肯德基、麦当劳和德克士的策略比较课件.ppt

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1、 营销策略营销策略营销策略 产品产品（Product）品牌（Brand）渠道渠道（Place）营销组合营销组合（促销）（促销）（Promotion）市场（Market）价格（Price）市场定位 攻占大城市，准确选址 集中精力占领辐射能力最强的大城市。用100%的精力进攻北京，然后是上海、杭州等。产品策略（Product）本土化策略 除了独特风味的鸡类食品，推出了适合中国人饮食习惯的食品，如：蛋花汤、海鲜汤、老北京鸡肉卷、蔬菜沙拉价格策略（Price）心理定价 强调清洁(clean)、快速(fast)、品质(quality)、服务(service)、价值感(value)，顾 客用餐时所享受到的

2、服务和环境 氛围，都使顾客感到物超所值。组合定价 推出不同的套餐组合，将汉 堡等主食和饮料搭配起来销 售。品牌策略打造中国餐饮业的第一品牌“CHAMPS”冠军计划C（Cleanliness）保持美观整洁的餐厅；H（Hospitality）提供真诚友善的接待；A（Accuracy）确保准确无误的供应；M（Maintenance）维持优 良的设备；P（Product Quality）坚持 高质稳定的产品:S（Speed）注意快速迅捷 的服务。渠道策略（Place）特许经营，利益共享中国特色 1 肯德基总部和加盟店存 在共同的共同的利益关 系，激发各加盟商的积 极性成功。2 强烈的品牌意识正是其 成

3、功的另一保证。促销策略（Promotion）广告（定位十分准确）针对家庭、朋友、同学、情侣，广告传达出食品 美味的同时，给人一种 温馨的感觉。灵活的促销 节日、生日宴会、店庆、新产品上市促销未来展望本土化的基础上，产品多元化品牌形象 坚持清洁(clean)、快速(fast)、品质(quality)、服务(service)、价值感(value)市场定位中国是世界上人口最多的国 家，蕴藏着巨大的市场潜力。最先定位深圳、北京、广州、南京、天津等一线城市市场，获得了成功，并取得了巨大 的收益。产品策略(Product)产品在标准化的基础上，进行 适当的本土化 核心产品仍是汉堡包、炸薯条、冰激凌、软饮料

4、。在中国，麦当劳考虑到饮食习惯、消费水平等因素，退出了麦乐鸡、麦乐鱼、麦辣鸡腿汉堡等符合中国消费者饮食习惯的快餐产品。品牌策略国际化的品牌，本土化的经营1、麦当劳是国际知名快餐品牌，世界最大的快餐食物连锁店，拥有雄厚的资金实力和强大的品牌力。2、全球统一的品牌名称和品牌形象，训练有素的员工、人物偶像和游乐场、麦当 劳的实体设施、口碑等给人以 “高品质的产品，方便快捷的服务，清洁温馨的进餐环境和氛围”的 印象。价格策略(Price)采用价格折扣、优惠券、赠品等手段，为消费者带来额外的惊喜和喜悦。渠道策略(Place)直营连锁模式1.可以统一调动资金，统一经营战略，统一开发和运用整体性运作；2.作

5、为同一大型商业资本所有者拥有雄厚的实力，有利于同金融界、生产厂商打交道；3.在人才培养使用、新技术产品开发推广、信息和管理现代化方面，易于发挥整体优势；4.成员店可深入消费腹地扩大 销售。营销组合策略(Promotion)制定本土化的营销组合策略麦当劳公司的员工都是经过标准化培训的当地人。通过电视、报纸、互联网做广告，广告创意往往利用已有得的品牌视 觉要素企业标志M的造 型，广告主角都是中国的普 通老百姓，充满人情味。未来展望坚持树立良好的品牌形象坚持树立良好的品牌形象 麦当劳是世界最大的快餐食物连锁店，亦是最被批评得最多的公司之一，如：出售不健康食品：麦乐鸡被曝含泥胶和石油成分加快发展加快发展“特许加盟特许加盟”麦当劳的门店数远远低于肯德基