高考化学全程总复习选修5-4.ppt

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1、走走向向高高考考 配配人人教教版版 化化学学选修选修5 5 第四节第四节首页上页下页末页复复习习目目标标自自主主复复习习备备选选习习题题复复习习建建议议课课堂堂师师生生互互动动自自主主评评估估第第 四四 节节生命中的基生命中的基础础有机化合物，有机化合物，进进入合成有机入合成有机物高分子化合物的物高分子化合物的时时代代走走向向高高考考 配配人人教教版版 化化学学选修选修5 5 第四节第四节首页上页下页末页复复习习目目标标自自主主复复习习备备选选习习题题复复习习建建议议课课堂堂师师生生互互动动自自主主评评估估1了了解解糖糖类类的的组组成成和和性性质质，能能举举例例说说明明糖糖类类在在食食品品加工

2、和生物能源开加工和生物能源开发发上的上的应应用。用。2了了解解氨氨基基酸酸的的组组成成、结结构构特特点点和和主主要要化化学学性性质质，了解氨基酸与人体健康的关系。了解氨基酸与人体健康的关系。3了解蛋白了解蛋白质质的的组组成、成、结结构和性构和性质质。4了解化学科学在生命科学了解化学科学在生命科学发发展中所起的重要作用。展中所起的重要作用。5了了解解合合成成高高分分子子的的组组成成与与结结构构特特点点，能能依依据据简简单单合成高分子的合成高分子的结结构分析其构分析其链节链节和和单单体。体。走走向向高高考考 配配人人教教版版 化化学学选修选修5 5 第四节第四节首页上页下页末页复复习习目目标标自自

3、主主复复习习备备选选习习题题复复习习建建议议课课堂堂师师生生互互动动自自主主评评估估6了解加聚反了解加聚反应应和和缩缩聚反聚反应应的特点。的特点。7了了解解新新型型高高分分子子材材料料的的性性能能及及其其在在高高新新技技术术领领域域中的中的应应用。用。8了了解解合合成成高高分分子子化化合合物物在在发发展展经经济济、提提高高生生活活质质量方面的量方面的贡贡献。献。走走向向高高考考 配配人人教教版版 化化学学选修选修5 5 第四节第四节首页上页下页末页复复习习目目标标自自主主复复习习备备选选习习题题复复习习建建议议课课堂堂师师生生互互动动自自主主评评估估1本本节节内内容容相相对对较较少少，高高考考

4、的的重重点点是是葡葡萄萄糖糖、油油脂脂、氨氨基基酸酸的的结结构构和和性性质质。但但仅仅此此考考查查的的试试题题并并不不多多，更更多多的的是是将将本本章章知知识识与与烃烃、烃烃的的衍衍生生物物的的知知识识进进行行综综合合考考查查。因因此此可可利利用用烃烃和和烃烃的的衍衍生生物物的的知知识识规规律律来来理理解解、记记忆忆和和总总结结有有关关基基础础知知识识规规律律。本本章章所所涉涉及及的的营营养养物物质质大大多多是是生生物物体体内内存存在在的的有有机机物物，可可以以联联系系生生物物知知识识进进行行综综合合考考查查，复复习习时时要注意二者的要注意二者的结结合。合。走走向向高高考考 配配人人教教版版

5、化化学学选修选修5 5 第四节第四节首页上页下页末页复复习习目目标标自自主主复复习习备备选选习习题题复复习习建建议议课课堂堂师师生生互互动动自自主主评评估估2塑塑料料、纤纤维维和和橡橡胶胶是是化化工工生生产产的的三三大大合合成成材材料料，有有关关内内容容是是有有机机化化学学基基础础知知识识在在生生活活实实际际中中的的具具体体运运用用。复复习习时时重重在在培培养养综综合合应应用用能能力力和和创创新新能能力力，要要注注意意以以下下四四点点：一一是是要要掌掌握握高高分分子子化化合合物物以以及及结结构构单单元元、链链节节、聚聚合合度度、线线型型结结构构、体体型型结结构构等等基基本本概概念念；二二是是通

6、通过过小小分分子子的的“组组合合”和和高高分分子子化化合合物物的的“解解剖剖”，进进一一步步理理解解化化学学键键的的概概念念；三三是是通通过过对对高高分分子子化化合合物物结结构构特特点点的的分分析析，学学会会推推导导和和判判断断高高分分子子化化合合物物具具有有的的化化学学性性质质和和物物理理性性质质；四四是是了了解解由由塑塑料料废废弃弃物物所所造造成成的的白白色色污污染染及及消消除除污污染染使使之之资资源源的的再利用，从而增再利用，从而增强强环环保意保意识识。走走向向高高考考 配配人人教教版版 化化学学选修选修5 5 第四节第四节首页上页下页末页复复习习目目标标自自主主复复习习备备选选习习题题

7、复复习习建建议议课课堂堂师师生生互互动动自自主主评评估估一、营养物质一、营养物质走走向向高高考考 配配人人教教版版 化化学学选修选修5 5 第四节第四节首页上页下页末页复复习习目目标标自自主主复复习习备备选选习习题题复复习习建建议议课课堂堂师师生生互互动动自自主主评评估估走走向向高高考考 配配人人教教版版 化化学学选修选修5 5 第四节第四节首页上页下页末页复复习习目目标标自自主主复复习习备备选选习习题题复复习习建建议议课课堂堂师师生生互互动动自自主主评评估估走走向向高高考考 配配人人教教版版 化化学学选修选修5 5 第四节第四节首页上页下页末页复复习习目目标标自自主主复复习习备备选选习习题题

8、复复习习建建议议课课堂堂师师生生互互动动自自主主评评估估走走向向高高考考 配配人人教教版版 化化学学选修选修5 5 第四节第四节首页上页下页末页复复习习目目标标自自主主复复习习备备选选习习题题复复习习建建议议课课堂堂师师生生互互动动自自主主评评估估二、合成纤维二、合成纤维走走向向高高考考 配配人人教教版版 化化学学选修选修5 5 第四节第四节首页上页下页末页复复习习目目标标自自主主复复习习备备选选习习题题复复习习建建议议课课堂堂师师生生互互动动自自主主评评估估走走向向高高考考 配配人人教教版版 化化学学选修选修5 5 第四节第四节首页上页下页末页复复习习目目标标自自主主复复习习备备选选习习题题

9、复复习习建建议议课课堂堂师师生生互互动动自自主主评评估估走走向向高高考考 配配人人教教版版 化化学学选修选修5 5 第四节第四节首页上页下页末页复复习习目目标标自自主主复复习习备备选选习习题题复复习习建建议议课课堂堂师师生生互互动动自自主主评评估估答案：答案：一一、羟羟基基醛醛酯酯化化不不含含非非还还原原性性葡葡萄萄糖糖果果糖糖是是醛醛基基葡葡萄萄糖糖非非还还原原性性糖糖变变蓝蓝不不是是葡葡萄萄糖糖火火棉棉水水解解催催化化加加氢氢C、H、O、N、S黄黄色色羽羽毛毛氨氨基基酸酸氨氨基基羧羧基基两两性性专专一一性性含含磷磷的的高高分分子化合物脱氧核糖核酸核糖核酸子化合物脱氧核糖核酸核糖核酸走走向向

10、高高考考 配配人人教教版版 化化学学选修选修5 5 第四节第四节首页上页下页末页复复习习目目标标自自主主复复习习备备选选习习题题复复习习建建议议课课堂堂师师生生互互动动自自主主评评估估二二、加加成成聚聚合合反反应应缩缩合合聚聚合合具具有有可可塑塑性性的的高高分分子子材材料料合合成成树树脂脂(合合成成树树脂脂的的基基本本原原料料是是乙乙烯烯、丁丁二二烯烯、乙乙炔炔、苯苯、甲甲苯苯、二二甲甲苯苯等等有有机机物物)热热塑塑热热固固通通用用工工程程棉棉花花羊羊毛毛木木材材玻玻璃璃纤纤维维陶陶瓷瓷纤纤维维人人造造纤纤维维合合成成纤纤维维天天然然橡橡胶胶通通用用橡橡胶胶(丁丁苯苯橡橡胶胶、顺顺丁丁橡橡胶胶

11、、氯氯丁丁橡橡胶胶)特特种种橡橡胶胶(耐耐油油性性聚聚硫硫橡橡胶胶、硅硅橡橡胶胶)是是指指既既有有传传统统高高分分子子材材料料的的机机械械性性能能，又又有有某某些些特特殊殊功功能能的的高高分分子子材材料料分分离离膜膜传传感感膜膜热热电电膜膜人人造造器器官官材材料料高高分分子子药药物物两两种种或或两两种种以以上上材材料料组组成成的的一一种种新新型型材材料料，其其中中一一种种材材料料作作为为基基体体，另另一一种种作作为为增增强强剂剂强强度度高高、质质量量轻轻、耐耐高高温温、耐耐腐腐蚀蚀主要主要应应用于宇宙航空工用于宇宙航空工业业走走向向高高考考 配配人人教教版版 化化学学选修选修5 5 第四节第四

12、节首页上页下页末页复复习习目目标标自自主主复复习习备备选选习习题题复复习习建建议议课课堂堂师师生生互互动动自自主主评评估估1(2008威威海海模模拟拟)某某精精细细化化工工厂厂将将棉棉花花加加工工成成很很细细的的颗颗粒粒结结构构，然然后后把把它它添添加加到到食食品品中中去去，可可改改变变食食品品的的口口感感，使使食食品品易易加加工工成成型型，降降低低人人体体获获得得的的热热量量等等，这这是是因因为纤维为纤维素素()A是人体重要的是人体重要的营营养物养物质质B在人体中可水解成葡萄糖在人体中可水解成葡萄糖C不能被所有不能被所有动动物吸收物吸收D不能被人体吸收，但可以促不能被人体吸收，但可以促进进消

13、化消化答案：答案：D走走向向高高考考 配配人人教教版版 化化学学选修选修5 5 第四节第四节首页上页下页末页复复习习目目标标自自主主复复习习备备选选习习题题复复习习建建议议课课堂堂师师生生互互动动自自主主评评估估21997年年，英英国国的的“克克隆隆羊羊”备备受受世世界界关关注注。“克克隆隆羊羊”的的关关键键技技术术之之一一是是找找到到一一些些特特殊殊的的酶酶。这这些些酶酶能能激激活活普普通通体体细细胞胞使使之之像像生生殖殖细细胞胞一一样样发发育育成成个个体体。有有关关酶酶的的叙叙述述错误错误的是的是()A酶酶是具有催化作用的蛋白是具有催化作用的蛋白质质B酶酶的催化作用具有的催化作用具有选择选

14、择性和性和专专一性一性C高温或重金属高温或重金属盐盐能降低能降低酶酶的活性的活性D酶酶只有在只有在强强酸性或酸性或强强碱性条件下才能碱性条件下才能发挥发挥作用作用答案：答案：D走走向向高高考考 配配人人教教版版 化化学学选修选修5 5 第四节第四节首页上页下页末页复复习习目目标标自自主主复复习习备备选选习习题题复复习习建建议议课课堂堂师师生生互互动动自自主主评评估估3(2008苏苏 州州 模模 拟拟)3个个 氨氨 基基 酸酸(RCH(NH2)COOH，烃烃基基R可可同同可可不不同同)失失去去2个个H2O缩缩合合成成三三肽肽化化合合物物，现现有有分分子子式式为为C36H57O18N11的的十十一

15、一肽肽化化合合物物完完全全水水解解生生 成成 甘甘 氨氨 酸酸(C2H5O2N)、丙丙 氨氨 酸酸(C3H7O2N)、谷谷 氨氨 酸酸(C5H9O4N)，在在缩缩合合成成十十一一肽肽化化合合物物时时，这这三三种种氨氨基基酸酸物物质质的量之比的量之比为为()A335B353C533 D877答案：答案：B走走向向高高考考 配配人人教教版版 化化学学选修选修5 5 第四节第四节首页上页下页末页复复习习目目标标自自主主复复习习备备选选习习题题复复习习建建议议课课堂堂师师生生互互动动自自主主评评估估4某有机物的某有机物的结结构构简简式式为为,1 mol该该物物质质与与足足量量NaOH溶溶液液充充分分反

16、反应应，消消耗耗NaOH物物质质的量的量为为()A5 molB4 molC3 molD2 mol答案：答案：B走走向向高高考考 配配人人教教版版 化化学学选修选修5 5 第四节第四节首页上页下页末页复复习习目目标标自自主主复复习习备备选选习习题题复复习习建建议议课课堂堂师师生生互互动动自自主主评评估估5曾曾有有人人说说“有有机机合合成成实实际际就就是是有有机机物物中中官官能能团团的的引引入入、转转变变”。已已知知有有机机反反应应：a.酯酯化化反反应应，b.取取代代反反应应，c.消消去去反反应应，d.加加成成反反应应，e.水水解解反反应应。其其中中能能在在有有机机物物分分子中引入子中引入羟羟基官

17、能基官能团团的反的反应应的正确的正确组组合是合是()Aabc Bde Cbde Dbcde答案：答案：C走走向向高高考考 配配人人教教版版 化化学学选修选修5 5 第四节第四节首页上页下页末页复复习习目目标标自自主主复复习习备备选选习习题题复复习习建建议议课课堂堂师师生生互互动动自自主主评评估估6(2009宿宿州州模模拟拟)下下列列含含溴溴化化合合物物中中溴溴原原子子在在适适当当条条件件下下都都能能被被羟羟基基(OH)所所取取代代，所所得得产产物物能能跟跟Na2CO3溶液反溶液反应应并能并能产产生气体的是生气体的是()走走向向高高考考 配配人人教教版版 化化学学选修选修5 5 第四节第四节首页

18、上页下页末页复复习习目目标标自自主主复复习习备备选选习习题题复复习习建建议议课课堂堂师师生生互互动动自自主主评评估估解解析析：选选B。有有机机物物中中的的溴溴原原子子被被羟羟基基取取代代后后，只只有有B所所得得产产物物为为羧羧酸酸，能能与与Na2CO3反反应应放放出出CO2气气体体，而而A产产物物为为醇醇与与Na2CO3不不反反应应，C、D取取代代产产物物为为酚酚，虽虽能能与与Na2CO3反应，但不能产生气体。反应，但不能产生气体。答案：答案：B走走向向高高考考 配配人人教教版版 化化学学选修选修5 5 第四节第四节首页上页下页末页复复习习目目标标自自主主复复习习备备选选习习题题复复习习建建议

19、议课课堂堂师师生生互互动动自自主主评评估估7有有机机化化合合物物A只只由由C、H两两种种元元素素组组成成且且能能使使溴溴水水褪褪色色，其其产产量量可可以以用用来来衡衡量量一一个个国国家家石石油油化化学学工工业业的的发发展展水平。水平。A、B、C、D、E有如有如图图所示的关系。所示的关系。走走向向高高考考 配配人人教教版版 化化学学选修选修5 5 第四节第四节首页上页下页末页复复习习目目标标自自主主复复习习备备选选习习题题复复习习建建议议课课堂堂师师生生互互动动自自主主评评估估则则下列推断不正确的是下列推断不正确的是()A鉴别鉴别A和甲和甲烷烷可可选择选择酸性高酸性高锰锰酸酸钾钾溶液溶液BB、D

20、均能与金属均能与金属钠钠反反应应C物物质质C的的结结构构简简式式为为CH3CHOD走走向向高高考考 配配人人教教版版 化化学学选修选修5 5 第四节第四节首页上页下页末页复复习习目目标标自自主主复复习习备备选选习习题题复复习习建建议议课课堂堂师师生生互互动动自自主主评评估估解解析析：选选D。根根据据题题设设条条件件可可推推知知A为为CH2=CH2，B为为CH3CH2OH，C为为CH3CHO，D为为CH3COOH，E为为CH3COOCH2CH3。选选 项项 A，CH2=CH2能能 被被 酸酸 性性KMnO4溶溶液液氧氧化化而而使使KMnO4溶溶液液紫紫色色褪褪去去，而而CH4无无此此性性质质，故

21、故可可用用酸酸性性KMnO4溶溶液液鉴鉴别别。选选项项B，醇醇羟羟基基和和羧羧基基都都能能与与Na反反应应。选选项项D中中的的反反应应式式忽忽略略了了无无机机物物H2O的的存存在，错误。在，错误。答案：答案：D走走向向高高考考 配配人人教教版版 化化学学选修选修5 5 第四节第四节首页上页下页末页复复习习目目标标自自主主复复习习备备选选习习题题复复习习建建议议课课堂堂师师生生互互动动自自主主评评估估8在在面面点点行行业业使使用用了了91年年的的面面粉粉增增白白剂剂溴溴酸酸钾钾(KBrO3)因因“伤伤肾肾致致癌癌”被被卫卫生生部部红红牌牌叫叫停停，被被彻彻底底封封杀杀，新的面粉增白新的面粉增白剂

22、过剂过氧化苯甲氧化苯甲酰酰闪闪亮亮登登场场。下下面面是是合合成成过过氧氧化化苯苯甲甲酰酰的的流流程程图图，下下列列说说法中不正确的是法中不正确的是()走走向向高高考考 配配人人教教版版 化化学学选修选修5 5 第四节第四节首页上页下页末页复复习习目目标标自自主主复复习习备备选选习习题题复复习习建建议议课课堂堂师师生生互互动动自自主主评评估估走走向向高高考考 配配人人教教版版 化化学学选修选修5 5 第四节第四节首页上页下页末页复复习习目目标标自自主主复复习习备备选选习习题题复复习习建建议议课课堂堂师师生生互互动动自自主主评评估估答案：答案：B走走向向高高考考 配配人人教教版版 化化学学选修选修

23、5 5 第四节第四节首页上页下页末页复复习习目目标标自自主主复复习习备备选选习习题题复复习习建建议议课课堂堂师师生生互互动动自自主主评评估估9天天然然气气化化工工是是指指通通过过甲甲烷烷的的化化学学反反应应来来生生产产一一系系列列化化工工产产品品的的工工艺艺流流程程，是是以以C1化化学学为为中中心心面面向向21世世纪纪的的重重要要开开发发领领域域。以以天天然然气气为为原原料料经经下下列列反反应应路路线线可可得得工工程程塑料塑料PBT。走走向向高高考考 配配人人教教版版 化化学学选修选修5 5 第四节第四节首页上页下页末页复复习习目目标标自自主主复复习习备备选选习习题题复复习习建建议议课课堂堂师

24、师生生互互动动自自主主评评估估(1)B分分子子结结构构中中只只有有一一种种氢氢、一一种种氧氧、一一种种碳碳，则则B的的结结构构简简式式是是_；B的的同同分分异异构构体体中中与与葡葡萄萄糖糖具具有有类类似似结结构的是构的是_(写写结结构构简简式式)。(2)F的的结结构构简简式式是是_；PBT属属于于_类类有有机高分子化合物。机高分子化合物。走走向向高高考考 配配人人教教版版 化化学学选修选修5 5 第四节第四节首页上页下页末页复复习习目目标标自自主主复复习习备备选选习习题题复复习习建建议议课课堂堂师师生生互互动动自自主主评评估估(3)由由 A、D生生 成成 E的的 反反 应应 方方 程程 式式

25、为为_，其反，其反应类应类型型为为_。(4)E的的同同分分异异构构体体G不不能能发发生生银银镜镜反反应应，能能使使溴溴水水褪褪色色，能能水水解解且且产产物物的的碳碳原原子子数数不不等等，则则G在在NaOH溶溶液液中中发发生生水水解解反反应应的的化化学学方方程程式式是是_。解解析析：根根据据流流程程图图可可知知，A为为HCHO，B分分子子结结构构中中只有一种氢、一种氧、一种碳，则只有一种氢、一种氧、一种碳，则B的结构简式是的结构简式是 走走向向高高考考 配配人人教教版版 化化学学选修选修5 5 第四节第四节首页上页下页末页复复习习目目标标自自主主复复习习备备选选习习题题复复习习建建议议课课堂堂师

26、师生生互互动动自自主主评评估估葡葡萄萄糖糖是是一一种种多多羟羟基基醛醛，所所以以B的的同同分分异异构构体体中中与与葡葡萄糖具有类似结构的是萄糖具有类似结构的是F能能够够与与二二元元羧羧酸酸发发生生聚聚合合反反应应，所所以以F为为二二元元醇醇，结结合合题题目目信信息息可可知知，D为为C2H2，而而A为为HCHO，所所以以E为为HOCH2CCCH2OH，F的的结结构构简简式式是是HOCH2CH2CH2CH2OH。PBT为为HOCH2CH2CH2CH2OH与与二二元元羧羧酸酸发发生生聚聚合合反反应应形形成成的的聚聚酯酯。E的的同同分分异异构构体体G不不能能发发生生银银镜镜反反应应，能能使使溴溴水水褪

27、褪色色，能能水水解解且且产产物物的的碳原子数不等，则碳原子数不等，则G为为CH2=CHCOOCH3。走走向向高高考考 配配人人教教版版 化化学学选修选修5 5 第四节第四节首页上页下页末页复复习习目目标标自自主主复复习习备备选选习习题题复复习习建建议议课课堂堂师师生生互互动动自自主主评评估估走走向向高高考考 配配人人教教版版 化化学学选修选修5 5 第四节第四节首页上页下页末页复复习习目目标标自自主主复复习习备备选选习习题题复复习习建建议议课课堂堂师师生生互互动动自自主主评评估估15使使用用有有机机材材料料制制成成的的薄薄膜膜，给给环环境境造造成成的的“白白色色污污染染”后后果果十十分分严严重

28、重。我我国国最最近近研研制制成成功功的的一一种种可可降降解解塑塑料料结结构如下：构如下：走走向向高高考考 配配人人教教版版 化化学学选修选修5 5 第四节第四节首页上页下页末页复复习习目目标标自自主主复复习习备备选选习习题题复复习习建建议议课课堂堂师师生生互互动动自自主主评评估估该该塑塑料料有有良良好好的的生生物物适适应应性性和和分分解解性性，能能自自然然腐腐烂烂分分解。解。试试回答下列回答下列问题问题：(1)这这种种可可降降解解塑塑料料的的A、B、C链链节节所所对对应应的的三三种种单单体依次是体依次是_、_、_。(2)可可降降解解塑塑料料在在自自然然界界可可通通过过_(填填反反应应类类型型)

29、反反应应分解分解为为三种三种单单体小分子有机物。体小分子有机物。(3)A的的单单体体和和C的的单单体体各各1 mol，在在浓浓H2SO4存存在在、加加热热条条件件下下，可可生生成成八八元元环环状状化化合合物物，写写出出有有关关反反应应的的化化学学方程式方程式为为_。走走向向高高考考 配配人人教教版版 化化学学选修选修5 5 第四节第四节首页上页下页末页复复习习目目标标自自主主复复习习备备选选习习题题复复习习建建议议课课堂堂师师生生互互动动自自主主评评估估(4)B的的单单体体在在浓浓H2SO4中中可可发发生生消消去去反反应应生生成成不不饱饱和和酸酸，此此不不饱饱和和酸酸的的结结构构简简式式是是_

30、。此此不不饱饱和和酸酸属属于于链链状酸的同分异构体状酸的同分异构体还还有有_种。种。走走向向高高考考 配配人人教教版版 化化学学选修选修5 5 第四节第四节首页上页下页末页复复习习目目标标自自主主复复习习备备选选习习题题复复习习建建议议课课堂堂师师生生互互动动自自主主评评估估走走向向高高考考 配配人人教教版版 化化学学选修选修5 5 第四节第四节首页上页下页末页复复习习目目标标自自主主复复习习备备选选习习题题复复习习建建议议课课堂堂师师生生互互动动自自主主评评估估胶体凝胶体凝聚聚盐盐析析变变性性概念概念蛋白蛋白质质溶液中加溶液中加浓浓无机无机盐盐溶液，使蛋白溶液，使蛋白质质析出析出蛋白蛋白质质

31、在某些条件作用下在某些条件作用下凝聚，凝聚，丧丧失生理活性失生理活性变变化条化条件件浓浓无机无机盐盐溶液溶液受受热热、紫外、紫外线线、强强酸、酸、强强碱、重金属碱、重金属盐盐，某些有机，某些有机物等物等变变化化实实质质物理物理变变化化(溶解度降低溶解度降低)化学化学变变化化变变化化过过程程可逆可逆不可逆不可逆用途用途分离，提分离，提纯纯杀杀菌，消毒等菌，消毒等走走向向高高考考 配配人人教教版版 化化学学选修选修5 5 第四节第四节首页上页下页末页复复习习目目标标自自主主复复习习备备选选习习题题复复习习建建议议课课堂堂师师生生互互动动自自主主评评估估特别提醒特别提醒(1)稀的盐溶液能促进蛋白质的

32、溶解。稀的盐溶液能促进蛋白质的溶解。(2)浓的无机盐溶液能使蛋白质发生盐析。浓的无机盐溶液能使蛋白质发生盐析。(3)盐盐溶溶液液中中含含有有重重金金属属离离子子时时，不不论论其其浓浓度度大大小小，均能使蛋白质发生变性。均能使蛋白质发生变性。走走向向高高考考 配配人人教教版版 化化学学选修选修5 5 第四节第四节首页上页下页末页复复习习目目标标自自主主复复习习备备选选习习题题复复习习建建议议课课堂堂师师生生互互动动自自主主评评估估【例例1】下列蛋白下列蛋白质质的叙述中，不正确的是的叙述中，不正确的是()蛋蛋白白质质溶溶液液里里加加入入饱饱和和硫硫酸酸铵铵溶溶液液，有有沉沉淀淀析析出出，再再加加入

33、入水水，也也不不溶溶解解人人工工合合成成的的具具有有生生命命活活力力的的蛋蛋白白质质结结晶晶牛牛胰胰岛岛素素是是我我国国科科学学家家在在1965年年首首次次合合成成的的重重金金属属盐盐能能使使蛋蛋白白质质凝凝结结，所所以以误误食食重重金金属属盐盐会会中中毒毒浓浓硝硝酸酸溅溅在在皮皮肤肤上上，使使皮皮肤肤呈呈黄黄色色是是由由于于浓浓硝硝酸酸与与蛋蛋白白质质发发生生了了颜颜色色反反应应蛋蛋白白质质溶溶液液里里的的蛋蛋白白质质能能透透过过半半透透膜膜A B C D走走向向高高考考 配配人人教教版版 化化学学选修选修5 5 第四节第四节首页上页下页末页复复习习目目标标自自主主复复习习备备选选习习题题复

34、复习习建建议议课课堂堂师师生生互互动动自自主主评评估估解解析析选选C。中中盐盐析析过过程程是是可可逆逆的的，析析出出的的蛋蛋白白质质能能重重新新溶溶解解于于水水中中；中中是是蛋蛋白白质质变变性性，重重金金属属盐盐使使人人中中毒毒，属属于于颜颜色色反反应应，分分子子中中含含有有苯苯环环的的蛋蛋白白质质遇遇浓浓硝硝酸酸显显黄黄色色，蛋蛋白白质质是是高高分分子子化化合合物物，它它的的分分子子直直径径符符合合胶胶粒粒范范围围，所所以以蛋蛋白白质质具具有有胶胶体体的的性性质质，它它能能通通过过滤滤纸纸，但不能透过半透膜，但不能透过半透膜，叙述均正确。叙述均正确。答案答案C走走向向高高考考 配配人人教教版

35、版 化化学学选修选修5 5 第四节第四节首页上页下页末页复复习习目目标标自自主主复复习习备备选选习习题题复复习习建建议议课课堂堂师师生生互互动动自自主主评评估估关于蛋白关于蛋白质质的下列叙述中，正确的是的下列叙述中，正确的是()A加加热热会会使使蛋蛋白白质质变变性性，因因此此食食生生鸡鸡蛋蛋所所获获营营养养价价值较值较高高B使一束光使一束光线线照射蛋白照射蛋白质质溶液，可溶液，可产产生丁达生丁达尔尔效效应应C向向鸡鸡蛋清中加入食蛋清中加入食盐盐，会使蛋白，会使蛋白质变质变性性D天然蛋白天然蛋白质质的的组组成元素成元素仅仅有碳、有碳、氢氢、氧、氮四种、氧、氮四种答案：答案：B走走向向高高考考 配

36、配人人教教版版 化化学学选修选修5 5 第四节第四节首页上页下页末页复复习习目目标标自自主主复复习习备备选选习习题题复复习习建建议议课课堂堂师师生生互互动动自自主主评评估估1.官能团的引入官能团的引入(1)引入引入卤卤素原子的方法素原子的方法烃烃与与卤卤素素单质单质(X2)取代取代不不饱饱和和烃烃与与卤卤素素单质单质(X2)或或卤卤化化氢氢(HX)加成加成醇与醇与卤卤化化氢氢(HX)取代取代走走向向高高考考 配配人人教教版版 化化学学选修选修5 5 第四节第四节首页上页下页末页复复习习目目标标自自主主复复习习备备选选习习题题复复习习建建议议课课堂堂师师生生互互动动自自主主评评估估(2)引入引入

37、羟羟基基(OH)的方法的方法烯烃烯烃与水加成与水加成卤卤代代烃烃碱性条件下水解碱性条件下水解醛醛或或酮酮与与H2加成加成酯酯的水解的水解酚酚钠盐钠盐中滴加酸或通入中滴加酸或通入CO2苯的苯的卤卤代物水解生成苯酚代物水解生成苯酚走走向向高高考考 配配人人教教版版 化化学学选修选修5 5 第四节第四节首页上页下页末页复复习习目目标标自自主主复复习习备备选选习习题题复复习习建建议议课课堂堂师师生生互互动动自自主主评评估估(3)引入碳碳双引入碳碳双键键或三或三键键的方法的方法走走向向高高考考 配配人人教教版版 化化学学选修选修5 5 第四节第四节首页上页下页末页复复习习目目标标自自主主复复习习备备选选

38、习习题题复复习习建建议议课课堂堂师师生生互互动动自自主主评评估估(4)引入引入CHO的方法的方法烯烃烯烃氧化氧化某些醇的催化氧化某些醇的催化氧化(5)引入引入COOH的方法的方法醛醛被被O2或或银银氨溶液、新制氨溶液、新制Cu(OH)2悬浊悬浊液氧化液氧化酯酯在酸性条件下水解在酸性条件下水解苯的同系物被酸性苯的同系物被酸性KMnO4溶液氧化溶液氧化走走向向高高考考 配配人人教教版版 化化学学选修选修5 5 第四节第四节首页上页下页末页复复习习目目标标自自主主复复习习备备选选习习题题复复习习建建议议课课堂堂师师生生互互动动自自主主评评估估2官能团的消除官能团的消除(1)通通过过加成反加成反应应消

39、除不消除不饱饱和和键键。(2)通通过过消去、氧化或消去、氧化或酯酯化反化反应应等消除等消除羟羟基。基。(3)通通过过加成或氧化反加成或氧化反应应等消除等消除醛醛基。基。(4)脱脱羧羧反反应应消除消除羧羧基：基：RCOONaNaOHNa2CO3RH走走向向高高考考 配配人人教教版版 化化学学选修选修5 5 第四节第四节首页上页下页末页复复习习目目标标自自主主复复习习备备选选习习题题复复习习建建议议课课堂堂师师生生互互动动自自主主评评估估3官能团间的衍变官能团间的衍变走走向向高高考考 配配人人教教版版 化化学学选修选修5 5 第四节第四节首页上页下页末页复复习习目目标标自自主主复复习习备备选选习习

40、题题复复习习建建议议课课堂堂师师生生互互动动自自主主评评估估特别提醒特别提醒有有机机合合成成中中可可通通过过加加成成、取取代代、消消去去、氧氧化化、还还原原等等反反应应实实现现官官能能团团的的引引入入、消消除除及及转转化化，分分析析时时既既要要注注意意反反应应条条件件及及各各类类有有机机物物的的结结构构是是否否符符合合相相应应官官能能团团的的转转化化，同时要考虑它对其他官能团的影响。同时要考虑它对其他官能团的影响。走走向向高高考考 配配人人教教版版 化化学学选修选修5 5 第四节第四节首页上页下页末页复复习习目目标标自自主主复复习习备备选选习习题题复复习习建建议议课课堂堂师师生生互互动动自自主

41、主评评估估案例精析案例精析【例例2】(2008山山东东高高考考)苯苯丙丙酸酸诺诺龙龙是是一一种种兴兴奋奋剂剂，结结构构简简式式为为走走向向高高考考 配配人人教教版版 化化学学选修选修5 5 第四节第四节首页上页下页末页复复习习目目标标自自主主复复习习备备选选习习题题复复习习建建议议课课堂堂师师生生互互动动自自主主评评估估(1)由苯丙酸由苯丙酸诺龙诺龙的的结结构推构推测测，它能，它能_(填代号填代号)。a使溴的四使溴的四氯氯化碳溶液褪色化碳溶液褪色b使酸性使酸性KMnO4溶液褪色溶液褪色c与与银银氨溶液氨溶液发发生生银镜银镜反反应应d与与Na2CO3溶液作用生成溶液作用生成CO2苯苯丙丙酸酸诺诺

42、龙龙的的一一种种同同分分异异构构体体A，在在一一定定条条件件下下可可发发生下列反生下列反应应：走走向向高高考考 配配人人教教版版 化化学学选修选修5 5 第四节第四节首页上页下页末页复复习习目目标标自自主主复复习习备备选选习习题题复复习习建建议议课课堂堂师师生生互互动动自自主主评评估估提示：已知反提示：已知反应应走走向向高高考考 配配人人教教版版 化化学学选修选修5 5 第四节第四节首页上页下页末页复复习习目目标标自自主主复复习习备备选选习习题题复复习习建建议议课课堂堂师师生生互互动动自自主主评评估估据以上信息回答据以上信息回答(2)(4)题题：(2)BD的反的反应类应类型是型是_。(3)C的

43、的结结构构简简式式为为_。(4)FG的的化化学学方方程程式式是是_。走走向向高高考考 配配人人教教版版 化化学学选修选修5 5 第四节第四节首页上页下页末页复复习习目目标标自自主主复复习习备备选选习习题题复复习习建建议议课课堂堂师师生生互互动动自自主主评评估估解解析析(1)该该兴兴奋奋剂剂中中含含有有碳碳碳碳双双键键，能能发发生生加加成成反反应应、氧氧化化和和还还原原反反应应，不不含含醛醛基基和和羧羧基基，不不能能发发生生银银镜镜反应，也不能与碳酸钠溶液反应。反应，也不能与碳酸钠溶液反应。走走向向高高考考 配配人人教教版版 化化学学选修选修5 5 第四节第四节首页上页下页末页复复习习目目标标自

44、自主主复复习习备备选选习习题题复复习习建建议议课课堂堂师师生生互互动动自自主主评评估估答案答案(1)a、b(2)加成反加成反应应(或或还还原反原反应应)走走向向高高考考 配配人人教教版版 化化学学选修选修5 5 第四节第四节首页上页下页末页复复习习目目标标自自主主复复习习备备选选习习题题复复习习建建议议课课堂堂师师生生互互动动自自主主评评估估走走向向高高考考 配配人人教教版版 化化学学选修选修5 5 第四节第四节首页上页下页末页复复习习目目标标自自主主复复习习备备选选习习题题复复习习建建议议课课堂堂师师生生互互动动自自主主评评估估(2009全全国国卷卷)化化合合物物H是是一一种种香香料料，存存

45、在在于于金金橘橘中中，可用如下路可用如下路线线合成：合成：走走向向高高考考 配配人人教教版版 化化学学选修选修5 5 第四节第四节首页上页下页末页复复习习目目标标自自主主复复习习备备选选习习题题复复习习建建议议课课堂堂师师生生互互动动自自主主评评估估回答下列回答下列问题问题：(1)11.2 L(标标准准状状况况)的的烃烃A在在氧氧气气中中充充分分燃燃烧烧可可以以产产生生88 g CO2和和45 g H2O。A的分子式是的分子式是_；(2)B和和C均均为为一一氯氯代代烃烃，它它们们的的名名称称(系系统统命命名名)分分别别为为_；(3)在在催催化化剂剂存存在在下下1 mol F与与2 mol H2

46、反反应应，生生成成3苯基苯基1丙醇。丙醇。F的的结结构构简简式是式是_；(4)反反应应的反的反应类应类型是型是_；走走向向高高考考 配配人人教教版版 化化学学选修选修5 5 第四节第四节首页上页下页末页复复习习目目标标自自主主复复习习备备选选习习题题复复习习建建议议课课堂堂师师生生互互动动自自主主评评估估(5)反反应应的化学方程式的化学方程式为为_；(6)写写出出所所有有与与G具具有有相相同同官官能能团团的的G的的芳芳香香类类同同分分异异构体的构体的结结构构简简式：式：_。走走向向高高考考 配配人人教教版版 化化学学选修选修5 5 第四节第四节首页上页下页末页复复习习目目标标自自主主复复习习备

47、备选选习习题题复复习习建建议议课课堂堂师师生生互互动动自自主主评评估估(4)反应反应为消去反应；为消去反应；走走向向高高考考 配配人人教教版版 化化学学选修选修5 5 第四节第四节首页上页下页末页复复习习目目标标自自主主复复习习备备选选习习题题复复习习建建议议课课堂堂师师生生互互动动自自主主评评估估走走向向高高考考 配配人人教教版版 化化学学选修选修5 5 第四节第四节首页上页下页末页复复习习目目标标自自主主复复习习备备选选习习题题复复习习建建议议课课堂堂师师生生互互动动自自主主评评估估走走向向高高考考 配配人人教教版版 化化学学选修选修5 5 第四节第四节首页上页下页末页复复习习目目标标自自

48、主主复复习习备备选选习习题题复复习习建建议议课课堂堂师师生生互互动动自自主主评评估估答案：答案：(1)C4H10(2)2甲基甲基1氯丙烷氯丙烷2甲基甲基2氯丙烷氯丙烷走走向向高高考考 配配人人教教版版 化化学学选修选修5 5 第四节第四节首页上页下页末页复复习习目目标标自自主主复复习习备备选选习习题题复复习习建建议议课课堂堂师师生生互互动动自自主主评评估估走走向向高高考考 配配人人教教版版 化化学学选修选修5 5 第四节第四节首页上页下页末页复复习习目目标标自自主主复复习习备备选选习习题题复复习习建建议议课课堂堂师师生生互互动动自自主主评评估估1.加聚反应和缩聚反应的比较加聚反应和缩聚反应的比

49、较加聚反加聚反应应缩缩聚反聚反应应反反应应物特物特征征含不含不饱饱和和键键(如如C=C等等)含特征官能含特征官能团团(如如OH、COOH等等)产产物物特征特征聚合物与聚合物与单单体具体具有相同的有相同的组组成成聚合物和聚合物和单单体体组组成不同成不同产产物物种种类类只有聚合物只有聚合物聚合物和小分子聚合物和小分子(如如H2O等等)反反应应种种类类单烯单烯加聚、双加聚、双烯烯加聚加聚酚酚醛缩醛缩聚聚类类，酯类酯类、肽键肽键类类走走向向高高考考 配配人人教教版版 化化学学选修选修5 5 第四节第四节首页上页下页末页复复习习目目标标自自主主复复习习备备选选习习题题复复习习建建议议课课堂堂师师生生互互

50、动动自自主主评评估估2.加聚反应和缩聚反应的类型加聚反应和缩聚反应的类型(1)加聚反加聚反应应的分的分类类单单一的双一的双键键加聚加聚(乙乙烯烯型型)走走向向高高考考 配配人人教教版版 化化学学选修选修5 5 第四节第四节首页上页下页末页复复习习目目标标自自主主复复习习备备选选习习题题复复习习建建议议课课堂堂师师生生互互动动自自主主评评估估走走向向高高考考 配配人人教教版版 化化学学选修选修5 5 第四节第四节首页上页下页末页复复习习目目标标自自主主复复习习备备选选习习题题复复习习建建议议课课堂堂师师生生互互动动自自主主评评估估走走向向高高考考 配配人人教教版版 化化学学选修选修5 5 第四节