼用聚维酮碘，每100kg鱼，每天用量为25g，拌饲料投喂，连用5d；2、用0.3mg/L0.6mg/L的二氯异氰脲酸钠或0.2mg/L0.5mg/L的三氯异氰脲酸全面倾泻，每天3次5次，连用3d4d，或用挂袋治疗；3、内服大蒜，每100kg鱼用1kg3kg。或内服地绵草，每100kg鱼用05kg2kg。连用6d。 4