精神科进食障碍患者的护理.ppt
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1、精神精神科饮食障碍患者科饮食障碍患者的护理的护理 王丽萍n n精神科进食障碍根据首发症状的不同,分为两种类型精神科进食障碍根据首发症状的不同,分为两种类型:一:一种是以精神病性症状为首发症状的进食障碍,另一种为心种是以精神病性症状为首发症状的进食障碍,另一种为心理因素相关的进食障碍。二者的治疗各有侧重,前者以应理因素相关的进食障碍。二者的治疗各有侧重,前者以应用抗精神病药物控制精神症状为主,心理治疗为辅,后者用抗精神病药物控制精神症状为主,心理治疗为辅,后者则以个体化的心理治疗为主,辅以药物治疗。二者的临床则以个体化的心理治疗为主,辅以药物治疗。二者的临床表现也各有不同,前者表现为拒食、厌食、
2、贪食、异食、表现也各有不同,前者表现为拒食、厌食、贪食、异食、抢食、挑食、暴饮暴食、偷食、藏食等,而药物副作用所抢食、挑食、暴饮暴食、偷食、藏食等,而药物副作用所致的吞咽困难,暴饮暴食,抢食,均可导致噎食的发生,致的吞咽困难,暴饮暴食,抢食,均可导致噎食的发生,后者主要表现为神经性厌食和神经性贪食。后者主要表现为神经性厌食和神经性贪食。n n一、相关定义:n n1 1、拒食:是指患者在意识清晰的状态下,有、拒食:是指患者在意识清晰的状态下,有意拒绝进食、饮水。意拒绝进食、饮水。n n2 2、异食:指病人常食用正常人不能食用的物、异食:指病人常食用正常人不能食用的物品,如垃圾、粪便等脏物。品,如
3、垃圾、粪便等脏物。n n3 3、噎食:是指食物堵塞咽喉部或卡在食道的、噎食:是指食物堵塞咽喉部或卡在食道的第一狭窄部,甚至误入气管,引起呼吸窒息。第一狭窄部,甚至误入气管,引起呼吸窒息。n n4 4、吞食异物:是指患者吞下了食物以外的其、吞食异物:是指患者吞下了食物以外的其他物品,如玻璃、刀片、纽扣、针、钥匙等物他物品,如玻璃、刀片、纽扣、针、钥匙等物品。品。n n5 5、暴饮暴食:是指患者不知饥饱,一次大量、暴饮暴食:是指患者不知饥饱,一次大量而快速地进食食物和水分。而快速地进食食物和水分。n n6 6、抢食:是指患者看到吃的东西就抢来吃。、抢食:是指患者看到吃的东西就抢来吃。n n7 7、
4、挑食:是指患者因各种因素影响,对饭菜要、挑食:是指患者因各种因素影响,对饭菜要求特别挑剔,如不合自己的口味就不吃。求特别挑剔,如不合自己的口味就不吃。n n8 8、偷食:当患者需要禁食时,不听从医护人员、偷食:当患者需要禁食时,不听从医护人员的劝告,偷着进食。的劝告,偷着进食。n n9 9、藏食:是指患者领饭菜后,趁工作人员不备、藏食:是指患者领饭菜后,趁工作人员不备将饭藏起来,而对工作人员谎称自己已吃。将饭藏起来,而对工作人员谎称自己已吃。n n10 10、神经性厌食:是以患者对自身体像的感知、神经性厌食:是以患者对自身体像的感知与歪曲,担心发胖而故意节食,以至体重显著与歪曲,担心发胖而故意
5、节食,以至体重显著下降为主要特征的一种进食障碍。下降为主要特征的一种进食障碍。n n1111、神经性贪食:是以反复出现的强烈进食欲、神经性贪食:是以反复出现的强烈进食欲望和难以控制的冲动性的暴食,以及有惧怕发望和难以控制的冲动性的暴食,以及有惧怕发胖的观念为主要特征的一种进食障碍。胖的观念为主要特征的一种进食障碍。n n二、以精神病性症状为首发症状的进食障碍患者的护理n n1.1.进食障碍常见的病种:精神分裂症、抑郁症、进食障碍常见的病种:精神分裂症、抑郁症、癔症、反应性精神障碍、酒精中毒所致精神障癔症、反应性精神障碍、酒精中毒所致精神障碍、脑器质性精神障碍、躁狂症等。碍、脑器质性精神障碍、躁
6、狂症等。n n2.2.护理评估护理评估(1)(1)评估病理生理因素:例如摄入量低于机体需评估病理生理因素:例如摄入量低于机体需要量,存在躯体因素(如疾病导致营养摄入、要量,存在躯体因素(如疾病导致营养摄入、消化、吸收障碍),心理因素(如情绪紧张、消化、吸收障碍),心理因素(如情绪紧张、焦虑);年龄因素、身高、体重、发育营养状焦虑);年龄因素、身高、体重、发育营养状况;其他,如药物、各种治疗和手术史。况;其他,如药物、各种治疗和手术史。n n(2)(2)评估经济社会因素(如宗教等)。评估经济社会因素(如宗教等)。n n(3)(3)注意应对方式。例如,在应激时,进食增多还注意应对方式。例如,在应激
7、时,进食增多还是减少,对问题及其起因的认识,要求改变现状是减少,对问题及其起因的认识,要求改变现状的愿望,支持系统的有利和不利因素。的愿望,支持系统的有利和不利因素。n n(4)(4)缺乏营养知识(包括本人和家属)。缺乏营养知识(包括本人和家属)。n n(5)(5)每日测体温,脉搏,呼吸,血压一次,每周测每日测体温,脉搏,呼吸,血压一次,每周测体重一次。体重一次。n n(6)(6)密切观察病人内分泌变化情况,每月记录女病密切观察病人内分泌变化情况,每月记录女病人的月经情况。人的月经情况。n n(7)(7)每日观察病人皮肤弹性、毛发干枯脱落、双下每日观察病人皮肤弹性、毛发干枯脱落、双下肢水肿等异
8、常情况。肢水肿等异常情况。n n(8)(8)每日注意实验室报告值的变化。每日注意实验室报告值的变化。n n3.护理措施n n给予良好的进食环境,可集体进餐。医护人给予良好的进食环境,可集体进餐。医护人员态度应和蔼耐心。用增进食欲的言语使病人员态度应和蔼耐心。用增进食欲的言语使病人增加饮食。增加饮食。n n与病人共同制定进食计划,注意提供营养丰与病人共同制定进食计划,注意提供营养丰富,易消化吸收的饮食。帮病人选择喜爱的食富,易消化吸收的饮食。帮病人选择喜爱的食物,必要时可给特殊饮食,或请家属带病人喜物,必要时可给特殊饮食,或请家属带病人喜好的食物来院探视。好的食物来院探视。n n严密观察进食情况
9、并采取诱导劝解进食的方严密观察进食情况并采取诱导劝解进食的方法,逐渐增加进食量。法,逐渐增加进食量。n n给病人喂食时,必须有耐心,禁止强塞,以给病人喂食时,必须有耐心,禁止强塞,以防止损伤牙龈,口唇或发生窒息。食物温度不防止损伤牙龈,口唇或发生窒息。食物温度不能太高,以防烫伤。能太高,以防烫伤。n n每餐饭后防止丢弃食物或自我引吐。每餐饭后防止丢弃食物或自我引吐。n n对重病人,应使其明白,如营养状态无改善,对重病人,应使其明白,如营养状态无改善,将采取鼻饲的方法以保证营养。完全拒食达一日将采取鼻饲的方法以保证营养。完全拒食达一日以上者,应静脉输液或者鼻饲。以上者,应静脉输液或者鼻饲。n n
10、对贪食病人严格限制进食量,防止暴饮暴食,对贪食病人严格限制进食量,防止暴饮暴食,鼓励病人参加喜爱的活动,转移对食物的强烈欲鼓励病人参加喜爱的活动,转移对食物的强烈欲望。望。n n避免对病人的恶性刺激,以免加重病情。避免对病人的恶性刺激,以免加重病情。n n精确记录出入量,确保病人需要。精确记录出入量,确保病人需要。n n在重建良好饮食习惯和营养状态改善时,应与在重建良好饮食习惯和营养状态改善时,应与病人讨论过分害怕体重增加等不正常观念,帮助病人讨论过分害怕体重增加等不正常观念,帮助解除焦虑、紧张情绪等有关问题。解除焦虑、紧张情绪等有关问题。n n有被害妄想者,诚恳耐心的解释,取得信任,必要时带
11、其到食堂观察饭菜制作过程,或让其自取餐具,自盛饭菜,或者与其他病人交换食物,也可先由护士尝一口饭菜,总之,千方百计打消患者疑虑,让患者有信任感和安全感而进食。n n有自罪妄想者,细心劝说使其进食,可将饭菜混合后,给病人食用,注意将污物桶收好,配膳室要加锁,防止因患者乱吃,而引起消化道疾病或食物中毒。n n对因过度兴奋躁闹者,要分开进食,环境要安静,对因过度兴奋躁闹者,要分开进食,环境要安静,避免刺激。这类患者均日夜忙碌,躁闹不安,体力消避免刺激。这类患者均日夜忙碌,躁闹不安,体力消耗大,不顾及进食进水,休息睡眠,上厕所等。护理耗大,不顾及进食进水,休息睡眠,上厕所等。护理这样的患者,护士应有高
12、度的责任心,同情心及和蔼、这样的患者,护士应有高度的责任心,同情心及和蔼、真诚、严肃认真的态度,注意观察患者的进食情况,真诚、严肃认真的态度,注意观察患者的进食情况,以防营养不良,体重下降。应给予高热量,富有营养以防营养不良,体重下降。应给予高热量,富有营养易消化的食物,进食确实困难者,可按医嘱给予鼻饲,易消化的食物,进食确实困难者,可按医嘱给予鼻饲,在操作前,应设法让患者安静,并做有效的解释,以在操作前,应设法让患者安静,并做有效的解释,以免患者乱动而造成吸入性肺炎。免患者乱动而造成吸入性肺炎。n n対意向倒错者,应特别加以注意,可设专人看护,対意向倒错者,应特别加以注意,可设专人看护,耐心
13、的做说服解释工作,严防吃进污物,必要时可给耐心的做说服解释工作,严防吃进污物,必要时可给予约束保护。予约束保护。n n有幻味、幻嗅、命令性幻听者:要建立良好的护患有幻味、幻嗅、命令性幻听者:要建立良好的护患关系,取得信任,可集体进餐,见别人吃得香,平安关系,取得信任,可集体进餐,见别人吃得香,平安无事,自己可放心的吃,也可换一下环境,分散患者无事,自己可放心的吃,也可换一下环境,分散患者的注意力而轻松进食。的注意力而轻松进食。n n对运动性抑制而拒食者,应针对抑制程度进行对运动性抑制而拒食者,应针对抑制程度进行护理护理n n1.1.对木僵,意识障碍,极度拒食不合作的患者,应注对木僵,意识障碍,
14、极度拒食不合作的患者,应注意饮食质量的合理调配,可给予鼻饲饮食,鼻饲前应意饮食质量的合理调配,可给予鼻饲饮食,鼻饲前应将口腔内积满的唾液排出,头偏向一侧,防止流入气将口腔内积满的唾液排出,头偏向一侧,防止流入气管,要认真检查胃管是否在胃内。管,要认真检查胃管是否在胃内。n n2.2.木僵患者的动作缓慢,喂饭时吃得很慢,需要很长木僵患者的动作缓慢,喂饭时吃得很慢,需要很长时间,有时吃进去又吐出来,护士应先少量试喂,食时间,有时吃进去又吐出来,护士应先少量试喂,食物不可太烫,对重度木僵患者,护士可将饭菜放在患物不可太烫,对重度木僵患者,护士可将饭菜放在患者床头桌上,立即离去,患者有时会自己进食。者
15、床头桌上,立即离去,患者有时会自己进食。n n3.3.对违拗患者,护理人员将饭菜放到病床上,让其他对违拗患者,护理人员将饭菜放到病床上,让其他患者离开病室后,患者往往可自动进食,还可利用患患者离开病室后,患者往往可自动进食,还可利用患者的症状特点,向其提出相反的要求,从而达到护理者的症状特点,向其提出相反的要求,从而达到护理的目的,如告诉患者不许吃饭,此时患者反而进食,的目的,如告诉患者不许吃饭,此时患者反而进食,但应注意饭菜温度要适宜。但应注意饭菜温度要适宜。n n对以拒食做为自杀手段的抑郁症患者,护士应主动劝解,态度温和,亲切,热情,不要简单粗暴,要多鼓励安慰患者,帮助其树立正确的人生观,
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