仓储与配送系统规划与设计课件.ppt
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1、第第五五章章仓储与配送系统规划与设计仓储与配送系统规划与设计u学习目标学习目标u重点难点重点难点u开篇案例开篇案例u主要内容主要内容u案例分析案例分析u思考与练习思考与练习1学习目标学习目标u仓储的概念仓储的概念u仓储系统的作业方式仓储系统的作业方式u库存系统控制策略库存系统控制策略u配送中心的规划与设计配送中心的规划与设计u物流基地的定义和功能物流基地的定义和功能u物流中心功能和地位物流中心功能和地位2u库存系统控制策略库存系统控制策略u配送中心的规划与设计配送中心的规划与设计3u熟练掌握的内容:熟练掌握的内容:1.掌握仓储的功能和合理化掌握仓储的功能和合理化2.掌握自动化仓储系统掌握自动化
2、仓储系统3.掌握库存系统的控制策略掌握库存系统的控制策略4.掌握配送中心的基本作业流程掌握配送中心的基本作业流程4u了解了解/理解内容:理解内容:1.仓储系统的总体规划设计仓储系统的总体规划设计2.定量定量/定期订货模型与库存控制定期订货模型与库存控制5u海尔物流降低海尔制造成本海尔物流降低海尔制造成本 思考题思考题:物流仓储和配送中心的建设要坚:物流仓储和配送中心的建设要坚持怎样的原则,可操作性的流程指导是持怎样的原则,可操作性的流程指导是什么?什么?6u第一节第一节仓储的基本理论仓储的基本理论u第二节第二节仓储系统的规划与设计仓储系统的规划与设计u第三节第三节库存系统的规划与设计库存系统的
3、规划与设计u第四节第四节物流配送中心的规划与设计物流配送中心的规划与设计u第五节第五节物流基地的规划与设计物流基地的规划与设计u第六节第六节物流中心的规划与设计物流中心的规划与设计7第一节第一节仓储的基本理论仓储的基本理论本节点睛本节点睛u一、一、仓储的概念仓储的概念u二、二、仓储的种类仓储的种类u三、三、仓储的功能仓储的功能u四、四、仓储的合理化仓储的合理化u五、五、仓储装备仓储装备8一、一、仓储的概念仓储的概念u仓储仓储”就是利用仓库存放、储存物品的行为。就是利用仓库存放、储存物品的行为。u静态仓储静态仓储&动态仓储。动态仓储。u仓储的性质可以归结为:仓储是物质产品生产过程的仓储的性质可以
4、归结为:仓储是物质产品生产过程的持续,物质产品的仓储也创造着产品的价值;仓储既持续,物质产品的仓储也创造着产品的价值;仓储既有静态的物品储存,也包含动态的物品存取、保管和有静态的物品储存,也包含动态的物品存取、保管和控制的过程;控制的过程;9二、二、仓储的种类仓储的种类u1、按仓储经营主题划分、按仓储经营主题划分u1)企业自营仓储)企业自营仓储:包括生产企业和流通企业的自营包括生产企业和流通企业的自营仓储仓储u2)营业仓储)营业仓储:仓储经营人以其拥有的仓储设施,向仓储经营人以其拥有的仓储设施,向社会提供商业性仓储服务的仓储行为社会提供商业性仓储服务的仓储行为。u3)公共仓储)公共仓储:公用事
5、业的配套服务设施。公用事业的配套服务设施。u4)战略储备仓储)战略储备仓储:国家根据国防安全、社会稳定的国家根据国防安全、社会稳定的需要对战略物资实行储备而产生的仓储需要对战略物资实行储备而产生的仓储10二、二、仓储的种类仓储的种类u2、按仓储对象划分、按仓储对象划分u1)普通物品仓储)普通物品仓储:不需要特殊保管条件的物品仓储。不需要特殊保管条件的物品仓储。u2)特殊物品仓储)特殊物品仓储:在保管中有特殊要求和需要满足在保管中有特殊要求和需要满足特殊条件的物品仓储,如危险品仓储、冷库仓储、粮特殊条件的物品仓储,如危险品仓储、冷库仓储、粮食仓储等。以及法规规定进行专门的仓库建设和管理。食仓储等
6、。以及法规规定进行专门的仓库建设和管理。11二、二、仓储的种类仓储的种类u3、按仓储功能划分、按仓储功能划分u1)储存仓储)储存仓储:物资较长时期存放的仓储物资较长时期存放的仓储u2)物流中心仓储)物流中心仓储:以物流管理为目的的仓储活动以物流管理为目的的仓储活动u3)配送仓储)配送仓储u4)运输转换仓储)运输转换仓储:衔接不同运输方式的仓储衔接不同运输方式的仓储。u5)保税仓储)保税仓储:使用海关核准的保税仓库存放保税货使用海关核准的保税仓库存放保税货物的仓储行为物的仓储行为12二、二、仓储的种类仓储的种类u4、按仓储物的处理方式划分、按仓储物的处理方式划分u1)加工式仓储)加工式仓储:按保
7、管物原样保持不变的方式所进按保管物原样保持不变的方式所进行的仓储行的仓储。u2)保管式仓储)保管式仓储:保管人在仓储期间根据存货人的要保管人在仓储期间根据存货人的要求对保管物进行一定加工的仓储方式求对保管物进行一定加工的仓储方式。u3)消费式仓储)消费式仓储:保管人在接受保管物时,同时接受保管人在接受保管物时,同时接受保管物的所有权,保管人在仓储期间有权对仓储物行保管物的所有权,保管人在仓储期间有权对仓储物行使所有权使所有权.13三、三、仓储的功能仓储的功能功能体现:经济利益和功能体现:经济利益和服务利益服务利益u1.经济利益经济利益u当利用一个或多个仓储设施能直接降低物流的总成本当利用一个或
8、多个仓储设施能直接降低物流的总成本时,即产生了仓库的经济利益。时,即产生了仓库的经济利益。u仓库的基本经济利益来源于四个方面:整合、分类、仓库的基本经济利益来源于四个方面:整合、分类、加工加工/延期、堆存延期、堆存14u1.经济利益经济利益u1)整合整合u整合仓库把来自一系列制造企业、需送往某一特定客户的材料,整合仓库把来自一系列制造企业、需送往某一特定客户的材料,整合成单一的一票装运,从而有可能实现最低运输费率,并减少整合成单一的一票装运,从而有可能实现最低运输费率,并减少客户在收货站台处发生拥塞。客户在收货站台处发生拥塞。u通过这种整合方案,每一个单独的制造商或托运人都能够享受到通过这种整
9、合方案,每一个单独的制造商或托运人都能够享受到物流总成本低于其各自分别直接装运时物流成本的利益。物流总成本低于其各自分别直接装运时物流成本的利益。企业A企业B企业C整合仓库客户a 客户b 客户c图5-1 整合流程15u2)分类分类(分类仓库分类仓库&交叉站台仓库交叉站台仓库)u分类仓库把来自工厂的客户组合订货分类或分割成个别订货,装分类仓库把来自工厂的客户组合订货分类或分割成个别订货,装运给个别客户运给个别客户企业A分类仓库客户a客户b客户c图5-2 分类流程u1.经济利益经济利益16u交叉站台设施具有类似功能交叉站台设施具有类似功能企业B交叉站台(配送中心)客户a客户b客户c图5-3 配送分
10、类流程企业A企业Cu1.经济利益经济利益17u3)加工加工/延期延期u仓库通过承担加工或参与少量的制造活动,使产品延期或延迟生仓库通过承担加工或参与少量的制造活动,使产品延期或延迟生产产(如(如包装能力或粘贴标签包装能力或粘贴标签)。)。u加工加工/延期提供了两个基本经济利益:延期提供了两个基本经济利益:u一是风险最小化,一是风险最小化,u二是通过对基本产品使用各种标签和包装配置,可以降低存货水二是通过对基本产品使用各种标签和包装配置,可以降低存货水平。平。u1.经济利益经济利益18u4)堆存堆存u仓库的堆存能支持市场营销活动,提供存货缓冲,使生产活动在仓库的堆存能支持市场营销活动,提供存货缓
11、冲,使生产活动在受到材料来源和需求等限制的条件下提高效率、降低成本。受到材料来源和需求等限制的条件下提高效率、降低成本。u1.经济利益经济利益19三、三、仓储的功能仓储的功能u2.服务利益服务利益u当一个仓库主要根据服务条件证明其存在是否合理时,当一个仓库主要根据服务条件证明其存在是否合理时,支持它的理由便是整个物流系统在时间和空间方面能支持它的理由便是整个物流系统在时间和空间方面能力得到的改进力得到的改进服务利益服务利益u通过仓库实现的五个基本服务利益分别是:现场储备、通过仓库实现的五个基本服务利益分别是:现场储备、配送分类、组合、生产支持以及市场形象。配送分类、组合、生产支持以及市场形象。
12、20u2.服务利益服务利益u1)现场储备现场储备在实物配送中,产品品种有限或产品具有高度季在实物配送中,产品品种有限或产品具有高度季节性的制造商经常使用现场储备这种服务。利用仓库节性的制造商经常使用现场储备这种服务。利用仓库设施进行现场储备,可以在季节销售的最旺季节到来设施进行现场储备,可以在季节销售的最旺季节到来之前,把各种存货堆放到最接近关键客户的各种市场之前,把各种存货堆放到最接近关键客户的各种市场中去。中去。21u2)配送分类配送分类按照对客户订货的预期,制造商、批发商或零售按照对客户订货的预期,制造商、批发商或零售商利用提供配送分类服务的仓库,对产品进行组合储商利用提供配送分类服务的
13、仓库,对产品进行组合储备。备。现场储备与配送分类之间的区别在于仓库利用的现场储备与配送分类之间的区别在于仓库利用的程度和持续时间的不同。程度和持续时间的不同。u2.服务利益服务利益22u3)组合组合产品到达组合仓库后,可以按照客户要求或市场产品到达组合仓库后,可以按照客户要求或市场需求,选择每一种产品的运输组合。通过运输组合进需求,选择每一种产品的运输组合。通过运输组合进行转运,在经济上通常可以得到特别运输费率的支持,行转运,在经济上通常可以得到特别运输费率的支持,即给予各种转运优惠。即给予各种转运优惠。u2.服务利益服务利益23u4)生产支持生产支持生产支持仓库向装配工厂提供稳定的零部件和材
14、生产支持仓库向装配工厂提供稳定的零部件和材料供给。料供给。u5)市场形象市场形象地方仓库比距离更远的仓库对客户需求反应更敏地方仓库比距离更远的仓库对客户需求反应更敏感,提供的递送服务也更快。因此,地方仓库将会提感,提供的递送服务也更快。因此,地方仓库将会提高市场份额,并有可能增加利润。高市场份额,并有可能增加利润。u2.服务利益服务利益24四、四、仓储的合理化仓储的合理化u仓储合理化就是用最经济的办法实现仓储的功仓储合理化就是用最经济的办法实现仓储的功能。能。u仓储的功能是对需要的满足,实现被储物的仓储的功能是对需要的满足,实现被储物的“时间价值时间价值”,这就必须有一定储量。,这就必须有一定
15、储量。u合理储存的实质是,在保证储存功能实现前提合理储存的实质是,在保证储存功能实现前提下尽量少的投入,也是一个投入产出的关系问下尽量少的投入,也是一个投入产出的关系问题。题。25四、四、仓储的合理化仓储的合理化u1.仓储合理化的标志仓储合理化的标志u1)质量标志质量标志:保证被仓储物的质量保证被仓储物的质量u2)数量标志)数量标志:在保证功能实现前提下有一个合理的数量范在保证功能实现前提下有一个合理的数量范围围u3)时间标志)时间标志:在保证功能实现前提下,寻求一个合理的仓在保证功能实现前提下,寻求一个合理的仓储时间储时间u4)结构标志)结构标志:被储物不同品种、不同规格、不同花色的仓被储物
16、不同品种、不同规格、不同花色的仓储数量的比例关系储数量的比例关系u5)分布标志)分布标志:不同地区仓储的数量比例关系不同地区仓储的数量比例关系u6)费用标志)费用标志26四、四、仓储的合理化仓储的合理化u2.仓储合理化的要求仓储合理化的要求u1)适度集中库存是)适度集中库存是“零库存零库存”这种合理化形式的前提。这种合理化形式的前提。u2)减少仓储设施的投资,提高单位仓储面积的利用率,以)减少仓储设施的投资,提高单位仓储面积的利用率,以降低成本、减少土地占用。降低成本、减少土地占用。u3)采用有效的仓储定位系统。)采用有效的仓储定位系统。“四号定位四号定位”方式;计算机定位系统。方式;计算机定
17、位系统。u4)采用有效的监测清点方式。)采用有效的监测清点方式。光电识别系统光电识别系统、计算机监控系统计算机监控系统、五化五化”码码27四、四、仓储的合理化仓储的合理化u3.仓储合理化的基本途径仓储合理化的基本途径u1)实行)实行ABC分类控制法分类控制法u3)加速总周转)加速总周转u2)适当集中库存)适当集中库存u4)采用有效的)采用有效的“先进先出先进先出”方式方式u5)提高仓容利用率)提高仓容利用率u6)采用有效的储存定位系统)采用有效的储存定位系统u7)采用有效的监测清点方式)采用有效的监测清点方式28五、五、仓储装备仓储装备u1.仓储设备仓储设备(StorageEquipment/
18、WarehousingEquipment)u仓储设备是指能够满足储藏和保管物品需要的技术装置仓储设备是指能够满足储藏和保管物品需要的技术装置和机具,其并非仅指以房屋、有锁之门等外在表征的设和机具,其并非仅指以房屋、有锁之门等外在表征的设备,具体可分为装卸搬运设备和保管设备、计量设备、备,具体可分为装卸搬运设备和保管设备、计量设备、养护检验设备、通风照明设备、消防安全设备、劳动防养护检验设备、通风照明设备、消防安全设备、劳动防护设备以及其他用途设备和工具等。护设备以及其他用途设备和工具等。29五、五、仓储装备仓储装备u2.现代仓储设备的特点现代仓储设备的特点u我国近年来的仓储设备特点主要表现在:
19、我国近年来的仓储设备特点主要表现在:u设备出现了设备出现了四化四化趋势,即连续化、大型化、高速化、趋势,即连续化、大型化、高速化、电子化,提高了生产率。电子化,提高了生产率。u设备的社会化程度越来越高,设备结构越来越复杂。设备的社会化程度越来越高,设备结构越来越复杂。u能源密集型能源密集型、资金密集型的设备居多,能源消耗大资金密集型的设备居多,能源消耗大,投投资和使用费用十分昂贵。资和使用费用十分昂贵。30五、五、仓储装备仓储装备u3.仓储设备的选购方法仓储设备的选购方法u1)详细说明设备必须履行的功能服务于作业目标)详细说明设备必须履行的功能服务于作业目标u2)准备详细的设备方案来满足已确定
20、的作业要求)准备详细的设备方案来满足已确定的作业要求u3)定量)定量(经济评估经济评估)与定性分析相结合与定性分析相结合u4)选择仓储设备和供货商)选择仓储设备和供货商31五、五、仓储装备仓储装备u4.仓储设备的种类仓储设备的种类u(1)装卸搬运设备装卸搬运设备u(2)保管设备保管设备u(3)计量设备计量设备u(4)养护检验设备养护检验设备32u4.仓储设备的种类仓储设备的种类u(5)通风保暖照明设备通风保暖照明设备u(6)消防安全设备消防安全设备u(7)劳动防护用品劳动防护用品u(8)其他用品和用具其他用品和用具33五、五、仓储装备仓储装备u5.仓储设备的作用仓储设备的作用u(1)仓储设备是
21、提高仓储系统效率的主要手段仓储设备是提高仓储系统效率的主要手段u(2)仓储设备是反映仓储系统水平的主要标志仓储设备是反映仓储系统水平的主要标志u(3)仓储设备是构筑仓储系统的主要成本因素仓储设备是构筑仓储系统的主要成本因素34第二节第二节仓储系统的规划与设计仓储系统的规划与设计本节点睛本节点睛u一、一、仓储系统的构成仓储系统的构成u二、二、仓储系统的作业方式仓储系统的作业方式u三、三、仓储物流规划原则仓储物流规划原则u四、四、商品储存规划商品储存规划u五、五、自动化仓储系统自动化仓储系统35一、一、仓储系统的构成仓储系统的构成u1、储存空间、储存空间u2、货品、货品u3、人员、人员u4、储存设
22、备、储存设备当货品储放不是直接堆码在地板上时,则必须考虑当货品储放不是直接堆码在地板上时,则必须考虑相关的托盘、货架等。而人员不是以手抱、捧货品时,相关的托盘、货架等。而人员不是以手抱、捧货品时,则必须考虑使用输送机、笼车、叉车等输送与搬运设备。则必须考虑使用输送机、笼车、叉车等输送与搬运设备。36二、二、仓储系统的作业方式仓储系统的作业方式u仓储系统的作业一般包括收货、存货、取货、发货等环仓储系统的作业一般包括收货、存货、取货、发货等环节。节。1.收货收货2.存货存货:存货是仓储的主要功能存货是仓储的主要功能3.取货取货:根据不同的情况可以有不同的取货原则。最通根据不同的情况可以有不同的取货
23、原则。最通常采用的原则是先入先出常采用的原则是先入先出4.发货发货:发货的对象可分为单一用户和多个用户发货的对象可分为单一用户和多个用户37三、三、仓储物流规划原则仓储物流规划原则u1.系统简化原则系统简化原则u2.平面设计原则平面设计原则u3.物流和信息流的分离原则物流和信息流的分离原则u4.柔性化原则柔性化原则:机械和机械化系统的柔性和仓库扩大经营规机械和机械化系统的柔性和仓库扩大经营规模的可能性。模的可能性。u5.物料处理次数最少原则物料处理次数最少原则u6.最短移动距离,避免物流线路交叉原则最短移动距离,避免物流线路交叉原则u7.成本与效益平衡原则成本与效益平衡原则38四、四、商品储存
24、规划商品储存规划u1.商品保管场所规模的确定商品保管场所规模的确定u在对商品保管场所进行规划设计之前,准确地确定商品保管场所的规模,在对商品保管场所进行规划设计之前,准确地确定商品保管场所的规模,对于合理地进行保管场所的整体规划设计具有重要作用对于合理地进行保管场所的整体规划设计具有重要作用u如果估计过高,设计的保管场所的规模估计不足,保管场所的建设就无如果估计过高,设计的保管场所的规模估计不足,保管场所的建设就无法满足实际进出货的需求,会严重影响各项技术作业的正常进行法满足实际进出货的需求,会严重影响各项技术作业的正常进行39四、四、商品储存规划商品储存规划u2.商品保管场所的布置商品保管场
25、所的布置u1)商品保管场所的内部布置)商品保管场所的内部布置仓库内部布置就是根据库区场地条件、仓库的业务性质仓库内部布置就是根据库区场地条件、仓库的业务性质和规模、商品储存要求以及技术设备的性能和使用特点等因和规模、商品储存要求以及技术设备的性能和使用特点等因素,对仓库主要和辅助建筑物、货场、站台等固定设施和库素,对仓库主要和辅助建筑物、货场、站台等固定设施和库内运输路线进行合理安排和配置,最大限度地提高仓库的储内运输路线进行合理安排和配置,最大限度地提高仓库的储存和作业能力,并降低各项仓储作业费用存和作业能力,并降低各项仓储作业费用40u2.商品保管场所的布置商品保管场所的布置(1)仓库总平
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