结晶过程课件.ppt
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1、LOGO制药分离工程制药分离工程1第12章 结晶过程 一、学习目的与要求本章在掌握结晶概念与原理的基础上,了解结晶的形成和成核动力学,结晶器及其设计理论基础和操作与应用。二、学习指南(一)结晶原理(重点)识记:结晶、溶解度和饱和浓度等概念理解:溶解度、饱和溶液和成核等晶体形成必要条件2(二)晶体的生长(次重点)理解:初次成核和二次成核动力学(三)结晶的操作及其应用(重点)理解:掌握结晶操作的特性,了解在设计结晶前必须解决的问题应用:了解结晶技术根据不同的产品种类所需采取的不同结晶操作方法3v概述概述 结晶过程:固体物质以晶体状态从蒸汽、溶液或熔融物中析出的过程。工业结晶技术作为高效的提纯、净化
2、与控制固体特定物理形态的手段。晶浆:在结晶器中结晶出来的晶体和剩余的溶液(或熔液)所构成的混悬物。母液:去除悬浮液中的晶体后剩下的溶液(或熔液)。结晶过程中,含有杂质的母液(或熔液)会以表面粘附和晶间包藏的方式夹带在固体产品中。需用适当的溶剂对固体进行洗涤。45结晶过程的特点 1)能从杂质含量相当多的溶液或多组分的熔融混合物中形成纯净的晶体。有时用其他方法难以分离的混合物系,采用结晶分离更为有效。如同分异构体混合物、共沸物系、热敏性物系等。2)固体产品有特定的晶体结构和形态(如晶形、粒度分布等)。3)能量消耗少,操作温度低,对设备材质要求不高,三废排放少,有利于环境保护。4)结晶产品包装、运输
3、、储存或使用都很方便。6一、晶体结构与特性 结晶过程有四类:溶液结晶、熔融结晶、沉淀结晶和升华结晶。晶体:内部结构中的质点元作三维有序规则排列的固态物质。晶体的自范性:如果晶体生长环境良好,则可形成有规则的结晶多面体(晶面)。晶体具有自发地生长成为结晶多面体的可能的性质,即晶体以平面作为与周围介质的分界面。晶体的均匀性晶体的均匀性:晶体中每一宏观质点的物理性质:晶体中每一宏观质点的物理性质和化学组成以及内部晶格都相同的特性。晶体的这和化学组成以及内部晶格都相同的特性。晶体的这个特性保证了工业生产中晶体产品的高纯度。个特性保证了工业生产中晶体产品的高纯度。7一、晶体结构与特性各向异性:晶体的几何
4、特性及物理效应常随方向的不同而表现出数量上的差异的性质。晶晶格格:构构成成晶晶体体的的微微观观质质点点在在空空间间中中按按三三维维空空间间点点阵阵规规律律排排列列,各各质质点点间间在在力力的的作作用用下下,使使质质点点得得以以维维持持在在固固定定的的平平衡衡位位置置,彼彼此此之之间间保保持持一一定定距距离离的结构的结构。晶晶形形:晶晶体体的的宏宏观观外外部部形形状状,它它受受结结晶晶条条件件或或所所处处的的物物理理环环境境的的影影响响比比较较大大,对对于于同同一一种种物物质质,即即使使基基本本晶晶系系不不变变,晶晶形形也也可可能能不不同同,如如六六方方晶晶体体,它它可可以以是是短短粗粗形形、细
5、细长长形形或或带带有有六六角角的的薄薄片片状状,甚甚至至旱旱多多棱棱针状。针状。8七种晶系晶体按其晶格结构可分为七种晶系 9二、晶体的粒度分布 晶体粒度分布:不同粒度的晶体质量(或粒子数目)与粒度的分布关系,它是晶体产品的一个重要质量指标。可用筛分法(或粒度仪)进行测定,筛分结果标绘为筛下累积质量分数与筛孔尺寸的关系曲线,并可换算为累积粒子数及粒数密度与粒度的关系曲线,简便的方法是以中间粒度和变异系数来描述粒度分布。中间粒度中间粒度(medium size,MS):筛下累计质量分数:筛下累计质量分数为为50时对应的筛孔尺寸值。时对应的筛孔尺寸值。10粒度分布曲线粒度分布曲线11二、晶体的粒度分
6、布变异系数(coefficient of variation,cv):统计量,与Gaussian分布的标准偏差相关。rm%为筛下累积质量分数为为筛下累积质量分数为m的筛孔尺寸。的筛孔尺寸。对于一种晶体样品,对于一种晶体样品,MS越大,越大,平均粒度平均粒度大,大,CV值越小,粒度分布越均匀值越小,粒度分布越均匀。12结晶过程的相平衡及介稳区 一、溶解度 液固平衡:任何固体物质与其溶液相接触时,当溶液尚未饱和,则固体溶解;当溶液恰好达到饱和,则固体溶解与析出的量相等,此时固体与其溶液已达到相平衡。溶解度:固液相平衡时,单位质量的溶剂所能溶解的固体的质量。溶解度的其他单位有:克/升溶液、摩尔升溶液
7、、摩尔分数等。溶解度的影响因素:溶质及溶剂的性质、温度及压强。13几种物质在水中的溶解度曲线几种物质在水中的溶解度曲线14溶解度曲线特性溶解度曲线:溶解度对温度之间的关系曲线。正溶解度特性:正溶解度特性:溶解度随温度的升高而增加,在溶解度随温度的升高而增加,在溶解过程中需要吸收热量的特性。溶解过程中需要吸收热量的特性。L L一维生素一维生素C C、L L一精氨酸一精氨酸 逆溶解度特性:逆溶解度特性:物质的溶解度随温度升高反而下物质的溶解度随温度升高反而下降,在溶解过程中放出热量的特性降,在溶解过程中放出热量的特性。Na2SO4 有一些形成水合物的物质,在其溶解度曲线上有一些形成水合物的物质,在
8、其溶解度曲线上有折点,对应存在不同水分子数的水合物之间的有折点,对应存在不同水分子数的水合物之间的变态点变态点。L一精氨酸一精氨酸、46OC。15溶解度曲线特性溶解度随温度变化较大的物质冷却结晶方法分离;溶解度随温度变化较小的物质蒸发结晶法分离。二、二、两组分物系的固液相图特征两组分物系的固液相图特征一一定定压压力力下下,在在温温度度和和浓浓度度坐坐标标系系中中两两组组分分物物系系的的固固液液相相图图可可分分为为四四类类。反反映映两两组组分分物物系系的的固固液液相相平衡关系。平衡关系。16双组分低共熔物系固液相图双组分低共熔物系固液相图1低共熔型低共熔型曲线曲线AE和和BE为不同组为不同组成混
9、合物的固液平衡线。成混合物的固液平衡线。低共熔点:低共熔点:点点E的温度,的温度,该点物系完全固化。该点物系完全固化。对于低共熔物系,只对于低共熔物系,只要通过结晶即可得到要通过结晶即可得到纯物质。纯物质。17双组分固体溶液物系固液相图双组分固体溶液物系固液相图2固体溶液型 液相结晶线:液相结晶线:混合物开混合物开始结晶的温度与平衡液始结晶的温度与平衡液相组成之间的关系曲线。相组成之间的关系曲线。固相熔化线:固相熔化线:混合物混合物开始熔融的温度与固开始熔融的温度与固相组成之间的关系曲相组成之间的关系曲线。线。对固体溶液物系,必须经对固体溶液物系,必须经过多级固液平衡才能达到过多级固液平衡才能
10、达到所要求的产品纯度。所要求的产品纯度。18溶剂化合物熔化为同组成液相的物系固液相图3化合物形成型 对于双组分物系,可能对于双组分物系,可能生成一种或多种溶剂化生成一种或多种溶剂化合物。合物。CaCl2一一H2OCaCl26H2O 固相溶剂化合物能与固相溶剂化合物能与同样组成的液相建立同样组成的液相建立平衡关系平衡关系 19多晶型的双组分低共熔型物系固液相图4晶型转变型晶型转变型20四、溶液的过饱和与介稳区 饱饱和和溶溶液液:浓浓度度恰恰好好等等于于溶溶质质的的溶溶解解度度,即即达达到固液相平衡时的溶液。到固液相平衡时的溶液。过饱和溶液过饱和溶液:含有超过饱和量的溶质的溶液。:含有超过饱和量的
11、溶质的溶液。过饱和度过饱和度:同一温度下,过饱和溶液与饱和溶同一温度下,过饱和溶液与饱和溶液的浓度差液的浓度差。溶液的过饱和度是结晶过程的推动。溶液的过饱和度是结晶过程的推动力。力。将一个完全纯净的溶液在不受任何扰动将一个完全纯净的溶液在不受任何扰动(无搅拌,无搅拌,无振荡无振荡)及任何刺激及任何刺激(无超声波等作用无超声波等作用)的条件下,缓的条件下,缓慢降温,就可以得到过饱和溶液。但超过一定限度慢降温,就可以得到过饱和溶液。但超过一定限度后,澄清的过饱和溶液就会开始自发析出晶核。后,澄清的过饱和溶液就会开始自发析出晶核。21四、溶液的过饱和与介稳区溶液的过饱和与超溶解度曲线溶液的过饱和与超
12、溶解度曲线正溶解度特性的正溶解度特性的溶解度曲线溶解度曲线 超溶解度曲线超溶解度曲线 结晶过程应尽量控制在介稳区内进行结晶过程应尽量控制在介稳区内进行,以得到平均粒度较以得到平均粒度较大的结晶产品大的结晶产品,避免产生过多晶核而影响最终产品的粒度。,避免产生过多晶核而影响最终产品的粒度。稳定区不可能进行结晶稳定区不可能进行结晶介稳区介稳区不会自发地不会自发地产生晶核。产生晶核。不稳区不稳区能自发产生能自发产生晶核晶核。223 结晶过程的动力学 一、一、结晶成核动力学结晶成核动力学晶核晶核:过饱和溶液中新生成的微小晶体粒子,是晶体过饱和溶液中新生成的微小晶体粒子,是晶体生长过程的核心。生长过程的
13、核心。晶核的大小粗估为数十纳米至几微米。晶核的大小粗估为数十纳米至几微米。晶胚晶胚:在晶核形成之初,快速运动的溶质质点相互碰在晶核形成之初,快速运动的溶质质点相互碰撞结合成的线体单元,线体单元增大到一定限度后粒子。撞结合成的线体单元,线体单元增大到一定限度后粒子。晶胚极不稳定晶胚极不稳定。晶胚晶胚生长到足够大,能与溶液建立热力学平衡时称生长到足够大,能与溶液建立热力学平衡时称之为之为晶核。晶核。成核方式可分为初级成核和二次成核两类。成核方式可分为初级成核和二次成核两类。233 结晶过程的动力学1初初级级成成核核:在在没没有有晶晶体体存存在在的的条条件件下下自自发发产产生生晶核的过程。初级成核分
14、为非均相和均相初级成核。晶核的过程。初级成核分为非均相和均相初级成核。均均相相初初级级成成核核:洁洁净净的的过过饱饱和和溶溶液液进进入入介介稳稳区区时时,还还不不能能自自发发地地产产生生晶晶核核,只只有有进进入入不不稳稳区区后后,溶溶液液才才能能自自发发地地产产生生晶晶核核。这这种种在在均均相相过过饱饱和和溶溶液液中中自自发产生晶核的过程。发产生晶核的过程。均相初级成核速率:均相初级成核速率:A指指前前因因子子;Vm摩摩尔尔体体积积;kBoltzmann常常数数;T绝对温度;绝对温度;表面张力。表面张力。比饱和度比饱和度243 结晶过程的动力学初级成核过程中晶核的临界粒径与过饱和度间有关 在过
15、饱和溶液中,只有大于临界粒径的晶核才能生存在过饱和溶液中,只有大于临界粒径的晶核才能生存并继续生长,小于此值的粒子则会溶解消失。并继续生长,小于此值的粒子则会溶解消失。非非均均相相初初级级成成核核:在在工工业业结结晶晶器器中中发发生生均均相相初初级级成成核核的的机机会会比比较较少少,实实际际上上溶溶液液中中有有外外来来固固体体物物质质颗颗粒粒,如如大大气气中中的的灰灰尘尘或或其其他他人人为为引引入入的的固固体体粒粒子子,在在非非均均相相过过饱饱和和溶溶液液中中自自发发产产生生晶晶核核的的过过程程。这这些些外外来来杂杂质质粒粒子子对对初初级级成成核核过过程程有有诱诱导导作作用用,非非均均相相成成
16、核核可可在在比比均相成核更低的过饱和度下发生。均相成核更低的过饱和度下发生。2510.3 结晶过程的动力学初级成核速率与过饱和度的经验关联式:初级成核速率与过饱和度的经验关联式:Kp速率常数;速率常数;c过饱和度;过饱和度;a成核指数成核指数,一般一般a2。初初级级成成核核速速率率较较大大,对对过过饱饱和和度度变变化化非非常常敏敏感感,很很难难将将其其控控制制在在一一定定的的水水平平。除除了了超超细细粒粒子子制制造造外外,一一般般结结晶过程都要尽量避免初级成核的发生。晶过程都要尽量避免初级成核的发生。2二二次次成成核核:在在已已有有晶晶体体的的条条件件下下产产生生晶晶核核的的过过程程。二次成核
17、的机理主要有流体剪应力成核和接触成核。二次成核的机理主要有流体剪应力成核和接触成核。剪剪应应力力成成核核:当当过过饱饱和和溶溶液液以以较较大大的的流流速速流流过过正正在在生生长长中中的的晶晶体体表表面面时时,在在流流体体边边界界层层存存在在的的剪剪应应力力能能将将一一些些附附着于晶体之上的粒子扫落,而成为新的晶核。着于晶体之上的粒子扫落,而成为新的晶核。263 结晶过程的动力学接接触触成成核核:当当晶晶体体与与其其他他固固体体物物接接触触时时所所产产生生的的晶晶体体表表面面的的碎碎粒粒。在在过过饱饱和和溶溶液液中中,晶晶体体只只要要与与固固体体物物进进行行能能量量很低的接触,就会产生大量的微粒
18、。很低的接触,就会产生大量的微粒。在在工工业业结结晶晶器器中中,晶晶体体与与搅搅拌拌桨桨、器器壁壁间间的的碰碰撞撞,以以及及晶体与晶体之间的碰撞都有可能发生接触成核。晶体与晶体之间的碰撞都有可能发生接触成核。接触成核的几率往往大于剪应力成核接触成核的几率往往大于剪应力成核。二二次次成成核核速速率率的的影影响响因因素素:温温度度、过过饱饱和和度度、晶晶体体的的粒粒度度与硬度、搅拌桨的材质等。与硬度、搅拌桨的材质等。描述二次成核速率经验表达式:描述二次成核速率经验表达式:0h4、0.5I3、0.4j2 n为搅拌强度,如转速或搅拌桨叶端线速;为搅拌强度,如转速或搅拌桨叶端线速;悬浮液悬浮液密度;密度
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