植物细胞的形态与结构课件.ppt

《植物细胞的形态与结构课件.ppt》由会员分享，可在线阅读，更多相关《植物细胞的形态与结构课件.ppt（19页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、第一节第一节植物细胞的形态与结构植物细胞的形态与结构一、植物细胞的概念一、植物细胞的概念植物体是由细胞构成的。单细胞的植物个体由一个细胞构成，其所有的生命活动都在一个细胞内进行。多细胞个体由几个到几亿个形态和功能各异的细胞构成，其细胞在结构和功能上分工协作，密切联系，共同完成有机体的各种生命活动。植物的生长、发育和繁殖都是细胞不断进行生命活动的结果。细胞是植物结构和功能的基本单位。单细胞植物单细胞植物 蓝藻蓝藻在藻类生物中，蓝藻是最简单、最原始的单细胞生物。危危害害：蓝藻常于夏季大量繁殖，并在水面形成一层蓝绿色而有腥臭味的浮沫，称为“水华”，大规模的蓝藻爆发，被称为“绿潮”。绿潮引起水质恶化，

2、严重时耗尽水中氧气而造成鱼类的死亡。二、植物细胞的形态和大小二、植物细胞的形态和大小形形态态：植物细胞由于所处的位置和生理功能的不同，因此在形态上表现出多种多样。大大小小：植物细胞的大小相差很大，多数细胞都很小，直径平均在10100m之间。三、植物细胞结构三、植物细胞结构（一）（一）细胞壁细胞壁主主要要成成分分：纤纤维维素素、果果胶胶、半纤维素。半纤维素。细胞壁层次细胞壁层次细胞壁层次：由胞间层，初生壁，次生壁三部分构成。（1）初生壁。细胞分裂后，最初由原生质体分泌形成的细胞壁。存在于所有活的植物细胞。位于胞间层内侧。通常较薄，约13微米厚。具有较大的可塑性，既可使细胞保持一定形状，又能随细胞

3、生长而延展。主要成分为纤维素、半纤维素，并有结构蛋白存在。细胞在形成初生壁后，如果不再有新的壁层积累，初生壁便是他们的永久的细胞壁。如薄壁组织细胞。(2)胞间层。又称中胶层。位于两个相邻细胞之间，为两相邻细胞所共有的一层膜，主要成分为果胶质。有助于将相邻细胞粘连在一起，并可缓冲细胞间的挤压。细胞壁层次细胞壁层次（3）次生壁。部分植物细胞在停止生长后，其初生壁内侧继续积累的细胞壁层。位于质膜和初生壁之间。主要成分为纤维素，并常有木质存在。通常较厚，约510微米，而且坚硬，使细胞壁具有很大的机械强度。大部分具次生壁的细胞在成熟时，原生质体死亡。纤维和石细胞是典型的具次生壁的细胞。在作植物原生质体培

4、养时，常用含有果胶酶和纤维素酶的酶混合液处理植物组织，以破坏胞间层和去掉细胞的纤维素外壁，得到游离的裸露原生质体。细胞壁的特化细胞壁的特化1 1、木木质质化化:细细胞胞壁壁内内填填充充和和附附加加了了木木质质素素，可可使使细细胞胞壁壁的的硬硬度度增增加加，细细胞胞群群的的机机械械力力增增加加。这这样样的的填填充充木木质质素素的的过过程程就就叫做木质化叫做木质化.2 2、木木栓栓化化:细细胞胞壁壁中中增增加加了了脂脂肪肪性性化化合合物物木木栓栓质质，它它是是一一种种简简化化的的细细胞胞，不不易易透透气气，也也不不易易逐逐水水，所所以以造造成成最最后后细细胞胞内内的的原原生生质质体体完完全全消消失

5、失。这这样样的的填填充充脂脂肪肪族族化化合合物物的的过过程程就就叫叫做木栓化做木栓化.3 3、角角化化：指指在在表表皮皮接接触触空空气气的的一一面面壁壁上上形形成成覆覆于于壁壁外外的的一一层层角角质质（亦亦为为一一种种脂脂肪肪酸酸）膜膜，可可减减少少植植物物体体水水分分损损失失，防防止止机机械械损损伤伤，昆昆虫虫摄摄食食和和病病菌菌侵侵染染，也也可可调调节节暴暴晒晒下下植植物物的的体体温。角质膜透明不影响透光。温。角质膜透明不影响透光。4 4、矿矿化化：指指矿矿物物质质如如钙钙，硅硅等等积积累累在在细细胞胞壁壁内内，可可增增加加组组织织结结构构的的硬硬度度与与保保护护功功能能。禾禾本本科科，莎

6、莎草草科科等等植植物物茎茎，叶叶表表皮皮外壁中常积累有二氧化硅而硅质化。外壁中常积累有二氧化硅而硅质化。（二）原生质体（二）原生质体细胞核细胞核 细胞核是细胞遗传、控制中心。细胞核是细胞遗传、控制中心。细胞质细胞质细细胞胞膜膜把把细细胞胞包包裹裹起起来来，使使细细胞胞能能够够保保持持相相对对的的稳稳定定性性,维维持持正正常常的的生生命命活活动动。此此外外，细细胞胞所所必必需需的的养养分分的的吸吸收收和和代代谢谢产产物物的的排排出出都都要要通通过过细细胞胞膜膜。所所以以，细细胞胞膜膜的的这这种种选选择择性性的的让让某某些些分分子子进进入入或或排排出出细细胞胞的的特特性性，叫叫做做选选择择渗渗透透

7、性性。这这是是细细胞胞膜膜最最基基本本的的一一种种功功能能。如果细胞丧失了这种功能，细胞就会死亡。如果细胞丧失了这种功能，细胞就会死亡。细胞器细胞器 叶绿体叶绿体叶叶绿绿体体扁扁球球状状，厚厚约约2.52.5微微米米，直直径径约约5 5微微米米。具具双双层层膜膜，内内有有间间质质，间间质质中中含含呈呈溶溶解解状状态态的的酶酶和和片片层层。片片层层由由闭闭合合的的中中空空盘盘状状的的类类囊囊体体垛垛堆堆而而成成，类类囊囊体体是是形形成成高高能能化化合合物物三三磷磷酸酸腺腺苷苷(ATP)(ATP)所所必必需需。是是植植物物的的“养养料料制制造造车车间间”和和“能能量量转转换换站站”。能能发发生生碱

8、基互补配对。碱基互补配对。细胞器细胞器 线粒体线粒体线粒体是真核生物进行氧化代谢的部位，是糖类、脂肪和氨基酸最终氧化释放能量的场所，合成ATP为细胞提供能量是主要功能。细胞器细胞器内内质质网网：内质网有两种类型，一类是在膜的外侧附有许多小颗粒，这种附有颗粒的内质网叫粗糙型内质网，这些颗粒是核糖体；另一类在膜的外侧不附有颗粒，表面光滑，称光滑型内质网。粗糙型内质网主要功能是蛋白质的合成、修饰、加工和转移，光滑型内质网能合成和转移脂类和多糖。细胞器细胞器高尔基体是由许多扁平的囊泡构成的以分泌为主要功能的细胞器。高尔基体的主要功能将内质网合成的蛋白质进行加工、对比、分类、与包装，然后分门别类地送到细

9、胞特定的部位或分泌到细胞外。细胞器细胞器液泡是细胞质中的泡状结构。具有一个大的中央液泡是成熟的植物生活细胞的显著特征，而动物细胞的液泡较小。这是植物细胞与动物细胞在结构上的明显区别之一。液泡的功能是多方面的，维持细胞的紧张度是它所起的明显作用。其次是贮藏各种物质，例如甜菜中的蔗糖就是贮藏在液泡中，而许多种花的颜色就是由于色素在花瓣细胞的液泡中浓缩的结果。知识拓展知识拓展蓝色妖姬天生就是蓝色的吗？知识拓展知识拓展蓝蓝色色妖妖姬姬”最最早早来来自自荷荷兰兰是是一一种种加加工工花花卉卉，它它是是用用一一种种对对人人体体无无害害的的染染色色剂剂和和助助染染剂剂调调合合成成着着色色剂剂，等等白白玫玫瑰瑰

10、（或或白白月月季季）快快到到花花期期时时，开开始始用用染染料料浇浇灌灌花花卉卉，让让花花像像吸吸水水一样，将色剂吸入进行染色。一样，将色剂吸入进行染色。目目前前世世界界上上很很少少有有自自然然生生长长的的蓝蓝色色玫玫瑰瑰花花，市市场场上上出出售售的的“蓝蓝色色妖妖姬姬”都都是是经经过过人人工工染染色色后后的的成成品品。正正规规的的“蓝蓝色色妖妖姬姬”是是在在成成长长期期开开始始染染色色，颜颜色色能能均均匀匀地地附附着着在在花花瓣瓣上上，看看上上去去比比较较自自然然；也也有有不不良良商商贩贩直直接接把把普普通通的的白白色色玫玫瑰瑰直直接接上上色色染染成成蓝蓝色色玫玫瑰瑰，不不但但颜颜色色分分布布不不均均，而而且且极极易易掉掉色色大家在购买时一定要多注意观察。大家在购买时一定要多注意观察。