2022年NYT 5176—2002 无公害食品 龙眼生产技术规程.doc

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1、NY/T 51762002 无公害食品 龙眼消费技术规程1 范围本标准规定了无公害食品龙眼Euphoria longan（Lour）Steud的消费园地选择与规划、栽种品种与栽植方法、土肥水治理、修枝整形与花果治理、病虫害防治及采收等技术治理要求。本标准适用于无公害龙眼的消费。2 标准性援用文件以下标准中的条款通过在本标准中的援用而构本钱标准的条款。但凡注日期的援用文件，其随后所有的修正单（不包括订正的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓舞依照本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。但凡不注日期的援用文件，其最新版本适用于本标准。GB 4285 农药平安使用标准NY/T 35

2、4 龙眼种苗GB/T 8321（所有部分） 农药合理使用准则NY/T 227 微生物肥料NY/T 3942000 绿色食品 肥料使用准则NY 5023 无公害食品 热带水果产地环境条件NY 5175 无公害食品 龙眼3 消费技术要求3.1 园地选择园地环境符合NY 5023的要求，土壤和气候等条件合适龙眼生长。坡度在20以下。土壤质地良好，有机质含量1%以上，pH 5.56.5。年均温2023.5，最低月平均温度高于11，多年平均极端低温高于1.5。3.2 园地规划建立必要的道路（主干路、支干路和田间小路）、排灌和蓄水等设备，营建防护林，防护林应选择速生抗风树种，且与龙眼不存在一样的主要病虫害

3、。以道路、防护林等将园地划为小区，依照园地实际情况安排小区大小。坡度5以下的坡地采纳等高撩壕种植，520的山地、丘陵应建梯田种植。3.3 品种选择依照种植区气候特点和品种习惯性，选择优质、高产、抗逆性强的品种。3.4 栽种3.4.1 苗木质量苗木质量按NY/T 354执行。3.4.2 种植时间嫩梢老熟后于天气等条件合适时种植。3.4.3 栽种密度可采纳株行距为5m6m、4m6m或4m5m的种植密度，平地和土壤肥力较好的园地宜疏植，坡度较大的园地可适当缩小行间距，密植的园地后期视植株生长情况进展疏伐。3.4.4 栽种方法NY/T 517620023.4.4.1 定植穴预备植穴大小约为1.0m1.

4、0m0.8m，挖穴时将表土和底土分开，回填时混以绿肥、秸秆、腐熟的人畜粪尿、火烧土、饼肥等有机肥及钙镁磷肥或过磷酸钙，每穴下绿肥、秸秆、腐熟的人畜粪、火烧土等有机肥30 kg40 kg，磷肥2.0 kg3.0 kg，饼肥2.0 kg3.0 kg,石灰0.5 kg1.0 kg。绿肥、秸杆、腐熟的人畜粪尿、火烧土、饼肥等有机肥及钙镁磷肥或过磷酸钙和石灰等置于植穴的下层和中层，表土覆盖于植穴的上层，并培成土丘。植穴应于定植前12个月预备完成。3.4.4.2 定植将龙眼苗置于穴中间，根茎结合部与地面平齐或稍高于地面，扶正、填土、压实，再覆土，在树苗四周做成直径0.8 m1.0 m的树盘，淋够定根水，并

5、用稻草等死物覆盖保湿。3.5 土壤治理3.5.1 扩穴改土种植12年后，每年的1011月，交替于植株的一侧或相对两侧树冠的滴水线位置挖100 cm60 cm60 cm的深沟，回填时混与绿肥、秸秆、落叶和人蓄粪尿、火烧土、饼肥等有机肥和钙镁磷肥或过磷酸钙。每株施绿肥、秸杆、落叶等20 kg25 kg，人畜粪尿、火烧土等15 kg20 kg,饼肥2.0 kg3.0 kg，钙镁磷肥或过磷酸钙1.0 kg2.0 kg,石灰0.5 kg1.0 kg。表土放在底层，心土回在表层。3.5.2 中耕松土在秋季的雨后或灌水后及冬季进展中耕，每年23次，中耕深度为5 cm10 cm。3.5.3 培土每年在疏通灌、

6、排水沟时将土培到畦面，或用垃圾土、塘泥等进展培土。3.5.4 覆盖在龙眼树盘覆盖稻秆、甘蔗渣或干草等，盖草厚度约为10 cm20 cm，或覆盖黑色或银灰色可降解地膜。3.5.5 间种在幼龄龙眼园，间种花生、豇豆、西瓜、柱花草等作物和牧草。3.5.6 生草果树封行前在植株树冠滴水线以外可全部生草，可选择霍香蓟等良性杂草，适时刈割用于覆盖或填埋改土。3.5.7 果园化学除草龙眼果园化学除草主要是针对白茅、莎草、狗牙根等恶性宿根杂草。可使用草甘磷、百草枯等灭生性除草剂。禁止使用草枯醚、除草醚等除草剂。3.6 水肥治理3.6.1 施肥原则依照龙眼对养分需求特点和土壤肥力情况科学配方施肥，选用肥料品种以

7、有机肥为主，适量使用无机肥，施用肥料要求不对环境和产品造成污染。3.6.2 同意使用的肥料品种及质量按NY/T 3942000中5.2.1所规定选择的肥料品种，叶面肥等商品肥料应有农业部的登记注册，微生物肥料应符合NY/T 227的规定。有机肥堆肥必须通过50以上高温发酵7d以上，沼气肥需经密封储存30 d以上。3.6.3 施肥方法和数量3.6.3.1 基肥按3.5.1扩穴改土方法进展，施肥数量可依照植株大小和土壤肥力情况进展调整，一般每株施肥量为绿肥、秸秆、落叶等20 kg25 kg,人畜粪尿、火烧土等15 kg20 kg,饼肥2.0kg3.0 kg，钙镁磷肥或过磷酸钙0.5 kg1.0 k

8、g,石灰0.5 kg1.0 kg。表土放在底层，心土回在表层。3.6.3.2 追肥幼树分46次进展，分别于春、夏、秋梢抽生期施用，一般“一梢两肥”，即芽眼萌动时第一次施肥，新梢叶片展开转绿时施第二次肥。植后第一年单株每次施尿素25 g30g、氯化钾 15g20 g、过磷酸钙50 g70 g,或施50%腐熟人畜粪尿3 kg5 kg,加复合肥30 g50 g。以后每年增加50%至1倍的施肥量。结果树全年施肥分花前肥、壮果肥和结果母枝培养肥三个主要阶段，推荐的肥料使用配比为N：P2O5:K2O=1:（0.380.45）：（1.01.5）。花前肥：在秋梢老熟后，花穗开场抽生至开花前视树势施一次促花肥。

9、按每消费50 kg果施复合肥1.0 kg2 kg、尿素0.50 kg、氯化钾0.25 kg。壮果肥：谢花第一次生理落果后，幼果黄豆般大小时依照树势及结果量可适当施肥1次，假种皮迅速生长期施1次。每次施肥量按每消费50 kg果施复合肥1.5 kg2.0 kg，氯化钾1.5 kg2.0 kg、尿素0.5 kg。结果母枝培养肥：结果量多的植株于采果前10 d15 d施肥1次，结果量少的植株于采后施肥1次，按消费50 kg果施复合肥1.0 kg2 kg、尿素0.5 kg,或饼肥2.0 kg3.0 kg,或厩肥15 kg20 kg。新芽萌动时施1次，按消费50 kg果施复合肥0.5 kg1.0 kg。新

10、梢转绿时施1次，按消费50 kg果施复合肥1.0 kg、过磷酸钙0.5 kg1.0 kg,钾肥0.50 kg0.75kg。结果树和幼树采纳于树冠滴水线下开环沟施肥方法，沟深15 cm20 cm，施后回土并及时灌水。最后一次追肥在距果实采收期10 d15 d前进展。3.6.3.3 根外追肥全年45次，依照植株生长情况而定，选用的肥料品种和浓度分别为尿素0.3%0.5%、磷酸二氢钾0.2%0.3%、绿旺N 0.1%、绿旺K 0.1%、硼砂0.1%0.2%。在新梢叶片展开至转绿前使用。最后一次叶面施肥在距果实收获期20 d前进展。3.6.4 水分治理3.6.4.1 灌溉要求灌溉水无污染，水质符合NY

11、 5023要求。春梢、夏梢和秋梢抽发期、花芽形态分化期、花期和果实发育期发生干旱时，需适量灌水，每7 d10 d 1次，灌水量以湿透根系主要分布层（10 cm50 cm）为限。3.6.4.2 排水多雨季节或果园积水时，疏通果园排水渠道及时排水。3.7 树体治理3.7.1 幼树整形与修剪13年生幼树以整形为主，在幼树高30 cm50 cm处定干，在主干留35条分布均匀、着生角度为4560、生长根本一致的一级分枝培养成主枝。在主枝的30 cm40 cm处截顶，培养位置向外、粗壮、分布均匀的副主枝23条。按副主枝的培养方式培养下一级分枝。修剪以轻剪为主，剪去弱枝、密生枝、隐蔽枝和病虫枝，使树冠构成自

12、然快乐形。3.7.2 成年结果树修剪成年结果树的修剪主要在采果后进展，采果后视结果枝的强弱进展适当回缩修剪。植株长势好的宜采果后立即进展，植株长势弱的宜在梢期生长稳定后修剪。修剪时每基枝留23条新梢，长度为25 cm30 cm。春季疏剪花穗时剪除弱枝、密生枝、隐蔽枝和病虫枝；夏季修剪主要剪除空穗或结果少的弱穗及抽生过多的夏梢，一般每基枝留23条新梢。对内膛枝条较密的植株，可疏去一些较光秃的枝条，即开“天窗”，使透光良好。3.7.3 衰老树修剪树势衰弱的老树须进展回缩更新修剪。视衰弱程度可进展回缩更新修剪、轮换更新或重更新修剪，重新培养树形。进展轮换修剪时可在48年生部位留键壮枝进展回缩更新。同

13、一株树上逐年分期轮换完成。3.7.4 花果治理3.7.4.1 控冬梢促花3.7.4.1.1 药物和人工控梢合理安排秋梢，使末次稍梢抽生时不致过早老熟而萌发冬梢。末次秋梢老熟后，利用乙烯利进展第一次操纵冬梢，乙烯利的使用浓度为0.03%0.05%，或可选用0.03%0.05%的多效唑喷酒叶面，或用10%控梢灵可湿性粉剂稀释250500倍液喷洒叶面。隔15 d20d后，进展第二次操纵冬梢，可用0.02%0.03%的乙烯利喷洒叶面。乙烯利等的使用浓度可依照龙眼品种和气候温度而适当调整。假设有冬梢萌发，当冬梢萌发至3 cm5 cm时可人工摘除冬梢。3.7.4.1.2 环割或环剥末次秋梢老熟后，可对长势

14、旺盛的结果树进展环割或环剥操纵冬梢。3.7.4.1.3 控水控肥秋梢老熟后，停顿施用水肥和灌水。或沿滴水线挖20 cm30 cm深的环状沟，通过断根操纵水肥。3.7.4.2 壮花保果3.7.4.2.1 防止冲梢花穗冲梢初期，可通过人工摘除花穗小叶及摘心，也可用0.03%0.05%的乙烯利溶液或25.5%杀梢灵稀释800倍液喷洒花穗。3.7.4.2.2 疏花疏果花穗过多过长的树，可疏去一些花量大、坐果率低的长穗花，也可在花穗15 cm20 cm时，将花穗主轴顶端过长部分摘掉。生理落果后，将坐果好挂果量大的果穗适当疏除，使果穗分布均匀、果与果之间分布均匀。3.7.4.2.3 果实套袋在龙眼第二次生

15、理落果完毕后，将病虫危害果剪除，并全园喷药，再用尼龙或塑料网袋进展果穗套袋。3.7.5 植物生长调理剂使用3.7.5.1 使用原则使用的植物生长调理剂能够有效改善植株长势，提高果实产量和质量，并对环境和产品无不良妨碍的。3.7.5.2 乙烯利主要用于操纵冬梢、防治花穗冲梢和促花，推荐使用浓度为0.02%0.05%,应依照品种和温度条件而定。3.7.5.3 多效唑主要用于控梢促花，推荐使用浓度为0.03%0.05%。3.7.5.4 防落素用于操纵落果，推荐使用浓度为0.002%0.003%，喷施时可与叶面肥混合于叶面喷施。3.7.5.5 赤霉素可用于操纵落果、促进果实生长发育和减少采后果粒脱落，

16、推荐使用浓度为0.002%0.004%，叶面或果穗喷施。3.8 病虫害治理3.8.1 病虫害防治原则按照“预防为主、综合防治”的植保方针，以农业防治为根底，鼓舞应用生物和物理防治，科学使用化学防治，实现病虫害的有效操纵，并对环境和产品无不良妨碍。3.8.2 植物检疫禁止新种植区从疫区调入苗木、接穗和种子，一经发觉，立即销毁。3.8.3 农业防治3.8.3.1 种植高产优质抗性强的品种，培育种植无毒良种壮苗。3.8.3.2 实行小区单一品种栽培，操纵小区栽种品种梢期和成熟期一致。3.8.3.3 园区合理间种和生草：按3.5.5和3.5.6执行。3.8.3.4 进展平衡施肥和科学灌水，提高作物抗病

17、虫才能。3.8.3.5 及时修剪病虫造成的枯槁枝条并集中烧毁，将田间落叶落果去除填埋，减少田间病虫侵染来源。3.8.4 生物防治3.8.4.1 人工释放和助迁天敌人工释放平腹小蜂防治蝽蟓，释放钝绥螨防治螨类和蓟马，助迁捕食性瓢虫操纵蓟马和蚧类等。3.8.4.2 天敌保护利用3.8.4.2.1 保存或扩种藿香蓟等杂草，营建合适天敌生存的果园生态环境。3.8.4.2.2 使用对天敌低毒或无毒的防治药剂，选择对天敌妨碍小的施药方法和时间。3.8.4.3 应用生物源农药推荐使用阿维菌素、苏云金杆菌、定虫隆、灭幼脲、链霉素等生物源农药。3.8.5 物理和机械防治3.8.5.1 利用诱虫灯等诱杀害虫。3.

18、8.5.2 利用塑料或尼龙丝网拦捕果蝠，并用尼龙或塑料网袋进展果穗套袋。3.8.6 化学防治3.8.6.1 杀虫杀螨剂推荐使用的杀虫杀螨剂及使用方法见附表A。3.8.6.2 杀菌剂推荐使用的杀菌剂及使用方法附录B。3.8.6.3 不同意使用的农药名单六六六、滴滴涕、毒杀芬、二溴氯丙烷、杀虫脒、二溴乙烷、除草醚、艾氏剂、狄氏剂、汞制剂、砷、铅类、敌枯双、氟乙酰胺、甘氟、毒鼠强、氟乙酸钠、毒鼠硅、甲胺磷、甲基对硫磷、对硫磷、久效磷、磷胺、甲拌磷、甲基异柳磷、特丁硫磷、甲基硫环磷、治螟磷、内吸磷、克百威、涕灭威、灭线磷、硫环磷、蝇毒磷、地虫硫磷、氯唑磷、苯线磷。3.8.6.4 科学合理使用化学农药3

19、.8.6.4.1 适时和适量使用农药依照病虫发生程度和开展趋势选择防治时间，最后一次用药与收获期的时间间隔应符合GB 4285，GB/T 8321（所有部分）规定的木本果树上的平安间隔期。严格按照药剂推荐使用浓度进展使用。3.8.6.4.2 科学交替使用农药选择不同类型、不同作用机理的农药轮换使用。3.8.6.4.3 慎重混用农药选用作用机制不同、残效期接近、混用后可增效、降低本钱但不增毒的药剂进展混用。3.9 龙眼病虫害的防治龙眼病虫害的防治见附录C。4 果实采收依照果实成熟度、用处、市场需求和气候条件等决定果实采收时间。附 录 A（标准性附录）推荐使用的杀虫、杀螨剂表A.1农药品种毒性稀释

20、倍数与使用方法防治对象苏云金杆菌低毒500倍，喷雾龙眼卷蛾类等1.8%阿维菌素乳油低毒20004000倍，喷雾叶螨、瘿螨、卷蛾类、蒂蛀虫、小灰蝶等5%定虫隆乳油低毒10002000倍，喷雾龙眼卷蛾类、蒂蛀虫、尖细蛾、麦亥蛾等25%灭幼脲乳油低毒10002000倍，喷雾龙眼卷蛾类、蒂蛀虫、尖细蛾亥麦蛾等2.5%多杀霉素低毒1000500倍，喷雾蓟马50%硫磺胶悬剂低毒200400倍，喷雾瘿螨50%辛硫磷乳油低毒10001500倍，喷雾、浇根或毒土蝽蟓、蒂蛀虫、尖细蛾、金龟子、小灰蝶、瘿蚊等99.1%矿物油乳油低毒200300倍，喷雾蚧类90%敌百虫晶体低毒8001000倍，喷雾或浇根蝽蟓、金龟子

21、、瘿蚊等73%炔螨特乳油低毒20003000倍，喷雾叶螨和瘿螨20%吡虫啉浓乳剂低毒30005000倍，喷雾蓟马、蚜虫、木虱、瘿蚊等附录B（标准性附录）推荐使用的杀菌剂表B.1农药品种毒性稀释倍数和使用方法防治对象75%百菌清可湿性粉剂低毒600800倍，喷雾炭疽病、叶斑病50%多菌灵可湿性粉剂低毒500800倍，喷雾炭疽病、叶斑病50%咪鲜胺锰络合物可湿性粉剂低毒10002000倍，喷雾炭疽病、采后病害25%咪鲜胺乳油低毒5001000倍，喷雾炭疽病、采后病害等量式波尔多液低毒0.5%等量式，喷雾炭疽病、叶斑病、藻斑70%甲基硫菌灵可湿性粉剂低毒8001000倍，喷雾炭疽病、叶斑病30%氧氯

22、化铜悬浮剂低毒400600倍叶斑病、煤烟病、藻斑病、地衣45%噻菌灵悬浮剂低毒300500倍采后病害40%双胍辛烷苯基磺酸盐低毒10002000倍浸果酸腐病附录C（标准性附录）龙眼主要病虫害防治表C.1防治对象推荐药剂及使用方法其他防治方法龙眼鬼帚病栽种抗病品种和无病强健种苗；实行种苗、接穗和种子检疫；及时剪除病枝病穗，并集中烧毁；加强治理，提高植株抗性；防治蝽蟓和木虱等媒介昆虫操纵病害蔓延龙眼炭疽病50%多菌灵可湿性粉剂稀释600800倍；50%咪鲜胺锰络合物可湿性粉剂稀释10002000倍；70%甲基硫菌灵可湿性粉剂稀释600800倍；75%百菌清可湿性粉剂稀释600800倍。于嫩梢期、花

23、穗期、幼果期和果实后期喷雾防治加强田间治理，及时剪除烧毁病叶和枯枝龙眼叶斑病0.5%等量式波尔多液喷雾；50%多菌灵可湿性粉剂稀释800倍；75%百菌清可湿性粉剂稀释1000倍；30%氧氯化铜悬浮剂稀释400600倍；70%甲基硫菌灵可湿性粉剂600800倍。主要于夏秋喷雾防治及时剪除病叶和去除地面落叶并集中烧毁；加强治理提高植株抗性煤烟病0.5%等量式波尔多液喷雾；30%氧氯化铜悬浮剂稀释400600倍液喷雾及时操纵蚧类、白蛾蜡蝉、叶蝉、蚜虫等同翅目害虫藻斑病30%氧氯化铜可湿性粉剂稀释400600倍液喷雾；1%等量式波尔多液喷雾去除病叶集中烧毁；加强治理改善果园透风透光条件和植株长势地衣3

24、0%氧氯化铜悬浮剂稀释400600倍液于枝干喷雾；主要于春季防治用10%15%石灰乳涂抹；加强治理改善果园透风透光条件和植株长势龙眼酸腐病25%甲霜灵可湿性粉剂稀释500600倍；25%咪鲜胺乳油稀释500600倍；于采收的平安间隔前期喷雾防治。40%双胍辛烷苯基磺酸盐稀释10002000倍浸果去除落果集中烧毁；留意防治蝽蟓、蒂蛀虫等虫害防止虫伤龙眼采后其他病害25%咪鲜胺乳油稀释500600倍采前田间喷雾，稀释250500倍液采后浸果；50%咪鲜胺锰络合物可湿性粉剂稀释10002000倍采前果园喷雾，稀释5001000液采后浸果；45%噻菌灵悬浮剂稀释300500倍采后浸果加强田间治理，降低

25、果实的病原菌埋伏侵染程度；留意防治蝽蟓、蒂蛀虫等虫害防止虫伤荔枝蝽蟓10%顺式氯氰菊酯乳油稀释10002000倍；90%敌百虫晶体稀释600800倍。主要于越冬后开场交尾而未产卵和卵孵化顶峰期防治成虫羽化期进展人工捕杀；成虫产卵期释放平腹小蜂续表防治对象推荐药剂及使用方法其他防治方法蒂蛀虫与尖细蛾10%顺式氯氰菊酯乳油稀释10002000倍；2.5%三氟氯氰菊酯乳油稀释30005000倍；52.25%毒氯乳油稀释10001500倍；90%敌百虫晶体稀释600800倍。重点于秋梢期和果实生长期喷雾防治结合修剪去除虫害枝梢，去除虫害落果，减少虫源数量小灰谍10%顺式氯氰菊酯乳油稀释10002000

26、倍；90%敌百虫晶体稀释600800倍。加强观察，于卵孵化期及时喷雾防治结合疏果除虫卷叶蛾类10%顺式氯氰菊酯乳油稀释10002000倍；2.5%三氟氯氰菊酯乳油稀释30005000倍；苏云金杆菌500倍；50%辛硫磷乳油10001500倍。重点于嫩梢、花穗抽生和结果期喷雾防治及时剪除严峻受害枝梢；释放松毛虫赤眼蜂瘿螨类1.8%阿维菌素乳油稀释30004000倍；50%硫磺胶悬剂稀释200400倍；73%炔螨特乳油稀释20003000倍。重点于花蕾期、幼果期和秋梢抽发时喷雾防治结合修剪，剪除严峻受害梢叶；人工释放钝妥螨；田间保存或扩种蕾香蓟等杂草，保护捕食螨等天敌繁衍龙眼角颊木虱2.5%三氟氯

27、氰菊酯乳油稀释30005000倍；20%吡虫啉浓乳剂稀释30005000倍；80%敌敌畏乳油稀释8001000倍。重点于嫩梢抽生期喷雾防治加强栽培治理，促使梢期一致便于防治；操纵冬梢抽生蓟马类2.5%多杀霉素稀释10002000倍；20%吡虫啉浓乳剂稀释30005000倍。于新梢抽生期喷雾防治加强栽培治理，使梢期一致利于防治；人工释放钝绥螨；田间保存或扩种藿香蓟等杂草，保护捕食螨等天敌的繁衍龙眼亥麦蛾10%顺式氯氰菊酯乳油稀释10002000倍；2.5%三氟氯氰菊酯乳油稀释30005000倍；50%辛硫磷乳油稀释10001500倍。于新梢抽生初期喷雾防治结合修剪去除虫害枝梢，去除虫害落果，减少虫源数量金龟子90%敌百虫晶体稀释8001000倍液于成虫盛发期晚上喷雾；50%辛硫磷乳油稀释10001500倍液浇灌根部人工摇动枝叶捕杀龟背天牛80%敌敌畏乳油稀释50倍液灌注蛀孔，并用棉花堵塞洞口成虫羽化季节人工捕杀成虫；及时去除虫害枯枝蚧类52.25%毒氯乳油稀释10001500倍；20%吡虫啉浓乳剂稀释30005000倍；99.1%矿物油乳油烯释200300倍。于幼蚧孵化顶峰期喷雾防治结合修剪去除有虫枝叶叶瘿蚊52.25%毒氯乳油稀释10001500倍于嫩梢抽发期喷雾；拌制5%辛硫磷毒土于树冠下越冬成虫羽化出土前撒施采后结合修剪去除严峻受害枝叶，集中烧毁11