教育专题：物质的分类和利用_课件1.ppt

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1、1:根据纯净物的根据纯净物的物理性质物理性质不同，如不同，如颜色颜色、状态状态、气味气味、硬度硬度、密度密度、溶解性溶解性等，对纯净物进等，对纯净物进行分类。行分类。观察观察图中物图中物质，并质，并按它们按它们的的颜色颜色和状态和状态进行分进行分类。类。按按颜色颜色分：分：有色物质：有色物质：无色物质：无色物质：MgO KMnO4 Cl2O2 H2SO4 CH3COOH NaCl白色白色紫黑色紫黑色黄绿色黄绿色按按状态状态分：分：气态物质：气态物质：液态物质：液态物质：固态物质：固态物质：O2 Cl2H2SO4 CH3COOH MgO KMnO4 NaCl 请你另外设计两种方案，将这请你另外设

2、计两种方案，将这 八种物质进八种物质进行分类。行分类。按按溶解性溶解性不同分：不同分：可溶物质：可溶物质：难溶物质：难溶物质：NaCl H2SO4 CH3COOH Cl2 KMnO4O2 MgO按按气味气味不同分：不同分：有气味物质：有气味物质：无气味物质：无气味物质：CH3COOH Cl2 NaCl H2SO4 O2 MgO KMnO42、根据纯净物的、根据纯净物的组成、用途组成、用途不同，可对纯净物不同，可对纯净物进行分类。进行分类。有氧气、四氧化三铁、氯化氢气体、硫、水、有氧气、四氧化三铁、氯化氢气体、硫、水、硫酸锌、镁、汞等八种纯净物，从元素组成的硫酸锌、镁、汞等八种纯净物，从元素组成

3、的角度分类，其中同种元素和不同种元素组成的角度分类，其中同种元素和不同种元素组成的纯净物分别有哪些？纯净物分别有哪些？（一）单质和化合物：（一）单质和化合物：（1）纯净物根据）纯净物根据元素组成元素组成的不同，可分为单的不同，可分为单质和化合物两大类。质和化合物两大类。（2）单质：）单质：由由一种一种元素组成的纯净物。元素组成的纯净物。如：如：O2、N2、Fe、S等等A.特征：特征：同种元素组成同种元素组成是纯净物是纯净物B.判别依据：判别依据：先确定是不是纯净物先确定是不是纯净物是否由一种元素组成是否由一种元素组成C.分类：分类：金属金属非金属非金属按性质不同按性质不同Cu Fe Mg等等O

4、2 C S等等D.注意点：注意点：由同种元素组成的由同种元素组成的物质物质，可能是单，可能是单质，也可能是混合物。如：质，也可能是混合物。如：O2和和O3（3）化合物：）化合物：由由两种或两种以上两种或两种以上元素组成的元素组成的纯净物。纯净物。如：如：H2O、P2O5、硫酸、烧碱硫酸、烧碱食盐、纯碱等食盐、纯碱等A.特征：特征：不同种元素组成不同种元素组成是纯净物是纯净物B.判别依据：判别依据：先确定是不是纯净物先确定是不是纯净物是否由不同种元素组成是否由不同种元素组成（4）氧化物：）氧化物：由由两种两种元素组成，其中一种是元素组成，其中一种是氧氧元素的化合物。元素的化合物。如：如：H2O、

5、P2O5、Fe2O3、CuO等等A.特征：特征：两种元素组成的化合物两种元素组成的化合物必含氧元素必含氧元素B.判别依据：判别依据：先确定是不是属于化合物先确定是不是属于化合物是否由是否由“二元一氧二元一氧”组成组成C.分类：分类：金属氧化物金属氧化物非金属氧化物非金属氧化物按元素组成按元素组成CuO Fe2O3 CaO MgO等等CO2 CO H2O SO2等等 有甲烷（有甲烷（CH4）、）、食盐（食盐（NaCl）、）、氢氧化钠氢氧化钠（NaOH）、）、酒精（酒精（C2H5OH）、）、醋酸醋酸（CH3COOH）、）、盐酸（盐酸（HCl）等六种物质，等六种物质，根据其所含的元素特点，是否可以将

6、它们分成根据其所含的元素特点，是否可以将它们分成两部分？两部分？根据物质组成中是否含有根据物质组成中是否含有碳元素碳元素来分：来分：含碳化合物：含碳化合物：不含碳化合物：不含碳化合物：CH4 C2H5OH CH3COOHNaCl NaOH HCl（二）无机化合物和有机化合物：（二）无机化合物和有机化合物：（1）化合物根据其组成中是否含）化合物根据其组成中是否含碳元素碳元素，可，可分为无机化合物和有机化合物。分为无机化合物和有机化合物。（2）无机化合物）无机化合物A.定义：定义：由碳以外的其它元素组成的化合物。由碳以外的其它元素组成的化合物。B.组成特征：组成特征：一般不含碳元素（除碳的氧化一般

7、不含碳元素（除碳的氧化物、碳酸及碳酸盐外）物、碳酸及碳酸盐外）C.注意事项：注意事项：少数含碳的化合物如少数含碳的化合物如CO、CO2、H2CO3、碳酸盐属碳酸盐属于无机化合物。于无机化合物。（3）有机化合物）有机化合物A.定义：定义：含碳的化合物。含碳的化合物。B.组成特征：组成特征：一定含有碳元素一定含有碳元素C.化学性质：化学性质：具具可燃性可燃性，燃烧时生成，燃烧时生成CO2和和H2O。加热时易加热时易炭化炭化：加热或不完全燃烧时：加热或不完全燃烧时有黑色的炭生成。有黑色的炭生成。根据已知物质和未知物质的特性，如根据已知物质和未知物质的特性，如颜色颜色、状状态态、气味气味、溶解性溶解性

8、、可燃性可燃性等可运用等可运用实验实验方法，方法，通过通过对比对比也可以对物质进行分门别类。也可以对物质进行分门别类。对对未知物质未知物质的鉴别，因未知物质可能的鉴别，因未知物质可能有毒有毒、有有腐蚀性腐蚀性等，所以，鉴别时等，所以，鉴别时严禁严禁用手去抓用手去抓、把鼻把鼻子凑到容器口去闻气味子凑到容器口去闻气味、更不得尝味道更不得尝味道！每只烧杯中都装了什么物质？每只烧杯中都装了什么物质？7只烧杯中分别装有蔗糖、食盐、冰醋酸、无只烧杯中分别装有蔗糖、食盐、冰醋酸、无水硫酸铜粉末、色拉油、高锰酸钾、碳酸钠溶水硫酸铜粉末、色拉油、高锰酸钾、碳酸钠溶液中的某一种物质，你能用实验方法区分出液中的某一

9、种物质，你能用实验方法区分出7只烧杯中所装的物质各是什么吗只烧杯中所装的物质各是什么吗?实实 验验 过过 程程结结 论论蔗蔗糖糖食食盐盐冰冰醋醋酸酸无水硫无水硫酸铜粉酸铜粉末末色色拉拉油油高锰高锰酸钾酸钾固体固体碳酸碳酸钠钠溶液溶液1 2 3 4 5 6 7状态状态颜色颜色气味气味溶于溶于水水加热加热熔化熔化如图所示的图中哪些是无机化如图所示的图中哪些是无机化合物？哪些是有机化合物？合物？哪些是有机化合物？有无碳元素。有无碳元素。根据上述物质分类图，对镁、硫、氧气、根据上述物质分类图，对镁、硫、氧气、氧化镁、二氧化硫、盐酸、氢氧化钙、氯化钠、氧化镁、二氧化硫、盐酸、氢氧化钙、氯化钠、高锰酸钾等

10、高锰酸钾等9种物质进行分类。种物质进行分类。镁镁硫硫 氧气氧气氧化镁氧化镁二氧化硫二氧化硫盐酸盐酸氢氧化钙氢氧化钙氯化钠、高锰酸钾氯化钠、高锰酸钾二、常见的物质二、常见的物质三、区别金属与非金属三、区别金属与非金属 下列是一些常见的金属和非金属的下列是一些常见的金属和非金属的样品，请仔细观察和记录这些样品的外样品，请仔细观察和记录这些样品的外观。思考一下，它们有什么不同。观。思考一下，它们有什么不同。名称名称外观外观名称名称外观外观铝铝汞汞金金溴溴铁铁硫硫碳碳磷磷银白色的固体银白色的固体银白色的液体银白色的液体金黄色的固体金黄色的固体红棕色的液体红棕色的液体银白色的固体银白色的固体淡黄色的固体

11、淡黄色的固体黑色固体黑色固体白色或红色的固体白色或红色的固体一般只有一种颜色一般只有一种颜色有较好的延展性有较好的延展性可锻造可锻造硬度比较均匀硬度比较均匀一般不能导电一般不能导电导热能力差导热能力差进一步了解金属与非金属的性质进一步了解金属与非金属的性质注意点：注意点：（1）金属一定能导电、导热，但能导电导热）金属一定能导电、导热，但能导电导热的单质不一定是金属。如非金属的单质不一定是金属。如非金属石墨石墨也能导电，也能导电，也能导热。也能导热。（2）金属在常温下，除）金属在常温下，除汞汞是液态外，是液态外，一般都是一般都是固态固态。非金属在常温，。非金属在常温，除除溴溴是液态外，一般都是气

12、态或固态是液态外，一般都是气态或固态。现有一种单质，要分辨它是金属还现有一种单质，要分辨它是金属还是非金属，应用什么方法是非金属，应用什么方法?答：做导电性实验，能导电的是金属，答：做导电性实验，能导电的是金属，不能导电的是非金属。不能导电的是非金属。还有其他方法吗？还有其他方法吗？（1）放在光照处，根据）放在光照处，根据颜色颜色可分辨，具有特殊可分辨，具有特殊 金属光泽的是金属光泽的是金属金属单质，反之是单质，反之是非金属非金属单质。单质。（2）手拿单质在火边烤，根据）手拿单质在火边烤，根据导热导热性可分辩，性可分辩，手感到单质发烫的，具有导热性是手感到单质发烫的，具有导热性是金属金属，反之

13、是反之是非金属非金属。（3）用硬物单击单质，可根据）用硬物单击单质，可根据可锻性可锻性来分辨，来分辨，可锻的是可锻的是金属金属，重击后碎裂的是，重击后碎裂的是非金属非金属。（4）用力拉单质，可根据）用力拉单质，可根据延展性延展性来分辨，来分辨，伸长的是金属，发生折断的是非金属。伸长的是金属，发生折断的是非金属。金属金属特性特性用途用途金金见见书本书本银银非常优良的导体，非常优良的导体，较柔软。较柔软。锡锡熔点低熔点低铁铁易易导热，是人体导热，是人体合成血红蛋白的合成血红蛋白的必需元素。必需元素。装饰品装饰品优质导线优质导线制制保险丝保险丝制制铁锅铁锅根据金属的特性列举它们的用途：根据金属的特性

14、列举它们的用途：2、为什么装食品的罐头一般用镀锡的铁、为什么装食品的罐头一般用镀锡的铁制造，而不用锡制造制造，而不用锡制造?锡太软不能制造罐头壳，而镀锡的铁片锡太软不能制造罐头壳，而镀锡的铁片却能防止铁生锈。却能防止铁生锈。1、银是最佳的导热体，为什么银不宜用、银是最佳的导热体，为什么银不宜用来制造煮食器皿来制造煮食器皿?试举出二种原因。试举出二种原因。银太贵，银太软。银太贵，银太软。3、说、说说说常见的非金属（如碳、硫、氧）常见的非金属（如碳、硫、氧）的用途。的用途。1.1.在在下下列列几几种种物物质质中中，从从物物质质的的组组成成分分析析其其中和另外三种物质不相同的是（中和另外三种物质不相

15、同的是（）A.A.四氧化三铁四氧化三铁 B.B.河水河水 C.C.稀盐酸稀盐酸 D.D.高锰酸钾制氧气后的剩余物高锰酸钾制氧气后的剩余物2.2.有有浓浓盐盐酸酸、硫硫酸酸铜铜、氯氯化化铁铁三三种种溶溶液液，可可以把它们区别开的性质是（以把它们区别开的性质是（）A.A.状态状态 B.B.气味气味 C.C.颜色颜色 D.D.以上三者都可区别以上三者都可区别AC3.3.有有下下列列六六种种物物质质：纯纯净净的的空空气气 氮氮气气 硫硫磺磺 矿矿泉泉水水 氯氯酸酸钾钾 黄黄酒酒，其其中中属属于于混混合合物物的的有有 ；属属于纯净物的有于纯净物的有 。4.4.在在下下列列物物质质或或性性质质中中，不不可

16、可能能将将COCO和和COCO2 2区区别开的是（别开的是（）A.A.溶解性溶解性 B.B.可燃性可燃性 C.C.石灰水石灰水 D.D.气味气味 D5、有一种物质、有一种物质M，经测定它只由碳元素组成，经测定它只由碳元素组成，则物质则物质M属于（属于（）A.一定是单质一定是单质 B.一定是化合物一定是化合物 C.一定是混合物一定是混合物 D.一定不是化合物一定不是化合物6、有一组物质，排列的顺序为：氧气、氢气、有一组物质，排列的顺序为：氧气、氢气二氧化碳、水银、二氧化碳、水银、X、硫酸、碳、铁、高锰酸硫酸、碳、铁、高锰酸钾。则钾。则X最有可能是下列物质中（最有可能是下列物质中（）A.四氧化三铁四氧化三铁 B.水水 C.氮气氮气 D.二氧化硫二氧化硫DB