畜牧微生物学第三章非细胞型微生物-病毒.ppt
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1、畜牧兽医学院畜牧兽医学院 冯冯 新新第三章第三章 非细胞型微生物非细胞型微生物病毒病毒 InfluenzaVirus TobamovirusSARS-CoVinfluenzaAvirussubtypeH5N1 HIV Rabiesvirus Variolavirus bacteriophage-2 2-天花病毒天花病毒天花病毒天花病毒脊髓灰质炎病毒脊髓灰质炎病毒脊髓灰质炎病毒脊髓灰质炎病毒公元前二至三个世纪印公元前二至三个世纪印度和中国就存在度和中国就存在。造成古埃及石刻浮造成古埃及石刻浮雕中人的跛行。雕中人的跛行。狂犬病病毒狂犬病病毒狂犬病病毒狂犬病病毒亚里斯多德亚里斯多德(384-322
2、BC384-322 BC)在在公元前四世纪就公元前四世纪就记述了病犬病。记述了病犬病。11491149年出版我国年出版我国农书农书中,已有关于家蚕核型多中,已有关于家蚕核型多角体病毒的记载。角体病毒的记载。16191619年荷兰画师的年荷兰画师的一幅得病的郁金香一幅得病的郁金香静物画静物画。伊凡诺夫斯基伊凡诺夫斯基18921892年发现烟年发现烟草花叶病病原草花叶病病原的滤过性。的滤过性。烟草花叶病毒烟草花叶病毒烟草花叶病毒烟草花叶病毒巴斯德巴斯德(1822-1895)(1822-1895)法法国著名科学家发明巴国著名科学家发明巴氏消毒法氏消毒法18841884年研制年研制成功狂犬疫苗成功狂犬
3、疫苗 。贝杰林克(贝杰林克(1851-1851-19311931)荷兰著名科)荷兰著名科学家,学家,18981898年命名年命名病毒病毒“virus”virus”。中科院武汉病毒所病毒资源数据库中科院武汉病毒所病毒资源数据库中科院武汉病毒所病毒资源数据库中科院武汉病毒所病毒资源数据库http:/http:/Outline 病毒的历史病毒的历史-3 3-Basically a form of genetic information insures continued survival;Reproduces DNA/RNA within living cells utilizing mechani
4、sms of cells;为概括病毒的本质,病毒学专家一直试图给“病毒”一个科学而严谨的的定义,但迄今为止仍无定论。v病毒(病毒(virus):是一类非细胞结构,仅能在宿主是一类非细胞结构,仅能在宿主细胞内以复制方式增殖的微生物。细胞内以复制方式增殖的微生物。page 47是一类比较原始的、有生命特征的、能够自我是一类比较原始的、有生命特征的、能够自我复制和严格细胞内寄生的非细胞生物。复制和严格细胞内寄生的非细胞生物。What is Virus?-4 4-v极其微小,在极其微小,在电子显微镜电子显微镜下才能看到,一般都可下才能看到,一般都可通过细菌滤器;通过细菌滤器;v其主要成分仅是核酸和蛋白
5、质两种;每一种病毒其主要成分仅是核酸和蛋白质两种;每一种病毒只含一种核酸,不是只含一种核酸,不是DNA就是就是RNA;v既无产能、产酶系统也无蛋白质合成系统;既无产能、产酶系统也无蛋白质合成系统;No ATP generating system No Ribosomes or Protein SynthesisOutline 病毒的特点病毒的特点-5 5-6 6-v在宿主细胞内,通过核酸的复制和核酸蛋白装配在宿主细胞内,通过核酸的复制和核酸蛋白装配的形式进行增殖,这种繁殖方式叫的形式进行增殖,这种繁殖方式叫复制复制;v在离体条件下,以在离体条件下,以无生命无生命的化学大分子状态存在,的化学大分
6、子状态存在,并可形成结晶并可形成结晶(Can be CRYSTALLIZED);v对一般抗生素不敏感,但对对一般抗生素不敏感,但对干扰素干扰素敏感。敏感。Outline 病毒的特点病毒的特点-7 7-8 8-病毒具有病毒具有宿主特异性宿主特异性,根据宿主可以分三类:,根据宿主可以分三类:动物病毒动物病毒 植物病毒植物病毒 噬菌体(如细菌病毒)噬菌体(如细菌病毒)Outline 病毒的类型病毒的类型在一定条件下,病毒的宿主特异性会发生变化,结果导致在一定条件下,病毒的宿主特异性会发生变化,结果导致-9 9-中国科普博览中国科普博览http:/按病毒的按病毒的组成成分和化学结构组成成分和化学结构分
7、为:分为:名称名称基本特征基本特征(真)病毒(真)病毒至少含有蛋白质和核酸两类物质至少含有蛋白质和核酸两类物质亚病毒亚病毒类病毒类病毒含有具有单独侵染性的核糖核酸含有具有单独侵染性的核糖核酸(RNARNA)分子)分子拟病毒拟病毒只含有不具备侵染性的只含有不具备侵染性的RNARNA朊病毒朊病毒没有核酸而有感染性的蛋白质颗没有核酸而有感染性的蛋白质颗粒粒Outline 病毒的类型病毒的类型-1010-Contents第一节第一节第一节第一节 动物病毒的形态、大小和结构动物病毒的形态、大小和结构动物病毒的形态、大小和结构动物病毒的形态、大小和结构第二节第二节第二节第二节 病毒的化学组成病毒的化学组成
8、病毒的化学组成病毒的化学组成第三节第三节第三节第三节 病毒的抵抗力病毒的抵抗力病毒的抵抗力病毒的抵抗力第四节第四节第四节第四节 病毒的增殖与人工培养病毒的增殖与人工培养病毒的增殖与人工培养病毒的增殖与人工培养-1111-第一节第一节 动物病毒的形态、大小和结构动物病毒的形态、大小和结构(一)病毒的形态(一)病毒的形态 群体形态群体形态噬菌体感染细菌后,使细菌噬菌体感染细菌后,使细菌细胞破裂死亡,连续重复感细胞破裂死亡,连续重复感染使大量的细菌死亡,在培染使大量的细菌死亡,在培养细菌的平板上,可以看到养细菌的平板上,可以看到一个个透明不长细菌的小圆一个个透明不长细菌的小圆斑,称为斑,称为噬菌斑噬
9、菌斑。烟草花叶病毒感染烟烟草花叶病毒感染烟草后,在叶片上出现草后,在叶片上出现的一个个坏死的病灶,的一个个坏死的病灶,称为称为枯斑枯斑。-1212-第一节第一节 动物病毒的形态、大小和结构动物病毒的形态、大小和结构(一)病毒的形态(一)病毒的形态 群体形态群体形态人工培养的单层动物细胞感染人工培养的单层动物细胞感染病毒后,也会形成类似噬菌斑病毒后,也会形成类似噬菌斑的动物病毒群体,称为的动物病毒群体,称为空斑空斑。单层动物细胞受到肿瘤病毒单层动物细胞受到肿瘤病毒的感染后,会使动物细胞恶的感染后,会使动物细胞恶性增生,形成类似细菌菌落性增生,形成类似细菌菌落的病灶,称为的病灶,称为病斑病斑。-1
10、313-在发明电子显微镜之前,在发明电子显微镜之前,是没有办法对病毒的个体形态是没有办法对病毒的个体形态进行观察的。二十世纪三十年进行观察的。二十世纪三十年代,柏林工科大学高压实验室代,柏林工科大学高压实验室发明了电子显微镜才使得观察发明了电子显微镜才使得观察病毒个体形态成为可能。病毒个体形态成为可能。目前,人们可以通过透射目前,人们可以通过透射电镜、扫描电镜加上各种不同电镜、扫描电镜加上各种不同的染色、显影方式观察到了各的染色、显影方式观察到了各种各样的病毒个体形态。种各样的病毒个体形态。第一节第一节 动物病毒的形态、大小和结构动物病毒的形态、大小和结构(一)病毒的形态(一)病毒的形态透射电
11、镜透射电镜扫描电镜扫描电镜-1414-第一节第一节 动物病毒的形态、大小和结构动物病毒的形态、大小和结构(一)病毒的形态(一)病毒的形态 个体形态个体形态痘病毒痘病毒流感病毒流感病毒天花病毒天花病毒禽流感病毒禽流感病毒-1515-第一节第一节 动物病毒的形态、大小和结构动物病毒的形态、大小和结构(一)病毒的形态(一)病毒的形态 个体形态个体形态狂犬病病毒狂犬病病毒肺炎病毒肺炎病毒人冠状病毒人冠状病毒SARS冠状病毒冠状病毒-1616-第一节第一节 动物病毒的形态、大小和结构动物病毒的形态、大小和结构(一)病毒的形态(一)病毒的形态 个体形态个体形态爱滋病病毒爱滋病病毒非洲猪瘟病毒非洲猪瘟病毒麻
12、疹病毒麻疹病毒腺病毒腺病毒-1717-新城疫病毒新城疫病毒烟草花叶病毒烟草花叶病毒第一节第一节 动物病毒的形态、大小和结构动物病毒的形态、大小和结构(一)病毒的形态(一)病毒的形态 个体形态个体形态噬菌体噬菌体埃博拉病毒埃博拉病毒-1818-(二)病毒的大小(二)病毒的大小个体小,必需在个体小,必需在电镜电镜下观察;下观察;病毒是超显微的,没有细胞结构的,专性活细病毒是超显微的,没有细胞结构的,专性活细胞内寄生的实体。胞内寄生的实体。不同病毒的毒粒大小差别很大;不同病毒的毒粒大小差别很大;毒粒的形状大致可分球形颗粒毒粒的形状大致可分球形颗粒(或称拟球形颗或称拟球形颗粒粒)、杆状颗粒和复杂形状颗
13、粒(如蝌蚪状,、杆状颗粒和复杂形状颗粒(如蝌蚪状,卵形)等少数几类。卵形)等少数几类。第一节第一节 动物病毒的形态、大小和结构动物病毒的形态、大小和结构-1919-2020-(二)病毒的结构(二)病毒的结构Typical Structure of VirusTypical Structure of Virus核心核心(Core)(Core)和和衣壳衣壳(Capsid)(Capsid)合称核衣壳,为病毒的合称核衣壳,为病毒的基本结构。有些复杂的病毒在衣壳的外面包裹着一基本结构。有些复杂的病毒在衣壳的外面包裹着一层由脂类和多糖组成的层由脂类和多糖组成的包膜包膜(Envelope)(Envelope
14、)。有的包膜。有的包膜上还长有上还长有刺突刺突(Spike)(Spike)。基本成分基本成分核核 酸酸位于中心,称为核心位于中心,称为核心蛋白质蛋白质包围在核心周围,形成衣壳包围在核心周围,形成衣壳第一节第一节 动物病毒的形态、大小和结构动物病毒的形态、大小和结构-2121-衣衣 壳壳核核 酸酸包包 膜膜刺刺 突突核衣壳核衣壳(三)病毒的结构(三)病毒的结构第一节第一节 动物病毒的形态、大小和结构动物病毒的形态、大小和结构-2222-第一节第一节 动物病毒的形态、大小和结构动物病毒的形态、大小和结构病毒粒的对称体制病毒粒的对称体制-2323-廿面体对称廿面体对称的结构的结构(球状球状)第一节第
15、一节 动物病毒的形态、大小和结构动物病毒的形态、大小和结构螺旋对称螺旋对称的的结构结构(杆状杆状)复合对称复合对称的的结构结构(蝌蚪状蝌蚪状)三类典型形态的三类典型形态的病毒病毒-2424-第二节第二节 病毒的化学组成病毒的化学组成 病毒的主要成分为核酸病毒的主要成分为核酸(DNA(DNA或或RNA)RNA)和蛋白和蛋白质。有的病毒还含有脂质、糖类等其他组分。质。有的病毒还含有脂质、糖类等其他组分。-2525-(一)(一)nucleicacid 核酸是病毒的遗传物质;核酸是病毒的遗传物质;控制着病毒的增殖及对控制着病毒的增殖及对 宿主的感染性;宿主的感染性;DNA or RNA:Never b
16、oth Animal virus:linear dsDNA,ssRNA Plant virus:ssRNA Phage:linear dsDNA Fungi virus:dsRNA Algae virus:dsDNA第二节第二节 病毒的化学组成病毒的化学组成-2626-结构蛋白结构蛋白:衣壳蛋白、囊膜蛋白、酶类。:衣壳蛋白、囊膜蛋白、酶类。主要功能:主要功能:1、结构功能、结构功能 2、吸附、吸附 3、破坏宿主细胞壁与细胞膜、破坏宿主细胞壁与细胞膜 4、增殖、增殖非结构蛋白非结构蛋白:是由病毒基因组编码的,在病毒:是由病毒基因组编码的,在病毒复制中产生并具有一定功能。复制中产生并具有一定功能。
17、(二)(二)protein第二节第二节 病毒的化学组成病毒的化学组成-2727-(二)(二)structureprotein第二节第二节 病毒的化学组成病毒的化学组成3.3.酶类酶类,如正黏和副黏病毒的神经氨酸酶。,如正黏和副黏病毒的神经氨酸酶。1.衣壳蛋白衣壳蛋白,保,保护病毒的核酸。护病毒的核酸。2.囊膜蛋白囊膜蛋白,与,与多种病毒生物学多种病毒生物学特性有关,如病特性有关,如病毒入侵细胞、血毒入侵细胞、血凝特性、细胞融凝特性、细胞融合等。合等。-2828-病毒的脂类来源于宿主细胞的脂类化合物,存病毒的脂类来源于宿主细胞的脂类化合物,存在于囊膜上。在于囊膜上。病毒中的脂类主要以脂质双分子层
18、的形式存在,病毒中的脂类主要以脂质双分子层的形式存在,用乙醚、氯仿等脂溶剂处理囊膜病毒,使脂类用乙醚、氯仿等脂溶剂处理囊膜病毒,使脂类溶解而导致溶解而导致病毒灭活病毒灭活。因此,常用乙醚、氯仿等脂溶剂处理法来鉴定因此,常用乙醚、氯仿等脂溶剂处理法来鉴定囊膜病毒。囊膜病毒。(三)(三)lipide第二节第二节 病毒的化学组成病毒的化学组成-2929-(四)(四)carbohydrate病毒的糖类包括核酸中的核糖和脱氧核糖以病毒的糖类包括核酸中的核糖和脱氧核糖以及有囊膜病毒中少量的糖蛋白。及有囊膜病毒中少量的糖蛋白。病毒所含的糖类主要以糖蛋白的形式存在于病毒所含的糖类主要以糖蛋白的形式存在于包膜的
19、表面,决定着病毒的抗原性。包膜的表面,决定着病毒的抗原性。糖类在病毒凝集红细胞中起到重要作用,与糖类在病毒凝集红细胞中起到重要作用,与病毒血凝特性相关。病毒血凝特性相关。第二节第二节 病毒的化学组成病毒的化学组成-3030-病毒受理化因素作用后失去感染性。病毒受理化因素作用后失去感染性。病毒灭活病毒灭活 inactivationofvirus第三节第三节 病毒的抵抗力病毒的抵抗力实际上就是消除病毒的感染性,各种理实际上就是消除病毒的感染性,各种理化因子,包括热、辐射、化因子,包括热、辐射、PHPH和化学灭活和化学灭活剂等,能够改变和破坏病毒核酸,使其剂等,能够改变和破坏病毒核酸,使其不能完成复
20、制、转录和翻译等功能;或不能完成复制、转录和翻译等功能;或者改变和破坏病毒粒子的蛋白质衣壳或者改变和破坏病毒粒子的蛋白质衣壳或脂质囊膜等结构,妨碍病毒粒子对敏感脂质囊膜等结构,妨碍病毒粒子对敏感细胞的吸附和侵入,阻止病毒核酸进入细胞的吸附和侵入,阻止病毒核酸进入宿主细胞。宿主细胞。病毒灭活的因素病毒灭活的因素temperature、humidity、ultravioletradiation、chemicalpreparation、etcpage51病毒的灭活疫苗病毒的灭活疫苗甲醛能够破坏病毒的核酸使其失去感染性,破坏甲醛能够破坏病毒的核酸使其失去感染性,破坏糖蛋白,但可保留其大部分抗原性,故可
21、用于制糖蛋白,但可保留其大部分抗原性,故可用于制备疫苗。备疫苗。-3131-第三节第三节 病毒的抵抗力病毒的抵抗力病毒的保存病毒的保存低温对病毒无影响,所以常用低温对病毒无影响,所以常用超低温冰箱超低温冰箱(-(-80)80)或或液氮罐液氮罐(-196)(-196)保存病毒。保存病毒。甘油有抑制细菌繁甘油有抑制细菌繁殖的作用,但绝大殖的作用,但绝大多数病毒对甘油都多数病毒对甘油都能抵抗,所以常用能抵抗,所以常用5050甘油生理盐水甘油生理盐水保存含病毒的病料。保存含病毒的病料。-3232-(一)病毒的增殖(一)病毒的增殖第四节第四节 病毒的增殖与人工培养病毒的增殖与人工培养病毒是严格的胞内病毒
22、是严格的胞内寄生生物。寄生生物。病毒的复制病毒的复制:replicationreplication病毒的复制周期病毒的复制周期:replication cyclereplication cyclepage53-3333-(一)病毒的增殖(一)病毒的增殖第四节第四节 病毒的增殖与人工培养病毒的增殖与人工培养吸附吸附侵入侵入病毒大分子合成病毒大分子合成脱壳脱壳装配和释放装配和释放病毒的复制周期病毒的复制周期:可:可分为分为5 5个连续的阶段。个连续的阶段。-3434-第四节第四节 病毒的增殖与人工培养病毒的增殖与人工培养病毒吸附蛋白与病毒吸附蛋白与细胞受体细胞受体间的结合力来源于空间结间的结合力来
23、源于空间结构的互补性,相互间的电构的互补性,相互间的电荷、氢键、疏水性相互作荷、氢键、疏水性相互作用及范得华力。用及范得华力。一、吸附一、吸附 adsoprption 病毒受体:是病毒受体:是宿主细胞表面宿主细胞表面的特殊结构,的特殊结构,多为糖蛋白。多为糖蛋白。噬菌体的吸附噬菌体的吸附杆状病毒的吸附杆状病毒的吸附-3535-第四节第四节 病毒的增殖与人工培养病毒的增殖与人工培养尾部的酶水解细胞壁的肽聚糖,尾部的酶水解细胞壁的肽聚糖,使细胞壁产生小孔;尾鞘收缩,使细胞壁产生小孔;尾鞘收缩,核酸通过中空的尾管压入胞内,核酸通过中空的尾管压入胞内,蛋白质外壳留在胞外。蛋白质外壳留在胞外。吸附吸附尾
24、钉固着尾钉固着尾鞘收缩尾鞘收缩尾管穿入尾管穿入DNADNA注入注入二、侵入二、侵入 penetration-3636-3737-3838-第四节第四节 病毒的增殖与人工培养病毒的增殖与人工培养三、脱壳三、脱壳 encoating 动物病毒穿入宿主细胞并动物病毒穿入宿主细胞并脱壳的过程:脱壳的过程:1 1)在胞浆膜穿入并脱壳:)在胞浆膜穿入并脱壳:囊膜与细胞膜融合。囊膜与细胞膜融合。2 2)在内吞小体脱壳:病毒)在内吞小体脱壳:病毒胞饮形成胞饮形成内吞小体内吞小体。3 3)在核膜脱壳:贴近核孔)在核膜脱壳:贴近核孔复合物,病毒基因组进入复合物,病毒基因组进入核内。核内。细胞内吞的过程细胞内吞的过
25、程-3939-病毒利用宿主的生物合成机构和场所,使病毒病毒利用宿主的生物合成机构和场所,使病毒核酸表达和复制,产生大量的病毒蛋白质和核酸。核酸表达和复制,产生大量的病毒蛋白质和核酸。mRNAmRNA的转录的转录 蛋白质及蛋白质及DNADNA或或RNARNA的合成的合成第四节第四节 病毒的增殖与人工培养病毒的增殖与人工培养四、病毒大分子合成四、病毒大分子合成-4040-第四节第四节 病毒的增殖与人工培养病毒的增殖与人工培养五、五、装配装配assembly 多数多数DNADNA病毒在胞浆病毒在胞浆内合成的结构蛋白内合成的结构蛋白迁移到胞核内,与迁移到胞核内,与在胞核内合成的病在胞核内合成的病毒毒D
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