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1、选考突破考点系列二十四细胞呼吸I考点自主椅理I夯基;固本提精华1 .探究酵母菌细胞呼吸的方式(1)酵母菌细胞呼吸的方式酵母菌为兼性厌氧型微生物,其细胞呼吸方式为有氧呼吸和产生迺精(填“酒精” 或“乳酸”)的无氧呼吸。(2)产物的检测装置图:质量分数为10%酵母菌澄清 酵母菌澄清 的NaOH溶液培养液石灰水 培养液石灰水 甲乙注:a.图甲中空气先通过第一个锥形瓶溶液的目的是清除CO2。b.图乙中B瓶先密封放置一段时间后,再连通盛澄清石灰水的锥形瓶的目的是耗 尽氧气。产物检测与实验现象条件澄清的石灰水的变化/出现变化的时间重铭酸钾一浓硫酸溶液甲组(有氧)变浑浊/快无变化乙组(无氧)变浑浊/慢出现灰
2、绿色深度思考?(1)实验设计需遵循对照原则,此实验为何不设置对照组?提示 此实验为对比实验,对比实验不设对照组,而是通过有氧和无氧条件下的 两个实验组相互对照得出实验结论。实验所用的葡萄糖溶液为什么需煮沸?提示 煮沸的主要目的是灭菌,排除其他微生物的呼吸作用对实验结果造成干扰。2 .细胞的有氧呼吸(1)过程图解第一鹿细胞质基质而西 北鬻妣2丙酮酸+4 H产6况)少量能高第二等_线粒体基质诙球鬻犁2丙酮酸+6氏0速6co.,+20 H(反应式 =|端雨况)少量能量第三产线粒体内胰诉函 罂鬻匕24用+602 1 2凡0+能量产廊况)大量能量(2)写出有氧呼吸的总反应式,并标出各种元素的来源和去路4
3、4+6?+6W 压力2+12归+能量3 .无氧呼吸(1)反应式C6Hl2。6境-2C3H6。3+能量(如乳酸菌)C6Hl2。6 也-2C2H50H+2cCh +能量(如酵母菌)(2)场所:细胞质基质代表生物:动物及植物中马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚等其无氧呼吸与乳 酸菌相同,而多数植物微生物细胞其无氧呼吸与醛理邕相同(填“乳酸菌”或 “酵母菌”)。热图解读以下甲、乙两图都表示某生物的CO2释放量和02吸收量的变化,请解读:甲、乙两图中只进行无氧呼吸、只进行有氧呼吸及两种呼吸作用共存的对应 点或段分别是什么?你的判断依据是什么?两图中哪一点(或段)适合水果、蔬菜贮藏?请说出判断依据。(3)下列生
4、物中其呼吸状况能否用甲、乙两图表示?A.酵母菌B.绿色植物(非绿色器官)C.乳酸菌D.人能不能(填序号)。(4)人在剧烈运动和静息状态下C02产生量与02吸收量大小关系是否相同? CO2 产生场所有无变化?为什么?提示(1)只进行无氧呼吸:甲中a、乙中A点只进行有氧呼吸:甲中d、乙中C点之后(含C点)两种呼吸共存:甲中b、c、乙中AC段(不含A、C点)判断依据为甲中a及乙中A点时无02消耗,应只进行无氧呼吸,甲中d及乙中 C点后,02吸收量与C02释放量相等,应只进行有氧呼吸,甲中b、c及乙中AC 段CO2释放量大于O2吸收量,故除有氧呼吸外,还应存在无氧呼吸。甲图中C、乙图中5点最适合水果、
5、蔬菜贮存,因为此时C02释放量最少, 呼吸作用消耗有机物最少。(3)A、B C、D(4)相同无变化因为人在无氧呼吸时不产生CO2,只有有氧呼吸时在线粒体 基质中产生C02。I应试I对接高考I i暮篝HHS蒿HHB)题角度m有氧呼吸、无氧呼吸过程分析【典例】(2016江苏卷,23改编)突变酵母的发酵效率高于野生型,常在酿酒工 业发酵中使用。如图为呼吸链突变酵母呼吸过程,下列相关叙述错误的是()葡萄糖(胞外)*葡萄糖(胞内)I糖酵解丙酮酸逑义乙醇02-突变酵母链中Q线粒体A.突变酵母乙醇代谢途径未变B.突变酵母几乎不能产生HC.氧气充足时,野生型酵母种群增殖速率大于突变体D.通入氧气后,突变酵母产
6、生ATP的主要部位是细胞质基质解析 突变酵母细胞能进行正常的乙醇代谢途径,A正确;突变酵母细胞可通过 乙醇代谢途径,在无氧呼吸第一阶段,产生H, B错误;氧气充足时,野生型 酵母可进行正常的有氧呼吸,突变体不能进行正常的有氧呼吸,前者释放能量多, 增殖速率大于后者,C正确;突变酵母产生ATP的主要部位是细胞质基质,D 正确。答案BA名师支招此类题目属“新信息题”事先并无“突变酵母”的知识储备。解答诸如此类“无 准备”题,必须结合“蛛丝马迹”的有效切入点,回归教材基本知识,由“高起 点”转入“低落点”。如题图中线粒体内有“呼吸链中断”字样,由此可确认选 项B与图示信息不符。【对点小练】(2016
7、山东青岛期末,9)如图是酵母菌有氧呼吸过程图,代表有关生理过 程的场所,甲、乙代表有关物质,下列叙述正确的是()Co2甲乙(1 o乙,总。A.处释放的能量全部储存在ATP中B.和处产生乙的量相等C.中的生理过程需要H2OD.缺氧条件下甲可以转化为乳酸解析 图中分别代表有氧呼吸IHI阶段,甲、乙分别为丙酮酸和H。 有氧呼吸阶段HI释放的能量大部分以热能的形式散失,只有一部分储存在ATP 中,A错误;有氧呼吸阶段I、II产生H的量不同,B错误;有氧呼吸阶段II 需要水的参与,C正确;酵母菌在缺氧的条件下进行无氧呼吸生成酒精和二氧化 碳,D错误。答案c命题角度细胞呼吸类型的判断1 ,测定下列哪一项,
8、可简便且准确判断贮存的小麦种子的细胞呼吸方式()A.有无酒精生成B.有无水生成C.有无有机物消耗D.O2消耗量与CO2生成量的比值解析02消耗量与C02生成量可以简便、准确地测定,若二者比值等于1,则 小麦种子进行的是有氧呼吸;若比值为0,则进行的是无氧呼吸;若比值在01 之间,则有氧呼吸和无氧呼吸同时存在。答案D2.在a、b、c、d条件下,测得某植物种子萌发时CO2和Ch体积变化的相对值如 表所示。底物是葡萄糖,则下列叙述中正确的是()条件abcdCO2释放量1086702吸收量0347A.a条件下,呼吸产物除CO2外还有酒精和乳酸B.b条件下,有氧呼吸消耗的葡萄糖比无氧呼吸多C.c条件下,
9、无氧呼吸最弱D.d条件下,产生的CO2全部来自线粒体解析a条件下,不吸收02,只产生C02,故只进行无氧呼吸,呼吸产物除CO2 外还有酒精,A错误;b条件下,既有有氧呼吸又有无氧呼吸,有氧呼吸消耗体 积为3的02,产生体积为3的C02,消耗葡萄糖的相对量为0.5,无氧呼吸产生 体积为5的CO2,消耗葡萄糖的相对量为2.5, B错误;c条件下,同时进行有氧 呼吸和无氧呼吸,C错误;d条件下,只进行有氧呼吸,无氧呼吸为0,产生的 CO2全部来自线粒体,D正确。答案DI归纳提升|1 .判断细胞呼吸方式的三大依据和产物. 一定存在有氧呼吸 金生H?,一定存在有氧呼吸 京 一定存在无氧呼吸 主5样脾一定为产乳酸的无氧呼吸2=义只进行有氧呼吸遗物质量12冯两类呼吸并存,差值为无氧呼吸量土9可存在脂质类氧化分解的关系只在细胞质基质中,无氧呼吸有线粒体参与一有氧呼吸(或两类呼吸并存)2 .呼吸作用中各物质之间的比例关系(以葡萄糖为底物的细胞呼吸)(1)有氧呼吸:葡萄糖:02 : CO2=1 : 6 : 60 (2)无氧呼吸:葡萄糖:CO2 :酒精=1 : 2 : 2或葡萄糖:乳酸=1 : 2o(3)消耗等量的葡萄糖时,无氧呼吸与有氧呼吸产生的CO2摩尔数之比为1 : 3。
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