教育专题:课题2、溶解度_课件4.ppt
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1、最多能溶解最多能溶解多少氯化钠,是无限制的溶解吗多少氯化钠,是无限制的溶解吗操操作作加入加入5g 5g 氯氯化钠,搅拌化钠,搅拌加入加入5g 5g 氯氯化钠,搅化钠,搅拌拌加入加入10ml10ml水,搅拌水,搅拌现现象象全部溶解全部溶解不能全部不能全部溶解溶解又溶解了又溶解了结结论论溶液不饱溶液不饱和和溶液饱和溶液饱和增加溶剂的增加溶剂的量,此溶液量,此溶液又变为不饱又变为不饱和和加热后加热后,硝酸钾又能溶解了硝酸钾又能溶解了冷却热的饱和溶液时,硝酸钾晶体从溶液中析出冷却热的饱和溶液时,硝酸钾晶体从溶液中析出硝酸钾晶体硝酸钾晶体操作操作现象现象结论结论加入加入5g硝酸钾硝酸钾搅拌搅拌再加再加5
2、g硝酸钾硝酸钾搅拌搅拌加热加热再加再加5g硝酸钾硝酸钾搅拌搅拌冷却冷却析出晶体析出晶体溶解溶解溶液不饱和溶液不饱和有固体不溶物有固体不溶物可溶物在一定的水可溶物在一定的水中不能无限的溶解中不能无限的溶解固体溶解固体溶解温度升高,溶液温度升高,溶液变为不饱和变为不饱和全部溶解全部溶解温度升高,溶温度升高,溶解度增大解度增大降低温度,溶降低温度,溶液变为饱和液变为饱和一、饱和溶液、不饱和溶液一、饱和溶液、不饱和溶液1.定义定义:在在一定温度下一定温度下,向,向一定量溶剂一定量溶剂里加入里加入某溶质,当溶质不能继续溶解时,所得某溶质,当溶质不能继续溶解时,所得到的溶液叫做到的溶液叫做饱和溶液;饱和溶
3、液;还还能继续溶解的的溶液,叫做不饱和溶液。能继续溶解的的溶液,叫做不饱和溶液。注:只有注:只有“在一定温度下在一定温度下”和和“在一定量溶剂在一定量溶剂里里”溶液的饱和、不饱和才有意义溶液的饱和、不饱和才有意义粗盐的主要成分:粗盐的主要成分:不溶性泥沙、氯化钠不溶性泥沙、氯化钠提纯粗盐的步骤:提纯粗盐的步骤:1、使用什么方法可将粗盐中的泥沙除去?、使用什么方法可将粗盐中的泥沙除去?溶解、过滤:溶解、过滤:2、除除去去泥泥沙沙后后,再再怎怎样样操操作作才才能能得得到到食食盐盐晶体?晶体?蒸发结晶蒸发结晶蒸发结晶蒸发结晶:蒸发操作过程中的注意事项:蒸发操作过程中的注意事项:a、注意蒸发皿的溶液不
4、超过蒸发皿、注意蒸发皿的溶液不超过蒸发皿容积的容积的23;b、加热过程中要不断搅拌,以免溶、加热过程中要不断搅拌,以免溶液溅出;液溅出;c、不能蒸干,应当析出大量晶体时、不能蒸干,应当析出大量晶体时就应熄灭酒精灯,利用余热蒸发至就应熄灭酒精灯,利用余热蒸发至干干增加溶质、降低温度增加溶质、降低温度增加溶剂、升高温度增加溶剂、升高温度2 2、不饱和溶液与饱和溶液间的转化关系、不饱和溶液与饱和溶液间的转化关系不不饱饱和和溶溶液液饱饱和和溶溶液液蒸发溶剂蒸发溶剂结结晶晶蒸蒸发发溶溶剂剂冷冷却却 现有一瓶接近饱和的硝酸钾溶现有一瓶接近饱和的硝酸钾溶 液,使它变成饱和溶液的方法中,液,使它变成饱和溶液的
5、方法中,不正确的是(不正确的是()A A、加入硝酸钾固体、加入硝酸钾固体 B B、降低溶液的温度、降低溶液的温度C C、蒸发一部分溶剂后再恢复到原、蒸发一部分溶剂后再恢复到原 温度温度 D D、用滴管吸出一部分溶液、用滴管吸出一部分溶液D指出下列各题的错误之处,并加以改正:指出下列各题的错误之处,并加以改正:指出下列各题的错误之处,并加以改正:指出下列各题的错误之处,并加以改正:1.1.1.1.不能再溶解某种溶质的溶液叫饱和溶液;不能再溶解某种溶质的溶液叫饱和溶液;不能再溶解某种溶质的溶液叫饱和溶液;不能再溶解某种溶质的溶液叫饱和溶液;2.2.2.2.装有饱和溶液的瓶的瓶底,一定有这种溶质的固
6、体;装有饱和溶液的瓶的瓶底,一定有这种溶质的固体;装有饱和溶液的瓶的瓶底,一定有这种溶质的固体;装有饱和溶液的瓶的瓶底,一定有这种溶质的固体;3.3.3.3.使一接近饱和的溶液变成饱和溶液,可将其中的溶液倒出一使一接近饱和的溶液变成饱和溶液,可将其中的溶液倒出一使一接近饱和的溶液变成饱和溶液,可将其中的溶液倒出一使一接近饱和的溶液变成饱和溶液,可将其中的溶液倒出一些;些;些;些;4.4.4.4.在同一温度下,同体积的某物质的饱和溶液,一定在同一温度下,同体积的某物质的饱和溶液,一定在同一温度下,同体积的某物质的饱和溶液,一定在同一温度下,同体积的某物质的饱和溶液,一定 会比另一物质的不饱和溶液
7、含有的溶质多;会比另一物质的不饱和溶液含有的溶质多;会比另一物质的不饱和溶液含有的溶质多;会比另一物质的不饱和溶液含有的溶质多;5.5.5.5.浓溶液一定是饱和溶液,稀溶液一定是不饱和溶液。浓溶液一定是饱和溶液,稀溶液一定是不饱和溶液。浓溶液一定是饱和溶液,稀溶液一定是不饱和溶液。浓溶液一定是饱和溶液,稀溶液一定是不饱和溶液。在一定温度在一定温度在一定温度在一定温度.一定量的溶剂中一定量的溶剂中一定量的溶剂中一定量的溶剂中,不能不能不能不能.不一定不一定不一定不一定,有可能刚好达到饱和有可能刚好达到饱和有可能刚好达到饱和有可能刚好达到饱和.依然是不饱和溶液依然是不饱和溶液依然是不饱和溶液依然是
8、不饱和溶液.不一定不一定不一定不一定,这两种物质的溶解能力有可能不同这两种物质的溶解能力有可能不同这两种物质的溶解能力有可能不同这两种物质的溶解能力有可能不同.浓溶液不一定是饱和溶液浓溶液不一定是饱和溶液浓溶液不一定是饱和溶液浓溶液不一定是饱和溶液(1)一般说来,可以向原溶液中再一般说来,可以向原溶液中再加入少量原溶质,如果不能再溶解,加入少量原溶质,如果不能再溶解,则说明是饱和溶液;如果还能再溶解,则说明是饱和溶液;如果还能再溶解,则说明是不饱和溶液。则说明是不饱和溶液。(2)有未溶解的溶质时为饱和溶液。)有未溶解的溶质时为饱和溶液。判断溶液是否饱和的方法:判断溶液是否饱和的方法:饱和溶液一
9、定是浓溶液,不饱和溶液一定是浓溶液,不饱和溶液一定是稀溶液吗?饱和溶液一定是稀溶液吗?1010mlml水水食盐在水中溶解能力较大,而熟石灰在水溶食盐在水中溶解能力较大,而熟石灰在水溶解能力很差。解能力很差。较少的熟石灰较少的熟石灰较多的食盐较多的食盐饱和溶液一定是浓溶液,不饱和溶液一定是浓溶液,不饱和溶液一定是稀溶液吗?饱和溶液一定是稀溶液吗?对于不同溶质来说,浓溶液不一定是对于不同溶质来说,浓溶液不一定是饱和溶液,稀溶液不一定是不饱和溶液。饱和溶液,稀溶液不一定是不饱和溶液。对于同一种溶质来说,在一定温度时,对于同一种溶质来说,在一定温度时,饱和溶液一定比不饱和溶液要浓饱和溶液一定比不饱和溶
10、液要浓。提问:提问:1.1.不同物质在水中溶解能力是否相同?举例说明。不同物质在水中溶解能力是否相同?举例说明。1010mlml水水答:不同。例如答:不同。例如食盐食盐在水中溶解能力较大,在水中溶解能力较大,而熟石灰在水溶解能力很差。而熟石灰在水溶解能力很差。较少的熟石灰较少的熟石灰较多的食盐较多的食盐2.2.同种物质在不同溶剂中溶解能力是否相同?同种物质在不同溶剂中溶解能力是否相同?答:不同。例如油易溶于汽油而难溶于水。答:不同。例如油易溶于汽油而难溶于水。提问:提问:10ml水水10ml汽油汽油等量的等量的植物油植物油演示实验:演示实验:10ml水水10ml汽油汽油等量的等量的植物油植物油
11、10ml水水10ml水水较多的蔗糖较多的蔗糖较少的熟石灰较少的熟石灰(1)(2)一、物质的溶解性一、物质的溶解性通常把一种物质溶解在另一种物质里的能通常把一种物质溶解在另一种物质里的能力叫做力叫做溶解性溶解性。溶解性的大小跟溶质和溶剂的性质有关。溶解性的大小跟溶质和溶剂的性质有关。且受温度温度等外界条件的影响。一、溶解性一、溶解性定义:定义:与溶质溶质和溶剂溶剂的性质、及温度温度有关影响因素:影响因素:一种物质溶解在另一种物质的能力一种物质溶解在另一种物质的能力表示方法:表示方法:溶解性能力的大小常用溶解性能力的大小常用溶解度溶解度来来表示表示定量比较固体溶解能力大小的要素:定量比较固体溶解能
12、力大小的要素:一定温度一定温度100g溶剂溶剂饱和状态饱和状态单位(克)单位(克)讨论:讨论:设计实验设计实验怎样比较食怎样比较食盐和蔗糖哪一个更易溶于水?盐和蔗糖哪一个更易溶于水?二、固体的溶解度二、固体的溶解度1、定义:、定义:在在一一定定温温度度下下,某某固固态态物物质质的的在在100克克溶溶剂剂里里达达到到饱饱和和状状态态时时所所溶溶解解的的质质量量,叫叫做做这这种种物物质质在在这这种种溶溶剂剂里的里的溶解度(符号溶解度(符号S)。一定温度一定温度100克溶剂克溶剂(一般指水)一般指水)饱和状态饱和状态条件:条件:标准:标准:溶液状态:溶液状态:单位:单位:质量(克)质量(克)固体的溶
13、解度的四要素:固体的溶解度的四要素:例例:蔗糖在蔗糖在20是的溶解度是是的溶解度是203.9g。在在20时,时,100g水中最多可溶解水中最多可溶解203.9g蔗糖。蔗糖。在在20时,时,100g水中溶解水中溶解203.9g蔗糖蔗糖,溶液达到饱和。溶液达到饱和。从溶解度可以获得的信息食盐在食盐在20时的溶解度时的溶解度S=36克克在在_时,食盐(氯化钠)在时,食盐(氯化钠)在_克水克水里达到里达到_时溶解了时溶解了_克。克。此时的溶液一定是此时的溶液一定是_溶液。溶液。该溶液的质量为该溶液的质量为_。溶液中食盐。溶液中食盐(NaCl)的质量为)的质量为_,水为,水为_。归纳:若某物质在某温度时
14、的溶解度为归纳:若某物质在某温度时的溶解度为S克,则此时克,则此时M质质=S克,克,M剂剂=100克,克,M液液=M质质+M剂剂=100+S克克20100饱和饱和36饱和饱和136克克36克克100克克巩固练习:巩固练习:其含义是:在其含义是:在20C时时,该该物物质质在在100克水中达克水中达到到饱饱和状和状态时态时溶解的溶解的质质量量为为21.5克。克。或或说说:在在20C时时,该该物物质质在在100克水中最多克水中最多能溶解能溶解21.5克。克。例例1,某物质在,某物质在20C的溶解度的溶解度为为21.5克,其克,其含含义义是什么?是什么?例:判断正误:例:判断正误:1.1.l00gl0
15、0g水中最多溶解水中最多溶解3838g g氯化钠,所以氯化钠在氯化钠,所以氯化钠在水中的溶解度是水中的溶解度是3838g g。()()2.2.在在1010时,烧杯内水中最多溶有时,烧杯内水中最多溶有140140g g硝酸铵,硝酸铵,所以硝酸铵在水中的溶解度是所以硝酸铵在水中的溶解度是140140g g。()()3.3.在在6060,100100g g水中溶有水中溶有7575g g硝酸钾,所以硝酸钾,所以6060时硝酸钾的溶解度为时硝酸钾的溶解度为7575g g。()()4.604.60,100g100g水中最多溶解水中最多溶解124124g g硝酸钾,所以硝硝酸钾,所以硝酸钾在这温度下的溶解度
16、是酸钾在这温度下的溶解度是124124。()()100g溶剂溶剂达到达到饱和饱和温度温度单位单位练习:练习:1、在、在20时,时,100g水中溶解水中溶解36g氯化钠溶液达到饱氯化钠溶液达到饱和,则和,则20时氯化钠溶解度是时氯化钠溶解度是_g。362、在、在0时,时,100g水中最多可溶解水中最多可溶解13.3g硝酸钾,硝酸钾,则则0时硝酸钾溶解度是时硝酸钾溶解度是_g。13.33、20时硝酸钾的溶解度是时硝酸钾的溶解度是31.6g,这句话的含这句话的含义是什么?将其关系代入下表:义是什么?将其关系代入下表:温度温度溶质的质溶质的质量量溶剂的质溶剂的质量量溶液的质溶液的质量量2031.6g1
17、00g131.6g4、20时硝酸钾的溶解度是时硝酸钾的溶解度是31.6g,求该温度下饱和求该温度下饱和溶液中溶质的质量分数。溶液中溶质的质量分数。2、溶解度与溶解性的关系、溶解度与溶解性的关系溶解性溶解性溶解度溶解度/g(20)易溶易溶可溶可溶微溶微溶难难(不不)溶溶练习:练习:1、不溶物就是绝对不溶于水的物质。此话是否正确、不溶物就是绝对不溶于水的物质。此话是否正确?2、20时碳酸钙的溶解度是时碳酸钙的溶解度是0.0013g,所以碳酸钙是所以碳酸钙是_溶物质。溶物质。3、20时氯化钠的溶解度是时氯化钠的溶解度是36g,则氯化钠属于(则氯化钠属于()A.易溶易溶物质物质B.可溶物质可溶物质C.
18、微溶物质微溶物质D.难溶物质难溶物质难难10g1g10g0.011g0.01gA.0.01g1g10g易溶易溶可溶可溶微溶微溶难难(不不)溶溶下列有关溶解度的说法正确的是(下列有关溶解度的说法正确的是()A、100克水中溶解了克水中溶解了20克物质刚好达到饱和,则该克物质刚好达到饱和,则该 物质的溶解度是物质的溶解度是20克。克。B、20时,时,100g水中溶解了水中溶解了10g某物质,在某物质,在20时时,该物质的溶解度是该物质的溶解度是10g。C、20时,时,50g水中最多可溶解水中最多可溶解18g食盐,在食盐,在20 时食盐的溶解度是时食盐的溶解度是18g。D、20时,时,31.6g硝酸
19、钾需要硝酸钾需要100g水才能溶解,则水才能溶解,则20时硝酸钾的溶解度是时硝酸钾的溶解度是31.6g。错。没有指明温度。错。没有指明温度。错。没有指明溶液是饱和状态。错。没有指明溶液是饱和状态。错。错。100g水里最多可溶解水里最多可溶解36克食盐,克食盐,20时食盐的溶解度时食盐的溶解度是是36g。对。对。D溶解度随温度变化有两种表示方法:溶解度随温度变化有两种表示方法:列表法;列表法;溶解度曲线。溶解度曲线。4.固体固体溶解度的表示方法溶解度的表示方法5.溶解度曲线溶解度曲线溶解度曲线溶解度曲线:由于固体物质的溶解度随温度变化而由于固体物质的溶解度随温度变化而变化,随温度一定而一定,这种
20、变化可以用溶解度曲变化,随温度一定而一定,这种变化可以用溶解度曲线来表示。我们线来表示。我们用纵坐标表示溶解度,横坐标表示温用纵坐标表示溶解度,横坐标表示温度,绘出固体物质的溶解度随温度变化的曲线,这种度,绘出固体物质的溶解度随温度变化的曲线,这种曲线叫做溶解度曲线。曲线叫做溶解度曲线。.5010 203040060708089010050102030408060708090100110180170160150140130120190200硝硝酸酸铵铵硝硝酸酸钾钾硝硝酸酸钠钠氯化铵氯化铵氯化钾氯化钾氯化钠氯化钠硼酸硼酸溶解度/g200100607050102030408090100110180
21、1701601501401301201905010203040090607080温度/.硝硝酸酸钾钾.温温度度/0102030405060708090100溶溶解解度度/g硝酸钾在不同温度时的溶解度:硝酸钾在不同温度时的溶解度:13.331.620.945.8 63.9 85.5 110 138168202 2463、溶解度的表示方法:、溶解度的表示方法:(1)列表法:)列表法:(2)溶解度曲线)溶解度曲线.A几几种种物物质质的的溶溶解解度度曲曲线线从溶解度曲线上获取的信息从溶解度曲线上获取的信息100硼酸硼酸硝硝 酸酸铵铵硝硝酸酸钠钠硝硝酸酸钾钾氯化铵氯化铵氯化钾氯化钾氯化钠氯化钠60705
22、01020304080901001101801701601501401301201902005010203040090607080溶 解度/g温度/点:点:某物质在某一温度下某物质在某一温度下的溶解度的溶解度线:线:某物质某物质溶解度受温度溶解度受温度的变化情况的变化情况交点:交点:曲线的曲线的交点交点表示这表示这两种物质在该温度下的溶两种物质在该温度下的溶解度解度相同相同熟石灰的溶解度随温度升高而降低熟石灰的溶解度随温度升高而降低溶溶解解度度(克克)温度(温度(t)1601501401301201101009080706050403020102001901801701010090807060
23、504030200硝酸铵硝酸钾硝酸钠氯化铵氯化钠硼酸固体溶解度曲线1:同种物质在不:同种物质在不同温度下的溶解同温度下的溶解度不同。度不同。2:曲线的交点表:曲线的交点表示这两种物质在示这两种物质在该温度下的溶解该温度下的溶解度相同。度相同。3:曲线越陡,该:曲线越陡,该物质的溶解度受物质的溶解度受温度影响越大。温度影响越大。找找一一找找度度各各物物质质的的溶溶解解度度5010 203040060708089010050102030408060708090100110180170160150140130120190200硝硝酸酸铵铵硝硝酸酸钾钾硝硝酸酸钠钠氯化铵氯化铵氯化钾氯化钾氯化钠氯化钠硼
24、酸硼酸100硼酸硼酸硝硝酸酸铵铵硝硝酸酸钠钠硝硝酸酸钾钾氯化铵氯化铵氯化钾氯化钾氯化钠氯化钠6070501020304080901001101801701601501401301201902005010203040090607080溶解度/g温度/固体的溶解度曲线:固体的溶解度曲线:、横坐标、横坐标60,纵坐标,纵坐标110的交点的交点表示什么意义?表示什么意义?练习:练习:A.2.比比较较硝硝酸酸钠钠与与硝硝酸酸钾钾的的溶溶解度大小解度大小在在680C时时,NaNO3与与KNO3的溶解度相等的溶解度相等温温度度大大于于680C时时,KNO3的的溶解度大于溶解度大于NaNO3温温度度小小于于6
25、80C时时,NaNO3的溶解度大于的溶解度大于KNO36070808501020100硼酸硼酸硝硝酸酸铵铵硝硝酸酸钠钠硝硝酸酸钾钾氯化铵氯化铵氯化钾氯化钾氯化钠氯化钠6070501020304080901001101801701601501401301201902005010203040090607080溶解度/g温度/固体的溶解度曲线:固体的溶解度曲线:小于小于3、在、在40时,硝酸钾的溶解度时,硝酸钾的溶解度_(填大于、小于)硝酸钠的溶解度。填大于、小于)硝酸钠的溶解度。练习:练习:4、在、在80时氯化钠、氯化钾、氯化时氯化钠、氯化钾、氯化铵、硼酸的溶解度由大到小的顺序是铵、硼酸的溶解度由
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