教育专题：第26课-两宋时期的社会生活.ppt

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1、“中华第一神品中华第一神品 清明上河图清明上河图（北宋（北宋 张择端）张择端）该画卷宽该画卷宽24.8厘米，长厘米，长528.7厘米，绢本设色；记录了厘米，绢本设色；记录了北宋北宋末期、末期、徽宗时代首都徽宗时代首都汴京汴京（今河南开封）郊区和城内汴河两岸的建筑（今河南开封）郊区和城内汴河两岸的建筑和民生。和民生。服服饰饰馆馆饮饮食食馆馆建建筑筑馆馆交通工具馆交通工具馆文体娱乐、节日风俗文体娱乐、节日风俗馆馆通天冠又名卷云冠，冠上缀卷梁通天冠又名卷云冠，冠上缀卷梁二十四道，高一尺，卷梁宽一尺，二十四道，高一尺，卷梁宽一尺，戴时用玉犀簪导之。戴时用玉犀簪导之。足穿白袜黑舄（足穿白袜黑舄（x）所穿

2、纱袍用绛色，衬里用红色，领、袖、襟、裾所穿纱袍用绛色，衬里用红色，领、袖、襟、裾均缘黑边。下着纱裙及蔽膝也用绛色。颈项下垂均缘黑边。下着纱裙及蔽膝也用绛色。颈项下垂白罗方心曲领一个，腰束白罗方心曲领一个，腰束金玉金玉大带，另挂佩绶。大带，另挂佩绶。皇太子在大典礼时也穿这种服装，皇太子在大典礼时也穿这种服装，这是宋代皇后最贵重的服饰，平时很少穿着，只有在受这是宋代皇后最贵重的服饰，平时很少穿着，只有在受皇帝册封或祭祀典礼时使用。穿着这种服装，头上必须皇帝册封或祭祀典礼时使用。穿着这种服装，头上必须戴凤冠，内穿青纱中单，腰饰深青蔽膝。另挂白玉双佩戴凤冠，内穿青纱中单，腰饰深青蔽膝。另挂白玉双佩及玉

3、绶环等饰物，下穿青袜青舄。及玉绶环等饰物，下穿青袜青舄。官吏公服官吏公服宋代官员朝服宋代官员朝服宋朝官员公服的颜色：宋朝官员公服的颜色：三品以上为紫色三品以上为紫色五品以上为朱色五品以上为朱色七品以上为七品以上为绿绿色色九品以上为青色九品以上为青色初期：质朴保守，贴体称身初期：质朴保守，贴体称身观察观察：宋朝初期与中后期服装的不同宋朝初期与中后期服装的不同中后期中后期中后期中后期:华丽、奢侈华丽、奢侈华丽、奢侈华丽、奢侈普通百姓，就只能穿黑白两色普通百姓，就只能穿黑白两色人们把裹过的脚称为人们把裹过的脚称为“莲莲”，而不同大小的脚是不同等级的，而不同大小的脚是不同等级的“莲莲”，大于，大于四寸

4、的为铁莲，四寸的为银莲，而三寸则为金莲。三寸金莲是当时人们认四寸的为铁莲，四寸的为银莲，而三寸则为金莲。三寸金莲是当时人们认为妇女最美的小脚为妇女最美的小脚.关于缠足的起源，说法不一。有说始于隋朝，有说始于唐朝关于缠足的起源，说法不一。有说始于隋朝，有说始于唐朝关于缠足的起源，说法不一。有说始于隋朝，有说始于唐朝关于缠足的起源，说法不一。有说始于隋朝，有说始于唐朝，有人甚至称，有人甚至称，有人甚至称，有人甚至称夏、商时期已有。但在宋代已经盛行。夏、商时期已有。但在宋代已经盛行。夏、商时期已有。但在宋代已经盛行。夏、商时期已有。但在宋代已经盛行。宋代的服饰特点：宋代的服饰特点：a.宋代的服装体现

5、了等级性和不同的行业宋代的服装体现了等级性和不同的行业特点。特点。b.宋代的服饰受到了少数民族的影响。宋代的服饰受到了少数民族的影响。c.衣料以丝麻为主，丝绸主要供富贵人家衣料以丝麻为主，丝绸主要供富贵人家享有，南宋时棉布也开始流行。享有，南宋时棉布也开始流行。d.女子缠足的陋习开始盛行。女子缠足的陋习开始盛行。l主食主食北方以包子等面食为主，南方以北方以包子等面食为主，南方以稻米为主；南北方都有喝腊八粥的习俗稻米为主；南北方都有喝腊八粥的习俗l肉食肉食北宋羊肉为多，南方吃鱼多；北宋羊肉为多，南方吃鱼多；东坡肉，杭州名菜，相传为北宋诗人苏东坡所东坡肉，杭州名菜，相传为北宋诗人苏东坡所东坡肉，杭

6、州名菜，相传为北宋诗人苏东坡所东坡肉，杭州名菜，相传为北宋诗人苏东坡所创制。用猪肉炖制而成。一般是一块约二寸许的方创制。用猪肉炖制而成。一般是一块约二寸许的方创制。用猪肉炖制而成。一般是一块约二寸许的方创制。用猪肉炖制而成。一般是一块约二寸许的方正形猪肉，一半为肥肉，一半为瘦肉，入口肥而不正形猪肉，一半为肥肉，一半为瘦肉，入口肥而不正形猪肉，一半为肥肉，一半为瘦肉，入口肥而不正形猪肉，一半为肥肉，一半为瘦肉，入口肥而不腻，带有酒香，十分美味腻，带有酒香，十分美味腻，带有酒香，十分美味腻，带有酒香，十分美味宋宋五五嫂嫂鱼鱼羹羹相传宋高宗南迁后，不堪金人蹂躏的寡妇宋五嫂带着小相传宋高宗南迁后，不堪

7、金人蹂躏的寡妇宋五嫂带着小叔子也逃来杭州，以捕鱼为生。一次，小叔病重，五嫂叔子也逃来杭州，以捕鱼为生。一次，小叔病重，五嫂无钱请医买药，只好用捕获的鳜鱼，加点生姜、花椒、无钱请医买药，只好用捕获的鳜鱼，加点生姜、花椒、黄酒和香醋，烧碗鲜羹给小叔喝，如同奇迹一般，小叔黄酒和香醋，烧碗鲜羹给小叔喝，如同奇迹一般，小叔的病居然好了。这段佳话传到皇帝耳中，宋王便召来宋的病居然好了。这段佳话传到皇帝耳中，宋王便召来宋五嫂，为其烹鱼；品尝之后，果然名不虚传，赐名五嫂，为其烹鱼；品尝之后，果然名不虚传，赐名“叔叔嫂传珍嫂传珍”。冰激凌冰激凌 1.唐朝末期，人们开始在唐朝末期，人们开始在夏天制冰；夏天制冰；2

8、.宋代，商人们开始在冷宋代，商人们开始在冷食里加上水果或果汁食里加上水果或果汁3.元代，有人甚至在冰中元代，有人甚至在冰中加上果桨和牛奶；加上果桨和牛奶；火腿火腿爆米花爆米花金华火腿起源于宋代，因选料精细，腌制考究，芳香金华火腿起源于宋代，因选料精细，腌制考究，芳香浓郁，为人们常年食用。浓郁，为人们常年食用。宋代抗金民族英雄宗泽将军回义乌时，带了几只咸火宋代抗金民族英雄宗泽将军回义乌时，带了几只咸火腿进京贡给皇上，宋高宗看到咸火腿肉色如火，口味腿进京贡给皇上，宋高宗看到咸火腿肉色如火，口味鲜美，便合名它为鲜美，便合名它为“金华火腿金华火腿”。由于金华火腿香气。由于金华火腿香气浓郁，历史悠久，在

9、宋代和明代皆已作为宴席上的珍浓郁，历史悠久，在宋代和明代皆已作为宴席上的珍贵佳肴贵佳肴 l饮茶“斗茶”习俗和“献茶”民俗。l宋代饮食的特点：宋代饮食的特点：南北方都食用植物油，用煤炊煮，吃素食，南北方都食用植物油，用煤炊煮，吃素食，喜饮酒。喜饮酒。a.主食：北面主食：北面（烧饼、汤面片、包子）（烧饼、汤面片、包子）南稻南稻（米饭）（米饭）b.肉食：北羊南鱼肉食：北羊南鱼c.饮料：茶、酒（饮料：茶、酒（黄酒、果酒、配制酒、白酒四大类，黄酒、果酒、配制酒、白酒四大类，还有除夕夜家家必喝的屠苏酒还有除夕夜家家必喝的屠苏酒）假如你是宋朝的假如你是宋朝的农村百姓农村百姓假如你是宋朝的假如你是宋朝的城市平

10、民城市平民假如你是宋朝的假如你是宋朝的达官贵人达官贵人说一说你家有什么特点？说一说你家有什么特点？城城市市平平民民达达官官贵贵人人城城市市平平民民农农村村百百姓姓住房差异反映了宋朝什么社会问题？住房差异反映了宋朝什么社会问题？园林式建筑园林式建筑宋代高脚桌椅已经相当普遍宋代高脚桌椅已经相当普遍 太师椅是古家具中唯一用官职来命名太师椅是古家具中唯一用官职来命名的椅子，它最早使用于宋代的椅子，它最早使用于宋代（1）建筑类型：茅屋、瓦屋、华屋、）建筑类型：茅屋、瓦屋、华屋、殿宇、官衙、庙殿宇、官衙、庙（2）城市瓦房，农村茅屋。）城市瓦房，农村茅屋。（3）室内家具方面，高脚桌椅板凳）室内家具方面，高脚

11、桌椅板凳已广泛使用。已广泛使用。宋代的建筑特点：宋代的建筑特点：宋朝时期宋朝时期,洛阳郊外有一位举人，要去洛阳郊外有一位举人，要去东京参加五月初的殿试东京参加五月初的殿试,他会选择什么出行他会选择什么出行工具？工具？宋朝的当朝宰相，出门办公时宋朝的当朝宰相，出门办公时,你认为你认为他一般会乘坐什么交通工具？他一般会乘坐什么交通工具？宋朝一位商人，要带着货物从广州出发宋朝一位商人，要带着货物从广州出发去杭州，他会选择什么交通工具来运送他去杭州，他会选择什么交通工具来运送他的货物呢的货物呢?“猜一猜猜一猜”富人：轿子、马车富人：轿子、马车百姓：牛车、驴车百姓：牛车、驴车陆路陆路内河：轻便的小舟内河

12、：轻便的小舟海上：庞大的海船海上：庞大的海船水路水路宋代交通工具的特点：宋代交通工具的特点：在北宋初年,东京附近的农村百姓都过着非常安逸的生活,他们住着宽敞高大的瓦房,穿着艳丽舒适的服饰,平日里经常骑马出游,而且,这里的老百姓最喜欢吃大米饭,鱼可是他们每天餐桌上必不可少的饮食!瓦舍里设置的剧场称作瓦舍里设置的剧场称作“勾栏勾栏”瓦子瓦子“瓦舍者，谓其瓦舍者，谓其来时瓦合，去时瓦解来时瓦合，去时瓦解 欢乐的节日欢乐的节日中秋节中秋节静夜思静夜思李白李白床前明月光，疑是地上霜。床前明月光，疑是地上霜。举头望明月，低头思故乡。举头望明月，低头思故乡。端午端午（唐）文秀（唐）文秀节分端午自谁言，万古传

13、闻为屈原；节分端午自谁言，万古传闻为屈原；堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。端午节端午节 诗曰诗曰（宋）姜白石（宋）姜白石元宵争看采莲船，宝马香车拾坠钿；元宵争看采莲船，宝马香车拾坠钿；风雨夜深人散尽，孤灯犹唤卖汤元。风雨夜深人散尽，孤灯犹唤卖汤元。元宵节元宵节猜灯谜猜灯谜元日元日-王安石王安石爆竹声中一岁除，爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。春风送暖入屠苏。千门万户千门万户曈曈曈曈日，日，总把新桃换旧符。总把新桃换旧符。过年年年年景强迎春春春春光美日新月异宋代人过春节与我们今天有什么宋代人过春节与我们今天有什么异同？异同？你们对宋代的社会生活有什么样的你们对宋代的

14、社会生活有什么样的感受？感受？根源于社会经济的发展根源于社会经济的发展为什么当时的社会生活会如此丰富为什么当时的社会生活会如此丰富多彩呢？多彩呢？绛纱袍、蔽膝、方心曲领穿戴及通天冠、黑舄（绛纱袍、蔽膝、方心曲领穿戴及通天冠、黑舄（x）图。是皇帝在大朝会、）图。是皇帝在大朝会、大册命等重大典礼时穿着的服饰。大册命等重大典礼时穿着的服饰。华美的屋宇,指朝会、议事的地方 每年春季是新茶制成后，茶农、茶客们比新茶优良每年春季是新茶制成后，茶农、茶客们比新茶优良次劣排名顺序的一种比赛活动。有比技巧、斗输赢次劣排名顺序的一种比赛活动。有比技巧、斗输赢的特点，富有趣味性和挑战性。的特点，富有趣味性和挑战性。

15、献茶献茶时，客人应欠身双手接过时，客人应欠身双手接过 一位历史学家这样描绘宋朝的生活画卷：一位历史学家这样描绘宋朝的生活画卷：“当时，欧洲当时，欧洲国王的生活水准仅仅相当于洛阳的一位马夫。国王的生活水准仅仅相当于洛阳的一位马夫。”屠苏是一种草名，也有人说，屠苏是古代的一种房屋，因为是在这种房子里酿的酒，屠苏是一种草名，也有人说，屠苏是古代的一种房屋，因为是在这种房子里酿的酒，所以称为屠苏酒。据说屠苏酒是汉末名医华佗创制而成的，其配方为大黄、白术、桂所以称为屠苏酒。据说屠苏酒是汉末名医华佗创制而成的，其配方为大黄、白术、桂枝、防风、花椒、乌头、附子等中药入酒中浸制而成。这种药具有益气温阳、祛风散

16、枝、防风、花椒、乌头、附子等中药入酒中浸制而成。这种药具有益气温阳、祛风散寒、避除疫疬之邪的功效。后由寒、避除疫疬之邪的功效。后由唐唐代名医代名医孙思邈孙思邈流传开来的。孙思邈每年流传开来的。孙思邈每年腊月腊月，总是，总是要分送给众邻乡亲一包药，告诉大家以药泡酒，要分送给众邻乡亲一包药，告诉大家以药泡酒，除夕除夕进饮，可以预防进饮，可以预防瘟疫瘟疫。在宋朝时每逢元旦他们会在门上挂桃符贴门神，桃符是什么呢？周朝起，每逢年节，百姓就用两块长六寸、宽三寸的桃木板，画上两位神将：神荼（读作申舒）、郁垒(读作郁律）的图像或题上他们的名字，悬挂在大门或卧房门的两侧，以镇邪驱鬼、祈福纳祥。门神是从桃符发展来的。后来，人们开始在桃符上写上一些吉利话。宋朝时后蜀君主孟昶在桃符上书写了“新年纳余庆，嘉节号长春”。改变了桃符的内容，有人认为这是我国的第一副春联。首先通过太师椅我们能看出在宋朝就有了高腿的椅子，而在唐代以前人们主要是跪在地上或者是坐在地上。