绿叶菜类蔬菜种植ppt课件.ppt

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1、绿叶菜类蔬菜种植绿叶菜类蔬菜种植德化鹏祥中学绿叶菜类蔬菜种植绿叶菜类蔬菜种植v绿叶菜叶蔬菜的特点是嫩叶、嫩根、嫩茎或以其叶片全株都可供食用。v可以生食，又可以凉拌或熟食。v不少又是传统的中草药，具有保健和医药价值。生食凉拌熟食常见的绿叶菜类蔬菜的特点v按其对温度要求可分为两类：一类是喜温而不耐寒，生长适温在2025能耐夏季高温，适合于春季和夏季栽培，如苋xin菜、蕹wng菜等；v另一类是喜冷而不耐热，生长适温在1520，能耐短期霜冻，适宜在春、秋、冬季栽培，如菠菜、莴苣j、芹菜等。v绿叶菜生长期短，一般播种后3060天即可采收，因此一年可栽培数茬ch或一次播种多次采收。苋xin菜蕹wng菜莴苣

2、j常见的绿叶菜类蔬菜的特点v小白菜：喜温，春、夏、秋季均可种植，植后4050天就可收获，对水分要求高，需氮肥较多。常见的绿叶菜类蔬菜的特点v莴苣j：较耐寒，种子在4就可发芽，幼苗生长适温为1220。适于种植在保水、保肥力强的土壤，应经常浇水施肥。常见的绿叶菜类蔬菜的特点v菠菜：耐寒而不耐高温，种子4就可发芽，生长适温1520。需水较多，施肥以氮肥为主。常见的绿叶菜类蔬菜的特点v芫yn荽su：又名香菜，具有特殊清香，以嫩茎叶供生食。喜冷凉，不耐炎热和干旱。在我国南方可以周年栽培。THANK YOUSUCCESS2023/1/39可可编辑常见的绿叶菜类蔬菜的特点v芹菜：耐旱耐涝能力差，耐寒性强，不

3、耐高温，20以上生长受阻。根系不发达，吸水力弱，对土壤肥力要求较高。绿叶菜类蔬菜的栽培事项v1、绿叶菜类蔬菜的植株较小，种植密度要大些。v2、对土、肥、水要求高，特别是对氮肥需求量大。为了适应蔬菜生长对肥料的要求，施肥方法上要求轻施、勤施。v3、一般绿叶菜类蔬菜植株矮小，可与高秆或生长期长的作物间作或套种，以提高土地利用率和生产效益。利用蕹蕹w w ngng菜茎秆扦菜茎秆扦qinqin插插v蕹wng菜（又名空心菜），根系发达，茎部易着生不定根，因此生产上除了用种子播种外，还可以用茎秆扦qin插，同学们可以在学校或自家的菜地试一试。v扦qin插技术要点：1、整地要疏松；2、选长1520cm的茎秆

4、（用采食后剩下的茎秆），不宜选过嫩的梢部或过老的基部（因为不易成活；3、入土茎节与土壤适当压紧，以利发根；4、扦qin插后要及时浇水。叶绿素v植物的绿色组织是进行光合作用的场所，而绿色叶片又是进行光合作用的主要器官。光能的吸收、二氧化碳的固定以及淀粉的合成，都是在叶绿体内进行的。v构成叶绿体有两大类色素：一是绿色的叶绿素，包括叶绿素a和叶绿素b；二是黄色的类胡萝卜素，包括叶黄素和胡萝卜素。叶绿素含量大约是类胡萝卜素的4倍，因此正常的叶片总是表现为绿色。叶绿素v光照是叶绿素合成必不可少的条件。若缺少光照，叶绿素就不能形成；但是胡萝卜素的合成不受光照的影响，因此通过人为的遮光等处理，植物的叶片就可呈黄色，如韭菜黄就是通过黑暗处理获得的。德化鹏祥中学THANK YOUSUCCESS2023/1/316可可编辑